HỆ THỐNG NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU CHO CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN CÀ PHÊ MOON VIET

1

LỜI CẢM ƠN
Với mục đích củng cố kiến thức chuyên nghành đã học ở
trường thông qua việc tiếp cận, tìm hiểu hoạt động của Cơng
ty Cổ phần chế biến cà phê Moon Viet. Đồng thời vận dụng
các kiến thức chuyên nghành, kĩ năng của mình được học ở
trường để áp dụng tốt vào công việc mình thiết kế.
Đề cương tốt nghiệp là một bản báo cáo có vai trị quan
trọng rất lớn với mỗi cá nhân sinh viên vì nó quyết định đến
việc sinh viên có hồn thành tốt nhiệm vụ được giao hay
khơng? Hơn thế nữa nó cũng giúp Giảng viên hướng dẫn theo
sát được tiến độ công việc của sinh viên để từ đó thuận tiện
cho việc đánh giá sinh viên.
Để có kinh nghiệm cũng như kiến thức thực tế và hoàn
thành tốt đề cương tốt nghiệp này, ngoài sự nỗ lực phấn đấu
của bản thân, trước hết em xin chân thành cảm ơn quý thầy cô
trong khoa CNTT Ứng Dụng Trường CĐ CNTT Hữu Nghị
Việt Hàn đã giảng dạy và trang bị cho em những kiến thức cơ
bản, đặc biệt là sự tận tình chỉ dẫn của thầy Phan Đăng Thiếu
Hiệp trong qua trình học tập và rèn luyện. Và em xin chân
thành cảm ơn các bạn đã góp ý chân thành cho em trong suốt
quá trình thiết kế.
Em xin chân thành cảm ơn !

Đà Nẵng, tháng 4 năm 2013
Sinh Viên

Đỗ Thị Điểm

2

PHẦN THỨ NHẤT:
ĐỀ CƢƠNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP
A.PHẦN MỞ ĐẦU
1 .Lý do chọn đề tài:
Cà phê là mặt hàng đang được giới người tiêu dùng
quan tâm bởi nhu cầu thiết thực của nó, tầm ảnh hưởng của cà
phê tác động mạnh mẽ đến suy nghĩ con người, giúp chúng ta
có những ý tưởng mới mẻ, quyết đốn.... Chính vì điều này, tơi
đã chọn cà phê là đề tài để nghiên cứu.
Công ty cổ phần chế biến cà phê Moon Viet là một
doanh nghiệp đang xây dựng hình ảnh của mình để cho ra đời
dịng sản phẩm mang thương hiệu riêng của nó, quảng cáo đến
người tiêu dùng cả chất lượng cũng như hình ảnh mà công ty
đang nghiên cứu.
Nắm bắt được nhu cầu ấy, tôi mạnh dạn chọn công ty cổ
phần chế biến cà phê Moon Viet làm đề tài để thiết kế ra bộ
nhận diện thương hiệu riêng cho doanh nghiệp, giúp cho
doanh nghiệp mở rộng tầm phát triển rộng hơn nữa, để người
tiêu dùng dễ dàng biết đến.
2.Mục đích và thiệm vụ thiết kế:
2.1. Mục đích.
Nhằm giúp có cái nhìn tổng qt hơn về q trình xây
dựng và phát triển thương hiệu, về ứng dụng nhận diện
thương hiệu riêng cho doanh nghiệp
2.2. Nhiệm vụ thiết kế:
Thiết kế các ấn phẩm nhằm quảng cáo sản phẩm của
thương hiệu cà phê Moon Việt nhằm mang đến với khách
hàng người tiêu dùng:

3

Thiết kế Logo của công ty cổ phần chế biến cà phê
Moon Viet vừa ấn tượng, với những hình ảnh mang đậm
chất nghệ thuật, màu sắc trặc trưng của công ty cà phê
Moon Viet, giúp người xem dễ nhìn nhận và ghi nhớ đến
thương hiệu riêng_ nhãn hiệu cà phê Moon Viet.

