tiểu luận phân tích marketing hỗn hợp của sản phẩm sữa tiệt trùng vinamilk dạng bịch cho công ty cổ phần sữa việt nam

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (14.08 MB, 47 trang )

<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

<b>TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNICNGÀNH DIGITAL MARKETING</b>

<b>PHÂN TÍCH MARKETING HỖN HỢP CỦA SẢN PHẨM SỮA TIỆT TRÙNG VINAMILK DẠNG BỊCH </b>

<b>CHO CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM.</b>

<b>Giảng viên: Th.S Nguyễn Thị Hoài Việt.Lớp: EC18313.</b>

<b>Mơn: Marketing Căn Bản.Nhóm thực hiện: Nhóm 2.Thành viên:</b>

1. Phạm Thị Minh Thư_PS30465.2. Hồ Thanh Ngân_PS30506.3. Nguyễn Thị Xuân Lộc_PS30477.4. Đỗ Thị Thu Thảo_PS30407.5. Nguyễn Đình Nhân_PS31114.

TP. Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2022.

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

<b>LỜI CẢM ƠN</b>

Đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trường Cao Đẳng Thực Hành FPTPolytechnic đã đưa môn học Marketing Căn Bản vào chương trình giảng dạy. Đặc biệt,em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên bộ mơn Th.S Nguyễn Thị Hồi Việt đã dạydỗ, truyền đạt những kiến thức quý báu cho em trong suốt thời gian học tập vừa qua.Trong thời gian tham gia lớp học Marketing Căn Bản của cơ, em đã có thêm cho mìnhnhiều kiến thức bổ ích, tinh thần học tập hiệu quả, nghiêm túc. Đây chắc chắn sẽ là nhữngkiến thức quý báu, là hành trang để em có thể vững bước sau này.

Bộ môn Marketing Căn Bản là mơn học thú vị, vơ cùng bổ ích và có tính thực tế cao.Đảm bảo cung cấp đủ kiến thức, gắn liền với nhu cầu thực tiễn của sinh viên. Tuy nhiên,do vốn kiến thức còn nhiều hạn chế và khả năng tiếp thu thực tế còn nhiều bỡ ngỡ. Mặcdù em đã cố gắng hết sức nhưng chắc chắn bài tiểu luận khó có thể tránh khỏi nhữngthiếu sót và nhiều chỗ cịn chưa chính xác, kính mong cơ xem xét và góp ý để bài tiểuluận của em được hồn thiện hơn.

Cuối cùng, kính chúc cơ sức khỏe, hạnh phúc thành công trên con đường sự nghiệp giảngdạy của mình.

Em xin chân thành cảm ơn!

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

MỤC LỤC

<b> CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP VINAMILK.</b>

1.1. Lịch sử hình thành ……….61.2. Sơ đồ tổ chức ……….91.3. Lĩnh vực hoạt động……….…11

<b>CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING CỦA VINAMILK.</b>

2.1 Đặc điểm môi trường bên trong và bên ngồi ……….…62.2 Kết quả phân tích bản SWOT ……….………….7

<b>CHƯƠNG 3: NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG CỦAVINAMILK.</b>

3.1 Nghiên cứu chiến lược marketing mục tiêu của sản phẩm ……..8

3.2 Nghiên cứu chiến lược marketing hỗn hợp doanh nghiệp áp dụng cho sảnphẩm………....9

<b>CHƯƠNG 4: ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP.</b>

4.1 Chiến lược sản phẩm ………104.2 Chiến lược giá – phân phối – xúc tiến ………...11

<b>Too long to read onyour phone? Save to</b>

read later on yourcomputer

Save to a Studylist

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

<b>Mục lục hình ảnh</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

CHƯƠNG 1_TỔNG QUAN VỀ VINAMILK.

1. Tên doanh nghiệp, lịch sử hình thành và phát triển<small>.</small>1.1 Tên doanh nghiệp.

- Tên tiếng Việt: Công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk).- Tên tiếng Anh: Vietnam Dairy Products Joint Stock Company.- Loại hình cơng ty: Công ty cổ phần.

- Ngành nghề kinh doanh: Kinh doanh Sữa và các sản phẩm, chế phẩm từ sữa.- Ngày thành lập: ngày 20 tháng 8 năm 1976.

- Trụ sở chính: số 10 Tân Trào, phường Tân Phú, quận 7, TP.HCM Việt Nam.- Nhân viên chủ chốt: Mai Nguyễn Phong Châu_Chủ tịch Hội đồng Quản trị, Mai

Kiều Liên_Tổng Giám đốc (2021).- Slogan: Vươn cao Việt Nam.

