Giáo án hóa học lớp 11 - Bài 42 ppt

Bài 42: Khái niệm về Tecpen


I) Mục tiêu bài học:
1) Kiến thức:
- H/S cần biết khái niệm về Tecpen, thành phần cấu tạo của Tecpen
- Biết được nguồn gốc và giá trị của một số Tecpen đơn giản đẻ khai thác và sử dụng hợp
lí nguồn Tecpen
2) Kĩ năng:
Học sinh phân biệt đưẹơc Tecpen với những Hidrocacbon đã học
3) Thái độ:
Học sinh thấy được vai trò quan trọng cuả Tecpen trong cuộc sống, công nghiệp ví du
như: Mỹ phẩm, trong công nhiệp thực phẩm…
II) Tiến trình bài học:
1 Ổn định lớp
2 Kiểm tra bài cũ
3 Bài mới

Hoạt động của thầy Hoạt động của
trò
Nội dung ghi bảng
Dẫn dắt: - Cao su isoprene hay cao
su thiên nhiên còn được gọi là
polytecpen. Trong bài hôm nay
chúng ta sẽ làm quen với một loại
hợp chất hoá học đặc biệt lý thú có
tên gọi chung là Tecpen.

- Hoạt động 1: Thành phần, Cấu tạo
và dẫn xuất
+ Thành phần :

Giáo viên nêu một số ví dụ gần
gũi với đời sống về Tecpen.Tecpen
có nhiều trong tinh dầu thong, Sả,
Quế ,Chanh ,Cam … kèm theo
CTPT:
(?) H/S nhận xét, rút ra khái niệm về
Tecpen là gì? có công thức như thế
nào
+Cấu tạo :
GV cho h/s quan sát hình ảnh trong
sách giáo khoa, viết công thức cấu tạo
một số Tecpen lên bảng













H/S lắng nghe, tham
khảo SGK, Trả lời?

H/S quan sát trả lời






I) Thành phần cấu tạo và dẫn
xuất
1 Thành phần
-Tecpen la tên gọi nhóm
Hidrocacbon không no có công thức
chung là (C
5
H
8
)n (n≥2)
- Có nhiều trong tinh dầu thảo mộc
thong, sả




2 Cấu tạo
- Tecpen có cấu tạo mạch hở hoặc
mạch vòng, có chứa các liên kết đôi.
(?) Em có nhận xét gì về Tecpen
+Một vài dẫn xuất chứa Oxi của
Tecpen .GV giới thiệu một số dẫn

xuất chứa Oxi của Tecpen .H/S nhận
xét về đặc điểm cấu tạo và ứng dụng
ở đâu?
- Hoạt động 2 : Nguồn Tecpen thiên
nhiên
(?) H/S thảo luận nhóm nêu nhận xét
về nguồn Tecpen trong thiên nhiên
GV cho một vài ví dụ như Nước hoa
cũng được chiết từ tinh dầu có
Tecpen.
+Khai thác Tecpen:
GV giới thiệu phươbng pháp cơ bản
khai thác Tecpen là phương pgháop
trưng cất và một số cơ sở xản suất
tinh dầu trong nước.
GV: do gốc RH dài, các Tecpen
thường không tan trong nước và nhẹ
hỏn nước.Chúng cũng thường ở dang
hổn hợp trong tinh dầu.Lợi dụng đặc
điểm naỳ người ta dùng phương pháp
chưng cất lôi cuốn hơi nuớc để lấy
Tecpen.
+Ứng dụng
GV giới thiệu một số ứng dụng của
Tecpen.




H/S tham khảo SGK

trả lời










H/S nghe cô miêu tả
va quan sát sơ đồ
chưng cất lôi cuốn
hơi nước trong SGK



Vidụ

C
10
H
16
Oximen

C
10
H
16

Liomen

3 Một vài dẫn xuất chứa Oxi
của Tecpen SGK.
II)Nguồn Tecpen thiên nhiên
1. Nguồn Tecpen thiên nhiên.
Tecpen va dẩn xuốt chứa Oxi của
Tecpen thường gặp trong giới thực
vật. chúng có ở trong lá, thân, hoa,
quả, hoặc rể thực vật
-Tecpen và dẫn xuất còn có trong cơ
thể động vật
2. Khai thác Tecpen
Sử dụng phương pháp chưng cất lôi
cuốn hơi nước để lấy tinh dầu thực vật
từ đó người ta tinh chế lấy các Tecpen
và dẫn xuất.
3. Ứng dụng SGK





4. Cũng cố kiến thức trọng tâm
-Đặc điểm cấu tạo phân tử Tecpen
-Ứng dụng của Tecpen và dẫn xuốt
Bài 5/174
Br
Br
Br

Br
CH
2
OH
CH
2
ONa
a)
b)
c)
CH
2
OH
Br
Br
2Br
2
du
Ni,t
0
2Br
2
Na
1
/
2
H
2
+
+

+
+
2H
2
du
d)




Về nhà làm các bài tập còn lại trong SGK