Nâng cao hiệu quả tiêu thụ sản phẩm tại công ty cổ phần lương thực nam trung bộ – chi nhánh khánh hòa

lOMoARcPSD|11424851

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG

KHOA KINH TẾ

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

ĐỀ TÀI: NÂNG CAO HIỆU QUẢ TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY
CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC NAM TRUNG BỘ – CHI NHÁNH KHÁNH
HÒA

Giáo viên hướng dẫn: TS. Nguyễn Thị Hồng Đào
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hoàng Oanh
Mã số sinh viên: 59131826

Khánh Hòa – 2021

lOMoARcPSD|11424851

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG

KHOA KINH TẾ

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

ĐỀ TÀI: NÂNG CAO HIỆU QUẢ TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY
CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC NAM TRUNG BỘ - CHI NHÁNH KHÁNH
HÒA

Giáo viên hướng dẫn: TS. Nguyễn Thị Hồng Đào
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hoàng Oanh
Mã số sinh viên: 59131826

Khánh Hòa – 2021

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

19/7/2021 Turnitin

Turnitin Báo cáo Độc sáng Chỉ số Tương Tương đồng theo
đồng Nguồn
Đã xử lý vào: 17-thg 7-2021 23:28 +07
ID: 1618577983 24% Internet Sources:
Đếm Chữ: 29641 16%
Đã Nộp: 5 Ấn phẩm xuất bản:
19% Bài của Học
khóa luận Bởi Thị Hồng Oanh Nguyễn Sinh: 14%

5% match (bài của học sinh từ 16-thg 6-2020)
Submitted to Nha Trang University on 2020-06-16

5% match (Internet từ 03-thg 7-2015)
/> manh-hoat-dong-tieu-thu-san-pham-o-cong-ty-thuc-pham-mien-bac-6525/

2% match (bài của học sinh từ 10-thg 7-2021)
Submitted to Nha Trang University on 2021-07-10

2% match (bài của học sinh từ 10-thg 7-2021)
Submitted to Nha Trang University on 2021-07-10

2% match (Internet từ 01-thg 12-2020)
/>
1% match (bài của học sinh từ 14-thg 7-2021)
Submitted to Nha Trang University on 2021-07-14

1% match (bài của học sinh từ 09-thg 7-2021)
Submitted to Nha Trang University on 2021-07-09

1% match (ấn phẩm)
VNUA

1% match (ấn phẩm)
VNUA

1% match (ấn phẩm)
VNUA

1% match (ấn phẩm)
VNUA

1% match (ấn phẩm)
VNUA

1% match (Internet từ 11-thg 3-2020)
/> viet-tiep-cac-bien-phap-nham-nang-cao-hieu-qua-tieu-thu-san-pham-18993/

1% match (Internet từ 30-thg 3-2017)
/> banh-keo-hai-ha-18826/

/>1&oid=1618577983&sid=0&n=0&m=2&svr=54&r=36.073415113568586&l…1/36

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG
KHOA KINH TẾ

PHIẾU THEO DÕI TIẾN ĐỘ VÀ ĐÁNH GIÁ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
Tên đề tài: Nâng cao hiệu quả tiêu thụ sản phẩm tại công ty Cổ phần Lương thực Nam
Trung Bộ - Chi nhánh Khánh Hòa
Giảng viên hướng dẫn: TS. Nguyễn Thị Hồng Đào

Lần KT Ngày Nội dung Nhận xét của GVHD
1

2
3

4

Kiểm tra giữa tiến độ của Trưởng BM

Ngày kiểm tra: Đánh giá công việc hoàn thành:……% Ký tên:

…………………… Được tiếp tục:Không được tiếp tục: ………………..
5
6
7
8

9 MSSV: 59131826
Sinh viên được hướng dẫn: Nguyễn Thị Hoàng Oanh

Nhận xét chung: Sinh viên Nguyễn Thị Hoàng Oanh đã có nhiều nỗ lực cố gắng trong
việc xây dựng đề cương chi tiết, thu thập số liệu và hồn thiện, chỉnh sửa khóa luận để
hồn thành tốt nhất về hình thức và nội dung theo hướng dẫn, đảm bảo tiến độ đề ra. Kết
quả kiểm tra đạo văn bằng phần mềm Turnitin đạt yêu cầu theo quy định (Báo cáo đính
kèm).

Điểm hình thức: 9.0/10 Điểm nội dung: 9.0/10 Điểm tổng kết: 9.0/10

Đồng ý cho sinh viên: Được bảo vệ: Không được bảo vệ:

Khánh Hòa, ngày 19 tháng 07 năm 2021

Cán bộ hướng dẫn

TS. Nguyễn Thị Hồng Đào

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

LỜI CAM ĐOAN
Em xin cam đoan đề tài “ Nâng cao hiệu quả tiêu thụ sản phẩm tại công ty Cổ
phần Lương thực Nam Trung Bộ - Chi nhánh Khánh Hòa” là nghiên cứu của em dưới
sự hướng dẫn trực tiếp của cô Nguyễn Thị Hồng Đào. Các số liệu và kết quả nêu trong
bài đều là chính xác và trung thực. Nếu trong bài khóa luận khơng chính xác như đã nêu
trên, em xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về đề tài của mình.