- Website: Lịch sử hình thành và phát triển.

Ngày 20/08/1976, Vinamilk được thành lập dựa trên cơ sở tiếp quản 3 nhà máy sữa do chế độ cũ để lại, gồm :

- Nhà máy sữa Thống Nhất (tiền thân là nhà máy Foremost).

- Nhà máy sữa Trường Thọ (tiền thân là nhà máy Cosuvina).

- Nhà máy sữa Bột Dielac (tiền thân là nhà máy sữa bột Nestle'_Thụy Sỹ).Hình 1.1 Cơng ty Cổ phần sữa Việt Nam.

1995 vinamilk chính thức khánh thành Nhà máy sữa đầu tiên ở Hà Nội.2001 vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Cần Thơ.

2003 vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Bình Định và Sài Gịn.Giữa 2003 Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Nghệ An.2006 vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Tuyên Sơn.2012 vinamilk khánh thành siêu Nhà máy sữa Bình Dương.

2006 vinamilk khánh thành trang trại bị sữa đầu tiên tại Tuyên Quang.

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

Hình 1.2 Nhà máy sữa bột Việt Nam.

- Khánh thành Nhà máy sữa Tiên Sơn.

- 2008-Khánh thành trang trại bò sữa thứ 2 tai Bình Định.

<b>2010-2012 Xây dựng trang trại bò sữa thứ 5 tại Lâm Đồng.</b>

- 2012-Khánh thành nhiều nhà máy hiện đại.- 2010 xây dựng trang trại bò sữa tại Thanh Hóa.

<b>2012-2013: Khánh thành siêu nhà máy sữa Bình Dương.</b>

- 2013 Khởi cơng xây dựng trang trại bị sữa Tây Ninh và Hà Tĩnh- 2014- 38 năm đổi mới và phát triển.

- Tăng cổ phần tại công ty sữa Miraka tại New Zealand.

- 2015 Khởi công xây dựng trang trại bị sữa Thống Nhất - Thanh Hóa.

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

<b>- Chính thức ra mắt thương hiệu Vinamilk tại Myanmar, Thái Lan.</b>

- Khánh thành nhà máy sữa Angkormilk được đầu tư bởi Vinamilk.- Sở hữu của Vinamilk tại Driftwood lên 100%.

- Sản phẩm sữa tươi Vinamilk Organic chuẩn USDA Hoa Kỳ.

- Tiên phong ra mắt sản phẩm sữa tươi 100% A2 đầu tiên tại Việt Nam.

- 2018 -Khánh thành tổ hợp trang trại bị sữa cơng nghệ cao Thống Nhất -Thanh Hóa.+Vào Top 200 cơng ty có doanh thu trên 1 tỷ đô tốt nhất Châu Á Thái Bình Dương (Best over a billion).

+ Khởi cơng dự án tổ hợp trang trại bò sữa Organic Vinamilk Lao-Jagro tại Lào.- 2019 - Khánh thành trang trại Bò Sữa Tây Ninh.

- 2020- Mộc Châu Milk chính thức trở thành công ty thành viên của Vinamilk.

<b>- Ra mắt hệ thống trang trại Green Farm và sản phẩm cao cấp sữa tươi Vinamilk </b>

Green Farm thơm ngon, thuần khiết.

- Công bố Công ty liên doanh tại thị trường Philippines.

<i><b>2021<small> </small>Đánh dấu cột mốc 45 năm thành lập.</b></i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

<b>2. Sơ đồ tổ chức, vị trí của Marketing trong sơ đồ tổ chức đó.</b>

Hình 1.3 Sơ đồ tổ chức của Vinamilk.

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

2.2 Vị trí của marketing trong sơ đồ tổ chức.

Hình 1.4 Mơ hình làm việc phịng marketing.

<b>- GĐ Marketing: đứng đầu cơng việc quản lý thương hiệu, truyền thông (bao gồm </b>

quảng cáo, quan hệ công chúng, xúc tiến), nghiên cứu thị trường, quản lý kênh phân phối, giá cả và dịch vụ khách hàng.

<b>- Trưởng phòng Marketing: dẫn dắt và chịu trách nhiệm cho sự thành công / thất </b>

bại của các hoạt động liên quan đến quảng bá và quảng cáo sản phẩm thương hiệu.

<b>Nhân viên chạy ADS: viết nội dung, chuẩn bị hình ảnh, video và trực tiếp lên </b>

chiến dịch các chương trình chạy quảng cáo trên Facebook hoặc Google theo kếhoạch.