Thiết kế bộ ấn phẩm nhận diện thương hiệu cho công ty
cổ phần chế biến cà phê Moon Viet vừa thế hiện tính chất
đồng bộ cao, mang tính khái qt của cơng ty nhãn hiệu cà
phê Moon Viet

Xây dựng Poster mang tính chất quảng cáo sản phẩm cà
phê, truyền tải đầy đủ nội dung cần hướng tới của nhu cầu
khách hàng , giúp cho nhãn hiệu cà phê Moon Viet được
lan rộng toàn thị trường.
3.Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu: cà phê
- Phạm vi nghiên cứu: mặt hàng cà phê nói chung và
nhãn hiệu cà phê Moon Viet nói riêng.
- Tư liệu khai thác: qua sách báo , mạng internet ,qua
quá trình tham quan và trực tiếp tìm hiểu và sử dụng mặt
hàng cà phê...
Phương pháp nghiên cứu
-Tài liệu chủ yếu mà tôi sử dụng là internet
- các thiết kế poster quảng cáo sản phẩm mặt hàng cà
phê.

-Khi đã có đủ thơng tin, tư liệu cần thiết rồi thì tiến hành
tổng hợp xử lý, nghiên cứu, suy ngẫm, so sánh, phân tích từ
các tư liệu có được từ đó dần hình thành được ý tưởng, tạo

4

nên cái mới lạ. Lập ra các phương án sơ bộ để đưa ra
những phương án thiết kế một sản phẩm có tính đồ họa
cao, mới lạ và đặc trưng nhất.
4.Ý nghĩa thực tiễn của đề tài.
Nhằm tạo nên một thương hiệu mới trên thị trường.
Hệ thống nhận diện thương hiệu mang đến cho khách hàng
những giá trị, cảm nhận cả về lý tính lẫn cảm tính, gây ra cho
khách hàng tâm lý mong muốn được sở hữu sản phẩm, được
trải nghiệm dịch vụ mang thương hiệu của Doanh nghiệp.
Xây dựng nên hình ảnh cơng ty vững mạnh, gây ấn tượng
mạnh đến người tiêu dùng, từ đó khẳng định được vị trí của
cơng ty trên thị trường.

5

B. PHẦN NỘI DUNG
1. Cơ sở lý luận và thực tiễn.

A.Giới thiệu đôi nét về đề tài cà phê :
Qua sự tiếp xúc với khách hàng và chính bản thân , các
cơng ty kinh doanh sản xuất và chế biến cà phê .
Quan sát thực tế, lắng nghe ý kiến của mọi người về chất
lượng của các loại hình quảng cáo cà phê, poster khác để từ đó
tìm giải pháp và làm tốt hơn để nhằm tạo sự ấn tượng và thu

hút khách hàng.
B. Các thành tựu liên quan đến đề tài:
 Nghiên cứu và tìm tịi tự liệu từ nhiều nguồn như sách,

báo chí, internet. . . rèn luyện khả năng vẽ tay, rèn
luyện thêm phần mềm chuyên dụng để chuẩn bị công
việc thiết kế cụm đồ án.
 Khi đã có đủ thơng tin và tư liệu cần thiết thì tiến hành
nghiên cứu, phân tích các tư liệu đã có từ đó hình
thành nên nhiều dạng ý tưởng sáng tạo. Từng bước lập
ra phương án thiết kế sơ bộ, từ đó chọn ra phương án
thiết kế sáng tạo để hoàn thành tốt đồ án tốt nghiệp.
2.Phƣơng pháp sáng tác thiết kế
A.Xác lập đối tượng, phạm vi sáng tác, phương pháp
thiết kế đồ án
 Xác lập đối tượng
Đối tượng thiết kế ở đây là thiết kế một cụm sản phẩm
đồng bộ cho công ty cổ phần chế biến cà phê Moon Viet là
đề tài tôi thật sự quan tâm và tâm huyết khi thực hiện. Đây
là một đề tài hay và nhận được sự quan của tất cả mọi
người. Chính vì lẽ đó việc nghiên cứu thiết kế cần có sự

6

sáng tạo và lòng đam mê.
Bên cạnh đó cịn có các sản phẩm đi kèm nhằm giới

thiệu, quảng bá cho công ty : Poster, bộ sản phẩm ứng
dụng….

