giới thiệu công ty tnhh thực phẩm orion vina

<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU...1

1. Giới thiệu Cơng ty TNHH thực phẩm Orion Vina...2

1.1.1 Sự hình thành và phát triển của công ty TNHH thựcphẩm Orion Vina...2

1.3 Chức năng, nhiệm vụ của Orion Vina...5

2. Một số đặc điểm của công ty TNHH Orion Vina...5

2.1 Cơ cấu tổ chức của công ty...5

2.2 Đặc điểm nguồn nhân lực tại công ty:...2

</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNGSơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức của Công ty TNHH Orion VinaBảng 2.2 Cơ cấu nguồn nhân lực tại công ty Orion Vinagiai đoạn 2019-2021

Bảng 2.2: Cơ cấu tài sản- nguồn vốn của công ty RedPro giai đoạn 2021

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

2019-LỜI MỞ ĐẦU

Trong những năm gần đây theo đà phát triển của nền kinhtế đời sống vật chất và tinh thần của người dân được cải thiệnđáng kể. Thu nhập bình quân đầu người liên tục tăng cùng vớisự gia tăng trong quy mô cơ cấu dân số trẻ, dân số thành thị.Nhu cầu tiêu dùng hàng hóa tăng lên mạnh mẽ trong đó cóbánh kẹo.

Với mỗi gia đình Việt Nam Tết Nguyên Đán không thểthiếu mứt tết, bánh quy, Trung thu phải có bánh nướng bánhdẻo tết thiếu nhi ln đầy đủ mơn hình vạn dạng sắc màu bánhkẹo cho các cháu lựa chọn. Những giỏ quà hộp bánh sang trọnglàm quà biếu được tặng đó là những nét đẹp truyền thống ngànđời là những gì rất Việt Nam cịn sót lại đến tận bây giờ và mãimãi về sau này.

Ngày nay các chuyên gia dinh dướng đã khám phá thật ra những lợi íchkhơng ngờ tới mà bánh kẹo mang lại cho cuộc sống con người. Nguyên nhânnày khiến cho bánh kẹo trở thành một thị trường đầy tiềm năng tại Việt Nam vớitốc độ tăng trưởng khá cao 10 -12%/năm. Tuy nhiên bên cạnh những tín hiệuđáng mừng ấy hằng ngày bánh kẹo Việt Nam lại phải đối mặt với những khơngít những tai tiếng hàng trăm vụ việc lùm xùm liên quan đến chất lượng vệ sinhvà an toàn thực phẩm hàng ngàn dạ rồi hàng ngàn tấn bánh kẹo nhập lậu bánhkẹo rởm bánh kẹo không rõ nguồn gốc xuất xứ được bày bán tràn lan trên thịtrường tốc độ phát triển ngành thiếu ổn định cơ cấu sản phẩm chưa đa dạng tấtcả những thực tế kể trên khiến cho vấn đề phát triển thương mại ngành hàngbánh kẹo trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết ngày càng thu hút được sự quan tâmcủa các cơ quan nhà nước các doanh nghiệp và tồn xã hội

Trước tình hình đó và với tư cách là người tiêu dùng, emquyết định chọn ngành bánh kẹo và chọn công ty Orion Vina làdoanh nghiệp phân tích cho báo cáo thực hành 1 của mình để

1

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

có thể hiểu rõ hơn về doanh nghiệp cũng như việc làm sao thoảmãn nhu cầu trong nước, đặc biệt là việc mở rộng thị trường rakhu vực và thế giới của ngành bánh kẹo. Qua đó khơng chỉ hiểuthêm về các mơn chun ngành mà còn khẳng định hơn nữasức mạnh của một thương hiệu Việt.

Em xin chân thành cảm ơn cô Th.S Nguyễn Thị PhươngThùy đã tận tình hướng dẫn và góp ý cho em trong suốt quátrình làm báo cáo thực hành 1. Mặc dù đã vận dụng hết khảnăng của mình nhưng em biết rằng vốn kiến thức và tầm hiểubiết của mình vẫn cịn những hạn chế, thiếu sót. Em kính mongnhận được những đánh giá và đóng góp ý kiến của quý thầy côvà các bạn để bản báo cáo của em được hoàn thiện hơn.

