Ăn uống hỗ trợ điều trị tai biến mạch máu não pptx

Ăn uống hỗ trợ điều trị tai biến mạch
máu não

Tai biến mạch máu não là một bệnh do nhiều nguyên nhân khác nhau gây nên. Đây
cũng là tai biến rất thường gặp ở người cao tuổi. Bệnh khởi phát đột ngột, phần lớn
gây tử vong nhanh chóng hoặc để lại di chứng tàn phế nghiêm trọng.
Nguyên nhân chủ yếu do tăng huyết áp và xơ
vữa động mạch hoặc có thể kết hợp cả hai, còn
có thể gặp ở bệnh nhân mắc các bệnh van tim
như hẹp hở hai lá, bệnh nhân đái tháo đường,
thiểu năng tuần hoàn não
Tăng huyết áp thường gây xuất huyết não do
đứt mạch máu não. Vữa xơ động mạch gây
nhũn não do các mạch máu bị chít hẹp, hẹp van hai lá cũng là một trong những nguyên
nhân gây tắc mạch máu do cục máu đông ở tim đưa lên não gây nhồi máu não
Mùa lạnh, bị gió lùa, uống bia rượu say, làm việc trí óc quá căng thẳng, tức giận, lo lắng
quá mức, ăn quá no là những hoàn cảnh thuận lợi gây ra tai biến mạch máu não.
Tai biến mạch máu não theo y học cổ truyền thuộc phạm trù trúng phong. Phong đứng
đầu bá chứng, phong đứng đầu trong lục khí, phong có ngoại phong và nội phong. Tai
biến mạch máu não thuộc nội phong.
Nội phong được chia thành 2 chứng là bế chứng và thoát chứng.
Bế chứng thường do phong động, đàm nghịch, biểu hiện tổng hợp là thần chí hôn mê
(nóng), hàm răng nghiến chặt, hai tay nắm lại, đờm rãi ủng tắc, mạch huyền cấp hoặc
hồng sáp, trong đó kèm theo hiện tượng nhiệt là “dương bế”, dương bế thường do phong
đởm, nhiệt đởm gây ra.
Thoát chứng thường do chân khí bị bạo tuyệt, có những biểu hiện nguy hiểm đến tính
mạng như mồ hôi ra như giọt châu, chân tay quyết lạnh, mắt nhắm, miệng há, hơi thở
yếu, đại tiểu tiện không tự chủ

Cây mạch môn.
Trúng phong là bệnh cấp tính, diễn biến nhanh và nguy hiểm trực tiếp đến tính mạng

người bệnh vì vậy cần cấp cứu kịp thời ngay.
Để điều trị có hiệu quả phải căn cứ vào triệu chứng và nguyên nhân gây bệnh để xử lý
đúng và thích hợp. Ngoài việc điều trị bằng y học hiện đại hoặc y học cổ truyền, các bài
thuốc chữa trị bằng ăn uống cũng có tác dụng hỗ trợ đắc lực để giúp bệnh nhân nhanh
chóng hồi phục, qua khỏi cơn nguy hiểm, giảm bớt biến chứng, di chứng. Bạn đọc có thể
tham khảo các món ăn bài thuốc sau đây:
- Nhân quả đào 12g, thảo quyết minh (hạt muồng) 12g, tất cả sắc kỹ, cho vào ít mật ong
quấy đều. Bài thuốc có tác dụng chữa chứng tăng huyết áp tắc mạch máu não. Muốn sử
dụng bài này cần được khám và chẩn đoán đầy đủ. Không được dùng bài thuốc này cho
người bị xuất huyết não.
- Cháo gạo trai, hàu: Dùng 50g thịt trai,
50g thịt con hàu, cho 100g gạo tẻ vào
nước trai, hàu nấu thành cháo, ăn mỗi
ngày 2 lần. Điều trị có hiệu quả chứng
huyết áp tăng, tai biến mạch máu não,
nhức đầu chóng mặt, gan dương thịnh.
Chú ý những người mắc chứng hư hàn
không được dùng.
- Cháo gạo tẻ hoa cúc: Hoa cúc bỏ
cuống, sấy khô, tán nhỏ. Mỗi lần dùng 100g gạo tẻ nấu cháo, khi cháo chín, cho 15g bột
hoa cúc vào quấy đều, đun sôi vài phút là được, ăn vào hai bữa sáng, chiều. Hoặc có thể
lấy mầm cây cúc tươi rửa sạch, thái nhỏ, cho vào 100g gạo tẻ, nấu thành cháo để ăn cũng
được. Món cháo này phù hợp với những người mắc chứng trúng phong, huyết áp tăng,
nhức đầu, chóng mặt. Chú ý những người cao tuổi, tỳ hư, đái đường không được dùng.
- Hoàng kỳ 15g, bạch thược sao vàng và quế mỗi thứ 15g, gừng tươi 15g, sắc kỹ, lấy
nước bỏ bã. Lấy 100g gạo tẻ, 4 quả táo tàu, nước vừa đủ nấu thành cháo. Khi cháo chín
cho nước thuốc vào quấy đều, mỗi ngày ăn 1 lần. Chữa di chứng sau tai biến mạch máu
não (sau khi trúng phong, khí huyết đều hư, liệt nửa người, chân tay teo mềm không hoạt
động được, lưỡi thâm, bựa lưỡi trắng, mạch vi hoạt ). Điều trị liên tục sẽ có hiệu quả.

Con hàu.
Những người huyết áp không cao, xuất huyết não đã dừng, khám chẩn đoán tắc mạch
máu não có thể dùng bài thuốc này.
- Hoàng kỳ 10g, táo tàu 10 quả, đương quy 10g, kỷ tử 10g, thịt lợn nạc 100g thái lát. Tất
cả cho vào ninh nhừ, cho ít gia vị, ăn thịt uống nước. Bài thuốc này có tác dụng bổ hư trợ
dương, tăng cường khí huyết, sinh huyết. Thích hợp với người bị di chứng sau tai biến
mạch máu não như teo chân tay, tê liệt, bán thân bất toại Chú ý những người mắc
chứng ngoại cảm nóng, gan dương đều thịnh thì không được dùng bài thuốc này.
- Kỷ tử 30g, mạch môn đông 30g, sắc lấy nước uống thay nước chè, uống hết trong ngày.
Chữa trị các chứng sau trúng phong như nhức đầu, chóng mặt, nhìn không rõ, huyết áp
tăng, mặt đỏ phừng phừng. Chú ý những người mắc bệnh chứng hư hàn, tiêu chảy không
được dùng bài thuốc này.
- Thiên ma 100g, não lợn một bộ làm sạch cho vào bát, đổ nước vừa đủ, hấp cách thủy.
Mỗi ngày hoặc cách ngày ăn một lần. Điều trị 3-4 lần sẽ có hiệu quả chữa bán thân bất
toại do tai biến mạch máu não.
- Vừng đen hòa với đường: Mỗi lần dùng hai thìa vừng đen đã rang chín, hòa một ít
đường trắng, quấy đều, uống với nước ấm, có tác dụng sinh huyết, giãn cơ bắp, chữa bán
thân bất toại.

BS. Thu Hương