Phân tích kiểm tra chất lượng thuốc thảo dược cổ truyền bằng máy phân tích TCM

<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

Teo Wei Boon Infrared Spectroscopy Product Specialist 29

th

March 2024

<b>Phân tích kiểm tra chất lượng thuốc thảo dượccổ truyền bằng máy phân tích TCM</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

<b>Kiểm tra chất lượng thuốc thảo dược cổ truyền</b>

Kiểm tra chất lượng thuốc thảo dược cổ truyền là bước cơ bản để hiện đại hóa, quốc tế hóa và phát triển thuốc thảo dược thành thuốc được chứng thực (EBM)

Khó khăn trong việc kiểm tra thuốc thảo dược

•Nhiều loại thuốc thảo dược

•Nhiều nguồn gốc địa lý

•Tên gọi khác nhau và thói quen sử dụng

•Nhiều sản phẩm giả, kém chất lượng

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

<b>Phương pháp kiểm tra chất lượng thuốc thảo dược cổ truyền</b>

➢Định danh

◦Các phương pháp định danh cổ điển: kính hiển vi, TLC etc

◦Phân tích bằng thiết bị: HPLC, GC/MS, LC/MS/MS, Định danh DNA, X-Ray etc

➢Giới hạn của các phương pháp

◦Phụ thuộc vào kinh nghiệm

◦Kỹ thuật khó thành thạo

◦Đắt tiền (Thiết bị phân tích)

◦Các phương pháp phá hủy (cần chiết xuất)

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

<b>Những thách thức với việc phân tích hỗn hợp phức tạp</b>

Thuốc thảo dược là một nền mẫu phức tạp, chỉ đạt được tác dụng chữa bệnh thông qua sự tương tác của nhiều thành phần.

• Phương pháp đo phức tạp với chi phí cao

• Định lượng khơng chính xác do phân tích định tính khơng đầy đủ• Chỉ tiêu hàm lượng các thành phần dễ bị thay đổi do giả mạo

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

<b>Thiết bị phân tích PerkinElmer Spectrum 2 TCM</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

<b>Quang phổ hồng ngoại cũng có thể được sử dụng làm dấu vân tay của hỗn hợp phức tạp (Đông dược)</b> tinh khiết được coi như “dấu

vân tay” để định danh

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

<b>Định danh không phá hủy bằng FTIR</b>

Thuốc thảo dược là một nền phức tạp – phổ IR sẽ cung cấp thông tin tổng thể dựa trên các thành phần có trong nền mẫu.

FT-IR có một số đặc tính rất nổi bật:

▪Thiết bị có giá thành thấp và được sử dụng phổ biến

▪Dễ dàng vận hành

▪Đo nhanh

▪Khả năng thực hiện cả phân tích định tính và định lượng

▪Độ phân giải cao

▪Kỹ thuật lấy mẫu đa dạng cho phép lấy phổ hồng ngoại của hỗn hợp mẫu dưới mọi hình thức

▪Tiết kiệm chi phí, thời gian và thân thiện với môi trường

❖Độ nhạy và độ đặc hiệu kém hơn phương pháp sắc ký

❖Đối với các thành phần vết, cần bổ sung thêm các kỹ thuật phân tích khác như HPLC và MS

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

<b>Cácmẫu rắn: Kỹ thuật viên KBr</b>

Máy nghiền siêu mịn sẽ nghiền các loại thảo mộc khô (lá, rễ và thân) thành dạng bột

Thiết bị làm dĩa viên KBr

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

<b>Khó khăn trong việc giải phổ hồng ngoại của </b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

<b>Phương pháp giải phổ hồng ngoại của hỗn hợp</b>

Phân tích Macro-Fingerprints phổ hồng ngoại nhiều mức độ

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

<b>Định danh 3 bước phổ hồng ngoại</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">

<i><b>Kiểm tra Radix et Rhizoma Glycyrrhizae thật và giả </b></i>

<b>Glycyrrhiza pallidiflora </b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">

