Đáp án Quản trị nhân sự trong kinh doanh du lịch EHOU Đại học Mở (đầy đủ)

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (167.82 KB, 22 trang )

Trang 2<div class="page_container" data-page="2">

QUẢN TRỊ NHÂN SỰ TRONG KINH DOANH DULỊCH

</div>Trang 3<div class="page_container" data-page="3">

1. Bảng mô tả công việc thường bao gồm các phần chính sau đây:

Quyền hạn

Các nhiệm vụ, các trách nhiệm và quyền hạn

Các nhiệm vụCác trách nhiệm

2. Bảng mô tả công việc thường bao gồm các phần nào?

Mối quan hệ

Vị trí cơng việc/chức danh; Mối quan hệ và mục tiêu cơng việc

Vị trí cơng việc/chức danhMục tiêu công việc

3. Bảng mô tả công việc thường có mấy phần chính?

Nhu cầu của nhà quản lý

Tầm quan trọng của vị trí cơng việcQuy mơ doanh nghiệp

5. Bảng thống kê nhân lực bao gồm những yếu tố nào?

Họ tên bố

Chức vụ hiện tại (Current job

Tên trường học PTTHHọ tên mẹ

</div>Trang 4<div class="page_container" data-page="4">

6. Các loại trắc nghiệm tuyển dụng là?

Trắc nghiệm kĩ năng (skill tests)

Trắc nghiệm kĩ năng (skill tests); Trắc nghiệm thông minh (intelligence tests); Trắc nghiệm tính cách (personality tests)

Trắc nghiệm thơng minh (intelligence tests)Trắc nghiệm tính cách (personality tests)

7. Các nguồn tuyển mộ theo phương pháp tuyển mộ bên ngồi là gì?Tuyển mộ qua báo chí, Tuyển mộ qua mạng Internet (online recruitment), Tuyển mộ tại các trường học (Schools)

Tuyển mộ qua báo chí

Tuyển mộ qua mạng Internet (online recruitment)Tuyển mộ tại các trường học (Schools)

8. Chức năng đầu tiên của nhà quản trị nguồn nhân lực là gì?

Khơng cần định hướng

Có cũng được, không cũng đượcChỉ cần nhân viên lâu dài

Phải được thực hiện

</div>Trang 5<div class="page_container" data-page="5">

11. Chương trình định hướng chỉ cần thiết phải được thực hiện đối với tất cả các nhân viên lâu dài?

Không cần định hướngKhông cần thiết

Cần thiết với tất cả nhân viên

Có cần thiết

12. Chương trình định hướng không cần phải được thực hiện đối với tất cả các nhân viên bán thời gian?

Phải được thực hiện

Cần thiết với tất cả nhân viên

Khơng cần định hướng

Có cũng được, khơng cũng được

13. Có bao nhiêu cách tiếp cận để phân tích cơng việc?

14. Có mấy yếu tố quyết định đến lương bổng và đãi ngộ tài chính?4

15. Có mấy bước trong lập kế hoạch?

46

</div>Trang 6<div class="page_container" data-page="6">

16. Có mấy dấu hiệu (signals) cho thấy cần phải thực hiện chương trình đào tạo

17. Có mấy loại lao động?2

18. Có mấy phương pháp tuyển mộ?2

19. Đãi ngộ là chức năng thứ mấy trong các chức năng của nhà quản trị nguồn nhân lực?

20. Đào tạo thường được tiến hành cho nhân viên làm việc bán thời gian, đúng hay sai?

</div>Trang 7<div class="page_container" data-page="7">

22. Đào tạo thường được tiến hành ở nhiều mức độ khác nhau, cho cả nhân viên làm việc lâu dài và nhân viên làm việc bán thời gian?

Không cần đào tạo

Chỉ nhận viên làm việc bán thời gian

Cả nhân viên lâu dài và bán thời gian

Chỉ nhân viên làm việc lâu dài

23. Đào tạo và đánh giá cơng việc là 2 chức năng có thể diễn ra song song với nhau không?

