khảo sát chế độ dinh dưỡng nhằm cải thiện tình trạng thừa cân ở nữ trong độ tuổi từ 25 45

<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

<b>TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA THƯƠNG MẠI – DU LỊCH </b>

<b>KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP </b>

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

<b>LỜI CAM ĐOAN </b>

Em xin cam đoan bài khóa luận tốt nghiệp đề tài: “Khảo sát chế độ dinh dưỡng của nữ ở độ tuổi từ 25-45 tuổi nhằm cải thiện tình trạng thừa cân” là một cơng trình nghiên cứu độc lập dưới sự hướng dẫn của giáo viên hướng dẫn: Th.s Võ Thị Thu Thủy. Những số liệu và kết quả nghiên cứu là trung thực,hoàn toàn được tự bản thân em thực hiện, khơng sao chép bất kỳ nguồn nào khác. Ngồi ra, trong bài báo cáo có sử dụng một số nguồn tài liệu tham khảo đã được trích dẫn nguồn và chú thích rõ ràng. Em xin hồn tồn chịu trách nhiệm trước bộ môn, khoa và nhà trường về sự cam đoan này.

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

<b>LỜI CẢM ƠN </b>

Trước tiên, với tình cảm sâu sắc và chân thành nhất cho phép em được bảy tỏ lòng biết ơn chân thành đến các cá nhân, các phòng ban đã tạo điều kiện, hổ trợ, giúp đỡ em trong suốt q trình học tậptại trường Đại học Cơng Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh, cũng như trong quá trình nghiên cứu đề tài này. Trong suốt quá trình học tập tại trường, em đã nhận được rất nhiều sự quan tâm của quý thầy cô cũng như bạn bè.

Em xin gửi đến các quý thầy cô ở khoa Thương mại du lịch lời cảm ơn sâu sắc nhất. Nhờ có những lời hướng dẫn, dạy bảo của các thầy cô nên đề tài nghiên cứu của em mới có thể hoàn thành tốt đẹp.

Đặt biệt, em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến cô Th.S Võ Thị Thu Thủy, người đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em hoàn thiện đề tài nghiên cứu của mình cũng như truyền cho em có đủ những kiến thức để bước vào mơi trường làm việc có chun mơn cao.

Vì kiến thức bản thân cịn hạn chế, trong quá trình thực hiện chuyên đề này chúng em khơng tránh khỏi những sai sót, kính mong nhận được những ý kiến đóng góp từ cơ cũng như qúy thầy cơ trong khoa.

Kính chúc q thầy cơ có một sức khỏe dồi dào, ngày càng thành công hơn trong công cuộc trồng người cũng như trong cuộc sống. Em xin chân thành cảm ơn! <small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

<b><small>TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP TPHCM KHOA THƯƠNG MẠI DU LỊCH </small></b>

<b><small>- - - // - - - </small></b>

<b><small>CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc </small></b>

<small> // </small>

<b>-NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP </b>

Họ và tên sinh viên: BÙI THỊ THU HIỀN

Lớp: ĐHNH12A Khóa: 2016 - 2020 MSSV:16075151

Chuyên ngành: : Quản trị nhà hàng & Dịch vụ ăn uống Họ và tên giáo viên hướng dẫn: Th.S Võ Thị Thu Thủy

1. Tên đề tài khóa luận: Khảo sát chế độ dinh dưỡng nằm cải thiện tình trạng thừa cân ở nữ trong độ tuổi từ 25 – 45.

2. Nhiệm vụ:

Chương 1: Cơ sở lý luận

Chương 2: Khảo sát và đánh giá thực trạng

Chương 3: Giải pháp nhằm cải thiện tình trạng thừa cân ở nữ trong độ tuổi từ 25 - 45 4. Ngày giao khóa luận tốt nghiệp: 10/01/2020

5. Ngày hồn thànhkhóa luận tốt nghiệp: 30/06/2020

<i><b> Tp. Hồ Chí Minh, ngày… tháng… năm 2020 </b></i>

<b> Thông qua bộ môn Giáo viên hướng dẫn </b>

<b> </b>

<b> Th.S Võ Thị Thu Thủy </b>

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

<b>NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN </b>

Họ và tên sinh viên: BÙI THỊ THU HIỀN Lớp: ĐHNH12A Khóa: 2016 - 2020

Tên đề tài tốt nghiệp: Khảo sát chế độ dinh dưỡng nhằm cải thiện tình trạng thừa cân ở nữ trong độ tuổi từ 25 - 45

Tính chất của đề tài: ...

<b>I. Nội dung nhận xét: </b>1. Tiến trình thực hiện khóa luận: ...

2. Nội dung của khóa luận: ...

. Cơ sở lý thuyết: ...

. Các số liệu, tài liệu thực tế: ...

. Phương pháp và mức độ giải quyết các vấn đề: ...

3. Hình thức của khóa luận: ...

<b> Th.S Võ Thị Thu Thủy </b>

123docz.net - File bi loi xin lienhe:

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

<b> </b>

<b>NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN </b>Họ và tên sinh viên: BÙI THỊ THU HIỀN Lớp: ĐHNH12A Khóa: 2016 - 2020 Tên đề tài tốt nghiệp: Khảo sát chế độ dinh dưỡng nhằm cải thiện tình trạng thừa cân ở nữ trong độ tuổi từ 25 - 45 Tính chất của đề tài: ...

<b>I. Nội dung nhận xét: </b>1. Nội dung của khóa luận: ...

<i>Tp. Hồ Chí Minh, ngày …… tháng …… năm 2020 </i>

<b>GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN </b>

123docz.net - File bi loi xin lienhe:

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

<b>MỤC LỤC </b>

<b>PHẦN A. MỞ ĐẦU ... 1 </b>

<b>PHẦN B. NỘI DUNG ... 4 </b>

<b>CHƯƠNG 1.CƠ SỞ LÝ LUẬN ... 4 </b>

1.1.Vai trò của các chất dinh dưỡng đối với cơ thể. ... 4

1.1.1.Vai trò của Protein đối với sức khỏe con người. ... 4

1.1.1.1.Cấu tạo và nguồn gốc. ... 4

1.1.1.2.Vai trò của protein trong cơ thể. ... 4

1.1.1.3. Giá trị dinh dưỡng của protein. ... 5

1.1.1.4.Hậu quả khi thiếu hụt protein. ... 6

1.1.2.Vai trò của Lipit đối với sức khỏe con người. ... 6

1.1.2.1. Thành phần hóa học của lipit. ... 6

1.1.2.2. Vai trò dinh dưỡng của lipit. ... 7

1.1.3.Vai trò của Cacbonhydrate ( glucid) đối với sức khỏe con người. ... 8

1.1.3.1. Cấu tạo của cacbonhydrate... 8

1.1.3.2. Vai trò của cacbonhydrate ... 9

1.1.4.Vai trò của Vitamin và khoáng chất đối với sức khỏe con người. ... 11

1.1.4.1. Vai trò của vitamin. ... 11

1.1.4.2. Vai trị của khống chất... 14

1.2.Ý nghĩa của chỉ sô BMI đối với sức khỏa con người. ... 14

1.2.1. Khái niệm chỉ số BMI. ... 14

1.2.2. Cách tính chỉ số BMI. ... 15

1.2.3. Ý nghĩa của chỉ số BMI đối với thể trạng con người. ... 15

1.3.Tổng quan về thừa cân, béo phì. ... 16

1.3.1.Khái niệm thừa cân, béo phì. ... 16

1.3.2.Nguyên nhân gây thừa cân, béo phì. ... 16

1.3.3.Hậu quả của thừa cân, béo phì. ... 19

1.4.Tổng quan về nhu cầu dinh dưỡng của người thừa cân. ... 20

1.4.1.Nhu cầu dinh dưỡng của người thừa cân, béo phì nói chung. ... 20

1.4.2.Nhu cầu dinh dưỡng của phụ nữ thừa cân... 21

<b>CHƯƠNG 2.KHẢO SÁT VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ... 23 </b>

