tiểu luận hệ thống hậu cần chuỗi cung ứng của zara

QUẢN TRỊ HẬU CẦN KINH DOANH
QTKDTH – CH 19
1. Phạm Thị Lan Anh
2. Lưu Quốc Hưng
3. Nguyễn Thành Công
4. Đinh Thị Mai Phương
5. Phạm Thị Hồng Liễu
6. Trần Thị Như Trang
7. Nguyễn Thị Thu
8. Trần Anh Tuấn
9. Đỗ Huy Hiệp
HỆ THỐNG HẬU CẦN
CHUỖI CUNG ỨNG
AGILE – ADAPTABLE - ALIGN
Triết lý của Ortega – Chủ tịch Inditex
“ĐÁP ỨNG NHỮNG YÊU CẦU NHỎ
NHẤT CỦA KHÁCH HÀNG TRƯỚC
CẢ KHI HỌ NÓI RA”
. Sở hữu bởi Inditex
. Nhà sản xuất và bán lẻ thời trang lớn nhất Tây Ban Nha
. Doanh Thu 2010: 14,5 tỷ EURO
. 5000 cửa hàng trên thế giới – 2010 . 2007: 1 ngày có 2 cửa hàng mới
. 2010 mở cửa hàng tại Bulgaria, Ấn độ Kazakhstan – có mặt tại 77 quốc gia
. Bán tại 16 Quốc gia tại Châu Âu
.1988 ở cửa hàng đầu tiên bên ngoài Tây Ban Nha – Oporto, Bồ Đào Nha
. 1975 Thành lập Inditex và bắt đầu sự nghiệp của mình là nhà sản xuất
quần áo – Tăng trưởng vượt bậc
Mục tiêu phục vụ
khách hàng
. Sản phẩm
. Dịch vụ hậu cần

. Hệ thống thông tin
CHIẾN LƯỢC VẬN TẢI
. Các nguyên lý vận tải
cơ bản
. Các quyết định vận tải
CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ
.Các quyết định định vị
. Quá trình hoạch định mạng lưới
CHIẾN LƯỢC TỒN KHO
. Dự báo
. Các nguyên lý dự trữ cơ bản
. Các quyết định tồn kho
. Các quyết định lập chương
trình và cung ứng
. Các quyết định dự trữ
TỔ CHỨC VÀ KIỂM SOÁT HẬU CẦN
KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU:
Độ tuổi từ 16-25
SẢN PHẨM THÔNG THƯỜNG:
Quần áo thời trang
ĐỊNH VỊ GIÁ: Trung bình - khá
Sản phẩm thay đổi THƯỜNG XUYÊN
Cập nhật mẫu mã KỊP THỜI
Chi phí hậu cần HỢP LÝ
DỊCH VỤ HẬU CẦN
TRƯỚC GIAO
DỊCH
TRONG GIAO DỊCH

SAU GIAO DỊCH
Dự trữ: 7% của tổng
doanh
Thời gian:Thay đổi 75%
hàng hóa,
Vận chuyển: Ô tô + Máy
bay
Độ chính xác: chỉ thực
hiện khi có đủ thông tin
Thuận tiện đặt hàng:
Đặt hàng điện tử, mạng
lưới phân phối rộng
. Chăm sóc khách
hàng
. Theo dõi sản
phẩm
. Quy trình thiết kế
sản phẩm nhanh
nhẹn – Thiết kế/
phác thảo/ đặt
nguyên liệu/ sản
xuất
. Đi trước nhu cầu
khách hàng
. Chuẩn bị nguyên
liệu sẵn
TRONG GIAO DỊCH
Dự trữ: 7% của tổng doanh thu – giảm mức tối đa - Zara không áp dụng phương pháp sản xuất hàng
loạt.
.Cảnam và nữ đều chỉ được sản xuất thành từng số lượng nhỏ tạo giá trị khan hiếm