 Phạm vi sáng tác
Với chun ngành thiết kế thì khơng giới hạn bởi

phạm vi sáng tác, khơng gị ép theo một khn mẫu
nhất định nào cả. Mà làm sao sản phẩm đưa ra vừa
độc đáo, vừa bắt mắt và mang tính hữu dụng cho sản
phẩm.
 Phương pháp thiết kế

Thiết kế được những sản phẩm mang tính ứng
dụng cao, lại vừa mang tính thẩm mỹ thì khơng phải
dễ. Làm được như vậy ta phải nắm bắt được thông tin,

hiểu rõ các đặc điểm, yêu cầu của công ty hay lễ
hội văn hóa. Q trình thu thập kiến thức và triển khai
ý tưởng liên quan đến đề tài để phục vụ tốt nhất trong
quá trình thiết kế.

Cơng việc tìm ý tưởng là rất quan trọng, nó quyết
định đến sản phẩm có đẹp, gây ấn tượng cho người
xem hay không?

Các ý tưởng vạch ra phải rõ ràng, đi theo một
phương pháp chung, khơng được lệch ra ngồi u cầu
chung của sản phẩm, từ đó cho thấy tính đồng bộ rõ
nét nhất.
B.Thuyết minh, mô tả ý tưởng khai triển các phương án,
ý đồ của đồ án
Đề tài thiết kế cụm sản phẩm đồ hoạ giới thiệu và quảng

7

cáo cho công ty cổ phần chế biến cà phê Moon Viet là đề
tài tôi thật sự quan tâm và tâm huyết khi thực hiện. Đây là
một đề tài hay và nhận được sự quan của tất cả mọi người.
Chính vì lẽ đó việc nghiên cứu thiết kế cần có sự sáng tạo
và lịng đam mê.

Mục đích của thiết kế là bằng ý tưởng sáng tạo thông
qua các thủ pháp tạo hình mang đến cho người xem, người
sử dụng một cách ngắn nhất và hiệu quả của những tín
hiệu, thơng tin - thơng điệp cần thiết với một hiệu quả thẩm
mỹ cao nhất. Việc thể hiện sáng tạo, tinh tế trong tư duy
thiết kế nhằm chuyển tải những tín hiệu thị giác bằng “tính
đồng bộ” là một trong những phương pháp chủ yếu tạo nên
những phong cách riêng biệt độc đáo.

Với đề tài thiết kế cụm đồ hoạ cho công ty cổ phần chế
biến cà phê Moon Viet ”, tôi dự định sẽ thực hiện cụm Đồ
án chính gồm: 1 Logo, 4 Poster, và bộ sản phẩm nhận diện
thương hiệu. Tất cả sẽ cho chúng ta thấy cái nhìn tổng quan
nhất về một nhãn hiệu cà phê mới được mọi người biết đến.

3. Đánh giá kết quả đạt đƣợc.
a.Đánh giá kết quả sáng tạo
b.Giá trị sáng tạo
c.Hiệu quả chung của đồ án

8

C.PHẦN KẾT LUẬN
1.Kết quả đạt được.
……………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
………………………………………………………..…
2.Hạn chế.
……………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………..
3.Kiến nghị, đề xuất.
……………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………

9

PHẦN THỨ HAI: ĐỀ CƢƠNG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
1. Xác định đối tƣợng, phạm vi nghiên cứu và các tƣ
liệu sẽ khai thác sử dụng làm đồ án.
 Đối tƣợng: Cà phê
 Phạm vi nghiên cứu: nhãn hàng cà phê Moon Viet

của công ty cổ phần chế biến cà phê Moon Viet
 Tƣ liệu khai thác: qua sách báo , mạng internet

,qua quá trình tham quan và trực tiếp sử dụng mặt
hàng cà phê Moon Viet.
2. Quy mô
a. Đồ án 1: Logo
Logo dự kiến