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

2.1. Thực trạng dinh dưỡng của các nữ trong độ tuổi sinh đẻ hiện nay. ... 23

2.2. Khảo sát về thực trạng thể trạng và chế độ dinh dưỡng của nữ trong độ tuổi sinh đẻ hiện nay. ... 24

2.2.1. Bảng câu hỏi khảo sát. ... 24

2 .2. Kết quả. ... 28

2.3. Phân tích kết quả. ... 34

2. 3.1. Đánh giá chung về kết quả khảo sát. ... 34

2.3.2. Độ tin cậy của kết quả khảo sát. ... 43

<b>CHƯƠNG 3.GIẢI PHÁP CẢI THIỆN TÌNH TRẠNG THỪA CÂN Ở NỮ TỪ 25-45 TUỔI ... 54 </b>

3.1. Các giải pháp khắc phục tình trạng thừa cân qua chế độ dinh dưỡng. ... 54

3.1.1. Những lưu ý về chế độ dinh dưỡng đối với nữ (25-45 tuổi) thừa cân. ... 54

3.1.2. Những thực phẩm khuyến nghị sử dụng trong quá trình giảm cân. ... 56

3. 2. Xây dựng thực đơn mẫu khắc phục tình trạng thừa cân. ... 67

<b>PHẦN C. KẾT LUẬN ... 99 </b>

<b>PHẦN D. TÀI LIỆU THAM KHẢO ... 100 </b>

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

<b>DANH MỤC BẢNG BIỂU</b>

Bảng 2.1: bảng câu hỏi khảo sát... 26

Bảng 2.2: bảng kết quả khảo sát... 34

Bảng 2.3: bảng thống kê kết quả khảo sát về thói quen sinh hoạt ... 38

Bảng 2.4: bảng thống kê kết quả khảo sát về thói quen ăn uống ... 41

Bảng 2.5: bảng thống kê kết quả khảo sát về phương pháp chế biến ... 42

Bảng 2.6: bảng thống kê hệ số cronbach alpha về thói quen sinh hoạt ... 43

Bảng 2.7: bảng thống kê hệ số cronbach alpha về sử dụng chất xơ ... 44

Bảng 2.8: bảng thống kê hệ số cronbach alpha về sử dụng tinh bột ... 45

Bảng 2.9: bảng thống kê hệ số cronbach alpha về sử dụng chất đạm ... 46

Bảng 2.10: bảng thống kê hệ số cronbach alpha về sử dụng chát béo ... 47

Bảng 2.11: bảng thống kê hệ số cronbach alpha về sử dụng thức uống ... 48

Bảng 2.12: bảng thống kê hệ số cronbach alpha về phương pháp chế biến ... 49

Bảng 3.2: bảng thành phần dinh dưỡng của chuối ... 58

Bảng 3.3: bảng thành phần dinh dưỡng của cam ... 59

Bảng 3.4: bảng thành phần dinh dưỡng của cà chua ... 60

Bảng 3.5: bảng thành phần dinh dưỡng của nấm ... 65

Bảng 3.6: bảng thành phần dinh dưỡng của các loại rau xanh ... 66

Bảng 3.7: thực đơn giảm cân ngày thứ 1 ... 69

Bảng 3.8: thực đơn giảm cân ngày thứ 2 ... 70

Bảng 3.10: thực đơn giảm cân ngày thứ 4 ... 72

Bảng 3.11: thực đơn giảm cân ngày thứ 5 ... 73

Bảng 3.12: thực đơn giảm cân ngày thứ 6 ... 74

Bảng 3.13: thực đơn giảm cân ngày thứ 7 ... 75

Bảng 3.14: thực đơn giảm cân ngày thứ 8 ... 76

Bảng 3.15: thực đơn giảm cân ngày thứ 9 ... 77

Bảng 3.16: thực đơn giảm cân ngày thứ 10 ... 78

Bảng 3.17: thực đơn giảm cân ngày thứ 11 ... 79

Bảng 3.18: thực đơn giảm cân ngày thứ 12 ... 80

Bảng 3.19: thực đơn giảm cân ngày thứ 13 ... 81

Bảng 3.20: thực đơn giảm cân ngày thứ 14 ... 82 <small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

Bảng 3.21: thực đơn giảm cân ngày thứ 15 ... 83

Bảng 3.22: thực đơn giảm cân ngày thứ 16 ... 84

Bảng 3.23: thực đơn giảm cân ngày thứ 17 ... 85

Bảng 3.24: thực đơn giảm cân ngày thứ 18 ... 86

Bảng 3.25: thực đơn giảm cân ngày thứ 19 ... 87

Bảng 3.26: thực đơn giảm cân ngày thứ 20 ... 88

Bảng 3.27: thực đơn giảm cân ngày thứ 21 ... 89

Bảng 3.29: thực đơn giảm cân ngày thứ 23 ... 91

Bảng 3.30: thực đơn giảm cân ngày thứ 24 ... 92

Bảng 3.31: thực đơn giảm cân ngày thứ 25 ... 93

Bảng 3.32: thực đơn giảm cân ngày thứ 26 ... 94

Bảng 3.33: thực đơn giảm cân ngày thứ 27 ... 95

Bảng 3.34: thực đơn giảm cân ngày thứ 28 ... 96

Bảng 3.35: thực đơn giảm cân ngày thứ 29 ... 97

Bảng 3.36: thực đơn giảm cân ngày thứ 30 ... 98 <small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

<b>DANH MỤC BIỂU ĐỒ </b>

Biểu đồ 2.1: biểu đồ thể hiện độ tuổi ... 28

Biểu đồ 2.2: biểu đồ thể hiện cân nặng ... 29

Biều đồ 2.3: biểu đồ thể hiện chiều cao ... 29

Biểu đồ 2.4: biểu đồ thể hiện tình trạng hơn nhân ... 30

Biểu đồ 2.5: biểu đồ thể hiện lịch sử sinh đẻ ... 31

Biểu đồ 2.6: biểu đồ thể hiện nghề nghiệp ... 31

Biểu đồ 2.7: biểu đồ thống kê kết quả khảo sát về yếu tố cân nặng ... 35

Biểu đồ 2.8: biểu đồ thống kê kết quả khảo sát về yếu tố chiều cao ... 35

Biểu đồ 2.9: biểu đồ thống kê kết quả khảo sát về yếu tố tình trạng hơn nhân ... 36

Biểu đồ 2.10: biểu đồ thống kê kết quả khảo sát về yếu tố lịch sử sinh đẻ ... 36

Biểu đồ 2.11: biểu đồ thống kê kết quả khảo sát về yếu tố nghề nghiệp ... 37<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">

<b>DANH MỤC HÌNH ẢNH </b>

Hình 3.1: hạt chia (nguồn sưu tầm) ... 57

Hình 3.2: táo xanh (nguồn sư tầm) ... 57

Hình 3.3: chuối ( nguồn sưu tầm) ... 58

Hình 3.4: trái cây họ cam chanh( nguồn sưu tầm) ... 60

Hình 3.5: cà chua ( nguồn sưu tầm) ... 61

Hình 3.6: Những loại quả mọng nước ( nguồn sưu tầm) ... 61

Hình 3.7: Dầu ơ-liu ( nguồn sưu tầm) ... 62

Hình 3.8: giấm táo ( nguồn sưu tầm) ... 62

Hình 3.9: khoai lang ( nguồn sưu tầm) ... 63

Hình 3.10: dưa hấu ( nguồn sưu tầm)... 63

Hình 3.11: quả óc chó ( nguồn sưu tầm) ... 64

Hình 3.12: nấm ( nguồn sưu tầm) ... 64

Hình 3.13: rau củ quả ( nguồn sưu tầm)... 67

Hình 3.14: rong biển ( nguồn sưu tầm) ... 67<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">

<b>PHẦN A. MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài </b>

Từ xa xưa, sức khỏe luôn là vấn đề được mọi người chú trọng nhiều nhất, từ lâu ông bà ta đã có quan niệm là “ có sức khỏe là có tất cả” hay “ cịn người cịn của”. Thế nhưng, trong thời kì hội nhập, thời đại của cơng nghệ thông tin phổ biến như hiện nay con người lại bắt đầu có kiểu sống vội. Họ bắt đầu lười vận động, ăn uống qua loa hoặc ăn không đúng bữa. Một trong những ảnh hưởng từ việc sống vội đó thừa tình trạng thừa cân, béo phì tăng nhanh với tỷ lệ cao. Sự gia tăng tỷ lệ thừa cân, béo phì đang là một trong những mối quan tâm hàng đầu ở các quốc gia đã và đang phát triển mà nguyên nhân không chỉ do chế độ ăn uống thiếu khoa học mà còn do những yếu tố khác như giảm hoạt động thể lực, stress, các bệnh về tâm lý,… Người ta quan tâm nhiều đến thừa cân béo phì bởi nó sẽ là ngun nhân dãn đến các bệnh lý khác ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe con người như tim mạch, tiểu đường, các bệnh lý về tiêu hóa, suy giảm trí nhớ, rối loạn nội tiết, ảnh hưởng đến sinh sản và nguy cơ ung thư cao hơn người bình thường.

Theo báo cáo dinh dưỡng tồn cầu năm 2017 cho biết trên thế giới có khoảng 2 tỉ người thừa cân, béo phì, trong khi tính đến tháng 10/2017 dân số thế giới khoảng 7,6 tỉ người.

Tại Việt Nam, theo khảo sát của trung tâm dinh dưỡng TP. HCM, năm 2017 tỷ lệ phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ ( từ 25-45 ) ở TP. HCM bị thừa cân, béo phì có xu hướng tăng nhanh. Tuổi càng cao, tỉ lệ thừa cân, béo phì càng tăng.Có 1/3 số người trưởng thành tại các đơ thị lớn bị thừa cân, béo phì và cũng có 1/3 dân số thiếu hoạt động thể lực. Hiện tỉ lệ béo phì đang tăng theo thời gian.

Đặc biệt, trong tình hình đại dịch Covid-19 như hiện nay, vấn đề sức khoẻ là vô cùng quan trọng và quan trọng hàng đầu. Theo các chuyên gia y tế, người bị nhiểm Covid-19 có bệnh lý nền sẽ khó chữa trị hơn và thời gian bình phục lâu hơn là người khoẻ mạnh bình thường. Vì vậy, ngay từ bây giờ chúng ta phải quan tâm

chú ý đến sức khoẻ của mình nhiều hơn, giảm thiểu tất cả các nguyên nhân gây bệnh tật để bảo vệ sức khoẻ một cách tốt nhất.

Vì vậy, tơi tiến hành nghiên cứu, khảo sát chế độ dinh dưỡng của nữ đang trong độ tuổi sinh đẻ (25-45 tuổi) nhằm cải thiện tình trạng thừa cân ở họ.

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">

<b>2. Ý nghĩa của đề tài </b>

Theo kết quả điều tra dinh dưỡng của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia nghiên cứu trên 17,213 đối tượng tuổi từ 25 đến 64 tại 64 tỉnh/thành phố đại diện cho 8 vùng sinh thái toàn quốc cho thấy tỷ lệ thừa cân/béo phì (BMI > 23) là 16,3%, trong đó tỷ lệ tiền béo phì là 9,7% và tỷ lệ béo phì độ I và II là 6,2% và 0,4%. Tỷ lệ thừa cân/ béo phì đang gia tăng theo tuổi, cao hơn ở nữ giới cao hơn so với nam giới, cao hơn ở thành thị so với ở nông thôn (32,5% và 13,8%). Tỷ lệ béo bụng ( tỷ số vịng bụng/ vịng mơng cao) là 39,75% và tăng theo tuổi trên cả nam và nữ.

Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia cũng đưa ra một số yếu tố liên quan đối với thừa cân/ béo phì là do khẩu phần ăn giàu thức ăn động vật, thói quen ăn ngồi gia đình, tăng sử dụng thức ăn nhanh, lạm dụng rượu bia và ít vận động. Tỷ lệ mắc hội chưng chuyển hóa (HCCH) là 13,1% tăng theo tuổi. Yếu tố liên quan đến HCCH ở cả khu vực nội và ngoại thành là hút thuốc lá, lạm dụng rượu bia, ít vận động, % mỡ cơ thể cao, và tiêu thụ nhiều thịt, dầu, mỡ.

Chính vì vậy tơi thực hiện nghiên cứu đề tài “khảo sát chế độ dinh dưỡng của nữ ở độ tuổi 25-45(độ tuổi sinh đẻ) nhằm cải thiện tình trạng thừa cân ở họ”. Những người trong độ tuổi này thường dể tặng cân hơn, đặt biệt là phụ nữa sau sinh. Nếu khơng có chế độ dinh dưỡng hợp lý thì khả năng béo phì rất cao.

<b>3. Mục đích nghiên cứu </b>

- Xác định được khẩu phần dinh dưỡng hằng ngày của nữ từ 25-45 tuổi. - Thông qua khẩu phần dinh dưỡng hằng ngày của các đối tượng nghiên cứu chỉ ra được nguyên nhân gây thừa cân qua việc ăn uống hằng ngày.

- Đưa ra giải pháp và thực dơn mẫu chuẫn nhằm kiểm soát được cân nặng của đối tượng nghiên cứu và cải thiện tình trạng thừa cân ở họ.

<b>4. Phạm vi, đối tượng nghiên cứu </b>

<b>Phạm vi nghiên cứu: toàn bộ lãnh thổ Việt Nam. Đối tượng nghiên cứu: phụ nữ từ 25 - 45 tuổi. 5. Phương pháp nghiên cứu </b>

Để thực hiện mục đích, nhiệm vụ của đề tài đặt ra, và giải quyết các luận

<b>điểm đề tài đã sử dụng các phương pháp nghiên cứu sau: </b>

- Phương pháp tổng hợp, so sánh, liệt kê thông tin

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">

- Phương pháp khảo sát thực tiễn nhằm đưa ra số liệu thống kê, bảng biểu - Phương pháp phân tích: số liệu bảng điều tra

<b>6. Kết cấu báo cáo </b>

Nội dung đề tài nghiên cứu của tôi bao gồm 3 phần: Chương 1: cơ sở lý luận.

Chương 2: khảo sát và đánh giá thực trạng thừa cân và chế độ dinh dưỡng của nữ trong độ tuổi từ 25 – 45.

Chương 3: giải pháp nhằm cải thiện tình trang thừa cân ở nữ trong độ tuổi từ 25-45 <small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16">

<b>PHẦN B. NỘI DUNG CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1. Vai trò của các chất dinh dưỡng đối với cơ thể. </b>

<i><b>1.1.1. Vai trò của Protein đối với sức khỏe con người. </b></i>

1.1.1.1. Cấu tạo và nguồn gốc.

Protein là thành phần dinh dưỡng quang trọng nhất vì chúng có mặt trong nhân và NSC của tế bào. Quá trình sống là sự thối hóa và tái tạo thường xuyên của Protein. Vì vậy, hàng ngày cần cung cấp vào cơ thể một lượng đầy đủ Protein.

Protein được cấu tạo các acid amin. Có đến 20 loại acid amin cần thiết cho cơ thể, các acid amin kết hợp với nhau tạo ra các protein khác nhau. Trong số 20 acid amin đó có 9 acid amin là thiết yếu cho cơ thể, cơ thể không tự tạo ra được mà phải cung cấp ở bên ngoài vào, số cịn lại gọi là acid amin thiết yếu vì cơ thể có thể tạo ra được.<small>1</small>

Có hai loại protein trong thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày, bao gồm “protein không đầy đủ” và “protein đầy đủ”. Một protein được gọi là đầy đủ khi cung cấp tất cả các axít amino thiết yếu. Protein đầy đủ có nguồn gốc từ động vật (ví dụ như trứng, sữa, thịt, gia cầm và cá) và những thực phẩm làm từ đậu nành (ví dụ đậu phụ). Trong khi đó, protein khơng đầy đủ chứa ít axít amin thiết yếu hơn, ví dụ như protein trong rau củ quả và hạt là protein khơng đầy đủ vì chúng khơng chứa tất cả những axít amino thiết yếu.

1.1.1.2. Vai trị của protein trong cơ thể.

Protein rất quan trọng đối với cơ thể con người. Nó thực sự liên quan đến tất cả các tế bào của cơ thể. Dưới đây là một số vai trị chính của protein trong cơ thể:

- Protein là yếu tố tạo hình chính, tham gia vào thành phần các cơ bắp, máu, bạch huyết, hoocmon, men, kháng thể, các tuyến bài tiết và nội tiết. Cơ thể bình thường chỉ có mật và nước tiểu khơng chứa protein. Do đó protein liên quan đến chức năng sống của cơ thể (tuần hồn, hơ hấp, tiêu hóa,..).

<small> </small>

<small>1 Vai trị của protein trích nguồn bệnh viện Nguyễn Tri Phương chuyen-khoa/can-lam-sang/dinh-duong/vai-tro-cua-protein.html. </small>

<small> AM10:08:13 AM AM10:08:13 AM AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">

- Protein cần thiết cho chuyển hóa bình thường các chất dinh dưỡng khác, đặt biệt là vitamin và khống chất. Khi thiếu protein nhiều vitamin khơng phát huy đủ các chức năng của chúng, mặc dù chúng có đủ về số lượng.

- Protein là nguồn năng lượng cho cơ thể, cung cấp 10%-15% năng lượng của khẩu phần. 1g protein đốt cháy trong cơ thể cho 4 Kcal, nhưng về mặt tạo hình khơng có chất dinh dưỡng nào có thể thay thế protein.

- Protein kích thích sự thèm ăn, vì thế nó giữ vai trị chính tiếp nhận chế độ ăn khác nhau. Thiếu protein sẽ gây ra các rối loạn trong cơ thể: ngừng lớn hoặc chậm phát triển, mỡ hóa gan, rối loạn hoạt động các tuyến nội tiết giáp trạng, sinh dục, thay đổi thành phần protein trong máu, giảm khả năng miễn dịch của cơ thể và tăng tính cảm thụ của cơ thể đối với các bệnh nhiễm khuẩn.<small>2</small>

* Đối với nữ giới thừa cân, sử dụng nhiều protein có thể đốt cháy nhiều calories hơn. Bởi trong các dưỡng chất thì protein là dưỡng chất cần nhiều calories để tiêu thụ nhất. Nếu nạp 100 calories từ protein thì sẽ có khoảng 20 – 30 calories được sử dụng để xử lý protein, số còn lại mới dùng vào việc khác. Thêm vào đó, protein được sử dụng để xây dựng cơ bắp, ngay cả trong khi ngủ và việc này cũng tiêu tốn một lượng calories hất định. Cung cấp lượng calories cao từ nguồn protein đồng nghĩa với việc có nhiều calories được tự động đốt cháy hơn mà không cần phải thực hiện thêm nhiều hoạt động khác để tiêu tón bớt năng lượng dư thừa.

1.1.1.3. Giá trị dinh dưỡng của protein.

Protein được tạo thành từ các axit amin bằng liên kết peptit, và cơ thể sử dụng các protein ăn vào để tổng hợp protein của tế bào. Thành phần các axit amin của cơ thể người không thay đổi và cơ thể tiếp thu một lượng các axit amin cố định vào mục đích xây dựng và tái tạo tổ chức. Trong tự nhiên khơng có loại thức ăn nào có thành phần giống và đầy đủ các axit amin mà cơ thể cần. Do đó, đề đáp ứng nhu cầu của cơ thể cần phải phối hợp các loại protein thức ăn có thành phần axit amin cân đối nhất. Có 8 loại axit amin mà cở thể không thể tổng hợp được hoặc tổng hợp được một lượng rất ít, đó là: lizin, trytophan, phnynalamin, lơzin, izolơxin, valin, treonin, methiohin, gọi là axit amin không thay thế.

<small> </small>

<small>2 Trích nguồn bài giảng Dinh dưỡng và xây dựng thực đơn-Th.S Võ Thị Thu Thủy </small>

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">

Giá trị dinh dưỡng của mọt loại protein cao khi thành phần axit amin không thay thế cân đối hoặc ngược lại. Các protein có nguồn gốc từ động vật có giá trị dinh dưỡng cao hơn các protein có nguồn gốc thực vật. Do đó để tăng giá trị dinh dưỡng của nguồn thức ăn cung cấp vào cơ thể ta cần biết kết hợp các loại cho hợp lý.

1.1.1.4. Hậu quả khi thiếu hụt protein.

Với vai trò quan trọng như vậy nên khi cơ thể bị thiếu hụt protein sẽ gây ra các tình trạng như:

- Giảm cân, cơ bắp không rắn chắc.

- Mệt mỏi, lờ đờ, không tập trung khi làm việc, khó tiêu, ăn khơng ngon miệng.

- Trẻ em chậm lớn, còi xương, khó tiêu hóa, biến ăn.

- Thiếu protein dẫn đến suy dinh dưỡng, chậm lớn, suy giảm miễn dịch, ảnh hưởng xấu đến chức năng của các cơ quan.<small>3</small>

Protein không ngừng bị phá vỡ và thay thế nên việc bổ sung đầy đủ protein hàng ngày là rất cần thiết đặc biệt là cho trẻ nhỏ và người già là những đối tượng có nhu cầu cao. Và theo các chuyên gia y tế Protein nên bổ sung ở dạng protein đầy đủ - có chứa đủ các acid amin thiết yếu và protein ở dạng đã phân cắt (protein thủy phân) thành các acid amin dễ hấp thu, dễ tiêu hóa.

