Hoa quả & rau dành cho trẻ từ 5 tháng đến 6 tháng tuổi ppt

www.youtemplates.com Sưu tầm từ Internet
Hoa quả & rau dành cho trẻ từ 5 tháng đến 6 tháng tuổi
Hoa quả: Táo, lê, chuối, đu đủ, dưa hấu, mận, mơ khô, mơ tươI, nho khô, quả bơ, kiwi
(trộn cùng sữa bột nếu cần)
TT Tên Cách làm Suất Hữu
dụng
1
Đào

Trần 01 quả đào trong nước sôi một phút, sau
đó rửa lại bằng nước nguội, rồi gọt vỏ, xắt
nhỏ, bỏ hạt. Xay nhuyễn rồi lọc qua rây.
2 phần ăn


2
Dưa hấu
Xắt nhỏ, bỏ hạt, cho vào bát, đậy lại và hấp 3-
5 phút, sau đó xay nhuyễn rồi lọc qua rây
Vitamin
A & C
3
Mận
Gọt vỏ 01 mận, xắt nhỏ, cho nước vừa đủ,
đun sôi khoảng 5 phút cho mềm. Xay nhuyễn
rồi lọc qua rây.
2 phần ăn


4
Mơ & Lê

Lấy 5 quả mơ tươi và 2 quả lê gọt vỏ, thái
miếng lát nhỏ, hấp cả hai thứ khoảng 6-8
phút. Để nguội, xay nhuyễn, lọc qua rây.
12 phần
ăn
Vitamin
A & C
5
Mơ khô, Đào
và mận
Cho 50g hoa quả vào nước lạnh, đun sôI, đun
tiếp trong 10 phút. Để ráo, bỏ hạt, xay
nhuyễn, thêm nước luộc của chính nó nếu c
ần
cho đủ độ đặc, lọc qua rây. Nếu cần có thể
trộn thêm sữa hoặc bột.
2 phần ăn

Vitamin
A & sắt
6
Táo & nho
khô
01 quả táo gọt vỏ, bỏ lõi, thái lát mỏng, thêm
10g nho khô đã rửa sạch, đun trong 10 phút,
thêm nước nếu cần. Xay nhuyễn rồi lọc qua
rây.
2 phần ăn

7
Kiwi & chuối

1/4 quả Kiwi xay nhuyễn, lọc qua rây để loại
bỏ hạt đen. Nghiền nhuyễn chuối rồi trộn lẫn
với kiwi. ăn ngay sau khi làm.
1 phần ăn

Vitamin
A & Kali

8
Táo, chu
ối với
nước cam
1/4 quả táo, gọt vỏ, bỏ hạt, tháI nhỏ. 1/4 quả
chuối, bỏ vỏ, thái mỏng. 1 thìa nước cam vắt.
Hấp táo trong khoảng 10 phút, sau đó xay
nhuyễn cùng với chuối và nư
ớc cam. Ăn ngay
sau khi làm
1 phần ăn

Vitamin
C & Kali

9
Đào, táo & lê
1 quả táo gọt vỏ, bỏ lõi, tháI nhỏ. 1 quả đào
chín, bỏ vỏ, tháI nhỏ. 1 quả lê, gọt vỏ, bỏ lõi,

thái nhỏ. Cho táo vào nồi với 2 môi canh nhỏ
nước. Đun sôi, nhỏ lửa trong khoảng 8 phút.
Thêm đào và lê vào, đun thêm 3-4 phút nữa.
Xay nhuyễn và lọc qua rây.
7 phần ăn


10
Hỗn hợp (mơ
khô, tươi,
mận, đào
khô)
25g mơ khô, đào khô, mận khô. 1/2 quả táo,
1/2 quả lê, gọt vỏ, bỏ hạt, lõi, tháI nhỏ hoặc 2
quả mơ tươi gọt vỏ, bỏ hạt. Cho nước sôi và
toàn bộ hoa quả vào nồi, đun sôI trong
6 phần ăn


www.youtemplates.com Sưu tầm từ Internet
khoảng 8 phút. Làm ráo hoa quả, giữ lại nước
nếu cần. Xay nhuyễn rồi lọc qua rây.
11
Chuối hoặc
đu đủ & bơ
Nạo nhuyễn bằng thìa. Thêm sữa (nếu cần)
12
Hỗn hợp
(đào, lê,
chuối)

