BẢO VỆ ĐỀ ÁN TỐT NGHIỆP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN ĐÔNG Á

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI

------------

BẢO VỆ ĐỀ ÁN TỐT NGHIỆP

HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN
TẬP ĐỒN KHÁCH SẠN ĐƠNG Á

HỌC VIÊN: TRIỆU NGỌC TÚ
GVHD: TS. NGUYỄN HOÀNG GIANG

SỰ CẦN THIẾT CỦA VIỆC LỰA CHỌN ĐỀ TÀI

Hiện nay trong lĩnh vực khách sạn diễn ra sự cạnh Đặc biệt là trong điều kiện Việt Nam ngày càng
tranh vô cùng khốc liệt. Công ty Cổ phần tập mở cửa và hội nhập, ngành du lịch được thúc đẩy,
đồn khách sạn Đơng Á là một công ty kinh tính cạnh tranh ngày càng trở nên quyết liệt hơn
doanh khách sạn đã lâu đời nên vẫn còn vận hành đã khiến cho ngành du lịch Việt Nam nói chung
một cách khá truyền thống, công tác marketing và Cơng ty cổ phần tập đồn khách sạn Đơng Á
của công ty trong thời gian qua chưa thực sự hiệu phải quan tâm hơn nữa tới vấn đề cải thiện công
quả đã khiến cho doanh thu chưa được cao tác marketing để từ đó nâng cao năng lực cạnh
tranh của doanh nghiệp nhằm từng bước khẳng
định hơn nữa vị thế của mình trên thị trường
khách sạn-du lịch.

“Hồn thiện chiến lược marketing của cơng ty cổ phần tập đồn khách sạn Đơng Á”

KẾT CẤU CỦA ĐỀ ÁN

CHƯƠNG 1: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CHIẾN LƯỢC

MARKETING CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN
KHÁCH SẠN ĐÔNG Á.

CHƯƠNG 2. PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC
MARKETING TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN KHÁCH
SẠN ĐÔNG Á.

CHƯƠNG 3. MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN
LƯỢC MARKETING CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN
KHÁCH SẠN ĐÔNG Á.

CHƯƠNG 1: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CHIẾN LƯỢC MARKETING
CỦA CÔNG TY KINH DOANH DỊCH VỤ.

Một số khái niệm có liên Một số lý thuyết về chiến Nội dung cơ bản của chiến Các yếu tố ảnh hưởng và
quan đến chiến lược lược marketing lược marketing của cơng ty tiêu chí đánh giá chiến lược
marketing của công ty kinh - Lý thuyết giá trị cung ứng KD dịch vụ
doanh dịch vụ khách sạn. khách hàng - Nghiên cứu tình thế marketing của doanh
- Lý thuyết quá trình cung marketing của công ty kinh nghiệp khách sạn
ứng giá trị cho thị trường doanh
mục tiêu - Xác định mục tiêu chiến - Các yếu tố ảnh hưởng:
- Lý thuyết về năng lực cốt lược marketing của công ty Nhân tố thuộc môi trường
lõi và năng lực khác biệt kinh doanh vĩ mô và Nhân tố thuộc
của doanh nghiệp - Hoạch định các phương
án chiến lược marketing môi trường vi mô
- Triển khai và đánh giá - Tiêu chí đánh giá chiến
chiến lược marketing
lược marketing
- Tiêu chí hiệu suất

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG KINH DOANH VÀ CHIẾN
LƯỢC MARKETING TẠI TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN ĐƠNG Á

2.1.Tổng quan về tập đồn khách sạn Thành lập ngày
Đông Á và phân tích các yếu tố ảnh 26/12/2003

hưởng đến chiến lược marketing tiền thân là CTCP Đầu
tư Xây dựng và Thương

mại Đông Á

Số lượng nhân sự trung Sản xuất kinh doanh ở 3
bình của Tập đồn Khách lĩnh vực chính là: Đầu
tư xây dựng; Khách sạn
sạn Đông Á trong năm
2022 là 31 nhân sự và Nhà hàng