Chỉ đánh giá mà không đào tạoChỉ đào tạo mà không đánh giá

24. Đầu kỳ kinh doanh, người quản lý và các nhân viên cấp dưới cùng đặt ra các mục tiêu và đến kỳ đánh giá, kết quả đánh giá sẽ dựa trên các mục tiêu mà nhân viên đã tự thiết lập từ đầu kỳ kinh doanh:

Quản lý theo mục tiêu

Phương pháp đánh giá 360 độ (360 degree appraisal)Phương pháp thang điểm đánh giá căn cứ vào hành vi

Phương pháp ghi chép các sự kiện quan trọng (the critical incident method)

25. Để lập kế hoạch hiệu quả, nhà quản trị nguồn nhân lực cần phải trả lời được các câu hỏi sau:- Bạn cần bao nhiêu lao động?- Họ cần có những kĩ năng, kiến thức và hành vi nghề gì?- Họ cần có những kinh nghiệm gì?- Bạn có thể tìm kiếm họ ở đâu?- Làm thế nào bạn thu hút và giữ được họ ở lại với doanh nghiệp?Thuộc bước nào trong lập kế hoạch?

Dự báo

Thực hiện hiện kế hoạch

Kiểm tra đánh giá và điều chỉnhĐề ra chính sách

</div>Trang 8<div class="page_container" data-page="8">

26. Đề ra chính sách là bước thứ mấy trong lập kế hoạch:

cái gì (what); Như thế nào ( how) và tại sao (Why)

Như thế nào ( how)

28. Để thực hiện tốt quy trình mơ tả cơng việc, nhà quản trị cần phải trảlời mấy câu hỏi?

29. Đo lường mức độ ngay thẳng, thành thật, trung thực của ứng viên

Trắc nghiệm thông minh (intelligence tests):

Trắc nghiệm sự liêm chính (integrity tests):

Trắc nghiệm kĩ năng (skill tests)

Trắc nghiệm tính cách (personality tests):

30. Dự báo nhu cầu là bước thứ mấy trong lập kế hoạch:

1

</div>Trang 9<div class="page_container" data-page="9">

31. Dùng để đo lường các tính cách của ứng viên, là loại trắc nghiệm gì?Trắc nghiệm tính cách (personality tests):

Trắc nghiệm kĩ năng (skill tests)

Trắc nghiệm thông minh (intelligence tests):Trắc nghiệm sự liêm chính (integrity tests):

32. Giúp nhân viên mới tìm hiểu và làm quen với mơi trường làm việc mới, bộ máy tổ chức, với bộ phận mà họ sẽ làm việc, với vị trí cơng việc của họ để đảm bảo rằng họ sẽ làm việc một cách hiệu quả nhất ngay từ những ngày đầu tiên.

Lựa chọnTuyển dụngĐào tạo

Định hướng

33. Hoạt động quản trị nguồn nhân lực đã có những bước thay đổi lớn, thực sự nhìn nhận lực lượng lao động như là nguồn nhân lực chứ khơng phải là người làm cơng bởi vì trước hết họ là con người vào những năm nào?

Thập kỉ 80Thập kỉ 90

Thập kỉ 70

Thập kỉ 60

</div>Trang 10<div class="page_container" data-page="10">

34. Khi lập kế hoạch tiền lương, nhà quản trị nhân sự cần chú ý điều gì?Để kiểm sốt được chi phí lương bổng, đãi ngộ, cần dựa trên khả năng chi trả của đơn vị để xây dựng kế hoạch; Ln có những phần thưởng dành cho những lao động làm việc tốt để cho các nhân viên của bạn thấy rằng khách sạn hay công ty luôn cố gắng cung cấp cho khách hàng những dịch vụ và sản phẩm tuyệt hảo nhất; Mức lương trả cho nhân viên phải mang tính cạnh tranh, sao cho có thể thu hút được những nhân viên giỏi

Để kiểm soát được chi phí lương bổng, đãi ngộ, cần dựa trên khả năng chi trả của đơn vị để xây dựng kế hoạch.

Ln có những phần thưởng dành cho những lao động làm việc tốt để cho các nhân viên của bạn thấy rằng khách sạn hay công ty luôn cố gắng cung cấp cho khách hàng những dịch vụ và sản phẩm tuyệt hảo nhất.

