Nguyên nhân và cách xử trí nghẹn ở người cao tuổi doc

Nguyên nhân và cách xử trí
nghẹn ở người cao tuổi



Theo con số thống kê, tỷ lệ tử vong vì nghẹn ở người cao tuổi (NCT)
khá cao và có tới 1/3 số trường hợp tử vong do bị nghẹn và “chết oan” vì
chẩn đoán nhầm là nhồi máu cơ tim cấp! Tuy mức độ quan trọng và tính
thường gặp của tình trạng suy giảm chức năng này gặp ở hầu như tất cả mọi
NCT, nhưng những nghiên cứu về lĩnh vực này còn rất ít và vì lý do tế nhị,
cũng ít được đề cập tới trong cộng đồng.
Sự suy giảm khả năng nuốt ở NCT
Trong các lời than phiền của NCT về sức khỏe thì phần lớn liên quan
đến chức năng của bộ máy tiêu hóa - từ tính chất ngon miệng, sự hấp thu và
tiêu hóa đến sự bài tiết. Nhưng về phương tiện chức năng và mức độ nguy
hiểm thì khó nuốt và nghẹn ở NCT là bệnh cảnh đáng quan tâm và nên phổ
biến rộng khắp. Cùng với sự lão hóa, sự thu hẹp niêm mạc của ống tiêu hóa
tăng dần, dẫn đến giảm sút phần lớn các chức năng tiếp nhận của cơ quan
tiêu hóa. Thành biểu mô của niêm mạc miệng sẽ mỏng hơn khi tuổi cao. Lợi
của NCT co rút lại, làm tăng khả năng biến đổi của răng. Khả năng nhai của
NCT kém đi, ngay cả khi răng của họ vẫn còn nguyên. Do đó, NCT giữ thức
ăn nước, thức ăn đặc trong miệng lâu hơn và họ nuốt những mẩu thức ăn to
hơn. Sự điều phối hoạt động nuốt của NCT kém, làm tăng nguy cơ nuốt
nhầm đường, đặc biệt với NCT lắp răng giả hoặc khi ăn vội, ăn không tập
trung.
Động tác nuốt và nghẹn
Động tác nuốt bắt đầu bằng một pha tự ý (pha mồm), viên thức ăn
được đẩy ra sau tới họng. Viên thức ăn kích thích các thụ thể cảm giác: mồm
- họng làm khởi phát pha không tùy ý (pha họng và thực quản), còn gọi là
phản xạ nuốt. Phản xạ nuốt là một phức hợp gồm một loạt các động tác vừa

để đẩy thức ăn qua họng tới thực quản, vừa để ngăn thức ăn không rơi xuống
đường thở.
Nghẹn là một triệu chứng xảy ra khi nuốt, thức ăn bị tắc ở họng hoặc
thực quản, biểu hiện bằng nuốt khó khăn hoặc đột ngột khó thở, ho dữ dội.
Hiện tượng nghẹn có thể xảy ra ở bất kỳ độ tuổi nào, nhưng thường thấy
nhiều nhất ở NCT. Khi nuốt thức ăn, sự phối hợp các chức năng ở họng của
NCT hay bị mất sự điều hành nhịp nhàng, làm cho thức ăn dễ rơi nhầm vào
khí quản gây ho sặc sụa và nghẹt thở. Mặt khác, phản xạ về nuốt của cơ
vòng đầu thực quản ở NCT rất chậm, thậm chí còn ‘trơ lỳ”. Họ chỉ lơ đãng
một chút, mãi suy nghĩ hoặc ăn nhanh, ăn vội, nuốt miếng thức ăn lớn sẽ rất
dễ bị tắc nghẽn thức ăn ở đoạn hẹp của thực quản do sinh lý hoặc bệnh lý.
Các triệu chứng
Nghẹn thức ăn có thể gây tắc ở cổ họng, ở thực quản, khí quản hoặc
cả hai. Nếu thức ăn làm bít tắc thực quản, đang ăn bỗng thấy nuốt khó, cố
nuốt, nấc nôn oẹ. Miếng thức ăn sẽ di chuyển vào khí quản do phản xạ, của
thanh môn mở ra. Lúc này, người bị nghẹn ho sặc sụa, nói không ra tiếng,
khó thở tùy từng mức độ, có thể bị nghẹt thở.