2

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

1. Giới thiệu Cơng ty TNHH thực phẩm Orion Vina1.1.1 Sự hình thành và phát triển của công ty TNHHthực phẩm Orion Vina

1.1.1 Sự hình thành, phát triển

Năm 1997, Tập đồn bánh kẹo hàng đầu Hàn Quốc – Orionđã thành lập văn phòng đại diện tại TP. HCM và bắt đầu đưa cácsản phẩm của mình vào thị trường Việt Nam. Đến năm 2005,Orion chính thức mở chi nhánh tại Việt Nam, thành lập công tyTNHH Orion Food Vina với 100% vốn từ tập đoàn mẹ Orion.

Xếp hạng VNR500: 205(B1/2021)Mã số thuế: 3700667933

Mã chứng khốn: Chưa niêm yết

Trụ sở chính: Lơ E13CN Đường NA3 KCN Mỹ Phước 2 Phường Mỹ Phước - Thị xã Bến Cát - Tỉnh Bình Dương

-Tel: 0274-3553700Fax: 0274-3553720E-mail:

Website: thành lập: 01/01/2005

Thành tựu của Công ty TNHH thực phẩm Orion VinaCông ty TNHH Thực phẩm Orion Vina được đánh giá là mộttrong những công ty sản xuất các sản phẩm bánh kẹo hàng đầuViệt Nam. Các sản phẩm của Orion được xuất khẩu và phânphối trên 65 quốc gia trên toàn thế giới. Các sản phẩm nổi tiếngcủa Orion ở Việt Nam bao gồm Chocopie, Custas... đã đượckhẳng định thương hiệu và chất lượng trên thị trường trong

Bên cạnh không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, cơng tyOrion cịn đang chuyển mình trở thành một doanh nghiệp có

3

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

trách nhiệm với xã hội thông qua nhiều dự án ý nghĩa như Quỹkhoai tây quê hương, dự án bao bì hiền lành,...

1.1.2 Ngành nghề kinh doanh của công ty TNHH thựcphẩm Orion Vina

4

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

Mã Ngành0113

Trồng cây lấy củ có chất bột

Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâuChi tiết: Sản xuất thành phẩm, bán thành phẩm bánh kẹocác loại; Sản xuất nước đóng chai

Bán bn nơng, lâm sản ngun liệu (trừ gỗ, tre, nứa) vàđộng vật sống

Bán buôn thực phẩm

Chi tiết: Thực hiện quyền phân phối bán buôn ( khôngthành lập cở sở bán bn ) hàng hố có các mã HS: 0701;0710; 1101; 1102; 1108; 1704; 1806; 1905; 2004; 2005;2201; 2202; 2206.

Bán lẻ thực phẩm trong các cửa hàng chuyên doanhChi tiết: Thực hiện quyền phân phối bán lẻ (không thànhlập cơ sở bán lẻ) hàng hố có các mã HS: 0701; 0710;1101; 1102; 1108; 1704; 1806; 1905; 2004; 2005; 2201;2202; 2206

Kinh doanh bất động sản, quyền sử dụng đất thuộc chủ sở

Chi tiết: Kinh doanh bất động sản682

Sứ mệnh: Công ty Orion Vina luôn đặc biệt ghi nhớ rằngngành công nghiệp thực phẩm là ngành công nghiệp lương tâm.Bởi bánh kẹo là thứ đi vào trong cơ thể con người và khi pháttriển bất kỳ sản phẩm nào, Orion luôn nhắc nhớ rằng đó lànhững thứ mà chính con em chúng ta sẽ ăn. Sứ mệnh của

5

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

Orion là sản xuất những thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toànthực phẩm với chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng.

Tầm nhìn: Orion đặt mục tiêu trở thành nhà sản xuất bánhkẹo Số 1 Việt Nam. Hơn nữa, công ty đang cố gắng chuyểnmình theo hướng doanh nghiệp phát triển bền vững thông quaviệc minh bạch trong sản xuất và báo cáo kinh doanh, tích cựctham gia vào các hoạt động bảo vệ môi trường bằng cách giảmmàu in trên bao bì, hạn chế chi phí quảng cáo và thay vào đó,ra sức nghiên cứu cải tiến sản phẩm tốt cho sức khỏe người tiêudùng, đồng thời thực hiện các hoạt động trách nhiệm xã hội.

Giá trị cốt lõi: Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sảnphẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người:

- Chính trực: Liêm chính, Trung thực trong ứng xử và trong tất cả cácgiao dịch.