Vốn điều lệ hiện tại của
Tập đoàn Khách sạn

Đông Á và các công ty
liên kết là 1,042 tỷ đồng

2.2.Phân tích các yếu tố ảnh hưởng chiến 2. Môi trường vi mô
lược marketing của tập đoàn khách sạn
SĐảnNốiKphthàhhẩáủcmcutchniạtềghnmaàhứynnẩtgrtnghanếh
Đông Á

(1) Môi trường vĩ mô

Môi trường
nhân khẩu

Môi trường Mơi trường
chính trị - pháp kinh tế

luật

Môi trường văn Mơi trường tự
hóa - xã hội nhiên

2.3. Phân tích thực trạng (1) Thực trạng nghiên cứu tình thế của Đông Á
chiến lược marketing
 Bối cảnh thị trường khách sạn Việt Nam
của Công ty cổ phần tập Thị trường đã có sự phục hồi tạo nhiều điều kiện cho các cơ sở lưu
đồn khách sạn Đơng Á trú, lữ hành quay trở lại hoạt động.
 Qua Phân tích SWOT Đơng Á xác định mục tiêu chiến lược

marketing như sau:
o Phát triển khách Đông Á trở thành khách sạn hàng đầu trong việc

cung cấp các sản phẩm dịch vụ đế khách hàng
o Tốc độ tăng trưởng doanh thu giai đoạn 2020 – 2025 đạt tốt thiểu

10%/năm
o Tăng cường công tác khai thác mở rộng khách hàng, đề ra chính

sách bán hàng phù hợp nhằm đẩy mạnh tiêu thụ và tăng hiệu quả
kinh doanh.
o Khách sạn tiếp tục phát triển thêm các sản phẩm dịch vụ mang

phong cách Châu Âu để có thể thu hút thêm lượng khách Châu
Âu.

2.3. Phân tích thực trạng (2) Thực trạng hoạch định phương án chiến
chiến lược marketing của lược marketing mục tiêu của Đông Á
Công ty cổ phần tập đoàn
a. Xác định thị trường mục tiêu với dịch vụ khách sạn: thị
khách sạn Đông Á trường mục tiêu là khách công vụ và khách Trung Quốc

b. Thực trạng định vị dịch vụ khách sạn trên thị trường mục tiêu
+ Định vị trên thị trường khách công vụ nội địa: khách sạn Đông
Á đã dựa trên những trường hợp cụ thể khi khách hàng cần tiêu
dùng dịch vụ
+ Định vị trên thị trường khách Trung Quốc:
Vì khách Trung Quốc thường đi theo đồn với mục đích du lịch
kết hợp với công việc làm ăn nên khách sạn đã xác định vị thế của
mình trong tâm trí khách hàng là khi tiêu dùng sản phẩm của
khách sạn sẽ có nhiều lợi ích về các chính sách ưu đãi về giá cả
nhưng chất lượng vẫn được đảm bảo theo đúng tiêu chuẩn

2.3. Phân tích thực trạng (3) Thực trạng triển khai và đánh giá
chiến lược marketing của
Công ty cổ phần tập đoàn chiến lược marketing của Đông Á

khách sạn Đông Á a.Chính sách sản phẩm:

- Thiết kế sản phẩm, dịch vụ :
Công ty cổ phần tập đồn khách sạn Đơng Á
đã thiết kế các sản phẩm, dịch vụ lưu trú, dịch
vụ ăn uống cao cấp, đáp ứng nhu cầu về các

dịch vụ chất lượng 3 sao tại tỉnh
- Chính sách kéo dài danh mục sản phẩm:
Khi mới thành lập năm 2003, khách sạn Đông
Á chỉ cung cấp dịch vụ cho thuê phòng cho
khách lưu trú và dịch vụ ăn uống đến nay
khách sạn đã cung cấp thêm rất nhiều sản
phẩm-dịch vụ