 Đối với nữ giới đang trong quá trình giảm cân, nếu thiếu protein cũng sẽ dẫn đến cân nặng giảm đi, nhưng sẽ ở tình trạng là giảm cân do giảm cơ chứ không phải giảm cân do giảm mỡ thừa. Protein rất cần thiết cho việc sản xuất và tổng hợp kháng thể. Do đó nếu thiếu protein sẽ làm giảm các khác thể, góp phần làm giảm miễn dịch. Ngoài ra, ở nữ giới nếu thiếu protein sẽ làm chu kì kinh nguyệt bất thường. Bởi vì, để duy trì sự tuần hồn chu kỳ kinh nguyệt, phụ nữ cần duy trì một lượng chất béo và protein lành mạnh trong cơ thể.

<i><b>1.1.2. Vai trò của Lipit đối với sức khỏe con người. </b></i>

1.1.2.1. Thành phần hóa học của lipit.

Lipid hay cịn gọi là chất béo là những este giữa acid béo và alcol, là thành phần không thể thiếu trong quá trình phát triển của con người. Lipid trong thực <small> </small>

<small>3 Trích nguồn bài giảng Dinh dưỡng và xây dựng thực đơn-Th.S Võ Thị Thu Thủy </small>

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19">

phẩm có thể được cung cấp ở cả động vật và thực vật. Lipid có nguồn gốc thực vật như bơ thực vật, dầu tinh luyện, shortening, đậu nành, đậu lạc, vừng... Lipid có nguồn gốc động vật như: trứng, thịt, cá,thuỷ sản... Các lipid có nguồn gốc động vật gọi là mỡ, lipid có nguồn gốc thực vật gọi là dầu.

 Thành phần chính của lipit là trylyxerin, đó là este của rượu bật 3 glyxerol và các axit béo no, chưa no. Các axit béo là thành phần quyết định tính chất của lipit.

 Mỡ động vật thừng chứa nhiều axit béo no, các loại dầu thực vật thường có nhiều axit béo chưa no, độ nóng chảy thường được quyết định bởi các thành phần axit béo của chúng. Độ tan chảy cao khi thành phần axit béo no chiếm ưu thế, và độ tan chảy thấp khi thành phần axit béo chưa no chiếm ưu thế. Có nghĩa là các chết béo lỏng có độ đồng hóa cao hơn chất béo đặc.

1.1.2.2. Vai trị dinh dưỡng của lipit.

- Cung cấp năng lượng cho cơ thể: 1g lipit đốt cháy trong cơ thể 9Kcal, là nguồn năng lượng cần thiết cho người lao động nặng, cho thời kỳ phục hồi dinh dưỡng đối với người ốm.

- Chất béo dưới da và quanh phủ tạng là tổ chức đệm bảo vệ cơ thể tránh khỏi những bất lợi của mơi trường ngồi.

- Photphatit là thành phần cấu tạo tế bào thần kinh não, tim, gan, tuyến sinh dục,… đối với người trường thành photphatit là yếu tố quan trọng điều hòa chuyển hóa cholesterol.

- Cholesterol là thành phần cấu trúc tế bào và tham gia một số chức năng chuyển hóa quan trọng: là tiền thân của axit mật tham gia vào quá trình nhũ tương hóa ở ruột non; tham gia tổng hợp các nội tiết tố vỏ thượng thận; liên kết các độc tố tan máu và các độc tố của vi khuẩn. Tuy nhiên có vai trị khơng thuận lợi đối với những người mắc các bệnh về tim mạch, cao huyết áp, khối u ác tính.

- Duy trì nhiệt độ cơ thể và bảo vệ cơ thể. Lipid đối với cơ thể còn thể hiện ở khả năng ngăn ngừa sự mất nhiệt dưới da, nó giúp giữ nhiệt hiệu quả và đồng thời làm cho lượng nhiệt ở bên ngồi đã được hấp thu khơng thể truyền dẫn vào bên trong cơ thể. Trên thực tế, lipid là thành phần không được phân bố đều trong cơ thể người với tổng hàm lượng khoảng 10%, chúng chủ yếu tập trung ở các tổ chức dưới <small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 20</span><div class="page_container" data-page="20">

da để tạo thành lượng mỡ dự trữ để cơ thể có thể sử dụng khi cần thiết. Ngồi ra, một phần lipid cịn bao quanh phủ tạng giống như một tổ chức bảo vệ, để ngăn ngừa các va chạm và giúp chúng ở vị trí đúng đắn, bảo vệ cơ thể tránh khỏi các tác động bất lợi của môi trường thời tiết.

- Thúc đẩy hấp thu các vitamin tan trong chất béo. Trong cơ thể người, các loại Vitamin A, D, E, K sẽ không tan trong nước mà tan trong chất béo hoặc dung mơi hồ tan chất béo và vai trị của lipid với cơ thể người lúc này chính là môi trường dung môi để thúc đẩy sự hấp thu các vitamin tan trong chất béo.

- Lipit còn giúp làm tăng cảm giác no bụng khi chúng ta sử dụng thực phẩm có hàm lượng lipid cao và lipid giúp nâng cao giá trị cảm quan của thư ăn (thức ăn có nhiều chất béo sẽ có mùi thơm và ngon hơn).

- Ngoài ra chất béo cong cần thiết cho việc chế biến món ăn, làm cho hức ăn trở nên đa dạng, phong phú.<small>4</small>

 Đối với nữ giới thừa cân, việc bổ sung nhiều chất béo là việc khơng cần thiết vì nó làm trọng lượng cơ thể tăng cao. Tuy nhiên, trong quá trình giảm cân, chúng ta cũng cần phải bổ sung một lượng chất béo lành mạnh vừa đủ, vì chất béo khơng bão hịa sẽ giúp chúng ta no lâu hơn, làm giảm cảm giác thèm ăn. Ngồi ra, có một số vitamin như A, D, E, K cần có mơi trường chất béo để phát huy tác dụng. Vì vậy, nếu thiếu chất béo sẽ làm da xấu đi, khô da.

<i><b>1.1.3. Vai trò của Cacbonhydrate ( glucid) đối với sức khỏe con người. </b></i>

1.1.3.1. Cấu tạo của cacbonhydrate

Carbohydrate là một thành phần cơ bản trong thức ăn mà cơ thể con người sử dụng để tạo ra năng lượng. Carbohydrate bao gồm carbohydrate đơn giản (simple carbohydrate) và carbohydrate phức tạp (complex carbohydrate).

Cacbonhydrate trong chế độ ăn uống có thể được chia thành 3 loại chính: - Đường: Chất ngọt, những carbohydrate chuỗi ngắn được tìm thấy trong các loại thực phẩm. Ví dụ như glucose, fructose, galactose và sucrose.

- Tinh bột: chuỗi dài các phân tử glucose mà cuối cùng cũng sẽ bị phân giải thành glucose trong hệ thống tiêu hóa.

<small> </small>

<small>4 Trích nguồn bài giảng Dinh dưỡng và xây dựng thực đơn-Th.S Võ Thị Thu Thủy </small>

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 21</span><div class="page_container" data-page="21">

- Chất xơ: Hệ tiêu hóa của con người không thể tiêu hóa chất xơ, chỉ các vi khuẩn có trong hệ tiêu hóa có thể sử dụng một vài loại chất xơ.

Mục đích chính của carbohydrate trong chế độ ăn uống là cung cấp năng lượng. Hầu hết các loại carb được chia nhỏ hoặc chuyển đổi thành glucose, thứ mà cơ thể sử dụng như năng lượng. Carbs cũng có thể được chuyển thành chất béo (năng lượng lưu trữ) để sử dụng sau này.

Chất xơ là một ngoại lệ. Nó khơng cung cấp năng lượng trực tiếp, nhưng nó là nguồn thức ăn dành cho các vi khuẩn tốt trong hệ thống tiêu hóa. Những vi khuẩn này có thể sử dụng chất xơ để sản sinh axit béo mà một số tế bào cơ thể chúng ta có thể sử dụng làm năng lượng.

Dẫn xuất rượu của đường (sugar alcohol) cũng được phân loại là carbohydrate. Chúng có vị ngọt, nhưng thường khơng cung cấp nhiều calo⁵

1.1.3.2. Vai trị của cacbonhydrate

Carbohydrate cung cấp nhiên liệu cho hệ thống thần kinh trung ương và năng lượng cho cơ bắp làm việc.

Theo nghiên cứu của Đại học bang Iowa, Carbohydrate còn ngăn chặn việc protein được sử dụng như một nguồn cung cấp năng lượng và giúp khởi động quá trình chuyển hóa chất béo.

Ngồi ra, carbohydrate có vai trị quan trọng với chức năng não bộ, có thể gây ảnh hưởng đến tâm trạng, trí nhớ… cũng như đóng vai trị là một nguồn cung cấp năng lượng tức thì.

- Carbohydrate đóng vai trò rất quan trọng với sức khỏe tinh thần.

Một nghiên cứu cơng bố trên tạp chí JAMA năm 2009 cho thấy những người ăn một chế độ giàu chất béo và ít cacbonhydrate sau một năm thể hiện sự lo âu, trầm cảm và dễ tức giận nhiều hơn những người ăn ít chất béo và nhiều cacbonhydrate.

Các nhà khoa học nghi ngờ, carbohydrate tham gia vào quá trình sản xuất serotonin trong não, một chất thúc đẩy cảm giác bình tĩnh, thư giãn, hạnh phúc và tập trung.

<small> </small>

<small>520181121112235095.chn. </small>

<small> AM10:08:13 AM AM10:08:13 AM AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 22</span><div class="page_container" data-page="22">

Carbohydrate tham gia vào quá trình sản xuất serotonin, thúc đẩy cảm giác bình tĩnh, thư giãn, hạnh phúc và tập trung.

- Carbohydrate cũng có thể giúp cho trí nhớ. Một nghiên cứu năm 2008 của Đại học Tufts đã thử nghiệm yêu cầu một nhóm phụ nữ thừa cân khơng ăn carbs hồn tồn trong một tuần.

Sau đó, họ được kiểm tra kỹ năng nhận thức, sự chú ý thị giác và trí nhớ khơng gian với một nhóm phụ nữ thừa cân khác chỉ ăn giảm calo nhưng vẫn chứa carbohydrate. Kết quả là nhóm ăn carbs đã thực hiện tốt hơn.

