Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (95.92 KB, 3 trang )
Ăn để "giết chết" tế bào ung thư
Xin giới thiệu với các chị em 8 thực phẩm có công dụng thần kỳ có thể
ngăn ngừa hoặc giết chết tế bào ung thư
Các nhà khoa học cho rằng bệnh ung thư có thể được phòng ngừa bằng một
chế độ dinh dưỡng hợp lý.
1. Cà tím
Cà tím là loại rau quả rất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamins A, B1, B2,
C và các protein. Trong thực tế, cà tím không chỉ giúp giảm cholesterol và
hạ huyết áp mà còn chứa nhiều chất chống ung thư. Khoa học hiện đại khám
phá ra rằng, trong cà tím có “solanine” – chất có thể ngăn chặn việc phát
triển của khối u trong hệ tiêu hóa.
2. Mướp đắng
Các nhà khoa học đã phát hiện trong mướp đắng có một loại protein hoạt
tính, có khả năng phòng ngừa ung thư rất hiệu quả. Loại protein này kích
thích hệ miễn dịch, loại trừ độc tố trong cơ thể. Ngoài ra, theo nghiên cứu
chiết xuất từ mướp đắng có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú.
3. Rong biển
Nghiên cứu y tế hiện đại đã chứng minh rằng rong biển có chứa nhiều chất
dinh dưỡng và các thành phần thuốc có lợi cho sức khỏe con người. Rong
biển thuộc loại thực vật tính kiềm, nếu ăn thường xuyên sẽ có lợi cho việc
cải thiện thể chất của con người hiện đại, nâng cao khả năng miễn dịch, tăng
cường sức chống đỡ bệnh ung thư.
Chất sê-len (chất selenium) trong rong biển còn có khả năng chặn đứng sự
di căn của các tế bào ung thư, khống chế sự phân chia và sinh trưởng của tế
bào ung thư.
4. Khoai lang tím
Khoai lang có công dụng chống ung thư tuyệt vời là do nó chứa một thành
phần đặc biệt có tên DHEA. Hormone này có thể phòng ngừa ung thư và
chống lão hóa.Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ cho thấy DHEA rất
hiệu quả trong việc phòng chống ung thư vú và ung thư ruột kết.
Đồng thời, hàm lượng beta-carotene có trong khoai lang không hề ít hơn