Trào ngược dạ dày thực quản: 9 thực phẩm cần tránh ppsx

Trào ngược dạ dày thực quản: 9
thực phẩm cần tránh



Người mắc chứng bệnh này thường có các triệu chứng như ợ
nóng, ợ chua, đầy bụng, buồn nôn, khó nuốt, cảm giác cồn cào, nóng rát
ở trên rốn khi đói hoặc sau khi ăn quá no… Để giảm thiểu sự khó chịu
này, cần tránh tuyệt đối 9 loại thực phẩm sau.
1. Cà phê, trà và những đồ uống chứa cafein
Những đồ uống này chứa cafein và tinh chất trà xanh, những chất này
sẽ làm tăng sự giãn cơ vòng dưới thực quản cũng như tăng sự tiết axit trong
dạ dày. Vì vậy, hiện tượng trào ngược càng dễ xảy ra hơn.
2. Đồ uống có ga
Bạn cần tránh những đồ uống có ga bởi vì những đồ uống này sẽ làm
trướng bụng và gây ra những tác động không tốt đối với cơ thắt dạ dày -
thực quản.
3. Rượu, bia và những đồ uống có pha rượu
Tất cả những đồ uống có pha rượu đều có hại đối với sự co giãn của
cơ thắt thực quản - đó như là một chiếc van cơ để ngăn dịch từ dạ dày trào
ngược lên thực quản. Khi dạ dày đang rỗng mà bạn uống các đồ uống này thì
sẽ rất hại cho cơ thắt.
4. Sữa

Sữa cùng là một thực phẩm mà những bệnh nhân mắc bệnh trào
ngược cần loại ra khỏi thực đơn vì nó chứa nhiều chất béo, protêin và canxi.
Đây là ba yếu tố khuyến khích sự tiết axit dạ dày.
5. Sôcôla sữa
Đây là thực phẩm chứa rất nhiều cafein và chất béo - những chất được
biết đến với tác dụng làm tăng độ chua của dạ dày.

6. Thực phẩm chứa nhiều chất béo
Bữa ăn càng có nhiều chất béo thì việc tiêu hoá càng chậm và khó
khăn hơn. Thức ăn nằm lâu trong dạ dày sẽ làm tăng sự tiết axit dạ dày. Vì
vậy, cần tránh ăn nhiều chất béo để đẩy nhanh quá trình tiêu hoá thức ăn và
làm rỗng dạ dày.
7. Các loại hoa quả cam, quýt, chanh, bưởi
Các loại hoa quả này thường có vị chua và chứa nhiều vitamin C nên
sẽ làm tăng sự tiết dịch của dạ dày. Kể cả nước ép của các loại quả này cũng
không nên uống.
8. Bạc hà
Bạc hà là một tác nhân kích thích sự giãn cơ thắt thực quản. Nó cũng
tương tự như trường hợp của cà chua.
9. Gia vị và hương liệu
Gia vị và hương liệu là những chất gây kích thích lớp màng thực quản
và cũng làm tăng cảm giác nóng rát dạ dày. Vì vậy, không nên sử dụng
những chất này trong bữa ăn hàng ngày.