<b>Nhân viên SEO: viết nội dung, chuẩn bị hình ảnh, video và trực tiếp lên chiến </b>

dịch các chương trình chạy quảng cáo trên Facebook hoặc Google theo kế hoạch.

<b>Nhân viên Content: tạo ra các bài viết có nội dung sáng tạo để có thể tiến hành</b>

hoạt động marketing tới khách hàng, tới người xem, khán giả…

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

<b>- Sữa nước : Sữa tươi 100%, sữa tiệt trùng bổ sung vi chất, sữa tiệt trùng, sữa organic, </b>

thức uống cacao lúa mạch với các nhãn hiệu ADM GOLD, Flex,…

Hình 1.6 Sữa nước Vinamilk.

<b>- Sữa chua: sữa chua ăn, sữa chua uống với các nhãn hiệu SuSu, Probi, ProBeauty, </b>

Vinamilk Star, Love Yogurt, Greek, Yomilk...

Hình 1.7 Sữa chua ăn và uống Vinamilk.

</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">

<b>- Sữa bột: sữa bột trẻ em Dielac, Alpha, Pedia, Grow Plus, Optimum (Gold), bột dinh </b>

dưỡng Ridielac, sữa bột người lớn như Diecerna đặc trị tiểu đường, SurePrevent, CanxiPro, Mama Gold, Organic Gold, Yoko...

Hình 1.8 Sữa bột trẻ em và người lớn.

<b>- Sữa đặc: Ngôi Sao Phương Nam (Southern Star), Ông Thọ và Tài Lộc... </b>

Hình 1.9 Sữa đặc Vinamilk.

<b>- Kem và phô mai: kem sữa chua Subo, kem Delight, Twin Cows, Nhóc Kem, Nhóc </b>

Kem Ozé, phơ mai Bị Đeo Nơ...

Hình 2.1 Kem và Phơ mai Vinamilk.

<b>- Sữa đậu nành - nước giải khát: nước trái cây Vfresh, nước đóng chai Icy, sữa đậu </b>

nành GoldSoy...

Hình 2.2 Sữa đậu nành và nước trái cây.

</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">

CHƯƠNG 2_PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING CỦAVINAMILK.

<b>1. Đặc điểm mơi trường bên trong và mơi trường bên ngồi của Vinamilk.1.1 Đặc điểm mơi trường bên ngồi.</b>

<b>Mơi trường Vi mơ.</b>

+ Nguồn ngun vật liệu chính cho ngành chê biến sữa Việt Nam cũng như của Công ty Vinamilk được lấy từ 2 nguồn chính: sữa bị thu mua từ các hộ nơng dân chăn ni bị sữa trong nước và nguồn sữa bột ngoại nhập. Hiện nay, sữa tươi thu mua từ các hộ nông dân cung cấp khoảng 25% nguyên liệu cho công ty.

+ Bên cạnh việc hỗ trợ về mặt chính sách của Nhà nước, để ổn định và phát triển vùngnguyên liệu, đảm bảo cho sự phát triển bền vững, công ty Vinamilk đã đầu tư 11 tỷ đồng xây dựng 60 bồn sữa và xưởng sơ chế có thiết bị bảo quản sữa tươi.

<b>Môi trường Vĩ mô.Nhân khẩu học:</b>

Tổng dân số Việt Nam: ước tính 98.564.407 triệu người (2021).

Dân số nam 49.1 triệu người (49,8%), dân số nữ 49,41 triệu người (20,2%).Dân số thành thị 36,57 triệu người (37,1%) , dân số nông thôn 61.94 triêu người (62,9%).

Dân số trên 15 tuổi là 50,5 triệu người.

Tổng số lượng tiêu thụ sữa cả nước xấp xỉ 1.351,5 nghìn tấn (khoảng 1.770,1 triệu lít) năm 2021. Trong đó Vinamilk chiếm 380.000 nghìn tấn doanh thu sữa cả nước.Qua đó cho thấy mức tiêu thụ sữa ở cả nước ngày càng phát triển. Trung bình một người uống khoảng 27 lít sữa/ năm (2021). Đã mở ra cơ hội phát triển ngày càng cao cho các doanh nghiệp sữa trong đó có Vinamilk.

</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">

Do cuộc sống càng ngày càng phát triển dẫn đến vật giá ngày càng tăng sẽ ảnh hưởng đến nhu cầu sử dụng sữa của người dân. Đây cũng được coi là một trong những khó khăn của ngành sữa.

Việt Nam gia nhập tổ chức WTO giúp cho các doanh nghiệp liên kết với nước ngoài nhiều hơn.

