Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (144.41 KB, 3 trang )
Ăn uống để phòng bệnh điếc
Khi ngoài 60 tuổi, thính lực của con người bắt đầu giảm dần, trường hợp nặng thì
điếc hẳn. Theo thống kê, tỷ lệ điếc ở người trên 65 tuổi là 30-50%. Đây hoàn toàn là
kết quả của sự biến đổi sinh lý, có liên quan đến sự thoái hóa của các vi huyết quản
bên trong tai người cao tuổi (NCT), sự phát bệnh ở ốc tai (một bộ phận của nội nhĩ)
và chức năng sinh lý toàn thân giảm sút. Ngoài ra, còn có liên quan đến việc ăn uống
không hợp lý.
Ăn thức ăn chứa nhiều chất sắt
Các thầy thuốc Anh phát hiện thấy ở người chuyển sang tuổi già, hàm lượng sắt trong
máu thấp hơn rõ rệt so với người bình thường, hệ thống máu biến đổi, các vi huyết quản
ở tai bị hẹp đi, mất tính đàn hồi, máu khó chảy qua, các tế bào hồng cầu dần dần trở nên
cứng hơn. Tế bào hồng cầu cứng sẽ dễ làm tắc các vi huyết quản, gây khó khăn cho tuần
hoàn máu trong tai, cộng thêm sự thiếu chất sắt trong cơ thể, năng lực chuyên chở oxy
của tế bào hồng cầu bị giảm sút, làm cho tế bào thính giác trong tai thiếu chất dinh
dưỡng, qua đó sinh bệnh điếc. Nếu bổ sung thêm chất sắt thì có thể làm giãn mạch máu,
làm mềm các tế bào hồng cầu, bảo đảm tai được cung cấp đủ máu, qua đó ngăn chặn tình
trạng giảm thính lực ở NCT. Các thầy thuốc đề nghị, ngay từ tuổi trung niên trở đi, nên
ăn thêm các thức ăn giàu chất sắt như: mộc nhĩ đen, gan động vật, thịt nạc, rau cần, rau
chân vịt…
Ăn nhiều thức ăn chứa chất kẽm
Nguyên tố kẽm (Zn) có tác dụng vô cùng
quan trọng đối với thính lực. Hàm lượng
kẽm ở ốc tai cao hơn hẳn so với bất kỳ bộ
phận nào khác trong cơ thể; nhưng khi
ngoài 60 tuổi thì giảm đi rõ rệt, gây trở ngại
cho hoạt động chức năng của ốc tai. Bởi
vậy, khi sang tuổi trung niên nên ăn cá, đậu
nành, rau cải, cà-rốt, các loại hải sản, là
thực phẩm chứa nhiều kẽm.
Bổ sung vitamin D