Mức lương trả cho nhân viên phải mang tính cạnh tranh, sao cho có thể thu hút được những nhân viên giỏi

35. Là các thao tác được chia nhỏ từ phần việc để giúp nhân viên hoàn thành được phần việc, là gì?

Phần việcCơng việc

Các bước

Các tiêu chuẩn

36. Là hệ thống xét duyệt và đánh giá nhiều chiều mức độ hồn thành cơng tác của một cá nhân trong tổ chức theo định kì, là khái niệm gì?Đánh giá nhân viên

Tuyển dụngĐịnh hướngLựa chọn

37. Lần đầu tiên các trắc nghiệm về tuyển dụng đã ra đời bởi:Hugo Munsterberg

Quân đội AnphaHugo BossQuân đội beta

</div>Trang 11<div class="page_container" data-page="11">

38. Lập kế hoạch bắt nguồn từ các mục tiêu, bao gồm những gì

Mục tiêu ngắn hạnMục tiêu dài hạn

Khơng liên quan đến mục tiêu

Cả mục tiêu ngắn hạn và mục tiêu dài hạn39. Lập kế hoạch là gì?

Là quá trình dự báo và xác định được các phương án tối ưu để hành động trong tương lai

Là đưa ra kế hoạch

Là xây dựng bản kế hoạch kinh doanhLà đưa ra dự báo trong tương lai

40. Lợi ích của q trình đánh giá nhân viên là gì?

Là phương tiện để thu thập được những kiến nghị của người lao động về cải tiếnphương pháp làm việc, nâng cao tinh thần làm việc; Là hệ thống cảnh báo nhanh nhạy hơn về những vấn đề trong đơn vị; Là một cam kết (commitment) mạnh mẽ hơn nữa đối với tổ chức và tăng tính hài lịng về cơng việc của nhân viên

Là hệ thống cảnh báo nhanh nhạy hơn về những vấn đề trong đơn vị.

Là phương tiện để thu thập được những kiến nghị của người lao động về cải tiếnphương pháp làm việc, nâng cao tinh thần làm việc.

Là một cam kết (commitment) mạnh mẽ hơn nữa đối với tổ chức và tăng tính hàilịng về cơng việc của nhân viên

41. Lợi ích của q trình đánh giá nhân viên là gì?

Tạo ra một hệ thống thơng tin hai chiều giữa nhà quản trị và mỗi nhân viên; Tạora một hệ thống các tiêu chuẩn đánh giá khách quan thành tích của các nhân viên trong cơng ty, khách sạn; Là cơ sở để thay đổi những thói quen làm việc không tốt (poor work habits)

Tạo ra một hệ thống các tiêu chuẩn đánh giá khách quan thành tích của các nhân viên trong công ty, khách sạn.

</div>Trang 12<div class="page_container" data-page="12">

42. Lợi ích của q trình đánh giá nhân viên là gì?Là cơ sở để dựa vào đó xác định đề bạt hay nâng lương

Để nhân viên không nghỉ việcĐể nhân viên vui vẻ làm việc

Để nhân viên cố gắng thay đổi thói quen làm việc

43. Lựa chọn là chức năng thứ 4 của nhà quản trị đúng hay sai?

Chỉ tham gia 1 phầnKhơng có chức năng này

44. Mơ tả cơng việc có trước hay sau khi ra quyết định tuyển dụng?

Không cần mô tả công việc vẫn ra quyết định tuyển dụng đượcSau khi ra quyết định tuyển dụng

Có thể làm song song cả 2 cơng việc trên

Trước khi ra quyết định tuyển dụng

45. Một chương trình định hướng trong một đơn vị kinh doanh lữ hành, khách sạn thường được tiến hành gồm mấy giai đoạn?

46. Một cuộc phỏng vẫn cần mấy bước?4

653

</div>Trang 13<div class="page_container" data-page="13">

47. Một quá trình nhằm thu hút và tìm kiếm những ứng viên xuất sắc nhất vào các vị trí cơng việc mà doanh nghiệp kinh doanh khách sạn,lữ hành muốn tuyển dụng, đảm bảo phù hợp với các quy định của luật pháp hiện hành, đó là gì?

49. Mục đích (goals) của chương trình định hướng nghề nghiệp là gì?

Là giúp cho nhân viên mới có thể đạt được thành công trong công việcGiúp nhân viên làm quen với môi trường văn hoá kinh doanh mới, với những phong cách ứng xử và những tiện nghi mới

Kết nối những kì vọng và giảm thiểu những định kiến

Giúp nhân viên làm quen với mơi trường văn hố kinh doanh mới, với những phong cách ứng xử và những tiện nghi mới; Kết nối những kì vọng và giảm thiểunhững định kiến; Là giúp cho nhân viên mới có thể đạt được thành cơng trong cơng việc

50. Mục đích của lập kế hoạch là gì?

Khơng đi chệch hướng kinh doanhĐể tăng hiệu quả

Đạt được các mục tiêu kinh doanh và năng suất

Để tăng hiệu quả; Đạt được các mục tiêu kinh doanh và năng suất và không đi chệch hướng kinh doanh

</div>Trang 14<div class="page_container" data-page="14">

51. Nếu dư thừa nhân lực thì đưa ra quyết định cắt giảm lao động, hạn chế tuyển dụng, giảm giờ lao động, tăng nhân viên thời vụ, sự vụ, cho về hưu sớm, cho nghỉ tạm thời... thuộc bước nào trong lập kế hoạch?

