GÀ XÀO MĂNG KIỂU THÁI doc
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.9 MB, 4 trang )
GÀ XÀO MĂNG KIỂU THÁI
Chuẩn Bị
- ½ thịt gà nạc ( boneless chicken thigh ) thái miếng
- ½ tsp tỏi bầm nhuyễn
- ½ hộp măng miếng ( sliced bamboo )
- vài lá rau thơm
Gia vị:
- 1½ TBsp nước mắm ngon
- ½ tsp đường
- 1½ tsp ớt sa tế hợac ớt tương hiệu con gà
- 4 TBsp nước dừa ( coconut milk )
Cách Làm
- Cho 1 TBsp dầu ăn vào chảo đun nóng phi tỏi cho thơm
rồi cho gà vào xào vừa chín tới thì chogia vị vào xào tiếp
vài bận , kế đến cho măng vào đảo sơ rồi cho rau thơm
vào và tắt bếp. Trút qua dĩa
*** Dùng với cơm trắng ***
