Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (117.72 KB, 3 trang )
Chim sẻ bổ dương
Những người thể chất thiên về dương hư hoặc mắc các chứng bệnh thuộc thể dương
hư biểu hiện bằng các triệu chứng mệt mỏi, sắc mặt nhợt nhạt, sợ lạnh, tay chân
lạnh, dễ bị cảm lạnh, suy giảm ham muốn tình dục, liệt dương, xuất tinh sớm, di
tinh, lưng đau gối mỏi, phòng sự hay bị vã mồ hôi và toát lạnh có thể dùng những
món ăn, bài thuốc từ thịt chim sẻ.
Chim sẻ, tên khoa học là Passer
monlanus malaccensis Dubois, còn gọi
là ma tước, tước điểu, gia tước, ngõa
tước, tân tước, thụ ma tước , là một
loài chim từ lâu đã được y học cổ
truyền ngợi ca là một trong những vị
thuốc có công dụng bổ thận tráng
dương độc đáo. Theo dinh dưỡng học cổ truyền, thịt chim sẻ vị ngọt mặn, tính ấm, có
công dụng bổ ngũ tạng, tráng dương, ích khí, được dùng để chữa suy nhược cơ thể, tạng
phủ hư tổn, gầy yếu khó thở, nhất là người cao tuổi thận khí suy nhược, lưng đau gối
mỏi, tiểu tiện nhiều lần về đêm, phụ nữ sau khi đẻ mỏi mệt, đau lưng, khí hư, nam giới
liệt dương, suy giảm khả năng tình dục; tiết chim sẻ vị ngọt, tính ấm, có công dụng
dưỡng âm, bổ huyết, cường dương, được dùng cho những người yếu mệt, kém sinh lý,
hay hoa mắt chóng mặt, nhức đầu do thiếu máu và suy nhược; trứng chim sẻ vị ngọt mặn,
tính ấm, có công dụng bổ thận, tráng dương, ích tinh tủy và làm sáng mắt, được dùng cho
nam giới liệt dương, thiểu tinh, thận lạnh; nữ giới huyết khô, băng lậu, đới hạ.
Người ta có thể sử dụng chim sẻ bằng nhiều hình thức như quay, rán, nướng, nấu cháo,
ngâm rượu Nhưng để đạt được hiệu quả bổ thận, tráng dương tốt nhất, cổ nhân thường
phối hợp dùng chim sẻ với một số vị thuốc và chế biến thành những món ăn - bài thuốc
độc đáo như:
- Chim sẻ 5 con, chim bồ câu non 1 con làm thịt, bỏ lòng, chặt nhỏ, sấy khô, tán thành
bột mịn; đỗ trọng 120g sao tồn tính, tán nhỏ cùng với 5g muối rang. Trộn đều hai loại
bột, luyện với mật ong làm thành viên bằng hạt ngô. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 10g