Kiểm tra đánh giá và điều chỉnh

Thực hiện hiện kế hoạchĐề ra chính sách

Dự báo

53. Nếu thiếu nhân lực, nhà quản trị nhân lực cần phải lập kế hoạch tuyển mộ, lựa chọn, tuyển dụng nhân viên mới hoặc có thể tiến hành thuyên chuyển, đào tạo chéo, thăng chức, giáng chức hay đào tạo phát triển them thuộc bước nào trong lập kế hoạch?

Kiểm tra đánh giá và điều chỉnhThực hiện hiện kế hoạch

</div>Trang 15<div class="page_container" data-page="15">

55. Nhà quản trị chỉ cần phác thảo một số câu hỏi quan trọng nhất dựa trên việc xem xét lại các yêu cầu cần tuyển trước khi phỏng vấn, là cách đặt câu hỏi theo phương pháp nào?

Phỏng vấn với cấu trúc câu hỏi không định trước (unstructured interview)

Phỏng vấn với câu hỏi định trước (structured interview):Phỏng vấn với những câu hỏi mở

Phỏng vấn với cấu trúc tổng hợp (semi-structured interview)

56. Nhà quản trị luôn luôn phải đảm bảo hệ thống lương bổng trong đơnvị mình đạt được các tiêu chuẩn nào?

Mức lương trả cho nhân viên phải mang tính cạnh tranh, sao cho có thể thu hút được những nhân viên giỏi

Khơng trả lương những lúc khó khănTrả lương thấp cho lao động thời vụ

Trả lương thật cao cho những người lãnh đạo

57. Nhà quản trị nguồn nhân lực có bao nhiêu chức năng?

58. Nhà quản trị nguồn nhân lực có các chức năng sau:

Lập kế hoạch (Planning); Phân tích (Analysis); Lựa chọn (Selection)

Phân tích (Analysis)Lập kế hoạch (Planning)Lựa chọn (Selection)

59. Nhà quản trị nguồn nhân lực có các chức năng sau:

Đánh giá cơng việc (Performance evaluation)Tuyển dụng lao động (Hiring)

Đãi ngộ (Benefits)

Tuyển dụng lao động (Hiring); Đánh giá công việc (Performance evaluation); Đãi

</div>Trang 16<div class="page_container" data-page="16">

60. Nhà quản trị nhân sự dựa trên những kỹ năng, kiến thức và hành vi nghề cần đòi hỏi, do quan sát từ các chức danh nghề đã có sẵn trong tổ chức để tổng hợp lại thành các vị trí trong từng bộ phận, xuất phát từ vị trí thấp nhất của các bộ phận, là cách tiếp cận nào?Tiếp cận từ dưới lên

Tiếp cận từ trên xuốngTiếp cận qua bảng hỏiTiếp cận qua phỏng vấn

61. Nhà quản trị nhân sự lập ra một danh sách các câu hỏi liên quan đếnvị trí cơng việc cần tuyển. Khi tiến hành phỏng vấn, nhà quản trị sẽ hỏi các ứng viên theo đúng trình tự và nội dung, là cách đặt câu hỏi theo phương pháp nào?

Phỏng vấn với câu hỏi định trước (structured interview)

Phỏng vấn với cấu trúc câu hỏi không định trước (unstructured interview)Phỏng vấn với cấu trúc tổng hợp (semi-structured interview)

Phỏng vấn với những câu hỏi mở

62. Những nhiệm vụ được chia nhỏ từ các công việc. Để thực hiện được các phần việc, cần phải thực hiện các bước, các tiêu chuẩn, là gì?

Các tiêu chuẩn

Các bước

Phần việcCông việc

63. Những sai lầm cần tránh khi đánh giá nhân viên là gì?

Thiếu thời gian để đánh giá; Tiêu chuẩn đánh giá không rõ ràng; Xu hướng đánhgiá chung chung (central tendency)

Tiêu chuẩn đánh giá không rõ ràng.