Giá các sản phẩm sữa trên thế giới có xu hướng tăng cao tạo điều kiện cạnh tranh về giá thuận lợi cho ngành sữa Việt Nam mở cửa thị trường nước ngoài. Đồng thời, các cơng ty sữa trong nước có cơ hội tiếp xúc với công nghệ mới tiên tiến hơn và có cơ hội khơng ngừng cải tiến, hồn thiện mình trong mơi trường cạnh tranh cao.

Ở Việt Nam như cầu sử dụng đồ ngọt các sản phẩm liên quan đến sữa ngày càng nhiều, là sự thành công của công cuộc đổi mới đất nước, phát triển, nhận thức, lối sống, tư duy nên đã hình thành thói quen sử dụng những vật phẩm liên quan đến sữa. Làm cho sự phân hóa thói quen sử dụng các sản phẩm liên quan đến sữa giữa thành thị và nông thôn được rút ngắn lại. Những sản phẩm có được sự tin tưởng như Vinamilk thì khách hàng càng trung thành để sử dụng sản phẩm.

Một trong những yếu tố khác do người Việt còn thấp, nhỏ con nên càng tin tưởng sử dụng các sản phẩm từ sửa để phát triển bản thân

Có các lợi thế trong việc phát triển hơn so với công ty nước ngồi.Khó khăn: Tâm lý dùng hàng ngoại tốt hơn hàng nội địa.

</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">

<b>Tự nhiên:</b>

Gây cho cơng ty khơng ít những khó khăn:

- Nguồn tài ngun nhiều lúc khơng đủ cung cấp để sản xuất.- Khó khăn trong việc sử lý các chất thải.

- Thường xuyên xảy ra nhiều thiên tai.

- Nhiệt độ ngày càng nóng khiến cho việc bảo quả ngày càng khó khăn.- Mơi trường hợp cho việc trồng các loại cỏ phù hợp phát triển cho bị.

Có các cơ sở vật chất hiên đại và càng ngày càng phát triển .

Hệ thống quản lý mới, quy trình và nguyên liệu nhập khẩu từ nước ngồi giúp nâng cao chất lượng sản phẩm.

Khó khăn: hệ thống bị sữa hộ dân cịn ni rải rác nhiều nơi khó tiếp cận, chất lượng cịn thấp, thức ăn hạn chế, 80% phải nhập khẩu để cung cấp nguyên liệu.

Áp lực chi phí rất lớn, chất lượng chưa lý tưởng, chưa đáp ứng đủ nhu cầu, gây nhiều khó khăn cho doanh nghiệp.

<b>Chính phủ, luật pháp, chính trị:</b>

Việt Nam có nền chính trị ổn định, chính sách giảm thuế nhập khẩu, hỗ trợ học tập và phát triển.

Chính sách tiêu thụ sữa ổn định, hệ thống điều tiết ngày càng ổn định.

Khó khăn: Cơ quan nhà nước cịn bng lỏng quản lý giá cả thị trường. Quy trình thựcthi chống cạnh tranh khơng lành mạnh chưa thực sự hiệu quả, chưa kiểm soát được hàm lượng các chất khó hoạt động của sữa.

<b>1.2Mơi trường bên trong.Nguồn nhân lực:</b>

Vinamilk có một đội ngũ nhiệt tình và giàu kinh nghiệm làm việc .

Có một đội ngũ quản lý bậc trung vững mạnh được trang bị tốt hỗ trợ cho quản lý cấp cao và tiếp thêm sức trẻ , lịng nhiệt huyết cho sự phát triển của cơng ty .

Cơng ty cịn có một đội ngũ tiếp thị và bán hàng có kinh nghiệm về phân tích, xác định thị hiếu và phân tích xu hướng người tiêu dùng.

Cơng ty luôn đảm bảo công việc đầy đủ, thu nhập cho người lao động

Thực hiện đầy đủ, quyền lợi và nghĩa vụ đối với người lao động theo đúng với quy định của pháp luật và các chính sách khen thưởng kịp thời đối với cá nhân, tập thể có

</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16">

cơng lao đóng góp cho cơng ty, có biện pháp kỷ luật đối với những cá nhân có hành động ảnh hưởng xấu đến quyền lợi và uy tín của cơng ty.

Hỗ trợ, tạo điều kiện cho người lao động tham gia các khóa học đào tạo trong nước vàngồi nước.

Quy trình sản xuất: Cơng ty đã áp dụng các quy định chặt chẽ nhằm để đảm bảo chất lượng sản phẩm và chi phí trong sản xuất. Luôn tuân thủ các quy tắc, nhu cầu thị trường, phát triển và đa dạng hóa các chủng loại sản phẩm.

