Tải bản đầy đủ (.pdf) (4 trang)

Những thực phẩm không nên dùng với sữa pps

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (107.69 KB, 4 trang )

Những thực phẩm không
nên dùng với sữa












Thường xuyên uống sữa có tác dụng rất tốt đối với cơ thể,
nhưng để tránh nguy hiểm cho sức khỏe, bạn cần lưu ý có
những đồ ăn kị với sữa.
Hoa quả có tính chua và nước ép trái cây

Trước và sau khi uống sữa một tiếng, không nên ăn quýt.
Vì chất protein trong sữa sau khi tiếp xúc với chất chua có
trong quýt sẽ ngưng kết lại, ảnh hưởng đến quá trình tiêu
hóa và hấp thụ trong cơ thể, nghiêm trọng hơn có thể dẫn
đến tiêu chảy hoặc các bệnh về đường tiêu hóa. Vì thế
không nên ăn hoa quả hay nước ép trái cây có tính chua
kèm với sữa.

Sữa nóng không nên cho đường

Chất axit trong sữa dưới tác dụng của nhiệt sẽ phản ứng với
đường, tạo thành độc tố có hại cho cơ thể. Vì thế chỉ nên


cho đường sau khi sữa đã nguội.

Sôcôla

Trong sữa có lượng protein và canxi khá lớn, kết hợp với
chất chua trong sôcôla sẽ tạo thành một chất có tính axit
không hòa tan, ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi trong
sữa, thậm chí còn gây nên hiện tượng tóc khô, tiêu chảy, cơ
thể chậm phát triển…

Thuốc

Nhiều người thích uống thuốc bằng sữa thay cho nước lọc,
thực tế, sữa có ảnh hưởng rõ ràng đến quá trình hấp thụ của
thuốc. Sữa dễ làm hình thành một lớp màng mỏng trên bề
mặt thuốc, gây nên phản ứng hóa học giữa các khoáng chất
trong sữa như canxi, magie… với thuốc, tạo nên chất không
hòa tan, từ đó ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc. Vì thế,
trước và sau khi uống thuốc một tiếng tuyệt đối không nên
uống sữa.

×