Trứng cũng có thể giảm cân đó mọi người ơi

Ăn trứng có thể giảm cân
(GD&TĐ) – Trứng được coi là một “siêu thực phẩm”
bởi vì nó có thể tăng cường sức khỏe và chiến đấu
với béo phì – hôm nay (9.3), các nhà khoa học vừa
cho biết.
Các nhà dinh dưỡng nói rằng trứng là một trong những thực phẩm tập trung nhiều
dinh dưỡng nhất và khuyên chúng ta mỗi ngày nên ăn một quả để có được lợi ích
cao nhất.
Nghiên cứu đã được đưa ra hôm nay đã phân tích 71 văn bản nghiên cứu và các tài
liệu tham khảo, xem xét thành phần dinh dưỡng của trứng cũng như vai trò của nó
trong bữa ăn.
Họ phát hiện rằng, mặc dù có mức calo thấp, trứng lại rất giàu hợp chất các axit amin
thiết yếu – quan trọng đối với trẻ em, thanh thiếu niên vì sự cân bằng này cần cho sự
tăng trưởng và sửa chữa những hỏng hóc trong cơ thể.
Mức độ cao các chất chống ôxy hóa tìm thấy ở trong trức cho thấy chúng thậm chí
có thể giúp ngăn chặn bệnh thoái hóa võng mạc do tuổi tác – một nguyên nhân dẫn
đến chứng mù lòa.
Tốt cho sức khỏe của bạn:
Trứng rất giàu vitamin D,
vitamin B12, selen, colin và
một quả trứng cỡ trung
bình chỉ có 80 đơn vị calo
Nhóm nghiên cứu cũng đưa ra dữ liệu từ cuộc nghiên cứu ở Mỹ cho thấy những
người ăn trứng đưa vào cơ thể gần như tất cả các chất dinh dưỡng so với những
người không ăn trứng.
Tiến sĩ Carrie Ruxton, tác giả của báo cáo trên nói: “Trứng không chỉ có lượng calo
thấp mà còn có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho một cuộc sống khỏe mạnh.
Chúng là thực phẩm lý tưởng cho từng giai đoạn của cuộc đời và trứng cũng rất dễ
chế biến, dễ ăn”.
Một trong những phát hiện quan trọng là trứng là một nguồn cung cấp vitamin D và
có thể kích thích đáng kể lượng vitamin D hấp thụ hàng ngày. Thiếu vitamin D có thể

dẫn tới các vấn đề về xương, ung thư, tim mạch, rối loạn miễn dịch, các vấn đề về
tinh thần…
Theo các nhà nghiên cứu, trứng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ăn kiêng và
giảm cân. Một quả trứng cỡ bình thường có ít hơn 80 đơn vị calo.
Tiến sĩ Ruxton nói thêm: “Đã có những lợi ích rõ ràng về dinh dưỡng của việc ăn
trứng thường xuyên. Và có những bằng chứng cho rằng trứng có thể có lợi cho việc
kiểm soát trọng lượng”.
Phương Hà (Theo Dailymail)