Cơm rang chua ngọt pps

Cơm rang chua ngọt












Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 100gr thịt gà (lọc xương)

- 1/2 củ cà rốt (thái nhỏ)

- 1/4 của hành tây (thái nhỏ)

- 1 quả dứa (trái thơm)

- 1 tô cơm đầy

- 1 quả trứng (tráng mỏng, thái sợi)

Đến phần hành động này: >:D<


Bước 1:

- Bổ quả dứa làm đôi rồi dùng dao
nhọn khoét một khoét một đường quanh
quả dứa như hình bên.


- Rạch tiếp những đường ngang phần
dứa bên trong. Sau đó, nhẹ nhàng lấy
hết ruột dứa ra khỏi quả và các bạn nhớ
băm nhỏ phần ruột này nhé!



Bước 2:

- Xào thơm hành tây rùi cho thịt gà và cà
rốt vào xào cùng. Đừng quên nêm nếm
gia vị đấy!



Bước 3:

- Khi thịt gà đã gần chín thì các bạn cho

nốt dứa vào này và nếu thích thì còn có
thể dùng thêm lê thái nhỏ nữa nghen.

Các bạn chú ý để lửa thật to ở cả
bước 2 và bước 3 để tránh cho mọi
thứ không bị ra nước quá nhiều nhé!



Bước 4:

- Cho nốt trứng và cơm vào đảo đều cho
đến khi hạt cơm hơi săn lại là ăn được.



Măm măm ngay kẻo nguội các bạn ơi!!!



Dùng luôn quả dứa để đựng cũng hay nhỉ?



Rang thêm gì với cơm là tùy vào sở thích của mỗi người nhá!