5 loại rau quả tốt cho sức khỏe khi giao mùa pot

5 loại rau quả tốt cho sức
khỏe khi giao mùa

Giao mùa sang mùa lạnh là thời điểm con người dễ mắc bệnh nhất. Hãy chọn
cho mình một vài loại rau và hoa quả được coi là tốt nhất cho sức khỏe trong
mùa này nhé.
Táo
Táo là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như kali, canxi, vitamin C
và chất xơ. Táo không những là nguyên liệu tuyệt vời để làm bánh mà còn có nhiều
công dụng như giải khát, nhuận phổi, giảm căng thẳng, bổ tim, nhuận tràng, chống
tiêu chảy…
Hơn nữa, nước ép táo còn có tác dụng tiêu diệt vi rút truyền nhiễm, người ăn nhiều
táo sẽ giảm nguy cơ bị cảm lạnh, nhất là khi thời tiết giao mùa sang đông.
Lê
Lê cũng là loại quả thơm ngon bổ dưỡng trong mùa thu. Lê chứa các khoáng chất
như kẽm, cộng với vitamin C và E, và một số vitamin nhóm B. Vitamin C và
pectin - chất giúp làm tăng độ xốp và men vi sinh để ổn định hệ tiêu hóa, nhu động
ruột đào thải bã dễ dàng. Ngoài ra, lê còn là vị thuốc giúp bạn tránh khỏi những
bệnh thường gặp trong thời tiết giao mùa sang đông như viêm xoang, dị ứng thời
tiết…

Mâm xôi
Quả mâm xôi có nhiều vào mùa thu đông. Nó chứa nhiều vitamin C, pectin và các
axit hữu cơ khác có tác dụng bổ gan thận, tăng cường sức khỏe. Quả mâm xôi phải
bảo quản trong tủ lạnh vì nó chóng bị hỏng.
Bí ngô
Bí ngô là loại rau khá phổ biến trong mùa thu. Bí ngô rất giàu beta carotene, chất
này sẽ chuyển hóa thành vitamin A khi được hấp thụ vào cơ thể. Ngoài ra trong bí
ngô còn chứa canxi, sắt, folate và vitamin C tốt cho sức khỏe, nhất là sức khỏe bà

bầu.
Ngô
Ngô chứa magiê, kali và phốt pho giúp bạn tăng cường hệ tiêu hóa. Bắp ngô giàu
chất xơ không hòa tan nên có tác dụng hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi cho
ruột già. Đổi lại, vi khuẩn có lợi biến chất xơ thành chuỗi axit béo ngắn (SCFA).
SCFA có thể cung cấp năng lượng cho các tế bào ruột, từ đó làm giảm nguy cơ
mắc các vấn đề ở ruột, bao gồm cả ung thư ruột kết.