. Các cửa hàng trông luôn tươi mới hạn chế việc giảm giá. Tại Zara, số lượng các sản phẩm phải giảm
giá chỉ chiếm 50% mức trung bình của ngành
Khả năng giao hàng: 40% sản xuât tại TBN đáp ứng nhu cầu trong nước, 60% sản xuất tại các nước
khác. Thời gian đặt hàng từ các cửa hàng tại châu Âu là 24h và tại các cửa hàng tại châu Mỹ và châu Á tối
đa 40h tính từ thời điểm trung tâm phân phối nhận được đơn hàng.
. Có 8 trung tâm phân phối siêu hiệu năng- xửlý hàng và phân loại hàng tiên tiến nhất nhằm đảm bảo
hoạt động phân phối không bị tắc nghẽn mỗi khi phải chịu áp lực lớn của nhu cầu.
Đến cửa hàng phân phối: Với mỗi xu hướng thời trang mới nổi, chỉ sau 2 tuần, các mẫu mã mới nhất đã
có mặt tại các cửa hàng của Zara.
Thời gian:Thay đổi 75% hàng hóa trong vòng 3-4 tuần, chu kỳ sống sản phẩm được rút ngắn còn 4-6
tuần.
Vận chuyển: Có 2 trung tâm vận chuyển, hàng hóa từ trung tâm phân phối được chuyển tới các cửa
hàng vài lần mỗi tuần.
Sản phẩm sẽ được đưa đến Châu Âu bằng xe tải hoặc bằng hàng không đến các cửa hiệu đang được
Zara mở trên toàn thế giới.
Độchính xác : Công ty này chỉ kết thúc việc thiết kế và sản xuất quần áo ngay khi họ có đủ thông tin tin
cậy từ các cửa hàng. Điều này giúp họ sản xuất sản phẩm đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng và giảm
được số lượng hàng phải giảm giá.
Những thuận tiện đặt hàng: Mạng lưới phân phối tại 68 nước, 8 trung tâm phân phối, 5000 cửa hiệu.
Sựthay thế sản phẩm:
Mỗi năm tập đoàn Inditex của Amancio Ortega đã tung ra trên 20.000 mẫu mã quần áo mới. Tính ra mỗi
ngày có t
ớ
i 60 m
ẫ
u mã qu
ầ
n áo đ
ượ
c gi

ớ
i thi
ệ
u và bán cho khách hàng.
QUY TRÌNH CỦA ZARA
HỆ THỐNG
THÔNG TIN
- Hệ thống đảm bảo thông tin đặt hàng hàng ngày
Đặt hàng tại các cửa hàng thông qua máy tính xách tay nối mạng
Hệ thống truy tìm điện tử gắn trên 45.000 sản phẩm may mặc gấp sẵn
Nhân viên thiết kế luôn cập nhật toàn bộ xu hướng thời trang mới nhất
- Hệ thống thông tin tồn kho đầy đủ, đảm bảo cả nguồn nguyên liệu giá
rẻ
Thời gian xử lý đơn hàng ngắn
- Thông tin phân phối:
Bắt đầu từ thời điểm nhận đơn – truyền tin – tiếp nhận đơn hàng – đáp
ứng đơn hàng – trạng thái đơn hàng trong thời gian 24h – 40h
- Thiết bị
DỰ TRỮ
. Không có sản phẩm tồn kho
quá 3 ngày => Giảm chi phí
lưu trữ
. Không sản xuất hàng loạt =>
Tạo khan hiếm
. Số hàng giảm giá thấp hơn
50% so với đối thủ khác
. NVL: Vải mua từ châu Á
nhưng chưa nhuộm, Các vật

liệu: Cúc, be… dự trữ sẵn
đảm bảo nhu cầu.
Amancio Ortega Gaona, người sáng lập
Intidex nghĩ rằng người tiêu dùng sẽ coi
quần áo như là hàng hóa hàng hóa dễ hư
hỏng như bánh mì, sữa chua hoặc cá
được tiêu thụ một cách nhanh chóng,
chứ không phải là lưu trữ trong
tủ, và ông đã đi về xây dựng một bán lẻ
doanh nghiệp cung cấp "quần áo mới ra
lò"
VẬN
CHUYỂN
.Châu Âu vận chuyển bằng xe
tải – khoảng cách 24h lái xe
. Châu Á và châu Mỹ vận
chuyển bằng hàng không
. Mỗi năm có khoảng 200
triệu lượt vận chuyển
. Thời gian vận chuyển
nhanh: Mất 11 ngày từ khi
thiết kế xong cho tới khi có
hàng bán
NETWORK
.
Hệ thống cửa hàng
77 nước
. 5000 cửa hàng
. Hệ thống đặt hàng
nối mạng Internet

tại cửa hàng
BÀI HỌC TỪ ZARA
CÁCH TẠO RA GIÁ TRỊ
“THỜI TRANG NHANH” – KHÓ KHĂN?
THÀNH CÔNG
1. Cửa hàng tạo tên tuổi cho ZARA: Không tập trung nhiều cho thương
hiệu mà tập trung phát triển cho cửa hàng sao cho bắt mắt nhất, địa
điểm tốt nhất và có nhiều mẫu mã hấp dẫn khách hàng nhất
2. 3 yếu tố tạo giá trị cho Zara
• Short Lead Time = More fashionable clothes
• Lower quantities = Scarce supply
• More styles = More choice, and more chances of hitting it
3. Đội ngũ quản lý cửa hàng
HẠN CHẾ
1. THỜI TRANG NHANH
- Không tạo ra xu hướng thời trang riêng
2. SỰ GẮN BÓ CỦA KHÁCH HÀNG
- Khách hàng không gắn bó => Dễ chuyển sang H&M – Thụy Điển, GAP – Mỹ
BÀI HỌC
1.Hệ thống phân phối phản ứng nhanh với
thị trường
2.Chuỗi cung ứng hợp lý, đáp ứng kịp thời
3.Hệ thống thông tin hiệu quả
4. Nên tạo ra xu hướng thời trang riêng
cho mình tạo ra KH trung thành