<i><b>Kiểm tra Radix et Rhizoma Glycyrrhizae thật và giả</b></i>

<b>Glycyrrhiza pallidiflora </b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">

<b>2D-IR – Phân biệt Radix et Rhizoma Glycyrrhizae thật và giả </b>

<b>Glycyrrhiza pallidiflora </b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">

<b>Phương pháp giải phổ hồng ngoại của hỗn hợp</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16">

<b>Dầu Wintergreen – Thành phần chính</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">

<b>Coptis 黄连药材 : Berberine hydrochloride</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19">

Phân tích Macro-Fingerprints phổ hồng ngoại nhiều mức độ

<b>Phương pháp giải phổ hồng ngoại của hỗn hợp</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 20</span><div class="page_container" data-page="20">

<b>Khảo sát phổ</b>

•Phương pháp FTIR đã được sử dụng rộng rãi để xác thực các sản phẩm thảo dược (thực vật hoặc thuốc).

•Tác dụng chữa bệnh bằng Dược liệu thảo mộc (Dược liệu Trung Quốc - CMM) được cho là đến từ nhiều thành phần thay vì một hợp chất duy nhất, do đó các phương pháp kiểm tra chất lượng dựa vào một vài chỉ số của một số thành phần sẽ không thể hiện được đặc tính tổng thể của các mẫu thảo dược.

•Các loại CMM khác nhau có thành phần tương tự nhau rất khó phân biệt bằng dấu vân tay khơng đại diện (Non-holistic fingerprinting).

•Thư viện FTIR CMM chứa 573 phổ TCM thường được sử dụng hữu ích cho các ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như nghiên cứu, kiểm tra chất lượng cơng nghiệp và giảng dạy.

•Phổ CMM được phát triển từ các tài liệu tham khảo, thảo dược chuẩn của Viện Kiểm soát Thực phẩm và Dược phẩm Quốc gia Trung Quốc (NIFDC).

</div><span class="text_page_counter">Trang 21</span><div class="page_container" data-page="21">

<b>Tại sao chúng ta cần Thiết bị phân tích dược liệu TCM?</b>

• Để cải thiện phương pháp phân tích, xác định và tiêu chuẩn hóa các mẫu dược liệu Đơng dược (TCM), đồng thời để phát hiện các chất tạp nhiễm và ơ nhiễm.

• Thư viện TCM Materia Medica là tài liệu tham khảo cần thiết cho:

sản xuất dược phẩm và thực phẩm bổ sung

</div><span class="text_page_counter">Trang 22</span><div class="page_container" data-page="22">

<b>Thư viện TCM Materia Medica</b>

• Tổng cộng 573 mẫu Đơng dược

• Thư viện này được phát triển và chứng nhận của Viện Kiểm soát Thực phẩm và Dược phẩm Quốc gia Trung Quốc (NIFDC).

</div><span class="text_page_counter">Trang 23</span><div class="page_container" data-page="23">

<b>Hướng dẫn chuẩn bị</b>

• Thảo dược sấy khơ được nghiền và sàng qua rây 200

• Gia nhiệt mẫu dược liệu khơ và bột KBr trong lò ở nhiệt độ 110˚C trong 3 giờ trước khi đo.

• Mẫu dược liệu khơ trộn bột KBr khô tỷ lệ 1:100.

</div><span class="text_page_counter">Trang 24</span><div class="page_container" data-page="24">

<b>Chạy lại kết quả kiểm tra</b>

<b>Cải thiện điểm tìm kiếm giống</b>

<b>Raw TCM Herb^Chinese_Name^{Most Similar}_Spectrum1<small>st</small> Run Search Score2<small>nd</small> Run Search Score^Reference_Code</b>