(3) Thực trạng triển khai và đánh giá
chiến lược marketing của Đông Á

b. Chính sách về giá của khách sạn Đơng Á

2.3. Phân tích thực trạng Ngun tắc xác Định giá phân biệt
chiến lược marketing của định giá bán trên
Cơng ty cổ phần tập đồn cơ sở giá thị trường

khách sạn Đông Á Chính sách thay - Ưu đãi thanh
đổi giá: Khách sạn tốn và các chính
Đông Á áp dụng sách tín dụng: áp
chính sách thay đổi dụng phương thức
giá vào từng thời thanh toán trả tiền
kỳ khác nhau, tùy
theo biến động của ngay (chiếm
tình hình thị trường khoảng 80% tổng
doanh thu tiêu thụ

sản phẩm).

(3) Thực trạng triển khai và đánh giá

chiến lược marketing của Đông Á

c. Chính sách phân phối

2.3. Phân tích thực trạng Phân phối Phân phối Phân phối Phân phối
chiến lược marketing của thông qua các thông qua đội qua hệ thống qua các kênh
Công ty cổ phần tập đoàn ngũ nhân viên
công ty du bán hàng trực đặt phòng trung gian
khách sạn Đông Á lịch, lữ hành khác: Các đại
tiếp lý hoặc tổng
đại lý bán vé,

các hướng
dẫn viên, các

lái xe du
lịch…

(3) Thực trạng triển khai và đánh giá
chiến lược marketing của Đông Á

2.3. Phân tích thực trạng d. Chính sách xúc tiến hỗn hợp
chiến lược marketing của Xây dựng hình ảnh: ngân sách 1% doanh thu
Cơng ty cổ phần tập đoàn Phương thức xúc tiến : Quảng cáo, Khuyến mãi, Giảm
giá, Tuyên truyền, Marketing trực tiếp
khách sạn Đông Á e. Chính sách con người: Chính sách tuyển dụng nhân
lực có trình độ tốt nghiệp đại học các chuyên ngành văn
hóa du lịch và các chuyên ngành có liên quan, Xây dựng
văn hóa tổ chức Đơng Á đang nỗ lực xây dựng một văn hóa
tổ chức vững mạnh, mang đặc trưng của một doanh nghiệp

cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp.
f. Chính sách về quy trình: Quy trình nhận đặt phịng tại
khách sạn Đông Á gồm 8 bước.

2.4. Các kết luận và phát hiện qua nghiên cứu

Ưu điểm/điểm mạnh Hạn chế và nguyên nhân

1)Năm 2019-2021: Tập đoàn Khách sạn Đơng Á có kết quả 1.Do đã niêm yết trên sàn chứng khốn TP. Hồ Chí Minh nên
kinh doanh tăng trưởng vượt qua giai đoạn khó khăn của nền doanh nghiệp vẫn phải chịu sự chi phối của nhiều cơ quan
kinh tế với đại dịch Covid-19. năm 2022 Đông Á đã gặt hái ban ngành
được những thành công về doanh thu và mang lại trải nghiệm
tốt nhất cho khách hàng của mình. 2.Tập đồn khách sạn Đơng Á chủ yếu cung cấp dịch vụ lưu trú
ngắn ngày (khách sạn) bị ảnh hưởng nặng nề nhất bởi đại
2)Công ty xác định rõ thị trường và phân khúc khách hàng mục dịch Covid-19.doanh thu sụt giảm và lãi vay vẫn là gánh nặng
tiêu để có phương án xây dựng, quản lý khách sạn tốt nhất
3.Công ty vẫn chưa có một lộ trình phát triển bền vững, chưa có
3)Cơng ty chú trọng đến nhân sự và cói đó là yếu tố quan trọng một chiến lược định vị và phát triển thương hiệu một cách bài
đảm bảo cho sự phát triển bền vững của doanh nghiệp bản. Việc đầu tư vào chi phí Marketing và truyền thơng vẫn
rất nghèo nàn và không tập trung
4)Ban lãnh đạo của doanh nghiệp kịp thời cung cấp một loạt
dịch vụ tiện ích khác như: Hầm rượu vang sang trong, duy 4.Các dịch vụ của doanh nghiệp phát triển tự do, khơng có định
nhất tại Thái Nguyên; Trung tâm tiệc cưới 5*; Con đường ánh hướng, chưa tận dụng được ưu thế của doanh nghiệp.
sao… Những dịch vụ mới này trên thực tế đã chứng minh
được sự thành công của doanh nghiệp với số lượng khách 5.Các hệ thống quản trị khách sạn chưa tương xứng với quy mô
hàng và doanh số dần tăng trưởng. phát triển của khách sạn hiện tại khiến việc tối ưu chi phí cho
doanh nghiệp gặp khó khăn.

CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING
CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN KHÁCH SẠN ĐÔNG Á

3.1. Dự báo thị trường khách sạn và triển vọng thị trường trong thời
gian tới

3.2. Mục tiêu và định hướng phát triển của Cơng ty Cổ phần tập đồn
khách sạn Đông Á

3.3. Một số giải pháp hoàn thiện chiến lược marketing của Tập đoàn
Khách sạn Đông Á trong thời gian tới

3.4. Một số kiến nghị vĩ mô

3.3. Một số giải pháp hoàn thiện chiến lược marketing của Tập đoàn
Khách sạn Đơng Á trong thời gian tới

Hồn thiện phân tích tình thế và Lựa chọn thị trường mục tiêu
xác định mục tiêu marketing

Giải pháp nguồn lực Marketing Hoàn thiện chiến lược
tại khách sạn Đông Á Marketing-mix tại khách
sạn Đông Á

3.4. Một số kiến nghị vĩ mô

Kiến nghị với hệ thống quản lý Kiến nghị đối với Tổng cục Du lịch
nhà nước Trung Ương Đề nghị tổng cục du lịch tiếp tục có những chương
trình truyền bá lớn cho du lịch Việt Nam
- Cần hoàn thiện hệ thống pháp luật, đảm bảo được tính Tiến hành sắp xếp các doanh nghiệp du lịch và
đồng bộ và ổn định nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh đẩy mạnh cổ phần hoá doanh nghiệp nhà nước .
của lĩnh vực kinh doanh dịch vụ lưu trú rà soát lại các quy định và văn bản pháp luật liên

- Rà sốt và hồn thiện hệ thống các chính sách về đầu tư quan đến du lịch
kinh doanh dịch vụ khách sạn Gắn liền thị trường du lịch của Việt Nam với các
- Nhà nước cần đầu tư đào tạo đội ngũ chuyên gia tăng thị trường du lịch khu vực và quốc tế, đồng thời
cường năng lực nghiên cứu khoa học, năng lực dự đoán khuyến khích hợp tác nghiên cứu hình thức hội nhập.
nguồn khách và công nghệ phát triển của lĩnh vực du lịch Để trao quyền tự quyết rộng rãi hơn nữa cho các
và xúc tiến vĩ mô hỗ trợ ngành du lịch doanh nghiệp trực thuộc, Tổng cục Du lịch nên quan
tâm hơn nữa đến hoạt động kinh doanh của họ
Kiến nghị với địa phương

Lãnh đạo tỉnh Thái Nguyên phải thúc đẩy quy hoạch, xây
dựng và đưa vào khai thác các khu vui chơi giải trí tăng
cường khai thác các loại hình du lịch thu hút khách du lịch

Thái Nguyên cần có một quy hoạch bài bản, rõ ràng hơn
làm cơ sở đầu tư và phát triển du lịch bền vững