- Mặc dù carbohydrate thường là nơi mà chúng ta đổ lỗi cho việc tăng cân, lựa chọn đúng loại carbs thực sự có thể giúp bạn giảm cân và duy trì một trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.

Điều này có được do nhiều loại carbs tốt, đặc biệt là ngũ cốc nguyên cám và các loại rau quả có chứa chất xơ. Chất xơ giúp bạn cảm thấy no, và thường chứa trong các loại thực phẩm thấp calo.

Một nghiên cứu cơng bố trên tạp chí Nutrition năm 2009 theo dõi những người phụ nữ trung niên suốt 20 tháng.

Các nhà khoa học nhận thấy rằng những người ăn nhiều chất xơ đã giảm cân, trong khi những người ăn ít chất xơ lại tăng cân. Một nghiên cứu gần đây cũng chỉ ra rằng chất béo sẽ biến mất nhờ một chế độ ăn ít chất béo chứ không phải chế độ low-carbs.

Một nghiên cứu quy mô lớn được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ chỉ ra những người ăn hầu hết ngũ cốc nguyên hạt sẽ nhận được một lượng cao hơn đáng kể chất xơ, năng lượng, chất béo tốt, cũng như các vi chất dinh dưỡng (trừ vitamin B12 và natri).

Một nghiên cứu bổ sung sau đó phát hiện các loại ngũ cốc này chứa cả chất chống oxy hóa, trước đây chỉ được biết đến có mặt trong rau quả.

- Chất xơ cũng giúp làm giảm cholesterol trong máu. Quá trình tiêu hóa địi hỏi bạn phải tiết axit mật, thứ được sản xuất một phần từ cholesterol.

Một nghiên cứu trong tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng của Hoa Kỳ (American Journal of Clinical Nutrition) so sánh tác dụng của những bệnh nhân ăn ngũ cốc nguyên cám với sử dụng thuốc hạ cholesterol máu statins. Kết quả cho thấy những <small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 23</span><div class="page_container" data-page="23">

ai ăn nhiều hơn 16 gram ngũ cốc nguyên cám hàng ngày có nồng độ cholesterol xấu thấp hơn cả những người sử dụng Statin mà không ăn ngũ cốc nguyên cám.

Lượng carbohydrate khuyến cáo mỗi ngày cũng được tính tốn dựa trên lượng mà não bộ cần để hoạt động.<small>6</small>

 Đối với nữ giới đang trong quá trình giảm cân bằng cách ăn kiêng tinh bột, ban đầu có khả năng giảm cân nhanh chóng do mất chất lỏng đi kèm với sự suy giảm glycogen. Những người ăn kiêng tinh bột cũng thường giảm cảm giác thèm ăn do giảm lượng hoocmon gây thèm ăn. Tuy nhiên, nếu kiêng tinh bột quá mức sẽ giảm đến thiếu năng lượng, thêm việc natri và nước bài tiết quá nhanh dẫn đến triệu chứng mất năng lượng và chức năng thần kinh kém, đau đầu, khó ngủ, buồn nơn, bụng khó chịu và giảm hiệu suất tập thể dục.

<i><b>1.1.4. Vai trò của Vitamin và khoáng chất đối với sức khỏe con người. </b></i>

1.1.4.1. Vai trị của vitamin.  Vitamin A.

Duy trì trạng thái bình thường của biểu mơ, nếu thiếu da và niêm mạc khơ, sừng hóa, vi khuẩn dễ thâm nhập gây viêm nhiễm.

Có vai trị quan trọng đối với chức phận thị giác thị giác, sắc tố nhạy cảm với ánh sáng nằm ở võng mạc là rodopxin. Vitamin

Nếu sử dụng quá nhiều vitamin A sẽ gây nơn mữa, chóng mặt, mắt mờ, sần, ngứa, co quắp tay chân,… nếu uống dư caroten dẫn đến vàng da, mũi nhăn, mắt có vảy cá.

Nếu thiếu vitamin A sễ làm cho da nỗi sần sùi, các biểu mô bị khô.

Các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A:gan, sữa, trứng, thịt, các thực phẩm đậm màu,…

<small> AM10:08:13 AM AM10:08:13 AM AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 24</span><div class="page_container" data-page="24">

Nếu thừa vitamin D sẽ gây nhức đầu, chóng mặt, ỉa chảy, sạn thận, vôi cột sống,…

Nguồn gốc chứa vitamin D: ánh nắng mặt trời trước 9 giờ sáng, gan cá biển, trứng, sữa, dầu cá,…

 Vitamin B1.

Tham gia điều hịa dẫn trình các xung động thần kinh.

Nếu thiếu vitamin B1 : a.pyruvic sẽ tích lũy trong cơ thể gây ngộ độc cho hệ thần kinh, táo bns, hồi hộp, không ngon miệng, phù thũng,..

Nếu thừa vitanmin B1 sẽ được chuyển sang dạng thụ động đưa vào tế bào bằng phương thức tỏa thấu.

Các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin B1: trong các loại ngủ cốc, gan, thận. lòng đỏ trứng, thịt nạc,…

 Vitamin B2.

Là enzim quan trọng cho sự hô hấp tế bào và mô.

Cần cho chuyển hóa protein, nếu thiếu thì một phần các axit amin củ thức ăn không được sử dụng và theo nước tiểu ra ngoài. Ngược lại, nếu thiếu protein thì men rối loạn dẫn đến thiếu vitamin B2.

Có ảnh hưởng tới khả năng cảm thụ ánh sáng của mắt, nhất là đối với sự nhìn màu. Nếu thiếu vitamin B2 sẽ gây tổn thương giác mạc và mắt, bị sướt các móng tay chân, nứt miệng, đỏ lưỡi, mắt bị nóng, chảy nước mắt,…

Nếu thừa vitamin B2 sẽ được bài tiết qua đường tiểu.

Cơ thể không tự sản xuất dược vitamin B2 do đó phải cung cấp bằng thức ăn hay thuốc bổ. Lá xanh, đậu, phủ tạng của động vật là những thực phẩm chứa nhiều vitamin B2.

 Vitamin E.

Ngăn ngừa oxy hóa chất béo được bảo hịa, giúp tăng cường hoạt động của vitamin A trong ruột khỏi bị oxy hóa, giữ cho màng tế bào khỏi bị hư gây ra bởi chất béo oxy hóa, chống lại sự lão hóa của tế bào.

Nếu thiếu vitamin E cơ bắp bải hoải, bắp thịt suy yếu, khó tiêu, da lở ngứa. Nếu thừa vitamin E: tế bào chứa nhiều chất béo sẽ chứa nhiều vitamin E, do đó nếu thừa vitamin E thì máu sẽ chứa nhiều mỡ.

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 25</span><div class="page_container" data-page="25">

Các thực phẩm chứa nhiều vitamin E: có nhiều trong các loại ngũ cốc, lúa mì, lúa mạch, các loại dầu thực vật, rau lá xanh, trứng, tim , gan, thận, bơ, sữa,…

 Vitamin K.

Làm đông máu và hàn gắn vết thương trong da thịt.

Nếu thiếu vitamin E sẽ làm máu không đông, trẻ em dễ bị thiếu máu. Trẻ em uống nhiều thuốc trụ sinh sẽ giết chết vi khuẩn sinh vitamin K trong ruột do đó dẫn đến thiếu vitamin K. Trong ruột có vi khuẩn sinh vitamin K nên cơ thể người bình thường không bị thiếu nhiều.

Nguồn gốc chứa vitamin K: rau dền, rau cải, bắp cải, trứng, gan, đậu nành.  Vitamin C.

Kích thích tạo colgen của mơ liên kết, sụn, xương, răng, mạch máu.

Kích thích hoạt động các tuyến thượng thận, tuyến yên, phục hồi sức khỏe, mau lành vết thương, tăng sức đề kháng.

Nếu thiếu vitamin C sẽ gây chảy máu răng, lưỡi, chảy máu cam,… id làm giảm sự liên kết giữa các mô.

Nếu thừa vitamin C sẽ được bài tiết ra ngồi, khơng gây hại đến cơ thể. Các thực phẩm có chứa nhiều vitamin C: có nhiều trong các loại quả, đặc biệt là rau ngót.

 <i>Đối với nữ giới thừa cân vitamin C đóng vai trị quan trọng trong q </i>

trình chuyển hóa chất béo. Vì vậy, việc thiếu hụt vitamin C có thể làm khó giảm cân và khó đạt được chỉ số BMI khỏe mạnh (chỉ số khối cơ thể).

<small>7 Trích nguồn bài giảng Dinh dưỡng và xây dựng thực đơn-Th.S Võ Thị Thu Thủy </small>

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 26</span><div class="page_container" data-page="26">

1.1.4.2. Vai trò của khống chất.

Là nhóm các chất khơng sinh năng lượng, nhưng giữ vai trò quan trọng trong cơ thể. Có gần 60 nguyên tố hóa học trong cơ thể, gồm các nguyên tố đa lượng: Ca 1,5%; Mg 0,05%; K 0,35%; Na 0,15%; và nguyên tố vi lượng : Cu, Mn, Zn,…

Các muối photphat và cacbonat của canxi, magie là thành phần cấu tạo nên xương, răng.

Canxi tham gia vào quá trình đơng máu và giảm kích thích thần kinh cơ. Photphat là thành phần quan trọng của một số men tham gia chuyển hóa protein, lipit, gluxit, hơ hấp của tế bào và mô, các chức phận của cơ và thần kinh.

 <i>Đối với nữ giới thừa cân: </i>

- Việc tiêu thụ canxi ở mức vừa phải giúp hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Các nhà nghiên cứu tin rằng, khống chất này giúp q trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi, cơ thể tiêu hóa thức ăn và hấp thụ các chất dinh dưỡng hiệu quả hơn, cơ bắp cũng phát triển tốt hơn khi tập thể dục.