Sinh viên

Nguyễn Thị Hoàng Oanh

i

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

LỜI CẢM ƠN
Trên thực tế thì khơng có sự thành cơng nào không gắn liền với sự hỗ trợ, giúp
đỡ dù nhiều hay ít, dù gián tiếp hay trực tiếp của người khác. Và để hồn thành được bài
khóa luận tốt nghiệp như ngày hơm nay, đó chính là kết quả của sự chỉ dẫn giúp đỡ tận
tình của thầy cơ, đặc biệt em xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô Nguyễn Thị Hồng Đào

là giáo viên hướng dẫn của em, đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo em trong suốt q trình
viết khóa luận này.
Em xin chân thành cám ơn đến q thầy cơ trong khoa Kinh tế nói riêng và tồn
bộ thầy cơ của Trường Đại Học Nha Trang nói chung đã tận tình giảng dạy kiến thức
trong bốn năm ngồi trên ghế nhà trường. Với một nền tảng kiến thức đã được tiếp thu
trong q trình học tập khơng chỉ đơn thuần giúp ích cho em trong việc hồn thành bài
khóa luận tốt nghiệp của mình mà cịn là một hành trang quý báu để em bước vào cuộc
sống nghề nghiệp sau này một cách vững chắc và đầy tự tin hơn.
Em cũng xin được gửi đến lời cám ơn chân thành nơi đã tạo cơ hội cho em được
thực tập, trải nghiệm và làm việc, cám ơn đến ban giám đốc, các cô chú, anh chị trong
công ty Cố phần Lương thực Nam Trung Bộ - Chi nhánh Khánh Hòa, đã hỗ trợ và hướng
dẫn em hết mình trong quá trình em thực tập tại cơng ty.
Do còn nhiều hạn chế về trình độ chun mơn cũng như những kinh nghiệm làm
việc thực tế nên khóa luận này khơng thể tránh khỏi những khuyết điểm, thiếu sót. Kính
mong q thầy cơ xem và góp ý chỉnh sửa thêm để bài làm được hoàn thiện.
Em xin chân thành cảm ơn!

ii

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN................................................................................................... i
LỜI CẢM ƠN ....................................................................................................... ii
DANH MỤC SƠ ĐỒ .......................................................................................... vii
DANH MỤC BẢNG ............................................................................................ ix
DANH MỤC HÌNH ẢNH .................................................................................... x
LỜI MỞ ĐẦU ....................................................................................................... 1

1.1 Tính cấp thiết của đề tài .................................................................................. 1
1.2 Mục tiêu nghiên cứu........................................................................................ 2

1.2.1 Mục tiêu chung ..................................................................................... 2
1.2.2 Mục tiêu riêng ...................................................................................... 2
1.3 Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu................................................ 2
1.3.1 Đối tượng nghiên cứu: ......................................................................... 2
1.3.2 Phạm vi nghiên cứu: ............................................................................ 2
1.4 Phương pháp và ý nghĩa của nghiên cứu: ....................................................... 2
1.5 Cấu trúc của đề tài ........................................................................................... 3
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN ........................................................................ 4
1.1 Khái niệm tiêu thụ sản phẩm........................................................................... 4
1.2 Bản chất của tiêu thụ sản phẩm....................................................................... 5
1.3 Vai trò của tiêu thụ sản phẩm:......................................................................... 6
1.3.1 Đối với bản thân doanh nghiệp: .......................................................... 6
1.3.2 Đối với nền kinh tế xã hội .................................................................... 8
1.4 Nội dung của hoạt động tiêu thụ sản phẩm..................................................... 8
1.4.1 Nghiên cứu thị trường .......................................................................... 8

iii

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

1.4.2 Xây dựng chiến lược cho từng loại sản phẩm...................................... 9
1.4.3 Những căn cứ để xây dựng chiến lược tiêu thụ sản phẩm ................. 10
1.4.4 Nội dung cơ bản của chiến lược tiêu thụ sản phẩm........................... 11

