Củ quả bổ dưỡng, giảm đau viêm khớp potx

Củ quả bổ dưỡng, giảm đau viêm khớp


Thực phẩm tuy không thể chữa trị dứt điểm bệnh
viêm khớp nhưng vẫn có tác dụng hiệu quả trong
việc làm giảm các triệu chứng đau, sưng của
bệnh. Hơn nữa “liều thuốc giảm đau” này còn rất
dễ tìm kiếm vì có ngay trong những củ quả quen
thuộc thường ngày.



Ớt chuông chứa nhiều vitamin A và C.
1. Ớt chuông

Một ly ớt chuông đỏ sắt miếng, còn tươi nguyên, cung
cấp cho bạn nhiều vitamin A và C. Các nghiên cứu
cho thấy rằng, những thực phẩm giàu vitamin C luôn
mang lại tác dụng rất tốt trong ngăn ngừa chứng viêm
khớp mãn tính. Đây cũng là dưỡng chất cần thiết cho
sự tái tạo và duy trì mô sụn, xương, đặc biệt giúp
hình thành collagen, một loại protein quan trọng cấu
tạo nên gân, sụn, dây chằng. Còn vitamin A giúp thúc
đẩy xương phát triển khỏe mạnh.

Trong ớt chuông cũng giàu vitamin E và beta –
cryptoxanthin, hai chất oxy hóa này giúp “quét” các
gốc tự do gây nên chứng viêm, sưng, ngoài ra tăng
cường độ đàn hồi cho xương.

2. Gừng

Trong gừng chứa hợp chất gingerol, “thuốc” chống
viêm hữu hiệu này có thể giúp cắt giảm cơn đau cho
những người bị bệnh viêm khớp mãn tính nếu dùng
gừng đều đặn.

Cách tốt nhất lấy thân củ gừng, tán nhuyễn thành bột
khoảng 2 muỗng cà phê, hòa với nước nóng, sau đó
để ngâm khoảng 5 phút, lọc nước này, khuấy đều để
uống.

3. Khoai lang

Khoai lang cũng dồi dào nguồn vitamin A và C. Bên
cạnh đó, nó còn chứa một loại khoáng chất rất cần
thiết cho sự hình thành sụn xương khỏe mạnh, đó là
mangan.

Khoai lang chứa nhiều Manga.

Ngoài việc duy trì xương khỏe, mangan còn giúp ích
nhiều trong việc chống lại bệnh viêm khớp cũng như
ngăn ngừa viêm khớp mãn tính.

4. Đu đủ

Loại trái cây nhiệt đới này chứa hai enzym tiêu hóa
protein hiệu quả là papain và chymopapain, vừa cho
tác dụng giảm viêm và đau nhức. Trong đu đủ cũng
chứa nguồn vitamin C tuyệt vời cùng các vitamin A,

E.

Các chất dinh dưỡng này giúp người bị viêm khớp
hoặc hen suyễn cải thiện được tình trạng của bệnh,
giảm mức độ bệnh nặng thêm.

Cách đơn giản nhất để ăn đu đủ chín là bổ quả theo
chiều dọc, bỏ hạt và dùng muỗng để nạo ăn phần thịt.

5. Dưa tây

Dưa tây cũng có khả năng chống viêm là do trong loại
quả này rất giàu vitamin A và C. Hai chất chống oxy
hóa mạnh trên giúp trung hòa các gốc tự do là
nguyên nhân gia tăng chứng viêm trong bệnh xương
khớp và viêm khớp dạng thấp, gây hủy hoại xương.

Nghiên cứu khoa học cho thấy rằng hàm lượng cao
vitamin C và beta-caroten trong dưa tây còn giúp
giảm nguy cơ bệnh tim mạch, suyễn và ung thư ruột
kết.

6. Quả anh đào

Quả anh đào.

Sắc tố anthocyanin trong anh đào cũng là thành phần
cung cấp chất chống oxy hóa mạnh, tác dụng chống
viêm, giảm đau. Trong viêm khớp, anh đào có thể cải
thiện tình trạng bệnh lý và giảm mức độ nặng của

bệnh, ngoài ra nó còn ngăn ngừa bệnh tim mạch và
ung thư.