- Magie giúp ngăn ngừa đầy hơi, hỗ trợ q trình tiêu hóa và xây dựng cơ bắp. Hơn nữa, cơ bắp giúp đốt cháy chất béo ngay cả khi cơ thể không làm việc nên bạn càng cần bổ sung magie.

- Theo đánh giá được cơng bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, các loại thực phẩm giàu kẽm có hàm lượng protein cao, giúp tăng cảm giác no và tiết kiệm năng lượng cho cơ thể, điều này rất có lợi cho nữ giới đang trong quá trình giảm cân. Bên cạnh đó, một nghiên cứu khác cho rằng, những người béo phì tiêu thụ kẽm sẽ cải thiện được chỉ số khối cơ thể, mức chất béo trung tính và cải thiện được cân nặng.

<b>1.2. Ý nghĩa của chỉ sô BMI đối với sức khỏa con người. </b>

<i><b>1.2.1. Khái niệm chỉ số BMI. </b></i>

BMI là chỉ số khối cơ thể, cũng gọi là chỉ số thể trọng- thường được biết đến với tên viết tắt BMI theo tên tiếng Anh Body Mass Index, là một cách nhận định cơ thể của một người là gầy hay béo bằng một chỉ số.

Chỉ số này do nhà khoa học người Bỉ Adolphe Quetelet đưa ra năm 1832. Chỉ số này có thể giúp xác định một người bị béo phì hay bị suy dinh dưỡng một cách khoa học căn cứ trên số liệu về hình dáng, chiều cao và cân nặng cơ thể. <small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 27</span><div class="page_container" data-page="27">

Tuy nhiên, chỉ số BMI này có 1 nhược điểm đó là khơng thể biết được chính xác lượng chất béo tồn tại trong cơ thể bạn là bao nhiêu. Bạn chỉ xác định được cân nặng và chiều cao như vậy đã đảm bảo hay chưa, để có được cái nhìn đúng đắn nhất về sức khỏe của chính mình.⁸

<i><b>1.2.2. Cách tính chỉ số BMI. </b></i>

Gọi W là khối lượng của một người (tính bằng kg) và H là chiều cao của người đó (tính bằng m), chỉ số khối cơ thể được tính theo cơng thức:

BMI (kg/m<small>2</small>) = ^𝑊<small>𝐻</small>²

Cơng thức tính BMI khi W được tính bằng pound và H được tính bằng inch là: BMI (lb/in<small>2</small>) = ^𝑊

<small>𝐻</small>² x 703

<i><b>1.2.3. Ý nghĩa của chỉ số BMI đối với thể trạng con người. </b></i>

 Ý nghĩa chủa chỉ số BMI đối với thể trạng con người nói chung. BMI < 18: người gầy.

BMI = 18,5 - 25: người bình thường. BMI = 25 - 30: người béo phì độ I. BMI = 30 - 40: người béo phì độ II. BMI > 40: người béo phì độ III

 Ý nghĩa của chỉ số BMI đối với thể trạng con người theo giới tính. - Đối với nam giới.

BMI < 20: người gầy

20 <= BMI < 25: người bình thường 25 <= BMI < 30: người quá cân BMI > 30: người béo phì

- Đối với nữ giới. BMI < 18: người gầy

18 <= BMI < 22,9: người bình thường 23 <= BMI < 29,9: người quá cân BMI > 30: người béo phì

<small> 8</small>

<small> </small>

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 28</span><div class="page_container" data-page="28">

<b>1.3. Tổng quan về thừa cân, béo phì. </b>

<i><b>1.3.1. Khái niệm thừa cân, béo phì. </b></i>

Theo Tổ chức Y tế thế giới, thừa cân béo phì nghĩa là tình trạng tích lũy mỡ q mức và khơng bình thường tại một vùng cơ thể hay toàn thân gây ra nhiều nguy hại tới sức khỏe. Nhìn chung, bệnh thừa cân béo phì thể hiện trọng lượng cơ thể cao hơn trọng lượng chuẩn ở một người khỏe mạnh. Bệnh thừa cân béo phì là bệnh mãn tính do sự dư thừa quá mức lượng mỡ trong cơ thể. Trong cơ thể chúng ta ln có một lượng mỡ nhất định và lượng mỡ này cần thiết để lưu trữ năng lượng, giữ nhiệt, hấp thụ những chấn động và thể hiện các chức năng khác.

Bệnh thừa cân, béo phì được phân loại bằng chỉ số khối cơ thể BMI. Do chỉ số BMI mô tả mối liên quan giữa trọng lượng cơ thể với chiều cao nên sẽ liên quan chặt chẽ đến tổng số lượng mỡ phân bố trong cơ thể ở người trưởng thành.

Theo phân loại của Tổ chức Y tế thế giới, một người trưởng thành, trừ người có thai nếu có chỉ số BMI trong khoảng 25 – 29,9 được xem là thừa cân, và một người trưởng thành có chỉ số BMI > = 30 được xem là béo phì. Dấu hiệu dễ nhận thấy nhất của thừa cân béo phì gia tăng trọng lượng cơ thể và khối lượng mỡ tích tụ tại một số phần đặc biệt của cơ thể như: bụng, đùi, eo, ngay cả ở ngực nữa<small>9</small>

<i><b>1.3.2. Nguyên nhân gây thừa cân, béo phì. </b></i>

 Do mất cân bằng năng lượng

Sự cân bằng giữa lượng calo nạp vào và lượng tiêu thụ calo quyết định trọng lượng của một người

Đây là nguyên nhân phổ biến dẫn đế tình trạng béo phì hiện nay. Sự cân bằng giữa lượng calo nạp vào và lượng tiêu thụ calo quyết định trọng lượng của một người. Khi nguồn năng lượng bạn hấp thụ vào cơ thể cao hơn lượng bạn tiêu hao đi, khiến lượng mỡ tích lũy trong cơ thể gây béo phì. Dưới đây là các mức cân bằng năng lượng:

Năng lượng nạp vào = Năng lượng tiêu hao: Cơ thể khỏe mạnh, phát triển bình thường

Năng lượng nạp vào > Năng lượng tiêu hao: Hậu quả là Thừa cân, béo phì <small> </small>

<small>9 </small>

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 29</span><div class="page_container" data-page="29">

Năng lượng nạp vào < Năng lượng tiêu hao: Hậu quả là gầy yếu, suy dinh dưỡng, chậm phát triển

Năng lượng “vào” là lượng calo mà bạn thu được từ thức ăn và đồ uống. Năng lượng “ ra “ là năng lượng mà cơ thể sử dụng để thở, tiêu hóa và các hoạt động thể lực. Bởi vậy một chế độ ăn giàu chất béo và lối sống lười vận động là các yếu tố làm phát triển dần dần căn bệnh béo phì.

 Chế độ ăn giàu chất béo

Một chế độ ăn nhiều calo, thiếu trái cây và rau quả góp phần tăng cân. Nhóm thực phẩm nhiều calo đến từ các món nhiều giàu mỡ như chiên, xào, rán,… các loại thịt mỡ và thịt chế biến sẵn, các loại đồ ăn nhanh như pizza, hamburger, khoai tây chiên,… hay các thực phầm có nhiều đường như bánh kem, đồ uống có ga, bánh quy,…

Khi một người tiêu thụ nhiều calo hơn mức sử dụng, cơ thể họ sẽ dự trữ thêm lượng calo dưới dạng chất béo. Điều này có thể dẫn đến trọng lượng dư thừa và béo phì.

 Thói quen lười vận động

Thiếu tập thể dục và hoạt động thể chất là một yếu tố quan trọng khác liên quan đến béo phì. Khi bạn nạp vào một nguồn calo lớn nhưng lại không vận động để đốt cháy chúng, điều đó khiến năng lượng dư thừa tích tụ dưới dạng mỡ khiến bạn béo phì.

Những người có thói quen lười vận động thường là giới trẻ hiện nay. Họ có xu hướng thư giãn bằng việc xem TV, lướt internet, chơi game trên máy tính thay vì lựa chọn luyện tập thể dục. Một số khác có lối sống ít vận động như làm việc trong văn phòng, di chuyển bằng xe máy hoặc ơ tơ thay vì chọn xe đạp hoặc đi bộ – đều là những đối tượng dễ có nguy cơ béo phì.

Càng ít vận động, càng đốt ít calo. Ngồi ra, hoạt động thể chất ảnh hưởng đến cách thức hoạt động của hormone ở người mà hormone này có tác động đến cách cơ thể chế biến thức ăn. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hoạt động thể chất có thể giúp giữ mức insulin ổn định và mức insulin không ổn định có thể dẫn đến tăng cân.

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 30</span><div class="page_container" data-page="30">

 Yếu tố di truyền

Thừa cân béo phì có khuynh hướng di truyền. Theo nghiên cứu, trong gia đình có cả cha và mẹ béo phì thì 80% nguy cơ con cái sinh ra mắc bệnh béo phì. Cịn nếu có cha hoặc mẹ béo phì thì có 30% con cái sinh bị béo phì.

Di truyền ảnh hưởng đến hormone liên quan đến điều tiết chất béo gọi là kháng leptin. Leptin là một loại hormone làm giảm sự thèm ăn. Ở người bình thường, leptin kiểm sốt cân nặng bằng cách ra hiệu cho não ăn ít hơn khi lượng mỡ dự trữ trong cơ thể quá cao. Vấn đề là leptin khơng hoạt động như bình thường ở người béo phì, leptin khơng thể báo hiệu cho não ăn ít hơn, sự kiểm sốt này bị mất – tình trạng này được gọi là kháng leptin và được cho là yếu tố di truyền khiến béo phì xảy ra.

Những người bị thừa cân béo phì do yếu tố di truyền có tốc độ trao đổi chất chậm chạp (mất nhiều thời gian hơn để đốt cháy calo) hoặc có cảm giác thèm ăn lớn hơn, có thể làm cho việc giảm cân trở nên khó khăn hơn. Tuy nhiên chỉ có khoảng 10% người béo phì có nguyên nhân do di truyền.