Hình 2.3 Quy trình sản xuất sữa tiệt trùng.

Nghiên cứu phát triển: Vinamilk có mang lưới các cơng ty lớn để có lợi thế cạnh tranh mạnh hơn các đối thủ khác trên thị

trường Việt Nam. Sở hữu một hệ thốnghơn 220 nhà phân phối độc lập trên khắp64 tỉnh thành và hàng trăm ngàn các điểmbán lẻ trên toàn quốc. Vinamlik còn choxây dựng nhiều phòng trưng bày sản phẩmở các thành phố lớn: Hà Nội, Hồ ChíMinh, Đà Nẵng… để hỗ trợ mạng lưới

phân phối của công ty. Hình 2.4 Cửa hàng sữa Vinamilk.

</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">

Marketing – Bán hàng: Vinamilk sở hữu cho mình một đội ngũ truyền thơng lớn đểxây dựng và quảng bá thương hiệu trên khắp cả nước như: xây dựng các trị chơi giải trí truyền hình, ủng hộ, giúp đỡ và tặng học bổng cho các học sinh nghèo và học sinh giỏi , tài trợ các chương trình vì lợi ích người nghèo trên truyền hình. Do có hệ thơng phân bố khắp cả nước là yếu tố chính dẫn đến thành cơng cho Vinamilk chiếm được lượng khách hàng lớn.

Dịch vụ: Vinamilk có một lực lượng nhân viên chăm sóc khách hàng được đào tạo chuyên nghiệp. Với sự phục vụ nhiệt tình và chu đáo, tận tâm luôn lắng nghe ý kiến khách hàng. Ngồi ra cịn có rất nhiều trung tâm dinh dưỡng và cung cấp hàngtriệu hộp sữa hàng năm cho các em học sinh.

<i><b>2.1Điểm mạnh của Vinamilk.</b></i>

<b>- Có giá trị thương hiệu lâu đời và sự uy tính cao được người tiêu dùng tin tưởng ở Việt Nam.</b>

Từ năm 1995 – 2020, Vinamilk được người tiêu dùng công nhận là 1 trong 10 thương hiệu Việt Nam chất lượng cao. So với các doanh nghiệp cung cấp sữa khác, Vinamilk đã trải qua hơn 40 năm xây dựng và phát triển, thương hiệu sữa này từ lâu đã có một vị thế vững mạnh trong lòng khách hàng Việt.

<b>- Chất lượng sản phẩm.</b>

Vinamilk đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng khi liên tục cho ra mắt những dòng sản phẩm đa dạng. Một số sản phẩm nổi bật của thương hiệu là: sữa đặc Ông Thọ, sữa đặc Ngôi Sao, sữa nước, bột ăn dặm và các sản phẩm organic.

Sản phẩm của Vinamilk có hương vị thơm ngon đặc trưng, đáp ứng những giải pháp về dinh dưỡng. Ngồi ra, tuy sản phẩm có chất lượng đạt chuẩn 5 sao nhưng giá thành của Vinamilk tương đối thấp, phù hợp với thu nhập của mọi đối tượng người dùng.

Vinamilk cho ra mắt Sữa tươi 100% Organic chuẩn châu Âu đầu tiên tại Việt Nam vào năm 2017. Sau đó 1 năm, thương hiệu tiếp tục tung thêm sản phẩm sữa tươi 100% A2. Đến năm 2019, trang trại bị sữa Organic Vinamilk Lao-Jagro chính thức khởi cơng. Sản phẩm bắt nguồn từ dịng sữa tươi ngun chất được người tiêu dùng vơ cùng đón nhận.

</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">

Thương hiệu sữa Vinamilk hầu như đã trải dài khắp mọi tỉnh thành Việt Nam. Ngoài ra, với chất lượng tối ưu, sản phẩm của Vinamilk còn được xuất khẩu sang thị trường nước ngoài. Với mạng lưới rộng khắp, sản phẩm sữa Vinamilk ln nhận được sự đón nhận của người tiêu dùng. Nhờ đó, các chiến lược đưa ra sản phẩm mới và quảng bá hình ảnh cũng hiệu quả hơn.

Hiện nay, khơng chỉ có mặt trong các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ,… Sản phẩm của Vinamilk còn được giao dịch trực tuyến trên các trang thương mại điện tử.

