Giáo án Hoá học lớp 9 - KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ – HÓA HỌC HỮU CƠ potx

BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT
HỮU CƠ – HÓA HỌC HỮU CƠ
I/ MỤC TIÊU:
1) Kiến thức:HS nắm được khái niệm về hợp chất hữu cơ cách phân
loại hchc.
2) Kĩ năng: phân biệt hợp chất hữu cơ và hợp chất vô cơ dựa vào
thành phần nguyên tố
3) Thái độ: HS yêu thích môn học
II/ CHUẨN BỊ: Bông hấp, nước vôi trong,ống nghiệm, kẹp gỗ,nút cao
su,phễu thủy tinh,đế sứ, giá thí nghiệm.
III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm hợp chất hữu cơ
 Quan sát hình 4.1/Tr 106
sgk, hãy:
1) Kể tên những lương thực,
thực phẩm,đồ dùng có chứa hợp chất
hữu cơ?
2) Nêu một số hợp chất hữu cơ
có trong lương thực, thực phẩm,đồ
 Trả lời và ghi bài
I. Khái niệm về
hợp chất hữu cơ.
1) Hợp chất hữu cơ có ở
đâu?
Hợp chất hữu cơ có ở xung
quanh chúng ta và có ở khắp nơi.
dùng ở trên?
3) Cho biết hợp chất hữu cơ có
ở đâu?
 Biễu diễn thí nghiệm : Xác
định sự có mặt của nguyên tố

cacbon trong hợp chất hữu cơ.
 Bước 1: Đốt bông
trên đế sứ.
 Bước 2: Dùng phễu
thủy tinh và ống nghiệm để thu CO
2

sinh ra.
 Bước 3: Đổ dd
Ca(OH)
2
vào ống nghiệm thu khí ở
trên rồi lắc đều.
 Hỏi :
1) Chất nào trong sản
phảm cháy đã làm đục nước vôi
trong?
2) Đốt cháy bông thu
được CO
2
.Hãy cho biết trong bông
có chứa nguyên tố nào?
 Bài tập 1/Tr 108 .Dựa vào
 Theo dõi thí nghiệm



 Trả lời và ghi
2) Hợp chất hữu cơ là gì?
Hợp chất hữu cơ là hợp chất

của cacbon (trừ CO, CO
2
, H
2
CO
3
,
các muối cacbonat , kim loại …)
 Chọn và giải thích sự
lựa chọn đó


 Trả lời và ghi
3) Phân loại : Hợp chấ
hữu cơ được chia làm 2 loại.
a. Hiđrô cacbon : phân
tử chỉ có 2 nguyên tố : cacbon và
hiđrô
b. Dẫn xuất hiđrô cacbon
dữ kiện nào trong số các dữ kiện cho
dưới đây để có thể nói một chất là vô
cơ hay hữu cơ ?
A. Trạng thái
B. màu sắc
C. Độ tan trong
nước
D. Thành phần
nguyên tố
 Hỏi
1) Hợpchất hữu cơ được chia

làm mấyloại?
2) Thế nào là hiđrô cacbon ,
dẫn xuất hiđrô cacbon?

:
Ngoài cabon và hiđrô trong
phân tử còn có chứa các nguyên tố
khác, oxi, nitơ, clo

Hoạt động 2: Tìm hiểu khái niệm hợp chất hữu cơ

 Thông báo:
 Lắng nghe và ghi bài
Hóa học hữu cơ được tách thành
ngành riêng từ đầu thế kỉ 19 . Ngày nay
hóa học hữu cơ phân ra thành nhiều
ngành riêng như:
 Chế biến dầu mỏ
 Polime
 Sản xuất dược phẩm
 Sản xuất phẩm nhuộm
Hóa học hữu cơ đóng vai trò
quan trọng trong sự phát triển kinh tế
xã hội ( không có ngành nghề nào hay
hoạt đông xã hội nào không cần đến hợp
chất hữu cơ).


II.Hóa học hữu cơ.
Hóa học hữu cơ là ngành hóa

học chuyên nghiên cứu các hợp chất
hữu cơ.

Hoạt động 3: Vận dụng Bài tập sgk tr 108
Bài tập về nhà:
Bài 1: Đốt cháy hoàn toàn m g một hiđrocacbon thu được 44 g CO2 và 18
g H2O. Giá trị của m là:
A. 11g B.12g C.13g D.14g
Bài 2: Đốt cháy hoàn toàn m g hỗn hợp hai hiđrocacbon thu được 17,6g
CO2 và 14,4 g H2O. Giá trị của m là:
A. 6,4g B.12,8g C.16g D.32g