Nấm kim châm xào đậu phụ thanh nhẹ cho bữa tối pptx

Nấm kim châm xào đậu
phụ thanh nhẹ cho bữa
tối

Một món xào cực ngon và cực nhanh cho bạn và gia đình có một bữa
cơm thật ngon và ấm cúng!



Nguyên liệu:
- 1 gói nấm kim
châm
- 1 quả ớt chuông
đỏ
- 1 bìa đậu phụ
trắng
- 1 ít hành lá
- 2 tép tỏi
- Gia vị: tiêu, nước
tương, hạt nêm

Bước 1:
Đậu phụ cắt thành
miếng nhỏ dài , dày
khoảng 5mm.

Bước 2:
Nấm kim châm rửa
sạch, bỏ gốc, ớt
chuông rửa sạch,
thái sợi nhỏ.

Bước 3:
Cho dầu vào chảo,
chờ dầu nóng cho
đậu phụ vào chiên
cho đến khi vàng
đều 2 mặt thì vớt
đậu phụ ra đĩa, để
riêng.

Bước 4:
Trong chảo chiên
đậu nếu có nhiều
dầu thì đổ bớt dầu
thừa vào bát rồi cho
tỏi băm nhỏ vào,
đảo cho đến khi tỏi
thơm rồi cho nấm
kim châm vào.

Bước 5:
Cho ớt chuông và
đậu phụ vào, đảo
cho đều, nêm chút
nước tương, tiêu,
hạt nêm cho vừa
khẩu vị, đảo đều
cho nấm và đậu
phụ thấm gia vị rồi
tắt bếp.

Múc ra đĩa, dùng
nóng.
Nấm kim châm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể. Thêm với
ớt và đậu phụ làm cho món ăn của bạn thật ngon nhưng không gây tăng cân,
thích hợp cho những bạn ăn kiêng nhưng vẫn cung cấp cho cơ thể bạn đầy
đủ chất.

Chúc các bạn ngon miệng!