1.4.4.1 Chiến lược sản phẩm .............................................................. 11

1.4.4.2 Chiến lược giá ......................................................................... 12
1.4.4.3 Lựa chọn các kênh tiêu thụ sản phẩm..................................... 13
1.4.5 Tổ chức xúc tiến yểm trợ hoạt động tiêu thụ sản phẩm ..................... 15
1.4.5.1 Quảng cáo ............................................................................... 15
1.4.5.2 Khuyến mãi: ............................................................................ 16
1.4.5.3 Bán hàng trực tiếp................................................................... 17
1.4.5.4 Quan hệ công chúng và hoạt động khác ................................. 18
1.4.5.5 Tham gia hội chợ,triễn lãm..................................................... 18
1.5 Các nhân tố ảnh hưởng chủ yếu đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm............... 18
1.5.1 Các nhân tố thuộc môi trưỡng vĩ mô ................................................. 19
1.5.1.1 Văn hóa xã hội ........................................................................ 19
1.5.1.2 Chính trị pháp luật .................................................................. 19
1.5.1.3 Khoa học công nghệ................................................................ 20
1.5.1.4 Các yếu tố tự nhiên ................................................................. 20
1.5.1.5 Đối thủ cạnh tranh .................................................................. 20
1.5.2 Các nhân tố thuộc môi trường vi mô ................................................. 21
1.5.2.1 Yếu tố con người ..................................................................... 21
1.5.2.2 Khách hàng ............................................................................. 21
1.5.2.3 Tiềm lực tài chính.................................................................... 22
1.5.2.4 Các nhà cung ứng đầu vào ..................................................... 22

iv

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

1.5.2.5 Cở sở vật chất của doanh nghiệp............................................ 23
1.6 Hệ thống chỉ tiêu đánh giá kết quả hoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh
nghiệp .................................................................................................................. 23

1.6.1 Chỉ tiêu khối lượng tiêu thụ sản phẩm trong kỳ................................. 23
1.6.2 Chỉ tiêu khổi lượng tiêu thụ sản phẩm thực tế so với kế hoạch ......... 24
1.6.3 Chỉ tiêu doanh thu .............................................................................. 24
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC NAM TRUNG BỘ - CHI NHÁNH
KHÁNH HÒA.................................................................................................... 26
2.1 Tổng quan về Công ty Cổ phần Lương thực Nam Trung Bộ - Chi nhánh Khánh
Hòa ...................................................................................................................... 26
2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty................................. 27
2.1.2 Chức năng và nhiệm vụ...................................................................... 28
2.1.3 Cơ cấu tổ chức bộ máy....................................................................... 28

2.1.3.1 Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lí tại công ty................................ 28
2.1.3.2 Chức năng và nhiệm vụ của từng phịng, bộ phận cơng ty..... 29
2.2 Tình hình hoạt động kinh doanh của cơng ty giai đoạn 2018-2020 ............. 32
2.3 Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phảm tại công ty Cổ phần Lương thực Nam
Trung Bộ chi nhánh Khánh Hòa ......................................................................... 36
2.3.1 Vai trò và nội dung cơ bản của hoạt động tiêu thụ sản phẩm đối với
công ty ......................................................................................................... 36
2.3.1.1 Vai trò của hoạt động tiêu thụ ................................................ 36
2.3.1.2 Nội dung của hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại công ty .......... 37
2.3.2 Nghiên cứu nhu cầu thị trường .......................................................... 37

v

Downloaded by nhung nhung ()

lOMoARcPSD|11424851

2.3.3. Xây dựng chiến lược cho từng loại sản phẩm................................... 39
2.3.3.1 Cơ sở xây dựng chiến lược tiêu thụ sản phẩm........................ 39
2.3.3.2 Chiến lược tiêu thụ sản phẩm ................................................. 40

2.3.4 Lập kế hoạch tiêu thụ sản phẩm......................................................... 45
2.3.5 Tổ chức mạng lưới tiêu thụ sản phẩm................................................ 45

2.3.5.1 Địa điểm phân bố cửa hàng .................................................... 46
2.3.5.2 Tổ chức kênh phân phối hàng hóa. ......................................... 46
2.4 Phân tích các nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến hoat động tiêu thụ sản phẩm 48
2.4.1 Các nhân tố bên ngoài ....................................................................... 48
2.4.1.1 Các nhân tố thuộc môi trường vĩ mô ...................................... 48
2.4.1.2 Môi trường vi mô: ................................................................... 50
2.4.2 Các nhân tố thuộc nội bộ công ty ...................................................... 53
2.4.2.1 Tiềm lực tài chính.................................................................... 53
2.4.2.2 Yếu tố con người ..................................................................... 56
2.4.2.3 Tiềm lực vơ hình...................................................................... 58
2.4.2.4 Cơ sở vật chất.......................................................................... 59
2.5 Phân tích hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại công ty ....................................... 60
2.5.1 Phân tích tiêu thụ theo nhóm hàng..................................................... 60
2.5.2 Phân tích tình hình tiêu thụ nhóm sản phẩm gạo .............................. 63
2.5.3 Phân tích tình hình tiêu thụ nhóm sản phẩm sữa Vinamilk ............... 67
2.6 Đánh giá hoạt động tiêu thụ của công ty giai đoạn 2018-2020 .................... 69
2.6.1 Những thuận lợi và khó khăn trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm .... 69
2.6.2 Những mặt đạt được........................................................................... 70
2.6.3 Những mặt hạn chế ............................................................................ 71

vi

Downloaded by nhung nhung ()