It- chương trình du lịch trọn gói - sản phẩm nòng cốt của lữ hành Saigontourist

1. Tổng quan thị trờng du lịch lữ hành Việt Nam
Khi chất lợng cuộc sống con ngời ngày càng cao thì nhu cầu du lịch càng
lớn. Nhu cầu du lịch càng lớn, càng cần thiết vì khi đó họ có thu nhập cao hơn; áp
lực công việc cao nên xu hớng muốn giải trí, nghỉ dỡng, giải toả strees. Việt Nam,
từ khi đổi mới đến nay, thị trờng du lịch đã phát triển rất nhanh chóng. Khách nội
địa và khách nớc ngoài tăng vọt, du lịch Việt Nam thu hút vì nhiều danh lam thắng
cảnh, các di tích lịch sử văn hoá, ẩm thực và đặc biệt môi trờng chính trị xã hội ổn
định. Cùng với sự phát triển của du lịch các doanh nghiệp lữ hành ra đời ngày
càng nhiều hơn, đóng vai trò là trung gian giữa khách hàng và nhà cung cấp dịch
vụ. Cho tới nay có hơn 100 doanh nghiệp lữ hành Quốc tế, hơn 350 doanh nghiệp
lữ hành nội địa. Số lợng đông đảo các doanh nghiệp lữ hành gây nên một thách
thức lớn đối với bản thân mỗi doanh nghiệp. Đó là cạnh tranh. Cạnh tranh sẽ giúp
ngành du lịch Việt Nam phát triển, tuy nhiên sẽ có những doanh nghiệp bị đào thải
do không chống trọi nổi. Trớc tình hình biến động của thị trờng du lịch, một lĩnh
vực rất nhạy cảm đối với môi trờng chính trị xã hội, các công ty lữ hành phải đối
đầu với hàng loạt các thách thức và cơ hội. Đó là sự chi tiêu du lịch ngày càng
chiếm u thế trong tổng chi tiêu của ngời tiêu dùng; là số lợng khách nớc ngoài
ngày càng tăng song song với lợng khách nội địa và các tour du lịch ngày càng
phong phú và sáng tạo; loại hình du lịch Mice mới xuất hiện và ngày càng phát
triển (loại hình du lịch kết hợp hội nghị hội thảo và tìm kiếm đối tác đầu t); xu h-
ớng coi trọng chất lợng dịch vụ, giá cả không là yếu tố chủ chốt. Tuy nhiên những
vấn đề còn tồn tại đối với thị trờng du lịch lữ hành ở Việt Nam là: tính chuyên
nghiệp cha cao trong khi Luật du lịch cha hoàn thiện còn nhiều lỗ hổng gây ra
nhiều lộn xộn trong hoạt động du lịch và các nhà cung cấp dịch vụ du lịch (khách
sạn, vận tải...) cha đủ tiêu chuẩn để đáp ứng nhu cầu của du khách nớc ngoài.
Trớc những vấn đề này các công ty du lịch lữ hành cần phải biết nắm bắt các
cơ hội và né tránh các rủi ro để tồn tại trong môi trờng kinh doanh đầy biến động
và cạnh tranh.
1
2. Công ty du lịch lữ hành Sài Gòn tuorist - đơn vị
kinh doanh lữ hành hàng đầu việt nam

Tiền thân của Tổng công ty Sài Gòn Tuorist là Tổng công ty du lịch thành
phố Hồ Chí Minh đợc thành lập vào ngay 01/8/1975. Cho đến nay đã đợc 30 năm,
với hệ thống lữ hành, khách sạn khu du lịch, nhà hàng phát triển rộng khắp cả nớc
với 17 đơn vị trực thuộc, 4 đơn vị hạch toán độc lập, 5 công ty trách nhiệm hữu
hạn, 33 công ty cổ phần, 9 đơn vị liên doanh nớc ngoài, 2 liên doanh nớc ngoài tại
nớc nớc ngoài. Từ 1975 đến nay, Sài Gòn Tuorist đã trải qua nhiều bớc thăng trầm,
tuy nhiên sự phát triển không ngừng đã đem lại doanh thu lớn và đợc giới chuyên
môn đánh giá là một doanh nghiệp hoạt động hiệu quả. Ngày 01/8/2005 Thủ tởng
chính phủ đã phê duyệt mô hình công ty mẹ - con cho Sài Gòn tourist để làm tiền
đề cho Sài Gòn tuorist trở thành một tập đoàn du lịch đầu tiên ở Việt Nam.