Vinamilk được công nhận là thương hiệu đi đầu trong quá trình đổi mới và sángtạo. Những nhà máy sản xuất của “ơng hồng sữa Việt Nam” được đầu tư cơng nghệ hiện đại, nhập khẩu từ châu Âu. Ngoài ra, Vinamilk sở hữu dây chuyền sản xuất áp dụng máy móc cơng nghệ phun sấy Niro của Đan Mạch giúp mang lại nguồn sản phẩm vượt trội về chất lượng và độ an toàn.

<b>- Chiến lược tiếp thị chuyên nghiệp.</b>

Những chương trình quảng cáo, tiếp thị của Vinamilk chắc hẳn đã quá quen thuộc với người tiêu dùng. Bên cạnh việc cung cấp những sản phẩm chất lượng,các chiến dịch truyền thơng của Vinamilk cũng rất thành cơng. Với tính chuyên nghiệp, nội dung đậm chất nhân văn, những sản phẩm tiếp thị của thương hiệu này dễ dàng chạm đến trái tim người xem.

Ngồi ra, Vinamilk ln đặt q trình nghiên cứu và phát triển sản phẩm lên hàng đầu. Đồng thời, thương hiệu cũng rất quan tâm đến nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng. Đội ngũ chun viên Marketing của Vinamilk ln đón đầu xu hướng và tận dụng triệt để các phương tiện truyền thông, mạng xã hội đểquảng bá thương hiệu tốt nhất.

<b>- Nguồn tài chính mạnh mẽ.</b>

Thương hiệu Vinamilk sở hữu nguồn vốn ổn định và an toàn, đảm bảo khả năngtự chủ tài chính. Tài chính dồi dào cũng là một trong các điểm mạnh hàng đầu của thương hiệu. So với các doanh nghiệp phải chật vật vì lãi suất vay, Vinamilk luôn tạo ra doanh thu từ nhiều nguồn lợi khác.

</div><span class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19">

<b>- Nguồn sữa tự nhiên, trang trại đạt chuẩn quốc tế.</b>

Bên cạnh mơ hình chăn ni bị sữa tập trung, Vinamilk cịn mở rộng thêm mơ hình trang trại bị sữa Organic. Đây là trang trại bò sữa Organic đầu tiên tại ViệtNam được Tổ chức Chứng nhận Quốc tế Control Union công nhận đạt chuẩn Organic châu Âu.

Với nguyên tắc 3 không vô cùng khắt khe: “khơng sử dụng hóa chất, khơng sử dụng thành phần biến đổi gen, không hormone tăng trưởng”, trang trại bò sữa Vinamilk cho ra đời nguồn sữa tươi chuẩn thiên nhiên, thơm ngon, thuần khiết.

<i><b>2.2 Điểm yếu của Vinamilk.</b></i>

<b>- Nguyên liệu nhập từ nước ngoài.</b>

Điểm yếu lớn nhất của Vinamilk là phần lớn nguyên liệu đều nhập khẩu từ nước ngồi. Thương hiệu chưa có khả năng tự chủ được nguồn nguyên liệu trong nước. Trong khi nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng nhưng nguyên liệu trong nước chỉ đápứng đủ 30% nhu cầu sản xuất, 70% còn lại chủ yếu được nhập khẩu từ châu Âu.

Điều này đã gây ảnh hưởng không nhỏ đến doanh thu và lợi nhuận của thương hiệu. Nhất là khi thế giới đang chịu ảnh hưởng từ cuộc khủng hoảng kinh tế, giá nguyên vật liệu tăng khiến tỷ lệ lạm phát ở Việt Nam tăng theo và lợi nhuận giảm.

Hiện nay, người dùng có xu hướng sử dụng sữa bột nhập khẩu cao hơn sữa bột được sản xuất trong nước. Bên cạnh đó, thị trường xuất hiện ngày càng nhiều thương hiệu sữa ngoại được nhập khẩu từ châu Âu nên thị phần sữa bột của Vinamilk vốn giữ vị trí độc quyền đang có xu hướng tuột dốc.

<b>- Tư duy người dùng có nhiều cải thiện.</b>

Tâm lý “sính ngoại” của người dùng là yếu tố không thể thay đổi. Ngoài ra, những vấn đề về an toàn thực phẩm, sản phẩm kém chất lượng cũng tràn lan các phương tiện truyền thơng đại chúng. Vì vậy, tâm lý sử dụng đồ dùng nội địa của người Việtcũng ít nhiều dao động.

