Một số nguyên tắc giảm béo khoa học doc

Một số nguyên tắc giảm
béo khoa học



Giảm béo nhất đinh phải kiên trì lâu dài, không được lúc giảm lúc
không. Như vậy không những không có được hiệu quả tốt, mà còn có
thể làm cho thể trọng trở lại nguyên như cũ, thậm chí cân nặng hơn.
Sự phát triển của tế bào mỡ
Mỡ ở người béo phì nhiều hay ít quyết định bởi 2 yếu tố. Một là số
lượng tế bào mỡ, hai là sự to nhỏ của tế bào mỡ. Số lượng của tế bào mỡ
hình thành ở thời kỳ sinh trưởng phát triển, sau tuổi thành niên không tăng
nữa. Mỡ của người trưởng thành nhiều hay ít là do tế bào mỡ, tế bào mỡ của
người bình thường khoảng 67 – 98 micromet, mỗi tế bào mỡ có hàm lượng
mỡ khoảng 0,6 microgam. Trong khi đó tế bào mỡ của người béo mập đến
127 – 134 micromet, mỗi tế bào có hàm lượng mỡ khoảng 0,91 microgam,
thậm chí tới 1,36 microgam.
Ăn ít thì giảm nguồn mỡ, cắt đứt nguồn cung cấp “lương thảo” cho tế
bào mỡ. Hoạt động thể dục thể thao tăng tiêu hao nhiệt lượng, giống như đào
lấy ra mỡ trong “kho tồn trữ”, giảm hàm lượng mỡ trong tế bào mỡ, làm tế
bào mỡ nhỏ lại, thể trọng cũng vì thế mà giảm.
Đồng thời cũng vì mỡ được quyết định bởi sự lớn nhỏ của tế bào mỡ,
cho nên một khi ngưng giảm béo, tế bào mỡ nhỏ sẽ nhanh chóng được bổ
sung, to trở lại như cũ, thể trọng lại hồi phục.
Tại sao thể trọng không thể giảm?
Giảm béo là quá trình giảm bớt mỡ trong cơ thể, tuyệt đối không được
vội vàng đòi hỏi thành công ngay. Có người tiến hành giảm béo đòi hỏi
trong một thời gian ngắn (vài ngày) giảm đến 2,3 kg, điều đó là không thể
được.
Như một số cô gái, dựa vào giảm ăn uống, một ngày chỉ ăn một quả
dưa chuột hoặc vài quả cà chua, ngoài ra không ăn gì khác. Với một cách

làm cực đoan như thế rất dễ xuất hiện các triệu chứng đường trong máu thấp,
huyết áp hạ thấp, váng đầu, tim đạp nhanh, cơ thể mệt mỏi…Cần phải hiểu
rằng, nhiệt lượng nạp vào ít, để thỏa mãn nhu cầu năng lượng hoạt động
bình thường của cơ thể, đương nhiên là phải huy động mỡ tồn trữ, nhưng
chuyển hóa mỡ trong cơ thể cần phải có một quá trình. Không ăn, hạn chế ăn
lâu ngày có thể dẫn đến chứng tổng hợp ghét ăn thần kinh, thể trọng có thể
xuống, nhưng cơ thể yếu, mất đi năng lực sinh hoạt.
Từ đó thấy rằng, giảm béo phải có tuần tự tiến dần, kiên trì lâu dài. Về
lâm sàng yêu cầu, một quá trình điều trị phải 3 tháng, kết thúc quá trình điều
trị, thể trọng giảm 3 kg là có hiệu quả.
Người có bệnh nhẹ nên khống chế mỗi tháng giảm 0,5 – 1 kg, dần dần
giảm đến thể trọng bình thường là được. Người béo trung bình và nặng,
khống chế mỗi tháng giảm từ 1 – 2 kg, dần đạt tiêu chuẩn bình thường là
được.