- Tôn trọng: Tôn trọng bản thân, tôn trọng đồng nghiệp. Tôn trọng Côngty, tôn trọng đối tác. Hợp tác trong sự tôn trọng

- Công bằng: Công bằng với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp và cácbên liên quan khác.

- Tuân thủ: Tuân thủ Luật pháp, Bộ Quy Tắc Ứng Xử và các quy chế,chính sách, quy định của Công ty.

- Đạo đức: Tôn trọng các tiêu chuẩn đã được thiết lập và hành động mộtcách đạo đức.

6

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

1.3 Chức năng, nhiệm vụ của Orion VinaVề chức năng:

• Orion Vina được thành lập ra với chức năng là sản xuấtbánh kẹo phục vụ mọi người với mong muốn có những sảnphẩm ngon nhất, chất lượng nhất đến tay người dùng.

• Để thực hiện tốt nhiệm vụ được giao ban giám đốc cùngtoàn thể cán bộ công nhân viên của công ty phải thực hiện cácnhiệm vụ sau:

• Chấp hành pháp luật của Việt Nam, thực hiện nghĩa vụsản xuất kinh doanh.

• Xây dựng và phát triển các phương án sản xuất, kinhdoanh và dịch vụ theo kế hoạch và mục tiêu của tập đồnOrion.

• Tăng cường đầu tư chiều sâu với mục đích khơng ngừngnâng cao chất lượng sản phẩm, tăng năng suất lao động, đadạng hóa sản phẩm nhằm mở rộng thị trường đáp ứng nhu cầusản phẩm cho từng khu vực thị trường.

• Xây dựng phát triển chiến lược công nghệ sản xuất bánhkẹo, tăng cường công tác đổi mới cải tiến công nghệ, nâng caochất lượng sản phẩm để tăng sức cạnh tranh.

• Thực hiện đầy đủ mọi cam kết trong hợp đồng kinh tế đãký kết với tập đoàn và các đối tác khác.

• Bảo vệ uy tín của doanh nghiệp, của Tập địan, bảo vệmơi trường, giữ gìn an ninh chính trị, trật tự an tịan xã hội.

• Đảm bảo kế hoạch sản xuất kinh doanh, bảo toàn vàphát triển nguồn vốn được giao.

• Xác định rõ thị trường chính, thị trường phụ, tập trungnghiên cứu thị trường mới và chú trọng hơn nữa đến thị trườngxuất khẩu đặc biệt là thị trường các nước láng giềng.

7

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

• Nghiên cứu sắp xếp lại bộ máy sản xuất tổ chức trongdoanh nghiệp hoàn thiện bộ máy xử lý từ trên xuống vận hànhnhanh chóng thơng suốt.

• Không ngừng nâng cao công tác đào tạo cán bộ, côngnhân viên

2. Một số đặc điểm của công ty TNHH Orion Vina2.1 Cơ cấu tổ chức của công ty

8

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức của Cơng ty TNHH Orion Vina

Nguồn: Phịng Hành Chính Nhân Sự

</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">

Giám đốc chi nhánh là người đứng đầu chi nhánh, chịutrách nhiệm về việc quản lý điều hành chi nhánh và quyết địnhtoàn bộ hoạt động kinh doanh của chi nhánh theo quy địnhtrong nội bộ công ty và theo điều lệ công ty. Giám đốc chinhánh thực hiện công việc nếu lạm quyền hoặc lợi dụng quyềnhạn gây thiệt hại cho cơng ty thì phải chịu trách nhiệm trướclãnh đạo cơng ty và trước pháp luật.

Giám đốc chi nhánh chịu sự giám sát của Tổng giám đốcvà có quyền về việc đề xuất các phương án liên quan đến hoạtđộng kinh doanh, vấn đề nhân sự và sắp xếp hoạt động kinhdoanh của chi nhánh đó, báo cáo kết quả hoạt động lên bangiám đốc của công ty mẹ.

Quản lý bán hàng là người đứng đầu bộ phận bánhàng của cửa hàng, chi nhánh hay công ty. Họ sẽ chịu tráchnhiệm giám sát, chỉ đạo đối với toàn bộ hoạt động bán hàng,đưa ra mục tiêu doanh số và xây dựng kế hoạch triển khai thúcđẩy nhân viên hồn thành mục tiêu đó.

Quản lý dữ liệu (Chief Data Officers-CDO) là một vịtrí quản lý đầu não của cơng ty chịu trách nhiệm về quản lý vàkhai thác dữ liệu của doanh nghiệp.

