phân tích môi trường marketing hoạt động phân đoạn thị trường lựa chọn thị trường mục tiêu từ đó định vị thị trường của công ty cổ phần cà phê trung nguyên
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (41.7 MB, 45 trang )
<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">
<b>MARKETING CĂN BẢN </b>
<b>ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING, HOẠT ĐỘNG PHÂN ĐOẠNTHỊ TRƯỜNG, LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU TỪ ĐÓ ĐỊNH VỊ THỊ</b>
<b>TRƯỜNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN </b>
Nhóm thực hiện: Nhóm 3
Giảng viên hướng dẫn: ThS. Trần Phạm Huyền Trang
</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3"><b> PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING, HOẠT ĐỘNG PHÂN ĐOẠNTHỊ TRƯỜNG, LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU TỪ ĐĨ ĐỊNH VỊ</b>
<b>THỊ TRƯỜNG CỦA CƠNG TY CỔ PHÂN CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN </b>
<b>0302</b>
Giới thiệu về công ty công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên
Phân tích mơi trường marketing của cơng ty cổ phần cà phê Trung NguyênHoạt động phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu và định vịthị trường
</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4"><b>Chương 1: </b>
Giới Thiệu Tổng Quan Về Trung Nguyên
<small>Cà Phê Trung Nguyên, trong 27 nămqua, đã trải qua nhiều giai đoạn khókhăn và thách thức. Tuy nhiên, hiện tại,</small>
<small>thương hiệu này đã đạt được sự nổitiếng và vị thế trong lòng người Việt và</small>
<small>nhiều quốc gia trên thế giới. Thànhcông của họ đã đặt nền móng cho việc</small>
<small>lan rộng cà phê Việt Nam trên thịtrường quốc tế.</small>
</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">Lịch sử
hình thành
<small>1996Thành lập công ty với số vốn ban đầu là mộtchiếc xe đạp cọc cạch, tại Buôn Ma Thuột.</small>
<small>1998Khai trương quán cà phê đầu tiên tại TP.HCM vàphục vụ miễn phí suốt 10 ngày, thu hút sự chú ý.</small>
<small>2001Mở rộng quy mô kinh doanh sang NhậtBản và Singapore, công bố slogan mới.</small>
<small>2003Ra mắt sản phẩm cà phê hòa tan G7, thuhút sự quan tâm lớn từ người tiêu dùng.phê chuyên biệt.</small>
<small>2022Ra mắt Thế giới Cà phê Trung Nguyên Legend tại Việt Namvà Trung Quốc, nhận được sự vinh danh từ tạp chí Forbes.</small>
<small>2023Mở văn phòng đại diện tại Hàn Quốc, đồng hành xây dựng Thànhphố Buôn Ma Thuột trở thành Thành phố Cà phê của thế giới.</small>
</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">MÔI TRƯỜNG CHÍNH TRỊ: 1.
Chính sách bảo hộ của nhà nước đối với cà phê
Thành lập hiệp hội cà phêViệt Nam gia nhập WTO
</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">2. MÔI
TRƯỜNG KINH
TẾ
</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">Tốc độ tăng trưởng kinh tế của Việt Nam đang đạt mức khá cao
Chính phủ đã cho phép cácdoanh nghiệp tự quyết địnhmức lãi suất.
</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">Thị trường máy móc để sản xuất cà phê khơng q đa dạng vì khơng có
nhiều cơng nghệ mới xuất hiện. Vậy nên áp lực phải đổi mới công nghệ để tăng khả năng cạnh tranh với tập
đoàn Trung Nguyên là khơng đáng kể.
<b>3. MƠI TRƯỜNG CƠNGNGHỆ:</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">4. MƠI TRƯỜNG VĂN HĨA - XÃ HỘI:
</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">6. MÔI TRƯỜNG NHÂN KHẨU HỌC
</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15"><b>Đối tượng độ tuổi:Tập trung ở nhóm đối</b>
<b>tượng người trưởng thành và trung niên, có</b>
<b>độ tuổi từ 35-45 tuổi.Vị trí địa lý: Đối tượng mục tiêu chính chủ</b>
<b>yếu tập trung ở khu vực thành thị, các thànhphố lớn như Hà Nội và TP.HCM.</b>
<b>Thu nhập: Đối tượng người dùng mục tiêucủa cà phê Trung Nguyên thường tập trungở nhóm A (thu nhập từ 15 triệu trở lên) và</b>
<b>nhóm B (thu nhập từ 7.5 triệu trở lên)</b>
<b>Thói quen tiêu thụ cà phê: Tần suất sửdụng cà phê từ 3-4 lần/ tuần.</b>
<b>Hành vi mua sắm:tập trung ở các kênh tiêu dùngtại nhà, siêu thị mini (với các sản phẩm cà phê hòatan) các kênh tiêu thụ tại chỗ như quán cà phê</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">KHÁCH HÀNG:
1.