1 Rhizoma Polygonati Odorati 玉竹 Yuzhu 0.958 0.9891 121467 2 Semen Nelumbinis 莲子 Lianzi 0.968 0.9848 ₁₂₁₁₂₁ 3 Pericarpium Citri Reticulatae 陈皮 Chenpi 0.792 0.8834 ₁₂₀₉₆₉ 4 Fructus Amomi 砂仁 Sharen 0.846 0.8899 ₁₂₀₉₈₅ 5 Rhizoma Phragmites Communis ^芦根 Lugen 0.932 ^0.8927 121107 6 Poria 茯苓 Fuling 0.896 0.9118 ₁₂₁₁₁₇ 7 Rhizoma Chuanxiong 川芎 Chuanxiong 0.936 ^0.9177 120918 8 Herba Menthae 薄荷 Bohe 0.664 0.9214 120916 9 Cortex Dictamni ^白鲜皮 Baixianpi 0.855 ^0.9278 120978 10 Folium Morus Alba 桑叶 Shangye 0.907 0.9479 ₁₂₁₁₂₃ 11 Rhizoma et Radix Notopterygii 羌活 Qianghuo 0.876 0.9488 ₁₂₀₉₃₅ 12 Radix Linderae ^乌药 Wuyao 0.950 ^0.9575 121096 13 Radix Paeoniae Alba 白芍 Baishao 0.919 0.9694 120905 14 Radix Angelicae Dahuricae 白芷 Baizhi 0.970 ^0.9710 120945 15 Radix Scutellariae 黄芩 Huangqin 0.956 0.9741 ₁₂₀₉₅₅ 16 Benzoinum 安息香 Anxixiang 0.355 0.9775 ₁₂₁₁₈₆ 17 Pearl Powder/Margarita ^珍珠 Zhenzhu 0.868 ^0.9861 121022 18 Radix Angelicae Sinensis 当归 Danggui 0.988 0.9895 ₁₂₀₉₂₇ 19 Radix Panacis Quinquefolii 西洋参 Xiyangshen 0.820 0.8673 120997

20 Radix Aucklandiae 木香 Muxiang Not Match 0.928 120921

21 Radix Astragali 黄芪 Mojiahuangqi Not Match _0.949 ₁₂₁₄₆₂ 22 Radix et Rhizoma Ginseng 人参 Renshen Not Match _0.927 ₁₂₀₉₁₇ 23 Cortex Moutan 牡丹皮 Mudanpi Not Match 0.915 121490

24 Fructus Piperis Longi 荜茇 bibo _Biba Not Match _0.975 ₁₂₁₀₂₃ 25 Herba Pogostemonis 广藿香 Guanghuoxiang Not Match _0.909 ₁₂₁₁₃₅ 26 Radix Sophorae Flavescentis 苦参 Kushen Not Match 0.910 121019

27 Rhizoma Alismatis 泽泻 Zexie Not Match _0.892 ₁₂₁₀₈₁ 28 Rhizoma Gastrodiae 天麻 Tianma Not Match _0.857 ₁₂₀₉₄₄ 29 Rhizoma Zingiberis 干姜 Ganjiang Not Match 0.971 120942

30 Olibanum Powder 乳香 Ruxiang Not Match 0.989 120970

31 Semen Vaccariae 王不留行 Wangbuliuxing Not Match _0.949 ₁₂₁₀₉₄ 32 Radix et Rhizoma Ginseng 人参 Renshen Not Match 0.927 121186

33 Radix Sophorae Flavescentis 苦参 Kushen Not Match _0.910 ₁₂₁₀₁₉ 34 Herba Houttuyniae 魚腥草 Yuxingcao Not Match 0.946 121049

35 Radix et Rhizoma Glycyrrhizae 甘草 Gancao Not Match 0.963 120904 36 Radix Saposhnikoviae 防风 Fangfeng Not Match 0.883 120947

<b>Thử nghiệm beta</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 25</span><div class="page_container" data-page="25">