10

Cà phê MOON VIET được nhận diện đầu tiên với
hình ảnh Logo đầy chất nghệ thuật với những hình ảnh đậm
chất chuyên ngành. Logo Moon Viet được thiết kế theo kiểu
kết hợp cả hình và chữ, chữ Moon được chọn làm tiêu đề của
Logo, với ý nghĩa cà phê Trăng Việt này, hình ảnh mặt trăng
mới mọc được chọn làm nền cho logo, tách cà phê cũng được
ứng dụng với sự thiết lập âm bản, nằm nửa trong nửa ngoài
của vầng trăng, chứa đựng nguyên phần chữ MOON coffee.
Coffee cũng được cách điệu thành dịng chữ mang tính nghệ
thuật ứng dụng, cách điệu chữ “o” thành hạt cà phê tách làm
hai nửa. bên cạnh đó, chiếc tách cà phê đựng nằm trên một
chiếc đĩa tạo nên một mảng vững chắc, phần quai cầm của

chiếc tách cà phê cũng đượng đơn điệu hóa thành hai đường
vettor nhìn hài hịa mà khơng thơ cứng, những màng khói của
ly cà phê mới chế được sử dụng trong logo thành hai mảng
trắng âm bản, tạo nên nét hài hịa trong một khơng gian ly cà
phê mới pha chế. Bố cục Logo là sự kết hợp hai mảng âm bản
và dương bản với phần dương bản là hình ảnh mặt trăng mới
mọc với gam màu đen của cà phê và màu vàng của ánh trăng
kết hợp, tạo được sự chuyển màu Radian đẹp mắt. Chữ M
trong chữ Moon được tính tốn bo góc cạnh của chữ M tạo
nên nét hài hòa, của bố cục tổng thể….

b.Đồ án 2: Poster
Cuộc sống ngày nay với rất nhiều hoạt động và khám

phá văn hóa nhân loại , có nhiều cách truyền tải thông tin
quảng cáo khác nhau nhằm mang tới cho người xem cách
cảm nhận một cách đột phá, mới mẻ, và hiện đại. .

Một số mục tiêu cần thể hiện trong bộ Poster này:

11

- Truyền tải cái nhìn tổng quan về mặt hàng cà phê.
- Tìm câu Slogan phù hợp cho từng Poster, nhằm nâng cao

giá trị cho poster và tạo cho khán giả một cái nhìn tốt
nhất về thông tin ,giúp bố cục poster thêm chặt chẽ
- Đưa thông tin về công ty như: tên công ty, logo, địa chỉ,
điện thoại, fax, email, website.
- Liên kết các Poster chặt chẽ có tính đồng bộ cao về

mặt tạo hình, màu sắc, nội dung.
c. Đồ án 3: Bộ nhận diện thương hiệu
Bộ sản phẩm nhận diện thương hiệu giúp cho người
tiêu dùng dễ dàng nhận biết được dòng sản phẩm cà phê Moon
Viet, giúp cho thương hiệu được khẳng định them vị trí của
mình trên nền thì trường cà phê.

12

PHẦN KẾT LUẬN: (Nêu các vướng mắc, đề xuất đối với
đề tài)

1. Vướng mắc
Đây là đề tài về cà phê, một trong những mặt hàng trọng
điểm của giới tiêu dùng ngày nay nên nhu cầu nhìn nhận của
khách hàng ngày một tiên tiên, đáp sự mới lạ cho khách có
nhu cầu sử dụng và tìm đến với sản phẩm, và là một mặt hàng
mang nhãn hiệu riêng nên cần có sự tách biêt mang dâu ấn
riêng của nhãn hàng này.

2. Đề xuất
Mong thầy cô giúp đỡ và phương hướng trong quá
trình làm việc. Vì đây là đề tài được mọi người biết đến
nhiều nên cần có sự khác lạ và tìm ra được cái mới để
quảng cáo, rộng, đòi hỏi nhiều thời gian, thử thách mong
q thầy cơ có cái nhìn tổng quan cho toàn bộ sản phẩm.
Chân thành cảm ơn.