</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">1.1. Độ tuổi:
Độ tuổi thanh niên và vị thành niên: có mức tiêu thụ cà phê tăng nhanh nhất cả về cà phê bột và cà phê hịa tan.
Nhóm thanh niên và trung niên: có lượng tiêu thụ cao nhất nên với đối tượng này sẽ có những loại sản phẩm từ hịa tan đến cà phê cao cấp.
Nhóm tuổi già (>65): tiêu thụ lượng cà phê tăng rất ít, chủ yếu là cà phêbột.
</div><span class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19"><small> Nam giới - cá tính mạnh mẽ thích nhữngloại cà phê có hương thơm nồng, vị đắng,đậm, sánh, giúp tinh thần sảng khối vànhững loại cà phê có hương thơm nhẹ nhàng,vị hơi đắng hoặc dùng chung với sữa, có tác</small>
</div><span class="text_page_counter">Trang 20</span><div class="page_container" data-page="20">1.3. VÙNG MIỀN:
<b> Hầu hết các vùng miền Việt Nam đều tiêu thụ cà phê nhưng</b>
mức độ chênh lệch rất lớn giữa các vùng.
</div><span class="text_page_counter">Trang 21</span><div class="page_container" data-page="21">2. NHÀ CUNG ỨNG
Trung Nguyên chọn lọc nguồn nguyên liệu cà phê từ các vùng sản xuất hàng đầu như Buôn Ma Thuột, Jamaica, Ethiopia và Brazil.
Công ty sử dụng hai hình thức thu mua: qua doanh nghiệp tư nhân và trực tiếp từ nông dân.
Hạn chế sử dụng doanh nghiệp tư nhândo tình trạng khó khăn, và thay vào đótập trung vào đầu tư và quản lý trựctiếp các nông trại cà phê.
</div><span class="text_page_counter">Trang 22</span><div class="page_container" data-page="22">3. ĐỐI THỦ CẠNH TRANH
Tên đ<b>ối thủ: Nestle, Highlands</b>
Coffee, The Coffee House,
Starbucks và các thương hiệu cà phê khác.
Cạnh tranh trực tiếp với Cà phê Trung Nguyên Legend trên thị trường cà phê.
Sản phẩm và danh mục: Cung cấp các sản phẩm đa dạng, tương tự như Cà phê Trung Nguyên Legend. Áp dụng chiến lược giá cả, các
chương trình khuyến mãi.
Chú trọng vào cung cấp dịch vụ và trải nghiệm khách hàng tốt.
</div><span class="text_page_counter">Trang 23</span><div class="page_container" data-page="23">4. DOANH NGHIỆP
Trung Nguyên thành lập năm 1996, phát triển thành tập đồn có 6 cơng ty thành viên hoạt động đa ngành.
Gần 2000 nhân viên làm việc trong tập đoàn, với đội ngũ quản lý trẻ được đào tạo chuyên nghiệp.
Hơn 15.000 lao động tại các chi nhánh trên cả nước.
Đầu tư mạnh vào chính sách đãi ngộ, đàotạo và hệ thống quản trị bán hàng chuyênnghiệp.
</div><span class="text_page_counter">Trang 24</span><div class="page_container" data-page="24">5. CÔNG CHÚNG
Thứ nhất, khai thác khả năng quảng cáo trên mạng xã hội.
Thứ hai, Trung Nguyên phối hợp báo Thanh
Niên, Hội Liên hiệp Thanh Niên Việt Nam phát động chương trình " Sáng tạo vì Thương hiệu Việt".
Thứ ba, Trung Nguyên cùng Đài truyền hình Việt Nam sáng lập Quỹ đầu tư “Khơi nguồn sáng tạo" cấp vốn cho các thí sinh đoạt giải trong chương trình Khởi Nghiệp của VTV3.
