2 cách chế biến cải thảo ngon ngon pps

2 cách chế biến cải thảo ngon ngon

Bao gồm một món canh và một món xào đảm bảo ngon, lạ nha!


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 1 chiếc cải thảo (rửa sạch, cắt nhỏ)

- 30gr tôm khô

- 70gr thịt hun khói (thái chỉ)

- Gừng (thái chỉ)

- Tỏi băm

- Dầu mè (dầu vừng)




Đến phần hành động này: >:D<


Bước 1:

- Rửa sạch tôm khô rồi ngâm trong
nước ấm để dùng nấu canh nhé!

Bước 2:

- Khi tôm đã mềm thì cho vào đảo
qua với một chút gừng. Sau đó, cho
phần nước ngâm tôm ở trên vào nồi
đun sôi.



Bước 3:

- Cho rau vào, nêm nếm thêm một
chút nước mắm rùi đun đến khi rau
chín tới nhé!



Bước 4:

- Xào trước thịt hun khói với tỏi đã
này.



Bước 5:

- Sau đó, cho cải thảo vào nghen.

Các bạn nên xào phần cuống rau
trước phần lá thì rau sẽ chín đều
hơn đấy!



Bước 6:

- Nêm nếm một chút muối và dầu mè
nữa là xong!



Chỉ từ 1 cây cải thảo mà mình làm được đến 2 món!






Canh được nấu bằng nước tôm thì vừa thơm vừa ngọt í



Còn món rau xào này thì thấy lạ lạ, hay hay các bạn ạ!