</div><span class="text_page_counter">Trang 20</span><div class="page_container" data-page="20">

<b>- Có sự hỗ trợ từ Chính phủ.</b>

Chính phủ đang thực thi nhiều chính sách ưu đãi, hỗ trợ cho các doanh nghiệp sữa Việt Nam. Điều này nhằm giảm bớt áp lực và thúc đẩy ngành sữa trong nước phát triển. Hiện nay, Chính phủ đang hỗ trợ về nguồn nguyên liệu cung cấp và giảm thuế nhập khẩu nguyên liệu giúp các doanh nghiệp giảm bớt gánh nặng về chi phí sản xuất. Đây chính là cơ hội to lớn mà bất cứ doanh nghiệp sữa nào cũng cần nắmbắt.

<i><b>2.4 Thách thức.</b></i>

<b>- Xuất hiện nhiều đối thủ cạnh tranh.</b>

Nhu cầu tiêu thụ sản phẩm ngày càng tăng dẫn đến sự xuất hiện của các đối thủ cạnh tranh mới. Với một thương hiệu lâu năm như Vinamilk, đây vừa là cơ hội vừalà thách thức lớn. Hiện tại, người tiêu dùng Việt đang đứng trước nhiều sự lựa chọn về các sản phẩm từ sữa. Nhất là các thương hiệu nước ngoài đang đổ bộ vào Việt Nam dẫn đến vị thế của Vinamilk trên thị trường dần “lung lay”.

<b>- Nguyên liệu đầu vào gặp nhiều biến động.</b>

Tuy sở hữu những trang trại bò sữa chuẩn quốc tế nhưng nguyên liệu của Vinamilkvẫn phụ thuộc vào việc nhập khẩu. Ngoài ra, do lợi nhuận từ chăn nuôi không cao nên nông dân có xu hướng chuyển đổi cơng việc. Điều này đã tạo nên một sức ép lớn đối với người dẫn đầu Vinamilk.

<b>- Khách hàng có tâm lý thích dùng sữa nhập khẩu.</b>

Tâm lý chung của khách hàng là sữa nhập tốt hơn sữa Việt. Vấn đề này là thách thức rất lớn đối với thị trường sữa Việt Nam nói chung và thương hiệu Vinamilk nói riêng.

Đối với những sản phẩm liên quan đến sức khỏe, khách hàng có xu hướng chuộng hàng ngoại hơn. Họ cho rằng hàm lượng dinh dưỡng và độ an toàn từ sản phẩm xách tay cao hơn hàng nội địa. Với tình hình này, Vinamilk cần tăng cường thêm nhiều chiến dịch quảng bá thương hiệu, khẳng định giá trị dinh dưỡng của sản phẩm không thua kém bất cứ thương hiệu ngoại quốc nổi tiếng nào.

Vinamilk là thương hiệu sữa lâu đời nhất tại Việt Nam. Bên cạnh những điểm mạnh và cơ hội mới, Vinamilk không tránh khỏi những hạn chế, thách thức cần nhanh chóng khắc phục.

Việc phân tích SWOT của Vinamilk giúp cho doanh nghiệp có thêm cái nhìn tổng quan và sâu sắc hơn về một thương hiệu danh tiếng tại Việt Nam. Từ đó, doanh

</div><span class="text_page_counter">Trang 21</span><div class="page_container" data-page="21">

Qua việc phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức trên ta có thể đưa vào bảng mơ hình SWOT như sau:

<b>Mơ hình SWOT</b>

Bảng 1.2 Mơ hình SWOT của Vinamilk.

<b>Điểm mạnhĐiểm yếuCơ hộiThách thức</b>

Có giá trị thương hiệu lâu đời và sự uy tín cao được người tiêu dùng tin tưởng ở Việt Nam.

Chất lượng sản phẩm.

Sản phẩm “phủ sóng đấtnước”.

Ứng dụng CN hiện đại.

Nguồn tài chính mạnh mẽ.

Nguồn sữa tựnhiên, trang trại đạt chuẩnquốc tế.

Chiến lược tiếp thị chuyên nghiệp.

Nguyên liệu nhập từ nước ngoài.

Nhu cầu tiêu thụ sữa bột chưa cao.

Tư duy ngườidung có nhiều cải thiện.

Có sự hỗ trợ từ chính phủ.

Xuất hiện nhiều đối thử cạnh tranh.

Nguyên liệu đầu vào gặp nhiều biến động.

Khách hàng có tâm lý thích sử dụngsữa nhập khẩu.

</div><span class="text_page_counter">Trang 22</span><div class="page_container" data-page="22">

CHƯƠNG 3_NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM SỮA TIỆT TRÙNGVINAMILK DẠNG BỊCH 220 ml.