Phịng hành chính nhân sự đảm bảo số lượng, chất lượng cho hoạt độngkinh doanh của công ty bằng các biện pháp thu hút, duy trì và phát triển nguồnnhân lực; theo dõi và đánh giá tình hình nguồn nhân lực; thống kê nhu cầu nhânsự.

</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">

Với mơ hình cơ cấu tổ chức quản trị cơng ty TNHH OrionVina như trên thì thấy được có 1 số ưu nhược điểm. Cơ cấu tổchức này ra đời khi một tổ chức được chia thành các nhóm nhỏhơn với các nhiệm vụ hoặc vai trò cụ thể. Lợi thế lớn nhất củacông ty này là nhân viên được phân nhóm theo kỹ năng và chứcnăng, cho phép họ tập trung sức mạnh tập thể vào việc thựchiện vai trò với tư cách là một bộ phận. Nhưng bên cạnh đó thìmơ hình này cũng đem đến những thách thức như việc thiếuthông tin liên lạc giữa các bộ phận khác trong một dự án có thểcó những kỳ vọng hoặc chi tiết khác nhau cho công việc cụ thểcủa bộ phận đó điều này có thể dẫn đến các vấn đề về sau.

2.2 Đặc điểm nguồn nhân lực tại công ty:Bảng 2.2 Cơ cấu nguồn nhân lực tại cơng ty Orion

Vina giai đoạn 2019-2021

Giới tính

Năm 2019 Năm 2020 Năm 2021Số

Tỉ lệ(%)

Tỉ lệ(%)

Tỉ lệ(%)

</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">

Trung cấp 159 4.93 160 4.8 200 6.53

Lao động phổthông

6 ^56.98 ¹⁷³⁶ ^52,04 ¹⁴¹⁰ ^46.12Tổng cộng ³²²

(Nguồn: Phịng hành chính nhân sự)Qua bảng 2.2 ta thấy:

• Ở nhóm người lao động có độ tuổi từ 31-45 là nhữngngười có kinh nghiệm việc làm, hiểu giá trị cốt lõi trong công ty.Với kinh nghiệm lâu năm họ thực sự là những người giúp cơngty đi lên rất nhiều.

• Bên cạnh đó ta có thể thấy được rằng sự giảm sụt nguồnnhân lực ở độ tuổi từ 45-60 từ năm 2019-2021 tỷ lệ % người laođộng ở tuổi đó đã giảm từ 20% xuống chỉ còn 13,9%. Đây là 1bước tiến rõ ràng hay có thể nói đây là mục tiêu mà công ty đãđưa ra và muốn thực hiện đó là trẻ hóa nguồn nhân lực giúpcơng ty phát triển một cách tốt nhất và mạnh mẽ nhất.

• Trong thời đại 4.0 chúng ta luôn ưu tiên việc áp dụng cáctiến bộ khoa học kỹ thuật cho đa số các ngành nghề và lĩnh vực,từ đó cải thiện năng suất lên gấp nhiều lần. Và để áp dụng các

</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">

tiến bộ khoa học về mặt cơng nghệ thì ở Cơng ty Orion đã đitheo xu hướng dùng nguồn nhân lực trẻ để có thể bắt kịp đượcvới xu hướng của thời đại cơng nghệ hóa nơi mà những bạn trẻnhanh nhẹn nắm bắt và tiếp thu được hơn so với người lao độnglớn tuổi. Góp phần đưa những sản phẩm mới nhất tốt nhất đếnnhanh nhất với người tiêu dùng.

Về trình độ:

• Cơng ty ln có những đợt tuyển dụng người lao độnghằng năm, chúng ta có thể thấy sự tăng hay giảm số lượngngười lao động qua từng năm. Có thể thấy đó chỉ là sự thay đổiđổi về nguồn lao động trong ty. Mỗi lần tuyển dụng bên cạnhviệc giúp người lao động có một cơng việc ổn định thì sứ mệnhthực sự mà Orion Vina muốn mang đến đó chính là mang nhữngsản phẩm tốt nhất đến người tiêu dùng trong nước nói chung vànhững người tiêu dùng ở các khu vực khác.

• Mặc dù có sự tăng giảm về nguồn nhân lực nhưng có 1điều ln khơng thay đổi đó chính là trình độ của người lao độngđang ngày càng được cơng ty chú trọng.

