Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (319.39 KB, 4 trang )
Bánh xốp nhân dâu - Strawberry muffin
Bánh xốp dâu này làm đơn giản, ăn thì thơm mùi dâu, bơ là món bánh rất thích
hợp cho các bé. Các bạn thử làm với mình nhé. Bánh này con trai mình cực thích
đấy!
Nguyên liệu
- 75 gr bơ
- 1 hộp sữa tươi 180ml
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 160 gr bột mì (plain flour)
- Mứt dâu, độ ¼ bát ăn cơm
- 25 gr đường
Cách làm:
- Bật lò nóng độ 180C.
- Bột và bột nở rây mịn, cho vào tô lớn. Cho đường vào cùng, trộn đều.
- Trong một tô khác, khuấy đều trứng, vanilla, sữa và bơ đun chảy.
- Từ từ đổ hỗn hợp này vào bột. Khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn và không bị vón cục.