 Các vấn đề về sức khỏe

- Suy giáp: Tuyến giáp hoạt động càng hiệu quả, sự trao đổi chất trong cơ thể càng cao. Do đó, nếu bị suy giáp, tuyến giáp khơng tiết đủ hóc-mơn cho cơ thể dẫn đến các hoạt động trao đổi chất giảm xuống, chất béo không được đốt cháy tiêu thụ, lâu dần se gây tăng cân béo phì.

- U tụy nội tiết Insulinoma: Căn bệnh này làm giảm lượng đường trong máu nhanh, dẫn đến hạ đường huyết. Khi lượng đường trong máu giảm, cơ thể sẽ lập tức bổ sung lượng đường thích hợp bằng cách gây ra cơn đói dữ dội. Vì vậy, cơ thể liên tục có dấu hiệu đói, kết quả khiến bạn thèm ăn rồi dẫn đến tăng cân, béo phì.

- Hội chứng buồng chứng đa năng: Cơ thể thiếu hóc-mơn giới tính, khiến các tế bào trứng khơng phát triển đúng cách và dính vào buồng trứng. Trong trường hợp này, phần thân trên bị tăng cân khiến bạn có cảm giác nặng nề. Theo thống kê cho thấy có đến 40% nữ giới mắc bệnh đa năng buồng chứng bị thừa cân, béo phì.

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 31</span><div class="page_container" data-page="31">

- Căng thẳng và trầm cảm: Trầm cảm và căng thẳng khiến cơ thể sản sinh cortisol liên tục. Khi đó, cortisol chuyển hóa năng lượng thành chất béo, tích trữ chúng và lâu dần gây béo phì.

- Hội chứng Cushing: là một bệnh lý nội tiết do rối loạn chức năng vỏ tuyến thượng thận, gây tăng mạn tính hormon glucocorticoid khơng kìm hãm được. Glucocorticoid tăng gây tích tụ mỡ ở những vị trí đặc biệt như ở mặt; ở giữa 2 xương bả vai; tích tụ mỡ trên xương địn gây béo thân.

- Thiếu ngủ: Nghiên cứu đã cho thấy rằng thiếu ngủ làm tăng nguy cơ tăng cân và phát triển béo phì. Nguyên nhân là do khi không ngủ đủ giấc, cơ thể sẽ sản sinh ra ghrelin, một loại hormone kích thích sự thèm ăn, tăng cảm giác ngon miệng khi ăn đồ ăn chứa nhiều đường. Điều này có thể góp phần hình thành béo phì.

- Tuổi tác: những người lớn tuổi các cơ sẽ có khuynh hướng bị teo đi. Các cơ bị teo làm giảm sự đốt cháy calo của cơ thể. Điều này đồng nghĩa với việc nếu không giảm lượng calo ăn vào khi ở tuổi già, có thể sẽ thừa cân béo phì.

<i><b>1.3.3. Hậu quả của thừa cân, béo phì. </b></i>

 Về tâm lý:

- Mất tự tin trong giao tiếp. - Ngại xuất hiện trước đám đông.

- Tự ti mặc cảm, chậm chạp, kém linh hoạt.  Về ngoại hình: Khơng hấp dẫn.

 Về sức khỏe: Thường mắc các bệnh mạn tính nguy hiểm: - Tim mạch: Tăng huyết áp, đột quỵ, nhồi máu cơ tim. - Hô hấp: Ngủ ngáy, rối loạn nhịp thở.

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 32</span><div class="page_container" data-page="32">

+ Ung thư đại tràng.

- Da: Da lão hóa sớm, vùng cổ, háng, khuỷu tay bị đen, rạn da. - Ung thư: Ung thư vú, tử cung, đại tràng, gan mật, tiền liệt tuyến. - Suy giảm trí nhớ: Trẻ em học kém, người lớn hay quên.

<b>1.4. Tổng quan về nhu cầu dinh dưỡng của người thừa cân. </b>

<i><b>1.4.1. Nhu cầu dinh dưỡng của người thừa cân, béo phì nói chung. </b></i>

 Lipid: nên ở mức thấp, càng thấp càng có hiệu quả giảm cân.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên tiêu thụ chất béo ở ngưỡng thấp khoảng 15% năng lượng của khẩu phần từ chất béo đó, trong đó ít các acid béo, nhiều acid béo khơng no có một nối đôi và nhiều nối đôi.

Nên tránh các thực phẩm chứa nhiều chất béo ( như: thịt mỡ, nước dùng thịt, bơ, thịt chân giò…), nhiều cholesterol (phủ tạng động vật…) và một số các món ăn: các món xào rán, các loại nước sốt, các loại nước trộn để làm salad,…

 Protein: đảm bảo đủ chất đạm. Protein có thể chiếm từ 15-25% năng lượng của khẩu phần. Thay thế chất béo bằng protein là cách hiệu quả trong giảm cân.

Thực tế lâm sàng cho thấy, chế độ ít chất béo nhiều protein rất hiệu quả trong việc giảm cân bằng cách lựa chọn các thực phẩm giàu protein như thịt nạc, tơm, cá, giị nạc, phơ mai, trứng, đậu đỗ.

 Carbohydrate: nên sử dụng những loại carbohydrate phức hợp có nhiều chất xơ như bánh mì, ngũ cốc nguyên cám, khoai lang,….

 Vitamin và muối khoáng là yêu cầu cần thiết khi thực hiện chế độ ăn giảm cân vì thường những khẩu phần ăn dưới 1200kcal thường thiếu hụt các vitamin và khoáng chất cần thiết như: canxi, sắt, vitamin E…. Do vậy việc bổ sung vitamin và khoáng chất được khuyến cáo khẩu phần năng lượng thấp dưới 1200kcal/ngày để thỏa mãn sự lựa chọn thực phẩm, không thỏa mãn nhu cầu các vitamin và khoáng chất.

 Rau quả chín: nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất nên dùng khoảng 500g/ngày.

 Muối: hạn chế dưới 6g mỗi ngày. Nếu có tăng huyết áp nên dung 4g/ngày.

<small>2-11224110610:08:13 AM10:08:13 AM2-11224110610:08:13 AM10:08:13 AM2-11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 33</span><div class="page_container" data-page="33">

<i><b>1.4.2. Nhu cầu dinh dưỡng của phụ nữ thừa cân. </b></i>

Về cơ bản, trung bình mỗi ngày nữ giới cần khoảng 1.800 - 2.000 calories. Tuy nhiên tỉ lệ trao đổi chất cơ bản (BMR) là lượng năng lượng mà cơ thể cần cho các chức năng của cơ thể chiếm khoảng 60 đến 70% lượng calo đốt cháy trong một ngày và bao gồm năng lượng cần thiết để giữ cho tim đập, phổi thở, các chức năng thận và nhiệt độ cơ thể ổn định. Một trong những phương pháp chính xác nhất để ước lượng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản được đề xuất bởi Mifflin - St Jeor, phụ thuộc vào giới tính, cân nặng, chiều cao và độ tuổi.

<i> Công thức Mifflin - St Jeor về năng lượng cần 1 ngày ở nữ giới. </i>

Ví dụ: 1 phụ nữ 30 tuổi, chiều cao 160cm, cân nặng 60kg thì lượng calo mà người này cần trong 1 ngày sẽ là: (10 x 60) + (6,25 x 160) – (5 x 30) – 161 = 1.289

- Nếu người phụ nữ này khơng có bất kỳ hoạt động thể chất nào và dành nhiều thời gian ngồi: nhân kết quả với 1,2

=> số calo người phụ nữ cần 1 ngày: 1.289 x 1,2 = 1.546,8.

- Nếu người phụ nữ này chạy bộ một chút hoặc tập một số bài tập 1-3 lần một tuần: nhân kết quả với 1.375

=> số calo người phụ nữ cần 1 ngày: 1.289 x 1,375 = 1.772,375

- Nếu người phụ nữ này tập thể thao trung bình 3-5 lần một tuần: nhân số calo lên 1,55.

=> số calo người phụ nữ cần 1 ngày: 1.289 x 1,55 = 1.997,95

- Nếu người phụ nữ có 6-7 tập luyện đầy đủ một tuần: nhân số với 1,725. => số calo người phụ nữ cần 1 ngày: 1.289 x 1,725 = 2.223,525

- Cuối cùng, nếu công việc của người phụ nữ được kết nối với hoạt động thể chất và bạn tập thể dục ít nhất 2 lần/tuần: nhân kết quả với 1,9.

=> số calo người phụ nữ cần 1 ngày: 1.289 x 1,9= 2.449,1

<b>Số calo nữ cần trong một ngày = (10 × trọng lượng theo kg) + (6,25 × chiều cao tính theo cm) - (5 × tuổi tính theo năm) – 161. </b>

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 34</span><div class="page_container" data-page="34">

Vì vậy nếu khơng có bất cứ hoạt động thể chất nào chế độ ăn uống của người phụ nữ này cần phải được lên kế hoạch sao cho tiêu chuẩn hàng ngày không cao hơn 1.546,8 calo.

Nhưng nếu muốn giảm cân nên người phụ nữ sẽ cần phải giảm lượng calo xuống. Nếu mục tiêu giảm cân của người phụ nữ ở mức 0,5kg/tuần, phải cần giảm 500 calo. Nếu mục tiêu giảm cân là 1 kg/tuần, cần giảm 1.000 calo. Tức là người phụ nữ này cần 1.546,8 – 500 = 1.046,8 calo 1 ngày để giảm được 0,5 kg/tuần.

Theo các chuyên gia của tính trung bình, mỗi 1 nữ giới trung bình cần ăn khoảng 1.300 calo/ngày để duy trì, và 1.000 calo/ngày để giảm được 0,5 kg trong 1 tuần. Tuy nhiên, nếu giảm khẩu phần ăn đột ngột cơ thể sẽ khơng thích ứng được, cơ thể không đủ năng lượng sẽ dẫn đến mệt mỏi, thậm chí là rối loạn chuyển hóa. Vì vậy cần giảm khẩu phần ăn từ từ và khoa học.