Trong lĩnh vực lữ hành Sài Gòn Tuorist quản lý 12 công ty, nhóm các công ty
này là, đơn vị kinh doanh độc lập, 11 SBU của công ty mẹ. Trong đó có 2 đơn vị lữ
hành lớn nhất tại Việt Nam là công ty dịch vụ lữ hành Sài Gòn Tuorist và
Fiditouris.
Công ty dịch vụ lữ hành Sài Gòn Tuorist là đơn vị lữ hành đợc Tổng cục du
lịch Việt Nam bình chọn đứng đầu Top ten lữ hành quốc tế liên tục từ 1999 đến
2002, cùng với giải thởng do các tổ chức trong nớc bình chọn, giải thởng The
Giude Awarch của tạp chí VN Economic Times bình chọn: "Nhà điều hành tour
tốt nhất năm 2001". Lĩnh vực hoạt động là kinh doanh lữ hành, thực hiện các hoạt
động nghiên cứu thị trờng, thiết lập các chơng trình du lịch trọn gói và từng phần,
quảng cáo và bán các các chơng trình này trực tiếp và gián tiếp, tổ chức thực hiện
các chơng trình và hớng dẫn du lịch. Ngoài việc bán các tour trọn gói, Lữ hành Sài
Gòn còn kinh doanh các dịnh vụ du lịch lẻ khác nh: nhà hàng khách sạn; hớng dẫn
viên, thông dịch viên; thuê xe,... tổ chức hội thảo hội nghị. Theo nguồn của tổng
cục du lịch Việt Nam, hàng năm với đội ngũ 20 cán bộ công nhân viên chính thức,
1 đội xe 50 chiếc đã phục vụ 150.000 lợt khách quốc tế và 8.000 lợt khách nội
địa. Tổng doanh thu năm 2004 là 343 tỷ, năm 2003 là 202 tỷ. Quan hệ với 300
hãng lữ hành tại 36 quốc gia lãnh thổ: Pháp, Đức, Nhật, Hoa Kỳ, Trung Quốc,
2
Hồng Kông. Lữ hành Sài Gòn Tuorist là thành viên của nhiều tổ chức hiệp hội thế

giới: Pata, Asta, Ustoa, Jata, VTA (Hiệp hội du lịch Việt Nam) HTA (Hiệp hội du
lịch thành phố Hồ Chí Minh), Mice chip Việt Nam.
3. Thị trờng trong nớc
Đối với công ty việc xác định thị trờng trong nớc là một công việc quan trọng
trong chiến lợc mục tiêu của công ty. Họ phải xác định đối tợng họ phục vụ trớc,
sau đó thì cung cấp cái gì và nh thế nào.