</div><span class="text_page_counter">Trang 25</span><div class="page_container" data-page="25">5. CÔNG CHÚNG
<small>Thứ tư, Trung Nguyên cịn phối hợp với báo Thanh Niênthực hiện chương trình: “Nước Việt Nam ta nhỏ hay</small>
<small>không nhỏ". Phát động “cuộc chiến vì thương hiệu Việt"của Trung Nguyên cũng được đánh giá cao.</small>
<small>Thứ năm, Trung Nguyên tài trợ chương trình “Nối vịngtay lớn" vì người nghèo do Báo Hà Nội Mới, báo Sài GịnGiải Phóng, báo Đà Nẵng tổ chức từ tháng 6 đến tháng 7năm 2004. </small>
<small>Thứ sáu, tham gia ủng hộ nạn nhân chất độc màu dacam Việt Nam trong truyền hình “Chúng ta khơng vơcảm" của truyền hình Việt Nam.</small>
<small>Thứ bảy, hỗ trợ chương trình từ thiện "Nối nhịp trái tim"để thực hiện phẫu thuật tim cho các em nhỏ bị bệnh timbẩm sinh có hồn cảnh khó khăn của Hội chữ thập đỏ</small>
<small>HCM.</small>
</div><span class="text_page_counter">Trang 26</span><div class="page_container" data-page="26"><i>Ngoài ra, Trung Ngun cịn tổ chức chương trình “Ngày hội tuyệtđỉnh G7” để quảng bá thương hiệu</i>
</div><span class="text_page_counter">Trang 28</span><div class="page_container" data-page="28">MARKETING MIX
Chiến lược giá (price)
<small>Đa dạng mức giá, ưu đãi cạnh</small>
<small> Hệ thống phân phối truyềnthống và hiện đại, quán nhượng</small>
Chiến lược sản phẩm (product)
<small>Sản phẩm đa dạng từ phổthơng đến cao cấp, chăm sóc</small>
<small>chất lượng và cá nhân hóa.</small>
</div><span class="text_page_counter">Trang 29</span><div class="page_container" data-page="29">SWOT
</div><span class="text_page_counter">Trang 33</span><div class="page_container" data-page="33">Phân đoạn thị trường theo
nhân khẩu học
Về lứa tuổi: độ tuổi thường
xuyên uống cà phê là khoảng 40 tuổi
Về thu nhập: sự khác nhau giữa 2 TP Hà Nội và TP HCM Về nghề nghiệp: phân theo vùng với TP Hà Nội tập trung vàonhững người có học thức cịn TP HCM ở mọi trình độ, nhất là dân kinh doanh
</div><span class="text_page_counter">Trang 34</span><div class="page_container" data-page="34">Phân đoạn thị trường theo
tâm lý
Người Việt Nam có đa dạng “gu” uống, phổ biến là đặc, sánh
Ở TP Hà Nội có tâm lý thích uống cà phê hịa tan (67%)
trong khi ở TP HCM có tâm lý thích uống cà phê phin (38%)
</div><span class="text_page_counter">Trang 35</span><div class="page_container" data-page="35">-Ngồi hộ gia đình: các cơ quan doanh nghiệp mua cà phê phục vụ mục đích cơng việc, tặng cho
</div><span class="text_page_counter">Trang 37</span><div class="page_container" data-page="37"><b>Đánh giá sức hấp dẫn của đoạn thị trường</b>
<small>Theo Cà phê Trung Nguyên những đoạn thị trường như đã phân đoạn ở trên là những đoạn thị trường hấp dẫn và Càphê Trung Ngun ln lấy đó làm mục tiêu phục vụ.</small>
<b>Lựa chọn các đoạn thị trường mà doanh nghiệp sẽ phục vụ</b>
<small>Dựa vào việc phân đoạn thị trường và phân tích mơi trường Marketing, Trung Ngun đã hướng đến phụcvụ đối tượng khách hàng thuộc lứa tuổi từ thanh niên đến trung niên.</small>
</div><span class="text_page_counter">Trang 38</span><div class="page_container" data-page="38">3.3 ĐỊNH VỊ THỊ TRƯỜNG
</div><span class="text_page_counter">Trang 39</span><div class="page_container" data-page="39"><b>3.3.1 Tạo dựng được hình ảnh cụ thể cho sản phẩm, thương hiệu trong tâm tríkhách hàng ở thị trường mục tiêu</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 40</span><div class="page_container" data-page="40"><b>3.3.2 Lựa chọn vị thế của sản phẩm, của doanh nghiệp trên thị trường mục tiêu</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 41</span><div class="page_container" data-page="41"><b>3.3.3 Tạo được sự khác biệt cho sản phẩm, thương hiệu trong hoạt động marketing</b>
<b>Tạo điểm khác biệt cho sản phẩm vật chất </b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 42</span><div class="page_container" data-page="42"><b>3.3.3 Tạo được sự khác biệt cho sản phẩm, thương hiệu trong hoạt động marketing</b>
<b>Tạo điểm khác biệt cho dịch vụ</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 43</span><div class="page_container" data-page="43"><b>3.3.3 Tạo được sự khác biệt cho sản phẩm, thương hiệu trong hoạt động marketing</b>
<b>Tạo điểm khác biệt về nhân sự</b>
<small>Trung Nguyên có khoảng gần 2000 nhân viên làm việc cho nhà máy, chi nhánh, công ty. Các nhân viên phụcvụ tại các quán cà phê nhượng quyền cà phê Trung Nguyên có thái độ phục vụ khách nhiệt tình, nhanh nhẹn.</small>
</div><span class="text_page_counter">Trang 44</span><div class="page_container" data-page="44">
