Các phương pháp kỹ thuật trồng cây sầu riêng docx

Các phương pháp kỹ thuật trồng cây sầu
riêng đạt hiệu quả kinh tế cao?
- Gốc ghép phải thẳng, đường
kính gốc ghép 1,0-1,5 cm, bộ
rễ phát triển tốt.
- Thân, cành, lá: thân thẳng
và vững chắc, số cành từ 3
cành c
ấp 1 trở lên, các lá ngọn
đã trường thành xanh t
ốt và có
hình dạng, kích thước đặc
trưng của giống. Chiều cao
cây giống (từ mặt giá thể bầu ươm đến đỉnh
chồi) từ 80 cm trở lên.
- Độ thuần, tuổi xuất vườn: cây sản xuất
phải đúng giống như tên gọi ghi trên nhãn
hiệu. Cây giống phải đang sinh trưởng khỏe,
không mang các loại dịch hại chính như bệnh
thán thư, bệnh phytophthora, rầy phấn.
1. Thời vụ trồng



Cây sầu riêng có thể trồng được quanh
năm, nhưng thường trồng vào đầu mùa mưa
để giảm bớt chi phí chăm sóc. Tuy nhiên, đối
với những vùng gặp những bất lợi khi trồng
vào mùa mưa thì có thể chuyển sang mùa vụ
khác có lợi hơn. Trường hợp các tỉnh Miền
Trung mùa mưa thường có gió bão.

2. Chuẩn bị đất trồng và cách trồng
Nên chuẩn bị đất để trồng cây sầu riêng
theo thể thức đấp ụ (ụ đất có thể rộng 1m và
cao hơn mặt đất tự nhiên hay mặt liếp vào
khoảng 50-60cm) (Hình 4) và đào hố trồng
trên ụ đã đắp, hố trồng có kích thước 0,6x
0,6x 0,6m. Sau đó cho vào hố đã đào một hỗn
hợp phân theo tỷ lệ:1 phần phân gà hoai mục
với 3- 4 phần đất màu mỡ và 200g phân NPK
(15:15:15). hoặc N:P:K:Mg=15:15: 6: 4, vôi
0,5- 1kg, thuốc sát trùng Regent 10- 20g.
Đặt cây con: Đặt cây vào hố trồng lấp đất
ngang mặt bầu cây con, cắm cọc giữ cây khỏi
đổ ngã, che bớt ánh sáng (Hình 6) và tưới
nước ngay sau khi trồng. Chú ý: Khi vận
chuyển cây từ vườn ươm ra ruộng sản xuất,
khi tháo bỏ bao ni-lông làm bầu đất phải thật
cẩn thận để cây con không bị thương tổn. Mô
đất cần được bồi rộng theo tán cây hằng năm.

Khi che bóng cho cây còn nhỏ không nên che
quá 50% ánh sáng mặt trời.
3. Tủ gốc gĩư ẩm
Cây sầu riêng cần sử dụng rơm hoặc
cỏ khô phủ kín mô đất một lớp dầy 10-20 cm,
cách gốc 10-50 cm tuỳ theo cây lớn hay nhỏ.
Gốc sầu riêng khô ráo sẽ làm giảm cơ hội cho
nấm bệnh tấn công vào gốc.
4. Làm cỏ, trồng xen
Có thể dùng một số cây ngắn ngày làm

cây trồng xen trong vườn cây sầu riêng để
góp phần hạn chế cỏ dại phát triển (Hình 7).
Việc trồng xen cần bảo đảm cây trồng xen
không cạnh tranh nước và dinh dưỡng với
cây sầu riêng. Trong những năm đầu khi cây
chưa khép tán, cỏ dại sẽ phát triển mạnh, nên
diệt cỏ bằng phương pháp thủ công, hoặc
dùng máy cắt cỏ, khi cần thiết có thể diệt cỏ
bằng thuốc hoá học như: Glyphosate,
Gramoxon. . .
5. Tưới nước
Giai đoạn cây con tưới nước để giảm tỷ
lệ cây chết, giúp cây khỏe, nhanh cho trái.

Giai đoạn cây ra hoa cần tưới cách ngày giúp
hoa phát triển tốt hạt phấn mạnh khỏe, nhưng
cần giảm khoảng 2/3 lượng nước ở mỗi lần
tưới (chu kỳ tưới không thay đổi) vào thời
điểm 1 tuần trước khi hoa nở giúp hạt phấn
khó có khả năng thụ phấn, đậu trái tốt. Bởi vì
hạt phấn sẽ chết khi có nhiều nước. Tuy
nhiên, khi giảm nước cần theo dõi cẩn thận đ
ể
tránh hiện tượng héo cây, héo hoa ảnh hư
ởng
xấu đến việc đậu trái. Sau khi đậu trái tiến
hành tưới tăng dần lượng nước đến mức bình
thường trở lại, giúp trái phát triển khỏe chất
lượng cao.
6.Tỉa cành tạo tán