<b>No Raw Herb^Chinese_Name^{Most Similar}_Spectrum^Search</b>

<b>ScoreRef. Code</b>

1 Chrysanthemum Flower 菊花 Juhua 0.911 121384 2 Cornu Cervi Pantotrichum 鹿茸 Lurong 0.826 121031 3 Cortex Cinnamomi 肉桂 Rougui 0.960 121363 4 Cortex Dictamni 白鲜皮 Baixianpi 0.928 120978 5 Flos Caryophylii 丁香 Dingxiang 0.970 121039 6 Folium Morus Alba 桑叶 Shangye 0.907 121123 7 Folium Perillae 紫苏叶 Zisuye 0.956 120914 8 Fructus Amomi 砂仁 Sharen 0.890 120985 9 Fructus Aurantii 枳壳 Zhiqiao 0.913 120981 10 Fructus Corni 山茱萸 Shanzhuyu 0.881 121495 11 Fructus Ligustri Lucidi 女贞子 Nuzhenzi 0.943 121041 12 Ganoderma 灵芝 Lingzhi 0.934 120968 13 Herba Epimedii 淫羊藿 Yinyanghuo 0.971 121032 14 Herba Leonuri 益母草 Yimucao 0.862 120912 15 Herba Menthae 薄荷 Bohe 0.921 120916 16 Herba Pyrolae 鹿衔草 Luxiancao 0.886 121211 17 Herba Taxilli 桑寄生 Sangjisheng 0.785 121075 18 Pearl Powder/Margarita 珍珠 Zhenzhu 0.986 121022 19 Pericarpium Arecae 大腹皮 Dafupi 0.818 121584 20 Pericarpium Citri Reticulatae 陈皮 Chenpi 0.889 120969 21 Poria 茯苓 Fuling 0.912 121117 22 Radix Achyranthis Bidentatae 牛膝 Niuxi 0.908 121066 23 Radix Angelicae Dahuricae 白芷 Baizhi 0.972 120945 24 Radix Angelicae Sinensis 当归 Danggui 0.988 120927 25 Radix Bupleuri 柴胡 Caihu 0.971 120992 26 Radix Codonopsis 党参 Dangshen 0.935 121057 27 ^{Radix et Rhizoma Ginseng}Rubra ^红参 Hongshen 0.957 121045 28 Radix Isatidis 板蓝根 Banlangen 0.836 121177 29 Radix Linderae 乌药 Wuyao 0.950 121096 30 Radix Morindae Officinalis 巴戟天 Bajitian 0.952 121163 31 Radix Paeoniae Alba 白芍 Baishao 0.969 120905 32 Radix Panacis Quinquefolii 西洋参 Xiyangshen 0.892 120997 33 Radix Platycodonis 桔梗 Jiegeng 0.942 121028 34 Radix Polygoni Multiflori 何首乌 Heshouwu 0.853 120934 35 Radix Pseudostellariae 太子参 Taizishen 0.971 121004 36 Radix Scutellariae 黄芩 Huangqin 0.956 120955 37 Rangifer Tarandus ^鹿茸 (Meihuolu)^Lurong 0.876 121031 38 Rhizoma Anemarrhenae 知母 Zhimu 0.865 121070 39 Rhizoma Atractylodis 苍术 Cangzhu 0.908 120932 40 Rhizoma Chuanxiong 川芎 Chuanxiong 0.936 120918