Nếu thức ăn làm tắc khí quản, người bị nghẹn đột nhiên thở khó, sắc
mặt đỏ tía rồi tím ngắt, thần sắc lờ đờ, nấc cụt. Nếu không được xử trí kịp
thời và thỏa đáng, chỉ trong vài phút, tình trạng thiếu oxy nghiêm trọng, cấp
tính này sẽ dẫn tới tử vong.
Các phương pháp xử trí cấp cứu
Do khí quản bị tắc, việc thở oxy qua mũi, họng là không tác dụng.
Cần cấp cứu ngay tại chỗ, tranh thủ từng giây phút, làm khai thông khí quản,
đồng thời gọi báo cho mọi người, bác sĩ đến hỗ trợ giúp.
Trường hợp bị nghẹn vẫn tỉnh táo. Hãy để nạn nhân ngồi, hơi cúi
nửangười trên ra phía trước. Động viên họ gắng sức ho mạnh. Khi ho, sẽ tạo
ra dòng khí nhằm đẩy thức ăn ra ngoài đường hô hấp hoặc ít ra cũng tạo
được khe hở cho việc thở. Người cấp cứu đứng ở phía sau, dùng khuỷu tay

đập mạnh 4 cái vào vùng lưng giữa hai xương bả vai.
Nếu tình huống cho phép, người cấp cứu đứng đằng sau, để nạn nhân
hơi cúi về phía trước, ôm ngang bụng nạn nhân, hai tay khóa chặt, dùng
ngón cái xiết mạnh vào bụng trên 4 lần theo chiều lên miệng nạn nhân. Làm
vài lần để đẩy thức ăn ở khí quản, ở cửa thanh môn ra, hoặc tạo khe hở để
phục hồi chức năng hô hấp.
Nếu nạn nhân trong tình trạng bất tỉnh. Cho nạn nhân nằm nghiêng.
Người làm cấp cứu một mặt lấy ngón tay ấn lưỡi nạn nhân xuống, một mặt
dùng khuỷu tay đánh mạnh 4 cái vào vùng lưng chỗ giữa hai xương bả vai.
Cách thứ hai, để nạn nhân nằm ngửa, đầu ngả ra sau, người làm cấp
cứu tỳ chặt khuỷu tay (có thể hai tay đan chặt) vào bụng nạn nhân, hích 4 cái
hướng vào trong lên trên. Mục đích vẫn là tạo dòng không khí từ phổi, đẩy
phần tắc nghẽn ra, tạo thông đường thở.
Nạn nhân bị nghẹn bởi thức ăn đặc, nhầy, dính. Nghẹn thức ăn có tính
chất đặc, dính như bánh trôi, bánh gatô… thì ngoài cách cấp cứu nêu trên,
phải để nạn nhân nằm nghiêng, dùng hai ngón tay móc hoặc kẹp thức ăn bị
tắc ra. Chỉ cần lách được khe hở là có thể giữ được tính mạng nạn nhân.
Đã dùng hết cách mà vẫn chưa cứu được nạn nhân
Phải tích cực ép ngực làm hô hấp nhân tạo: để nạn nhân nằm ngửa
trên nền nhà (trên nền cứng), người làm cấp cứu quỳ xuống, nắm hai tay nạn
nhân ép xuống ngực nạn nhân rồi nhấc lên cao quá vai, làm liên tục. Khi tình
trạng tắc nghẹn không thể giải quyết được thì phải dùng loại kim tiêm lớn
chọc thẳng vào khí quản, chỗ trên hõm cổ khoảng 1cm, mở đường thông khí,
duy trì sự sống.
Cách phòng chống
Theo con số thống kê, hầu như NCT nào cũng bị nghẹn với mức độ
khác nhau. Nhưng điều đáng mừng là nghẹn hoàn toàn có thể tránh được nếu
chú ý một số điểm sau:
Ăn chậm: thường thường NCT ăn “không được bao nhiêu”, nên ăn
thong thả, ăn chậm, nhai kỹ. Đừng vội vàng, đừng giục NCT ăn nhanh.

Chức năng răng lợi ở NCT cũng chỉ còn dưới 50% so với thời trẻ. Hãy ăn
chầm chậm.
Tập trung khi ăn, uống: NCT không nên nói chuyện khi ăn, không nên
mải mê suy nghĩ và đừng bực mình khi ngồi vào bàn ăn. Chỉ nên ngồi vào
bàn ăn khi đầu óc thanh thản. Căng thẳng, lo buồn, cáu giận làm ăn mất
ngon, dễ rối loạn động tác nuốt pha thứ hai. Ngược lại, ăn là một biện pháp
làm sao đầu óc thư giãn, bớt lo buồn. Ăn miếng bé và nuốt từng miếng nhỏ,
nuốt từ từ, để thưởng thức hương và vị của từng món ăn. Tại gia đình, nên
làm những miếng thức ăn nhỏ cho NCT. Trong mọi tình huống, nên dùng
dao, kéo cắt nhỏ thức ăn hoặc “bỏ qua” những món cứng, miếng to.