Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (121.07 KB, 3 trang )
Hành, tỏi có thể ngừa ung thư
Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Italia
cho thấy, ăn nhiều hành và tỏi có thể giúp ngăn
ngừa một số bệnh ung thư.
Các nhà nghiên cứu thuộc Viện Istituto di Ricerche
Farmocologiche Mario Negri (Italia) nhận thấy những
người ăn theo chế độ dinh dưỡng có nhiều hành, tỏi
và các thứ rau cùng họ như củ kiệu, tỏi tây, hẹ sẽ
giảm được nhiều nguy cơ mắc bệnh ung thư hơn
những người ít ăn loại thực phẩm này.
Trong cuộc khảo sát, các nhà nghiên cứu đã dùng số
liệu từ những cuộc nghiên cứu về bệnh ung thư ở
Italia và Thụy Sĩ để tìm kiếm sự liên hệ giữa sự tiêu
thụ hành, tỏi và bệnh ung thư miệng, thanh quản,