<b>No Raw Herb^Chinese_Name^{Most Similar}_Spectrum^Search_{Score Ref. Code}</b>

46 Rhizoma Cyperi 香附 Xiangfu 0.900 121059 47 Rhizoma et Radix Notopterygii 羌活 Qianghuo 0.949 120935 48 Rhizoma Kaempferiae 山柰 Shannai 0.942 121504 49 Rhizoma Phragmites Communis 芦根 Lugen 0.932 121107 50 Rhizoma Polygonati Odorati 玉竹 Yuzhu 0.958 121467 51 Rosae Rugosa 玫瑰 Meiguihua 0.890 121508 52 Semen Nelumbinis 莲子 Lianzi 0.968 121121 53 Semen Persicae 桃仁 Taoren 0.957 120953 54 Stigma Croci 西红花 Xihonghua 0.935 121009 55 Benzoinum 安息香 Anxixiang 0.979 121186 56 Radix Aucklandiae 木香 Muxiang 0.928 120921 57 Pericarpium Zanthoxylii 花椒 Huajiao 0.650 121106 58 Radix Astragali 黄芪 Mojiahuangqi 0.949 121462 59 Radix et Rhizoma Ginseng 人参 Renshen 0.927 120917 60 Cortex Moutan 牡丹皮 Mudanpi 0.915 121490 61 Fructus Piperis Longi 荜茇bibo Biba 0.975 121023 62 Herba Pogostemonis 广藿香 Guanghuoxiang 0.909 121135 63 Radix Sophorae Flavescentis 苦参 Kushen 0.910 121019 64 Rhizoma Alismatis 泽泻 Zexie 0.892 121081 65 Rhizoma Gastrodiae 天麻 Tianma 0.857 120944 66 Rhizoma Zingiberis 干姜 Ganjiang 0.971 120942 67 Olibanum Powder 乳香 Ruxiang 0.989 120970 68 Semen Vaccariae 王不留行 Wangbuliuxing 0.949 121094 69 Radix et Rhizoma Ginseng 人参 Renshen 0.927 121186 70 Radix Sophorae Flavescentis 苦参 Kushen 0.910 121019 71 Herba Houttuyniae 魚腥草 Yuxingcao 0.946 121049 72 Radix et Rhizoma Glycyrrhizae 甘草 Gancao 0.947 120904 73 Radix Saposhnikoviae 防风 Fangfeng 0.883 120947 74 Fructus Forsythia 连翘 Lianqiao 0.937 120908 75 Radix Ophiopogonis 麦冬 Maidong 0.873 121013 76 Fructus Lycii/Goji Berry 枸杞子 Gouqizi 0.870 121072 77 Radix Paeoniae Rubra 赤芍 Chishao 0.903 121092 78 Myrrha 没药 Moyao Unverified 120967 79 Radix Asparagi 天冬 Tiandong 0.903 121139 80 Fructus Schisandrae Chinensis 五味子 Wuweizi 0.9381 120922 81 Radix Polygalae 远志 Yuanzhi 0.913 120989 82 Semen Armeniacae Amarum 苦杏仁 Kuxingren 0.970 121554 83 Semen Sesami Nigrum 黑芝麻 Heizhima 0.925 121339 84 Bulbus Fritillariae Thunberg 浙贝母 Zhebeimu 0.961 120972

<b>Thử nghiệm beta</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 26</span><div class="page_container" data-page="26">

<b>Tài liệu Catalog giới thiệu</b>

Perkin Elmer

</div><span class="text_page_counter">Trang 27</span><div class="page_container" data-page="27">

<b>Tài liệu ứng dụng</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 28</span><div class="page_container" data-page="28">

<b>Tóm tắt: Ưu điểm của Hồng ngoại với QC thuốc thảo dược</b>

• Một mẫu giống nhau được kiểm tra bởi các thiết bị hoặc người thực hiện khác nhau ở những địa điểm và thời gian khác nhau có thể cho kết quả phổ IR rất giống nhau.

• Các hợp chất tiêu chuẩn sẽ không cần thiết lặp đi lặp lại sau một lần thử nghiệm.

• Máy quang phổ hồng ngoại khơng tốn kém và tốn ít chi phí vận hành và bảo trì.

• Có thể phân tích các mẫu chất rắn, chất lỏng và chất khí.

• Việc định danh và phân tích định lượng các thành phần đánh dấu của mẫu bằng IR có thể được hồn thành trong vịng 3 phút với sự trợ giúp của máy tính.

</div><span class="text_page_counter">Trang 29</span><div class="page_container" data-page="29">

<i>Thank you for your attention!</i>

Mọi thông tin cần giải đáp hỗ trợ, Q vị vui lịng liên hệ:

<b>Cơng ty TNHH MTV Thiết bị Khoa học HTI – Đại diện phân phối chính thức của </b>

</div>