Thị trờng mục tiêu của Dịch vụ lữ hành Sài Gòn Tuorist trớc hế đợc xác định
theo tiêu thức địa lý. ở trong nớc do sự phân chia địa bàn hoạt động từ tổng công
ty nên 3 thành phố lớn Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và Quảng Ninh là lĩnh
vực hoạt động của dịch vụ Lữ hành Sài Gòn Tourist. Đặc điểm của các thành phố
này là nhiều nhà cung cấp dịch vụ, nhiều điểm du lịch hấp dẫn, nơi có cơ sở hạ
tầng tốt, giao thông và phơng tiện viễn thông phát triển hơn. Thu nhập của ngời
dân cao hơn, chất lợng cuộc sống cao nên nhu cầu đi du lịch lớn. Tại các thành
phố lớn cũng là nơi diễn ra những sự kiện kinh tế, chính trị xã hội, là nơi thu hút
các nhà đầu t, du khách nớc ngoài. Đặc biệt là thành phố Hồ Chí Minh là một
trong những trung tâm kinh tế, văn hoá xã hội phát triển nhất của cả nớc. Tại các
thành phố này, các cá nhân riêng lẻ, nhất là những ngời đã đi làm có thu nhập cao
do áp lực về công việc họ cần nghỉ ngơi giải trí, đi du lịch vào những ngày nghỉ và
khả năng chi trả cho những nhu cầu đó; những đối tợng ít tuổi hơn nh học sinh,
sinh viên thì tập trung tại các trờng học, đi du lịch theo đoàn để khám phá, tìm
hiểu và học hỏi. Những ngời nớc ngoài đến với mục đích du lịch hay làm đối tác
đầu t... cần khách sạn, dịch vụ chuyên chở và hớng dẫn viên. Tất cả là một thị tr-
ờng tiềm năng lớn cho công ty. Tại thị trờng quốc tế, công ty lựa chọn các thị tr-
ờng trọng yếu là: Anh, Pháp, Mỹ, Đức, Trung Quốc. Đây là những quốc gia có nền
kinh tế phát triển, thu nhập của ngời dân cao. Nhu cầu thăm quan, du lịch rất lớn
đặc biệt là nhu cầu du lịch thế giới. Khi đời sống cao, những thắng cảnh và các
khu vui chơi trong nớc với họ sẽ trở nên quen thuộc và nhàm chán nên mong
muốn thấy những điều mới lạ, là điều hiển nhiên. Mặt khác môi trờng hợp tác kinh
doanh của Việt Nam với các nớc này ngày càng nhiều hơn. Việt Nam đang là mục
3

tiêu đầu t của nhiều doanh nghiệp nớc ngoài. Vì vậy nhu cầu về thông tin thị trờng
đầu t để âm hiểu tờng tận rất cần thiết. Đó là nguyên nhân mà du lịch MICE phát
triển tại Việt Nam.Mục tiêu của dịch vụ lữ hành Sài Gòn Tuorist khi đặt chi nhánh
và quan hệ với các quốc gia này là thu hút các khách hàng tiềm năng về Việt Nam
và đem lại lợi nhuận cho công ty.
4. Cạnh tranh
Dịch vụ cạnh tranh là ngành kinh doanh có thể mang lại lợi nhuận lớn. Trong
xu hớng phát triển mạnh dịch vụ nh hiện nay, vân đề cạnh tranh trong nội bộ
ngành dịch vụ trở nên gay gắt và quyết liệt hơn. Saigontourist cũng không nằm
ngoài quy luật đó.
Dịch vụ du lịch cũng là một ngành mới và nó đang phát triển mạnh nhờ nhu
cầu của thị trờng. Tuy nhiên, các công ty du lịch cũng là những công ty mới có sức
trẻ, khách hàng có quyền lựa chọn nhiều hơn là phải chấp nhận nên việc cạnh
tranh là vấn đề không nhỏ. Trên thị trờng Việt Nam, ngành du lịch lữ hành đang
phát triển và có nhiều triển vọng phát triển mạnh. Mặt khác, tịnh trờng Việt Nam
còn cha đợc khai thác hết. Tiềm năng này đang đợc các công ty du lịch nớc ngoài
nghiên cứu. Đứng trớc những thử thách này, Saigontourist có sức mạnh và đang
tạo ra sức cạnh tranh cho mình.
Saigontourist đang là 1 trong 10 (thuộc top ten) công ty duc lịch lữ hành hàng
đầu Việt Nam (theo đánh giá của hiệp hội du lịch Việt Nam). Giải thởng: "nha
điều hành tour xuất sắc nhất 2001" của Vnecomonic bình chọn. Điều này tạo ra lợi
thế cạnh tranh khá lớn cho công ty lợi thế này nằm ở việc hình ảnh của công ty đ-
ợc công nhận, khẳng định từ đó tạo ra uy tín cho công ty trong tâm trí khách hàng
khi họ có nhu cầu du lịch. Cũng với định giá này có thể cho rằng Saigontourist là
công ty dẫn đầu trong ngành. Việc dẫn đầu này giúp công ty có lợi thế trong việc
quảng bá, thu hút khách du lịch đi tour trong và ngoài nớc. Đồng thời nó mang lại
doanh thu và lợi nhuận lớn để Saigontourist có thê tiến hành cải thiện hay đổi mới
chất lợng dịch vụ của mình.