<b>1. Chiến lược marketing mục tiêu của sản phẩm.</b>

- Tên sản phẩm: Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk dạng bịch.

Hình 2.5 Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk dạng bịch.- Đặc điểm:

Hình dạng bên ngồi: hình chữ nhật, bao bì mặt trước có logo vinamilk, tên sản phẩm, thể tích thực, có hình đám cỏ, bầu trời và 1 con bò sữa. Mặt sau in các thànhphần sữa, hướng dẫn sử dụng, ngày sản xuất, hạn sử dụng, nơi sản xuất…

Hình dạng bên trong: chứa 220ml sữa, được làm từ giấy tetra pak giữ trọn hương vị tươi ngon trong 6 tháng không chất bảo quản.

Sữa tiệt trùng Vinamilk A&D3 có đường thơm ngon, dễ uống, được bổ sung nhiềudưỡng chất thiết yếu như vitamin A, D3 và canxi, hỗ trợ phát triển thị lực và hệxương chắc khoẻ.

Sữa được sản xuất theo công nghệ tiệt trùng UTH giúp loại bỏ các loại khuẩn cóhại mà vẫn giữ được các chất dinh dưỡng.

Thành phần dinh dưỡng :

</div><span class="text_page_counter">Trang 23</span><div class="page_container" data-page="23">

Bảng 1.2 Bảng thành phần sữa tươi tiệt trùng.

<i><b>1.2 Thị trường mục tiêu của sản phẩm.</b></i>

<b>Phân đoạn thị trường theo sản phẩm.</b>

- Với hơn 30 năm kinh nghiệm hoạt động kinh doanh trong ngành sữa tại thị trườngViệt Nam, thương hiệu Vinamilk hiểu rất rõ nhu cầu của người tiêu dùng.- Thông qua nghiên cứu xu hướng dinh dưỡng thị trường, ứng dụng kiến thức tiên

tiến về các sản phẩm sữa từ khắp nơi trên thế giới, Vinamilk hiện đang là mộttrong những thương hiệu hàng đầu khi nhắc đến thị trường sữa ở Việt Nam.- Trong đó phải kể đến một số sản phẩm góp phần làm nên tên tuổi của Vinamilk

Sữa bột: Cơng ty nước ngồi chiếm lĩnh thị hiếu người tiêu dùng trên thị trườngViệt Nam, tuy nhiên, dòng sữa bột của Vinamilk vẫn được nhiều khách hàng tindùng.

Sữa nước: hiện Vinamilk đang cạnh tranh trực tiếp với Campina Vietnam.Thị trường sữa chua: Ở Việt Nam có hai loại sữa chua là sữa chua ăn và sữachua uống. Năm 2013, Vinamilk tiếp tục dẫn đầu thị trường sữa chua với 73%thị phần, trong đó sữa chua loại để ăn <b>chiếm 95%.</b> Các nhà sản xuất trong nướcvới tên tuổi lâu năm cùng chiến dịch quảng cáo rầm rộ đã chiếm được sự ưu áicủa người tiêu dùng. Hai đối thủ của Vinamilk trong phân khúc này là sữa chuaBa Vì và TH Milk ở thị trường miền Bắc.

Sữa đặc: Hiện tại thị trường sữa đặc đang bước vào giai đoạn bão hòa với hàngloạt những tên tuổi quen thuộc như: Sữa Ơng Thọ, sữa đặc Ngơi sao phươngnam….

Sữa đậu nành: Hiện tại thị trường đang tăng trưởng nhanh nhưng rất ít thươnghiệu tập trung vào sản phẩm này. Người tiêu dùng Việt Nam đang chuyểnhướng sang sử dụng các sản phẩm lành mạnh hơn, và sữa đậu nành không chứalactose đã giúp thúc đẩy sự phát triển của các loại sữa đậu nành. Tuy nhiên, chỉcó một số công ty tham gia sản xuất sữa đậu nành, trong khi các công ty lớntrong phân khúc sữa nước và sữa bột đều có tính cạnh tranh cao. Theo khảo sátcủa AC Nielsen vào tháng 2/2014, Nhà máy đường Quảng Ngãi Vinasoy là nhàsản xuất sữa đậu nành lớn nhất Việt Nam về công suất và thị phần. Doanhnghiệp được biết đến với thương hiệu Fami và Vinasoy, chiếm 81,5% thị phần,18,5% thị phần còn lại thuộc về Vinamilk (thương hiệu sữa đậu nành Goldsoy)và Tân Hiệp Phát (thương hiệu Goldsoy) và thị phần của Tân Hiệp Phát với Soy

</div>