Canh kim chi đậu phụ ppsx

Canh kim chi đậu phụ


Chỉ một chút cay nhẹ thôi nhưng cũng đủ để xua đi cái lạnh trong ngày mưa.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- Kim chi

- Thịt ba chỉ (thái miếng
mỏng)

- Đậu phụ (thái lát)

- Hành tây

- Gừng, tỏi băm

- Đường, muối, dầu
vừng




Đến phần hành động này:

Bước 1:

- Phi thơm gừng, tỏi băm rồi
cho hành tây vào đảo qua này.

Bước 2:

- Tiếp theo, các bạn cho thịt ba
chỉ vào xào đến khi gần chín. Ở
bước này, các bạn nhớ nêm
một ít muối vào cho vừa ăn
nhé!



Bước 3:

- Thái nhỏ kim chi ra một chút
rồi cho vào đảo cùng và sau đó
thì đổ ngập nước vào, đun sôi ở
lửa vừa trong khoảng 10' - 15'.



Bước 4:

- Cuối cùng, ta cho nốt đậu
vào, đun cho nước sôi trở lại và
nêm thêm một chút đường, dầu
mè nữa là xong!

Cay cay ấm nồng thật là ngon!



Một món canh đơn giản nhưng đủ chất nhá!



Nếu không có nhiều thời gian để làm cơm thì đây sẽ là lựa chọn tối ưu đó!