Ăn chay đúng cách ppsx

Ăn chay đúng cách

"Người tập yoga cần ăn uống chừng mực và điều độ; nếu không, dù
khôn ngoan thế nào, anh ta cũng không thể thành công” Siva
Samhita
Cơ thể và tâm trí của bạn chịu ảnh hưởng lớn bởi thức ăn mà bạn ăn
vào. Chế độ ăn uống không thích hợp sẽ dẫn đến giảm sút về trí tuệ,
cơ thể yếu đuối và hạn chế sự giác ngộ tinh thần. Một trong năm
nguyên tắc của yoga là ăn uống thích hợp. Theo nguyên tắc này, chế
độ ăn uống của bạn phải nuôi dưỡng cả cơ thể và tâm trí, phải cân
bằng và dựa trên các thực phẩm tự nhiên. Nó cũng đồng nghĩa là ăn
vừa phải và chỉ ăn khi đói bụng. Chế độ ăn uống của yoga là sự bổ
sung hoàn hảo cho các bài tập yoga. Ăn uống thích hợp không chỉ
giúp bạn khoẻ hơn mà còn giúp bạn cảm thấy lành mạnh và trong
sạch hơn. Chế độ ăn uống của yoga giúp bạn kiểm soát trọng lượng,
giảm bớt trọng lượng thừa và duy trì cơ thể lành mạnh bởi nó loại bỏ
những thứ vụn vặt khói chế độ ăn uống và chỉ giữ lại những gì là
lành mạnh. Chế độ ăn uống của yoga dựa trên những thức ăn tinh
khiết hay còn gọi là "sattvic". Nó dựa trên những thực phẩm tự nhiên
và tươi sạch như hoa quả, ngũ cốc và rau quả. Nó giữ cho cơ thể
trong sạch và mềm dẻo, tâm trí sáng sủa và sắc bén, những điều cần
thiết cho việc luyện tập yoga và cho cuộc sống hàng ngày. Nó cũng
giúp phòng tránh các bệnh như tiểu đường và béo phì. Thậm chí
ngay khi bạn không có ý định trở thành người ăn chay thì chúng tôi
cũng khuyên mọi người tuân thủ các quy tắc về ăn uống bởi nó sẽ
làm bạn khoẻ mạnh hơn. Thay đổi chế độ ăn uống không thể diễn ra
nhanh chóng. Bạn chỉ cần thêm vào thực đơn của mình các món ăn
lành mạnh. Nếu bạn không biết chắc chắn hoặc do tình trạng sức
khoẻ khiến bạn không thể thay đổi ngay được chế độ ăn uống, hãy
tham khảo các chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi thực đơn
của mình.