Món ăn, bài thuốc chữa đau lưng, nhức mỏi pot

Món ăn, bài thuốc chữa đau lưng, nhức
mỏi

Theo quan niệm của đông y khi cơ thể suy nhược gọi là khí huyết kém sẽ dẫn đến
tình trạng đau lưng, nhức mỏi cơ gân, xương khớp, người hay mệt mỏi, uể oải, Để
khắc phục tình trạng trên chúng ta phải ăn uống, tập thể dục đều đặn, lao động vừa
phải Sau đây là một số món ăn đơn giản để bồi bổ cơ thể và khắc phục tình trạng
trên.
Thịt rắn: Theo Đông y, ngoài công dụng chữa trị các bệnh như thần kinh, tê liệt, thịt rắn
còn chữa trị chứng đau lưng, nhức mỏi rất hiệu nghiệm. Thịt rắn có vị ngọt, phối hợp với
một số gia vị như sả, nghệ, lá lốt xào lăn, ăn với bánh tráng, hoặc làm món thịt rắn hầm.
Thịt bò lá lốt: Thịt bò 100g, lá lốt 70g. Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, ướp gia vị 5 - 10
phút, rồi xào sơ qua, sau đó cho lá lốt vào, đảo sơ. Món này ăn với cơm bình thường (một
tuần khoảng 3 lần), vừa có công dụng bổ máu, vừa trị đau nhức cơ thể Thịt bò có vị
ngọt, bổ máu. Lá lốt có vị cay, thơm, tính ấm, có công dụng trừ thấp (trị đau nhức xương,
ra mồ hôi ).
Đuôi lợn nấu với đậu đen, đỗ trọng và tục
đoạn: Kinh nghiệm dân gian, mỗi tuần
dùng món này 3 - 4 lần (dùng cách nhật),
thay canh, có công dụng chữa trị chứng
đau, mỏi lưng rất tốt. Cách dùng: Đuôi
lợn một cái rửa sạch, xắt thành từng
khoanh nấu với đậu đen100g và hai vị
thuốc bắc có bán ở các nhà thuốc y học cổ truyền là tục đoạn 5g và đỗ trọng 50g. Nấu 2,5
bát nước to, cô đặc còn lại hơn nửa bát, lấy nước uống.
Ngoài một số món ăn trên, đông y còn có những bài thuốc chữa trị đau lưng, nhức mỏi
gối rất hiệu quả. Lưu ý không dùng cho người tăng huyết áp:

Thịt bò xào lá lốt.
Độc hoạt 12g, đảng sâm 4g, cam thảo 6g, bạch thược 12g, tam ký sinh, tế tân, phòng
phong, tần giao, xuyên khung, đỗ trọng, phục linh mỗi thứ 10g, ngưu tất 8g, quế chi 4g,

đương quy 14g, sinh khương 3 lát, thục địa 16g, táo tàu 3 quả. Cách chế biến: Cho các
thứ trên cùng 4 bát nước, nấu còn 1 bát. Lấy phần xác cho tiếp 3 bát nước vào, nấu còn
1/2 bát. Trộn hai bát nước trên, rồi chia làm 3 lần uống trong ngày. Món này vừa dễ làm,
vừa rẻ tiền.
Lương y Nguyễn Lý