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 35</span><div class="page_container" data-page="35">

<b>CHƯƠNG 2 </b>

<b>KHẢO SÁT VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG </b>

<b>2.1. Thực trạng dinh dưỡng của các nữ trong độ tuổi sinh đẻ hiện nay. </b>

 Thói quen sinh hoạt:

- Lười vận động: đây là yếu tố hết sức quan trọng đối với tình trạng thừa cân và béo phì, nhằm thiết lập cân bằng giữa năng lượng tiêu hao và năng lượng ăn vào. Cùng với chế độ ăn uống nhiều năng lượng hơn, sự giảm hoạt động thể lực, thay vào đó xem ti vi, đọc báo nhiều hơn là những yếu tố gây béo phì.

- Sử dụng thuốc tránh thai dạng viên: hiện nay đa số phụ nữ sử dụng thuốc tránh thai để ngừa thai thay cho các biện pháp khác vì nó khá dể dàng và thông dụng. Tuy nhiên, đây cũng là một trong số nguyên nhân gây tăng cân ở nữ giới. Thành phần estrogen trong thuốc tránh thai có tác dụng giữ muối và nước làm cho người phụ nữ tăng cân, đơi khi khiến họ có cảm giác sưng phù ở tay, chân và mí mắt. Ngồi ra, thành phần progestin (là một dạng tổng hợp của progesterone) có tác dụng kích thích sự thèm ăn, gây tăng trọng lượng cơ thể. Thuốc tránh thai với nồng độ estrogen cao gây tăng cân nhiều hơn so với tiêm ngừa thai. Các nghiên cứu đã cho thấy phụ nữ sử dụng thuốc liều cao có xu hướng tăng 2,4 kg trong một năm, so với những phụ nữ tiêm ngừa thai chỉ tăng 2,2 kg trong thời gian một năm.

- Khơng có thói quen ăn sáng: nhiều người hiện nay có suy nghĩ giảm cân bằng cách giảm số bữa ăn lại, cụ thể là bỏ ăn sáng. Do buổi sáng không ăn nên dẫn tới tình trạng buổi trưa và tối sẽ ăn nhiều để bổ sung năng lượng. Trong khi đó vào buổi tối thì hoạt động khơng nhiều, thức ăn sẽ khơng kịp để tiêu hóa hết, nó làm cho nhiệt lượng cơ thể ngày càng tăng, lượng mỡ tích tụ ngày càng nhiều. Đây chính là nguyên nhân dẫn tới thừa cân

- Thói quen ăn khuya: Mọi người thường có xu hướng ít hoạt động về đêm, điều này đồng nghĩa với việc ban đêm cơ thể đốt cháy ít năng lượng hơn so với ban ngày. Vì vậy, nếu ăn trong vòng 2 tiếng đồng hồ trước khi đi ngủ, cơ thể sẽ không kịp thời đốt cháy được năng lượng, dễ gây thừa cân.

 Thói quen ăn uống

- Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm nhiều calo hoặc chất béo cao: các món gà rán, khoai tây chiên, pizza,… là món ăn khối khẩu của trẻ em. Các bà mẹ thường <small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 36</span><div class="page_container" data-page="36">

dắt con đi ăn, và cũng dùng thức ăn theo con. Trong hầu hết các thực phẩm này đều chứa rất nhiều chất béo, tinh bột, dầu mỡ là nguyên nhân chính gây thừa cân. Thêm vào đó, các món ăn này thường đi kèm với thức uống có gas, loại thức uống chứa rất nhiều calo.

- Thường xuyên ăn vặt: các loại thức ăn vặt như kẹo, bánh thì đây là nguyên nhân dễ dẫn đến tình trạng tăng cân, béo phì. Bởi các thực phẩm ăn vặt bày bán trong siêu thị, cửa hàng tiện lợi thường được quảng cáo với nhãn mác bắt mắt, kích thích thị giác, tạo cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên trong các thực phẩm này thường chứa nhiều calo, chất béo và đường đơn.

 Vấn đề tăng cân của phụ nữ sau sinh.

Hiện tượng tăng cân sau sinh luôn là nỗi ám ảnh của rất nhiều phụ nữ. Mọi người vẫn tin rằng sau khi sinh cân nặng sẽ tự nhiên giảm xuống như cũ. Tuy nhiên, trên thực tế không phải ai cũng vậy. Với suy nghĩ “ ăn cho 2 người” và để con thơng minh hơn, trong q trình mang thai nhiều phụ nữ rơi vào tình trạng tặng cân khơng kiểm sốt. Hậu quả sẽ là khó khăn trong việc lấy lại vóc dáng sau sinh, làm cho nhiều phụ nữ mất tự tin, thậm chí dấn đến trầm cảm.

<b>2.2. Khảo sát về thực trạng thể trạng và chế độ dinh dưỡng của nữ trong độ tuổi sinh đẻ hiện nay. </b>

<i><b>2.2.1. Bảng câu hỏi khảo sát. </b></i>

BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT VỀ CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CỦA NỮ TRONG ĐỘ TUỔI TỪ 25-45

Xin chào các bạn, hiện tại tôi đang thực hiện khảo sát về chế độ dinh dưỡng của nữ trong độ tuổi từ 25-45 (nếu bạn không ở trong độ tuổi này hoặc khơng phải giới tính nữ có thể bỏ qua bài khảo sát này) nhằm cải thiện vấn đề thừa cân. Sự trả lời khách quan của bạn sẽ góp phần quyết định dự thành công của bài khảo sát này. Tất cả các câu trả lời của từng cá nhân sẽ được giữ kín, tơi chỉ cơng bố kết quả tổng hợp. Cảm ơn bạn đã hợp tác.

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 37</span><div class="page_container" data-page="37">

Phần I: thông tin cá nhân.

Khoanh tròn vào số đại diện cho câu trả lời của bạn. 1. Hiện tại bạn bao nhiêu tuổi?

1.Từ 25 - 30 tuổi. 2. Từ 31 - 35 tuổi. 3. Từ 36 - 40 tuổi. 4. Từ 41 - 45 tuổi.

2. Cân nặng hiện tại của bạn? 1. Dưới 50kg.

2. Từ 50kg – 55kg. 3. Từ 56kg - 60kg. 4. Trên 60kg

3. Chiều cao hiện tại của bạn? 1. Dưới 1,55m.

2. Từ 1,56m – 1,60m. 3. Từ 1,61m – 1,65m. 4. Trên 1,65m.

4. Tình trạng hơn nhân của bạn? 1. Đã kết hôn.

2. Độc thân.

5. Lịch sử sinh đẻ của bạn? 1. Chưa từng sinh con. 2. Sinh 1 bé.

3. Sinh 2 bé. 4. Sinh trên 2 bé.

6. Nghề nghiệp hiện tại của bạn là gì?

1. Lao động chân tay nặng nhọc ( công việc cần nhiều sức, ra mồ hôi nhiều). 2. Nhân viên văn phịng.

3. Cơng nhân. 4. Nội trợ.

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 38</span><div class="page_container" data-page="38">

Phần II: Nội dung khảo sát.

Hãy trả lời những câu hỏi sau đây theo thứ tự. Đừng bỏ qua hoặc đọc lướt qua phần còn lại của thơng tin khảo sát. Xin vui lịng đọc từng câu hỏi một cách cẩn thận và khoanh tròn số đại diện cho câu trả lời của bạn.

Xin vui lòng cho biết mức độ đồng ý (yêu thích) của bạn đối với các phát biểu dưới đây bằng cách đánh dấu vào ô chứa các con số tương ứng:

1. Hoàn toàn khơng đồng ý( hồn tồn khơng thích). 2. Khơng đồng ý ( khơng thích).

3. Bình thường.

4. Đồng ý ( u thích).

5. Hồn tồn đồng ý ( hồn tồn thích).

<i><b>Bảng 2.1: bảng câu hỏi khảo sát </b></i>

THĨI QUEN SINH HOẠT

1 Bạn thường xuyên sử dụng thuốc ngừa thai. 1 2 3 4 5

3 Bạn tập luyện thể lực trên 30 phút/ngày. 1 2 3 4 5

7 Bạn có thói quen ăn khuya (trong vòng 2 giờ trước khi đi ngủ). 1 2 3 4 5 THÓI QUEN ĂN UỐNG

8 Bạn sử dụng các loại rau củ như bí đỏ, khoai tây, bắp,… trên 3 lần/tuần ( 300gr/lần).

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 39</span><div class="page_container" data-page="39">

11 Bạn dùng từ 100gr – 200gr trái cây (táo, lê, bưởi,ổi,…) trong một ngày.

1 2 3 4 5

12 Bạn sử dụng khoảng 400gr tinh bột từ bánh ngọt, bánh mì trắng, gạo trắng, mỳ trắng,… trong một ngày

vật( mỡ heo, mỡ bò, mỡ gà,bơ, sữa,…)

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 40</span><div class="page_container" data-page="40">

27 Bạn thường (trên 15 lần/tháng, 350ml/lần) uống nước có gas như coca, pepsi, fanta,…

Xin chân thành cảm ơn sự hổ trợ của bạn.

<b>2 .2. Kết quả. </b>

Qua q trình khảo sát, tơi thu thập được 122 phiếu khảo sát với kết quả như sau:  Phần thông tin cá nhân

1. Hiện tại bạn bao nhiêu tuổi?

Biểu đồ 2.1: biểu đồ thể hiện độ tuổi

<small>11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM11224110610:08:13 AM10:08:13 AM</small>

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:14 AM10:08:14 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:15 AM10:08:15 AM

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

1Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 451Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45

112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM112Tuesday, June 11, 202410:08:18 AM10:08:18 AM

1121Khao sat che do dinh duong nham cai thien tinh trang thua can o nu trong do tuoi tu 25 45Tuesday, June 11, 2024

</div>