Cành cần cắt tỉa
Giữ lại các cành
+ Cành mọc đứng, cành bên trong
tán + Cành mọc ngang
+ Cành ốm yếu, cành bị sâu bệnh
+ Cành khoẻ mạnh
+ Cành mọc quá gần mặt
đất + Cành ở độ cao1m so
với

mặt đất (khi cây cho
trái)
Công tác tỉa cành tạo tán cần được tiến
hành thường xuyên, liên tục mới có thể tạo
được cây sầu riêng có bộ tán thông thoáng
cân đối. Chú ý: Cần quét sơn cho vết cắt có
đường kính > 1cm.
7. Bón phân
a. Giai đoạn cây con và những năm
đầu cho trái: Bón 5-10 kg phân gà /gốc kết
hợp với phân vô cơ theo công thức N: P: K:
Mg = 18: 11: 5: 3 hoặc = 15: 15: 6: 4. Theo
liều lượng và số lần bón như sau:
Bảng 2: Liều lượng và số lần bón phân theo
tuổi cây
Tuổi cây Liều lượng
(kg/ cây/
năm)
Số lần bón trong
năm

1
2
3
4
5
6
7
8
9
0.3
0.6
1.0
2.0
2.5
4.0
5.0
5.0
6.0
4
4
3
3
3
3
3
3
3
)
b. Giai đoạn cây cho trái ổn định: đ
ối với

cây có đường kính tán 5-6m đang phát triển
bình thường có thể bón phân như sau:
L
ần 1: Ngay sau khi thu hoạch xong cần
tiến hành tỉa cành, bón phân gà hoai mục 20-
30 kg/cây (ho
ặc phân Humix, Dynamic lifter
theo liều lư
ợng khuyến cáo) kết hợp với phân
vô cơ có hàm lượng đ
ạm cao theo công thức
N: P: K: Mg (18: 11: 5: 3 hoặc 15: 15: 6: 4) v
ới
liều lượng 2-3 kg/cây.

Cách pha trộn để được 2kg phân hỗn hợp
có tỷ lệ N: P: K: Mg (18: 11: 5: 3)
+ Urea (46% N): 0,7 kg, Super lân
(16,5% P
2
O
5
): 1,1 kg,; K
2
SO
4
(50% K
2
O): 0,15
kg. (150 g); MgSO

4
(99% MgO): 0,05 kg (50
g)
và cứ theo tỷ lệ này mà pha trộn đến khi đủ
lượng cần thiết.
Cách pha trộn để đư
ợc 2 kg phân hỗn hợp
có tỷ lệ N:P:K: Mg (15:15: 6: 4)
+ Urea ( 46% N): 0,46 kg; Super lân
(16,5% P
2
O
5
): 1,31kg; K
2
SO
4
(50% K
2
O): 0,17
kg (170 g); MgSO
4
(99% MgO): 0,06 kg (60 g)
và cứ theo tỷ lệ này mà pha trộn đến khi đ
ủ
lượng cần thiết.
Lần 2: Trước ra hoa 30-
40 ngày bón phân
vô cơ có hàm lư
ợng lân cao theo công thức N:

P: K (10: 50: 17) với liều lượng 2-3kg/cây đ
ể
giúp quá trình ra hoa dễ dàng.

Cách pha trộn để đư
ợc 2 kg phân hỗn hợp
có tỷ lệ N: P: K (10:50: 17).
+ Urea (46% N) :0,12 kg (120 g);
Super lân ( 16,5% P
2
O
5
): 1.70 kg; K
2
SO
4
(
50% K
2
O): 0.18 kg (184 g)
và cứ theo tỷ lệ này mà pha trộn đến khi đủ
lượng cần thiết.
Lần 3: Khi trái sầu riêng to bằng trái chôm
chôm cần bón phân có hàm lượng kali cao
theo công thức N: P: K: Mg (12: 12: 17: 2) với
liều lượng 2-3 kg/cây.
Cách pha trộn để đư
ợc 2 kg phân hỗn hợp
có tỷ lệ N:P:K: Mg (12:12: 17: 2)
+ Urea (46% N): 0,37 kg (370 g).;

Super lân (16,5% P
2
O
5
): 1,10 kg (1.100 g).;
K
2
SO
4
(50% K
2
O): 0,5kg (500 g).;
MgSO
4
(99% K
2
O): 0,03 kg (30 g).
theo tỷ lệ này mà pha trộn đến khi đủ lượng
cần thiết.
Lần 4: Trước khi trái chín 01 tháng
bón 2- 3kg phân N P K như NPK (16-16-8) kết
hợp với 1-1,5kg phân KNO
3
để tăng chất
lượng trái. Nên chú ý, đây là lần bón phân thứ
4 sau khi thu hoạch vụ trước và cũng là lần
bón phân cuối cùng của vụ trái năm này, lần
bón phân này không bón trễ hơn 1 tháng
trứơc thu hoạch. Bởi vì bón như vậy, sẽ có
nhiều nguy cơ làm giảm phẩm chất trái như

cơm trái bị sượng, bị nhão.
Nhìn chung, đối với cây có đường kính tán
5-6m đang phát triển bình thường có thể bón:
+ Phân gà hoai mục: 20-30 kg/ cây/ năm
(hoặc phân Humix, Dynamic lifter 5-
10kg/cây/năm).

+ Phân vô cơ NPK (theo công thức
của từng giai đoạn như đã nêu ra ở trên) với
liều lượng 2-3 kg/cây/ lần và 1-1,5kg phân
KNO
3.