Xu hướng đánh giá chung chung (central tendency)Thiếu thời gian để đánh giá.

</div>Trang 17<div class="page_container" data-page="17">

64. Những sai lầm cần tránh khi đánh giá nhân viên là gì?Ảnh hưởng hào quang (halo effect)

Ý thức làm việc của nhân viênĐánh giá của đồng nghiệpQuá yêu quý

65. Nội dung chương trình định hướng gồm bao nhiêu nội dung?

Tuyển mộ qua các trường đào tạoTuyển mộ qua hội chợ việc làm

Tuyển mộ tại các văn phòng giới thiệu việc làm

68. Phương pháp này được thiết kế nhằm cung cấp các thông tin phản hồi từ nhiều nguồn khác nhau bao gồm: người giám sát, đồng nghiệp(peer), nhân viên cấp dưới (subordinate), bản thân nhân viên và từ các khách hàng:

Phương pháp đánh giá 360 độ (360 degree appraisal)

Phương pháp đánh giá khả năng làm việc (competency approach)Phương pháp thang điểm đánh giá căn cứ vào hành vi

Phương pháp ghi chép các sự kiện quan trọng (the critical incident method)

</div>Trang 18<div class="page_container" data-page="18">

69. Phương pháp này tập trung vào những kiến thức và những kĩ năng cần thiết của một nhân viên để có thể hồn thành tốt vị trí cơng việc của mình:

Phương pháp đánh giá khả năng làm việc (competency approach)

Phương pháp thang điểm đánh giá căn cứ vào hành vi

Phương pháp ghi chép các sự kiện quan trọng (the critical incident method)Phương pháp đánh giá 360 độ (360 degree appraisal)

70. Phương pháp tuyển mộ được sử dụng để tuyển các nhân viên hiện hành (present employees), nghĩa là các nhân viên hiện đang làm việctại đơn vị, là phương pháp gì?

Tuyển mộ nội bộ

Tuyển mộ qua báo chíTuyển mộ qua internetTuyển mộ qua tivi

71. Phương pháp tuyển mộ mà nhân viên đã quen với môi trường làm việc, sẽ thích nghi nhanh với vị trí mới, đó là?

Tuyển mộ nội bộ

Tuyển mộ bên ngồi

Tuyển mộ tại các văn phịng giới thiệu việc làmTuyển mộ qua các trường đào tạo

72. Phương pháp tuyển mộ tiết kiệm chi phí hơn, đó là?Tuyển mộ nội bộ

Tuyển mộ bên ngoài

Tuyển mộ qua hội chợ việc làmTuyển mộ qua internet

73. Quá trình chia nhỏ công việc thành các phần việc, các bước và các tiêu chuẩn người thực hiện đạt được các mục tiêu kinh doanh của doanh nghiệp kinh doanh lữ hành và khách sạn du lịch là gì?

Phân tích cơng việc

Các tiêu chuẩnNghề

</div>Trang 19<div class="page_container" data-page="19">

74. Q trình mang tính hệ thống (systematic process) mà qua đó nguồn nhân lực của doanh nghiệp nâng cao được kiến thức và kĩ năng làm việc nhờ những chỉ dẫn (instruction) và các hoạt động thực hành (practical activities) nhằm hướng tới kết quả là cải tiến chất lượng làm việc. Quá trình mang tính hệ thống (systematic process) mà qua đó nguồn nhân lực của doanh nghiệp nâng cao được kiến thức và kĩ năng làm việc nhờ những chỉ dẫn (instruction) và các hoạt động thực hành (practical activities) nhằm hướng tới kết quả là cải tiến chất lượng làm việc, là gì?

Định hướng

Đào tạo

Lựa chọnTuyển dụng

75. Sắp xếp vị trí là chức năng thứ mấy trong các chức năng của nhà quản trị nguồn nhân lực?

76. Sau khi đã có chính sách và kế hoạch, nhà quản trị nguồn nhân lực sẽ lập kế hoạch phối hợp với trưởng các bộ phận liên quan để phối kếhợp, tiến hành thực hiện chương trình và kế hoạch nguồn nhân lực theo nhu cầu thực tế thuộc bước nào trong lập kế hoạch?

Thực hiện hiện kế hoạch

Dự báo

Kiểm tra đánh giá và điều chỉnhĐề ra chính sách

</div>