Lợi thế quan trọng nhất của công ty là một công ty con của tổng công ty du
lịch Sài Gòn Tourist đã ra đời sớm nhất. Với bề dày kinh nghiệm 30 năm, cơ sở hạ

4
tầng và mạng lới phân phối, quan hệ rộng, trong tâm trí của khách hàng công ty đã
chiếm vị trí quan trọng về chất lợng dịch vụ. Đó chính là một lợi thế lớn, các đối
thủ khác khó có thể có đợc.
Thị trờng là luôn biến động, ngời dẫn đầu có thể bị đẩy xuống phía sau. Vấn
đề nằm ở chỗ luôn có những công ty đang hoạt động và những công ty tiềm năng
sẽ cạnh tranh khách hàng, cạnh tranh thị phần với Saigontourist. Những công ty
này cũng có tiềm lực nhất định, có khả năng theo đuổi cuộc cạnh tranh và đặc
điểm của họ là sẵn sàng bỏ ra chi phí lớn cho cuộc đua. Điều này thách thức
Saigontourist phơng pháp nghiên cứu thị trờng, nghiên cứu đối tợng cạnh tranh
nhiều hơn và nh vậy sẽ buộc công ty phải có nhiều nguồn nhân lực hơn và sẽ kéo
theo chi phí tăng lên làm ảnh hởng tới lợi nhuận và thị phần của công ty.Trên thị
trờng Việt Nam hiện nay rất nhiều các công ty hoạt đông lữ hành. Theo thống kê
của tổng cục du lịch Việt Nam có hơn 400 công ty kể cả lữ hành quốc tế và lữ
hành trong nớc. Trong đó những doanh nghiệp đợc đánh giá khá tốt thị trờng Việt
Nam hiện nay ngoài dịch vụ lữ hành Sài Gòn Tourist còn có: Bến Thành,
Viettravel, Hà Nội Tuorism. Họ cũng đa dạng hoá các tour và du lịch là dịch vụ vô
hình. Họ có thể bắt trớc rập khuôn những chơng trình du lịch của các đối thủ. Nên
đối phó với các đối thủ này đòi hỏi sự sáng tạo hơn nữa và đội ngũ nhân viên
chuyên nghiệp.
Mặt khác, dịch vụ là lĩnh vực kinh doanh không có sản phẩm hữu hình, chất
lợng của nó chỉ có thể đợc cảm nhận sau khi khách hàng đã sử dụng dịch vụ và hài
lòng với dịch vụ mà công ty cung cấp. Có thể thấy rằng du lịch ngày càng là nhu
cầu thiết thực của dân c. Chính nhu cầu ngày càng cao và có khả năng thanh toán
này của khách hàng là điều kiện để các công ty du lịch ra đời và phát triển. Đồng
thời ta có thể thấy rằng đây là sản phẩm mà sự thoả mãn nằm nhiều ở thị phần giá
trị tinh thần; do đó việc đòi hỏi sự thoả mãn là vô cùng phong phú. Mỗi khách
hành đều có tính cách, phong cách, vị trí xã hội cũng nh nghề nghiệp và thu nhập
riêng nên tâm lí khách hàng khi sử dụng dịch vụ du lịch rất khác nhau.