• Những người có trình độ đại học hay sau đại học ngàycàng tăng. Trong ba năm gần đây có thể thấy được rằng cácnhà tuyển dụng đang ưu tiên lựa chọn những người có khả năngđể cùng nhau làm việc trong bộ máy cùng nhau phát triển côngty lớn mạnh hơn. Tỷ lệ % ở nhưng người lao động nhóm nàyđang chiếm 1 tỉ lệ cũng khá lớn khi mà vào năm 2021 người laođộng ở nhóm này chiếm đến gần 30% nguồn nhân lực trongcơng ty.

Về Giới tính:

</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16">

Ở Cơng ty Orion khơng có nhiều sự chênh lệch về giới tínhkhi mà số lượng người lao động nam và nữ ở đây là khá cânbằng. Mặc dù người lao động nam ln có số lượng nhiều hơnmột chút nhưng sự chênh lệch đó khơng đáng kể và không ảnhhưởng đến quyền lợi của người lao động cũng như chất lượngcông việc trong công ty Orion Vina.

2.3. Đặc điểm sản phẩm và dịch vụ

- Chất lượng sản phẩm đảm bảo: Tất cả các sản phẩm doCông Ty TNHH thực phẩm Orion Vina sản xuất và phân phối trênthị trường Việt Nam đều đảm bảo an toàn được Cục An toàn vệsinh thực phẩm thuộc Bộ Y tế chứng nhận.

- Giá rẻ: Giá của mỗi sản phẩm Orion không quá cao, phụcvụ được cho tất cả mọi người. Giá dao động từ 50.000đ-60.000đcho mỗi sản phẩm. Ngoài ra các sản phẩm của Orion được thiếtkế đẹp đẽ dễ lưu lại trong trí nhớ của người dung. Bên cạnh đóvào mỗi dịp lễ lớn như: Tết Nguyên Đán hay Tết Trung thu thìcác sản phẩm của Orion càng được ưa chuộng bởi chất lượngcủa bánh, kẹo đi kèm theo là những thiết kế sang trọng thườngđược mọi người dùng để làm quà tặng.

- Hệ thống sản phẩm đa dạng và vô cùng phong phú, trải dài từcác loại bánh mềm, snack cho đến các loại kẹo nhằm đáp ứng

</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">

nhu cầu của người tiêu dùng.

Sự đa dạng sản phẩm của Orion

- Các sản phẩm có mẫu mã đẹp, bắt mắt. Thêm vào là sựtao nhã và sang trọng toát ra từ thiết kế sang trọng.

- Các sản phẩm Orion Việt Nam có quy trình kiểm địnhchất lượng nghiêm ngặt theo những tiêu chuẩn đặc trưng đãđược quốc tế hóa, tạo tâm lý an tồn cho người sử dụng. Tất cảnhững nhà máy của Orion Vina đều được xây dựng và vận hành

</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">

theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của AIB – AmericanInstitute of Baking – đây là tiêu chuẩn nghiêm ngặt, đặc biệtdành cho các sản phẩm bánh nướng. Chất lượng sản phẩm ln làniềm tự hào của Orion Vina.

- Về mặt kinh tế: Các sản phẩm của Orion Việt Nam cũnglà mặt hàng thực phẩm bổ sung cần thiết cho cuộc sống hàngngày và là mặt hàng không thể thiếu trong dịp lễ, tết.

- Về mặt nghiệp vụ: sản phẩm do chính cơng ty sản xuấtra được bảo quản trực tiếp tại kho và có những chế độ bảo quảnphù hợp.

- Sản phẩm bánh Chocopie được sản xuất khi nhu cầu củangười tiêu dùng ngày càng cao, càng đa dạng, phong phú. Họkhông chỉ quan tâm về mặt số lượng, giá cả, chất lượng, mà cònquan tâm đến sự tiện lợi khi sử dụng, bao bì, mẫu mã đẹp. Dođó, ORION VINA cần có sự tổ chức một hệ thống kênh phân phốiphù hợp và hiệu quả.

Về công nghệ:

Đến nay Cơng ty TNHH thực phẩm ORION VINA có 2 dâychuyền sản xuất theo các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩmnghiêm ngặt của AIB, tổng vốn đăng ký đầu tư của nhà máyhiện nay là 117 triệu USD (trong đó vốn đăng ký ban đầu là 50triệu USD, năm 2018 điều chỉnh tăng thêm là 67 triệu USD)

Về thương hiệu:

Sản phẩm chính của Orion là bánh Chocopie, Custas đạt

</div>