Phòng chữa bệnh đột quỵ ppt

Phòng chữa bệnh đột quỵ



Bông cải xanh giúp “đẩy lùi” đột quỵ
Các nhà nghiên cứu khẳng định bông cải xanh chứa các thành phần có lợi cho
sức khỏe, bao gồm cả việc ngăn chặn được một cơn đau tim hay đột quỵ.
Sulforaphane, một chất có trong bông cải xanh có thể giúp tăng cường hệ thống
miễn dịch của
cơ thể, ngăn không cho động mạch bị tắc. Cải hoa, cải bruxen, cải
bắp và cải lông cũng chứa thành phần trên nhưng liều lượng trong bông cải xanh
là cao nhất.

Giáo sư Peter Weissberg, giám đốc y tế Tổ chức Tim Anh quốc, hỗ trợ cho nghiên
cứu trên, cho biết: “Không chỉ cung cấp thêm thông tin hỗ trợ cho việc lựa chọn
thực phẩm
dinh dưỡng, nghiên cứu này còn có thể dẫn tới các thành tựu khác về y
tế trong việc ngăn chặn hay giảm nhẹ nguy cơ đột quỵ”.
Theo các nhà khoa học, động mạch nhánh của cơ thể rất dễ bị tổn thương bởi thiếu
protein Nrf2. Ngược lại, động mạch chính lại được bảo vệ bởi loại protein này, có
thể ngăn chặn các tế bào khỏi viêm nhiễm, một dấu hiệu sớm của các cơn đau tim.
Nghiên cứu chỉ ra rằng, sulforaphane có thể tái tạo Nrf2 tại các khu vực nguy hiểm
của động mạch, giúp tăng cường khả năng chống viêm của động mạch, do vậy, có
thể ngăn chặn quá trình đột quỵ.
Bác sĩ Paul Evans, đến từ Viện Phổi và Tim, ĐH Imperial, London, đứng đầu
nhóm nghiên cứu, cho biết: “Sulforaphane được tìm thấy nhiều ở bông cải xanh,
đây là chất có thể tái tạo Nrf2, giúp cơ thể con người tránh khỏi viêm nhiễm dẫn
đến đột quỵ. Chúng tôi đang tìm hiểu xem các loại rau khác có hàm lượng chất
bảo vệ cao như vậy nữa không”.
Các tác dụng đối với sức khỏe của bông cải xanh đã được chứng minh qua nhiều
nghiên cứu. Bông cải xanh có nhiều chất chống lão hoá như vitamine C, E và beta-

carotene và giàu chất xơ, giúp giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng;
giàu chất sắt và acide folique giúp chống lại chứng thiếu máu .
Những chất bổ dưỡng này và đặc biệt là chất acide folique rất quan trọng cho
những
phụ nữ mang thai . Thiếu acide folique trong khi mang thai có thể sinh ra
con bị chứng nứt đốt sống .
Nên ăn brocoli như một loại rau sống là tốt nhất vì khi nấu chín sẽ mất tác dụng
chống ung thư vì nhiệt độ cao sẽ phá huỷ enzyme và chất ESP, làm xáo trộn sự
cân bằng của sulphoraphane. Ngoài ra, có thể hấp hay nấu bông cải xanh với ít
nước và thật nhanh đủ để nó hơi mềm hoặc có thể cho hột brocoli mọc mầm.
Thiết bị mới ngừa đột qụy
Các nhà khoa học Singapore đã thực hiện một phương pháp mới không phải mổ
tim giúp ngăn ngừa đột qụy cho những bệnh nhân có nhịp tim không đều và
nhanh. Với phương pháp mới, các bệnh nhân sẽ giảm được nguy cơ đột qụy đến
hơn một nửa, tức 59%.

Phương pháp mới này được thực hiện lần đầu tiên tại Trung tâm Tim Quốc gia
(NHC) ở Singapore và khu vực châu Á – Thái Binh dương và đã được truyền hình
trực tiếp cho các bác sĩ tại một hội nghị y khoa ở Singapore xem.
Bệnh nhân là một cụ bà 81 tuổi có bệnh sử nhịp tim không đều. Tình trạng này
làm bà có nguy cơ bị đột qụy, bởi vì dòng máu trong tim trở nên không bình
thường khi nhịp tim không đều, dẫn đến nguy cơ đông máu tại một lỗ nhỏ nối với
khoang bên trái tim. Những cục máu như thế có thể làm nghẽn một động mạch dẫn
lên não, đưa đến đột qụy.
Phương pháp mới nhằm đóng phần bên trái tim, gọi là phần phụ tâm nhĩ trái, nơi
có xu hướng tạo ra cục máu đông. Các bác sĩ luồn một thiết bị trông giống cái dù
có tác dụng như một cái nút chai, tự giãn ra khi kim loại ấm lên trong
cơ thể. Thiết
bị này được gọi là “Ống thông bít phần phụ tâm nhĩ trái (PLAATO)”, cũng được
bao phủ bằng một cái màng không chỉ có khả năng bịt kín phần phụ bên trái tim

mà còn cho phép mô
phát triển bên trong đó nữa.
Phương pháp này đã được thực hiện cho hơn 100 bệnh nhân ở Đức. Hiện tại, các
bệnh nhân mắc chứng này phải uống thuốc suốt đời, thuốc warfarin, để làm lỏng
máu. Tuy nhiên các bác sĩ nói một số bệnh nhân không hợp với thuốc này, do có
những tác dụng phụ, cũng như khó kiểm soát được việc đông máu khi bị thương.
Với phương pháp mới, các bệnh nhân này không chỉ có một cách rất tốt để ngăn
ngừa đột qụy mà còn giảm được nguy cơ đột qụy đến hơn một nửa, tức 59%.