Hoạt động marketing hiện nay của Saigontourist có thể cho chúng ta thấy

một lợi thế trong cạnh tranh của công ty. Đó là việc công ty đã hợp tác với nhiều
5
tập đoàn du lịch lớn trong đó có: TUI (TUI Aktiengesellschaft) lớn nhất Đức và
Châu Âu. Việc hợp tác này tạo điều kiện để Saigontourist thu hút khách hàng nớc
ngoài, đồng thời giúp công ty học hỏi đợc phong cách làm việc của đối tác; đợc sự
hỗ trợ về các phơng tiện, thu hút đợc nguồn vốn đầu t vào các khu du lịch cha đợc
khai thác hay cha đợc khai thác cha có hiệu quả. Mặt khác, việc hợp tác này giúp
cho hình ảnh Việt Nam và thơng hiệu Saigontourist đợc quảng bá trên thị trờng
Đức và Châu Âu từ đó thu hút đợc khách hàng đến với Việt Nam và tạo dựng trong
tâm trí khách hàng về Saigontourist.
Nhìn chung, có thể thấy thị trờng du lịch là rất hấp dẫn và cơ hội là dành cho
tất cả các công ty. Saigontourist đang có một số lợi thế hơn các đối tác cạnh tranh
của mình nhng những thách thức từ phía các đối thủ cũng nh những trở ngại từ
phía thị trờng là không nhỏ. Vì thế, để giành đợc lợi thế hoàn toàn thì
Saigontourist cần một chiến lợc marketing thực sự hoàn chỉnh.
5. It- chơng trình du lịch trọn gói - sản phẩm nòng
cốt của lữ hành Saigontourist
Hệ thống sản phẩm của Lữ hành Saigontourist.
Sự đa dạng trong hoạt động lữ hành du lịch là nguyên nhân chủ yếu dẫn tới
sự phong phú, đa dạng của các sản phẩm lữ hành. Mang đặc trng của một công ty
lữ hành tổng hợp, sản phẩm cảu Saigontourist đợc chia thành ba nhóm:
+ Các dịch vụ trung gian: cho thuê xe và máy bay, tàu thuê bao, hớng dẫn .
+ Các chơng trình du lịch trọn gói, đây là hoạt động đặc trng và nòng cốt
nhất của công ty.
+ Các hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành tổng hợp: nhà hàng và khách
sạn, vui chơi giải trí; tổ chức hội thảo hội nghị.
+ Các hoạt động khác: xuất nhập khẩu, xây dựng, đầu t và hợp tác.
Sản phẩm du lịch vốn là sản phẩm vô hình và mang tính phân hoá. Các điểm
du lịch, dịch vụ vận chuyển, nhà hàng, khách sạn,... phần lớn đều rải rác và không
thể đem đến tận nơi ở của khách hàng. Muốn có đợc nó du khách phải rời khỏi nơi

ở của họ đến với tài nguyên, điểm du lịch. Bên cạnh đó khách hàng có nhu cầu về
mọi thứ từ thăm quan tới ăn, ngủ, đi lại, visa, hộ chiếu cũng nh thởng thức các giá
6
trị văn hoá, tinh thần... Khách sạn chủ yếu đủ nhu cầu ăn ở; các công ty vận
chuyển đáp ứng việc chuyên trở, các điểm du lịch, bảo tàng thì mở cửa đón chờ
khách. Du khách có thể sắp xếp bố trí các hoạt động theo ý muốn, tuy nhiên mất
thời gian và tiền bạc nhiều hơn. Điều đó là một trong những tất yếu đễ lữ hành ra
đời. Các chơng trình du lịch trọn gói (IT) của các công ty lữ hành giải quyết vấn
đề này.
Với lữ hành Saigontourist, việc tổ chức khai thác và thực hiện các chơng trình
du lịch (IT) là hoạt động chính. IT gồm có du lịch trong nớc và du lịch nớc ngoài.
Hoạt động du lịch trong nớc do phòng Inbound phụ trách. Hoạt động du lịch ngoài
nớc do phòng Outbound phụ trách. Các chơng trình du lịch của Lữ hành
Saigontourist rất đa dạng. Tuỳ theo từng góc nhìn ta có thể chia các chơng trình du
lịch của Saigontourist ra thành nhiều loại.
