Ảnh hưởng của nước và nhiệt độ đến quang hợp ppsx

Ảnh hưởng của
nước và nhiệt độ
đến quang hợp




Ảnh hưởng của nước
Nước là nguyên liệu tham gia
trực tiếp trong quang hợp. Qua
quang phân ly nước cung cấp
H
+
và e
-
, để thực hiện quá trình
photphoryl hoá tạo ATP và tổng
hợp NADPH
2
cung cấp cho pha
tối để khử CO
2
tạo sản phẩm
quang hợp. Trong pha tối nước
đóng vai trò làm nguyên liệu để
đồng hoá CO
2
.
Nước còn có vai trò gián tiếp
ảnh hưởng đến quang hợp. Nhờ

thoát hơi nước mà khí khổng
mở ra và để dòng CO
2
khuyếch
tán vào tế bào đồng hoá cung
cấp cho lá để tham gia vào
quang hợp.
Nước là dung môi hoà tan các
chất tạo ra môi trường phản ứng
thuận lợi và hoà tan các sản
phẩm quang hợp để vận chuyển
đến các bộ phận khác của cây.
Do vai trò của nước rất quan
trọng đối với quang hợp cho nên
hàm lượng nước trong môi
trường có ảnh hưởng đến quang
hợp. Nếu trong tế bào đồng hoá
hàm lượng nước chỉ còn khoảng
40-50% quá trình quang hợp bị
ngưng trệ. Quang hợp xảy ra tốt
nhất khi hàm lượng nước trong
tế bào đạt khoảng 90-95% độ
bão hoà. Nếu tế bào có hàm
lượng nước bão hoà quá trình
quang hợp bị ức chế.
Ảnh hưởng của nước đến quang
hợp còn phụ thuộc nhóm cây.
Cây ưa ẩm có nhu cầu nước cho
quang hợp cao còn cây hạn sinh
có khả năng quang hợp ngay cả

khi hàm lượng nước trong lá chỉ
còn khoảng 60-70%.
Ảnh hưởng của nhiệt độ
Quang hợp bao gồm các phản
ứng sáng và phản ứng tối. Phản
ứng sáng ít chịu ảnh hưởng của
nhiệt độ mà phụ thuộc chủ yếu
vào ánh sáng. Phản ứng tối
ngược lại không phụ thuộc ánh
sáng mà chịu ảnh hưởng của
nhiệt độ. Hệ số Q10 của pha
sáng chỉ khoảng 1,0-1,4 trong
khi đó hệ số Q10 của pha tối đạt
đến 2,0-3,0.
Ảnh hưởng của nhiệt độ đến
quang hợp chủ yếu vào pha tối
thông qua hoạt tính các enzim
pha tối quang hợp và phụ thuộc
mức nhiệt độ môi trường.
Ở nhiệt độ thấp các enzim hoạt
động yếu nên quang hợp xảy ra
yếu ớt Nhiệt độ quá cao quá lại
phá huỷ cấu trúc bộ máy quang
hợp, làm mất hoạt tính enzim
nên làm cho quang hợp giảm
mạnh.
Ở mức nhiệt độ tối thích quang
hợp xảy ra cao nhất. Ngưỡng
nhiệt độ ở các nhóm cây khác
nhau không giống nhau. Cây ôn

đới có ngưỡng nhiệt độ thấp hơn
nhóm cây nhiệt đới đến 10
o
C.