Nếu căn cứ vào nguồn gốc phát sinh thì Lữ hành Saigontourist có chơng trình
du lịch chủ động, đó là việc công ty nghiên cứu thị trờng , xây dựng du lịch, ấn
định ngày thực hiện, sau đó mới tổ chức báo và thực hiện chơng trình. Là một
công ty lữ hành lớn ở Việt Nam, các chơng trình du lịch của Lữ hành Saigontourist
đều đợc lên kế hoạch trớc vì tính chất mùa vụ nên mỗi một tháng, hay một mùa
đều có các IT riêng. VD: tháng 11 trong nớc lễ hội hoa Đà Lạt thành phố tình yêu,
Phan Thiết - Bầu sen -Mũi né,Khu du lịch rừng Madagui, Rừng ngập mặn Cần
Giờ... Các chơng trình du lịch bị động: khách hàng tự tìm đến với công ty lữ hành,
đề ra các yêu cầu và nguyện vọng của họ. Trên cơ sở đó công ty lữ hành xây dựng
và thiết kế tour nh mong muốn. Trên thị trờng Việt Nam hiện nay hình thức này
cha phát triển và mới manh nha tại lữ hành Saigontourist vì sự đòi hỏi của bề dày
kinh nghiệm cũng nh đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Thơng hiệu nhánh
Primium Travel đại diện cho kiểu IT này. Primium Travel đợc Saigontourist phát
triển thiết kế trong 2 năm gần đây. Đây là một trong những chiến lợc nhằm khác
biệt hoá sản phẩm của Saigontourist và khai thác thị trờng thu nhập cao. Du lịch

Mice cũng là dạng của đích du lịch bị động, mà Saigontourist đang phát triển.
Mice là loại hình du lịch kết hợp thăm quan, tổ chức hội nghị, hội thảo, tìm kiếm
đối tác đầu t.Hầu hết các IT của Lữ hành Saigontourist thuộc loại 3 là loại IT kết
7
hợp. Các IT: Sông Tiền, sông Hậu, thắng cảnh Hà Tiên - đất thiêng phơng bắc,
Đồng Tháp Mời, theo dấu chân A.Yersin... đợc thiết kế lên chơng trình nhng
không ấn định ngày, các IT này đợc quảng cáo, truyền thông, du khách sẽ tìm đến
với công ty.
Nếu căn cứ vào nội dung và trọng tâm của chuyến du lịch thì các IT của Lữ
hành Saigontourist gồm có:
+ Du lịch nghỉ ngơi, giải trí dỡng bệnh: Dấu ấn SaPa - Hơng sắc Bắc Hà,
vòng cung Cát Bà - Hạ Long; lễ hội hoa Đà Lạt,
+ Du lịch theo chuyên đề: Du lịch kết hợp hội thảo sự kiện (meeting and
Incentive Travel): ngày gia đình sony Việt Nam (đã đợc tổ chức); du lịch tuần
trăng mật: Đà Lạt - tuần trăng mật.
+ Du lịch tôn giáo tín ngỡng: Hà Nội - Yên Tử;Hà Nội - Yên Tử - Hạ Long -
Chùa Hơng
+ Du lịch dã ngoại, khám phá: Rừng Madagui, khám phá Angkor huyền bí;..
+ Chơng trình du lịch đặc biệt: Du lịch từ thiện cho trẻ em khuyết tật trờng
huynh đệ Nh Nghĩa.
Nhằm đa dạng hoá sản phẩm, khai thác tối đa các đoạn IT, Sài Gòn còn thiết
kế các IT dài ngày, ngắn ngày. Tuor ngắn ngày: 1 ngày tour du lịch cá nhân và
theo đoàn; các chơng trình du lịch xuyên quốc gia và thành phố; lu lịch ba lô, xe
đạp, xe máy, hàng không, đờng sắt.
Sự đa dạng hoá các IT là chiến lợc của Lữ hành Saigontourist nhằm khai thác
tối đa các đoạn thị trờng. Điều này có thể hiểu rõ ràng hơn qua mô hình tổng quát:
8