Lê và táo gọt vỏ, bỏ lõi, thái nhỏ cho vào nồi
đun chừng 7-8 phút. Cho lê, táo vào xay
nhuyễn rồi lọc qua rây. Chuối xay nhuyễn.
Rồi trộn lẫn hỗn hợp.

Rau, củ: Củ cải trắng, đỏ, bí xanh, bí ngô, đậu xanh, hoa lơ (trắng/xanh), khoai tây, cà rốt,
cà chua, cần tây, tỏi tây, khoai lang, đậu Hà Lan
TT Tên Cách làm Suất
1
Đậu xanh
Rửa, bỏ vỏ. Hấp khoảng 12 phút cho mềm. Sau đó xay
nhuyễn. Thêm nước hoặc sữa cho bớt đặc.

2
Bí xanh
350g bí xanh gọt vỏ, bỏ hạt, lõi. Hấp hoặc cho nước sôi
vào đun trong 15 phút. Xay nhuyễn rồi lọc qua rây
6 phần ăn

3
Khoai tây, cà
chua
Khoai tây (100g) rửa thật sạch, loại bỏ những chấm đen
(nếu có), cho 120ml nước sôI vào đun trong 20-30 phút,
rồi gọt vỏ, nghiền nghuyễn bằng rây (không dùng máy
xay), thêm sữa cho bớt đặc.
Hoặc có thể nướng khoai tây trong lò, bỏ vỏ rồi nghiền
qua rây. Không dùng máy để xay/nghiền vì dễ hỏng máy.

Cà chua trần qua nước sôi, sau đó rửa lại bằng nước lọc,

bóc vỏ, bỏ hết hạt, tháI nhỏ rồi cho vào nồi đun, lửa nhỏ
trong 2 phút. Xay nhuyễn.
Trộn lẫn với khoai tây
1 phần ăn

4
Cà r
ốt (khoai
tây) & cần
tây

Cà rốt gọt vỏ, thái mỏng. Cho cà rốt và đổ nước sôI vào
nồi. Đun trong 10 phút. Cho th
êm hành tây vào đun thêm
trong 15 phút nữa. Vớt ra để ráo, xay nhuyễn, lọc qua
rây. Thêm nước hoặc bột hoặc sữa nếu cần.
1 phần ăn

5
Bí xanh,
khoai tây &
hoa lơ xanh
Gọt vỏ khoai tây, thái nhỏ, cho vào nồi nước đun nhỏ lửa
trong 15 phút cho đến khi nhừ. Thêm bí xanh, xúp lơ
xanh vào đun tiếp 10 phút nữa. Vớt ra để ráo rồi xay
nhuyễn, lọc qua rây. Thêm sữa cho bớt đặc.
1 phần ăn

6
Cà rốt &

hoa
lơ trắng
50g cà rốt, gọt vỏ, thái nhỏ, đổ nước sôi vào đun trong
10
phút. Sau đó cho thêm hoa lơ trắng vào đun tiếp 10 phút
nữa. Vớt ra để ráo rồi xay nhuyễn, lọc qua rây.
1 phần ăn

7
Nước dùng
rau
1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 nhánh cần tây, 1.75 lạng rau
củ gồm củ cải trắng, đỏ, gọt vỏ, 1 nhánh mùi tây, 25g bơ.


www.youtemplates.com Sưu tầm từ Internet
Xắt nhỏ rau, đun bơ chảy và rán sơ qua hành tây trong 5
phút. Cho toàn bộ rau còn lại vào nồi, thêm 900ml nước.
Đun sôi rồi ninh trong 1 giờ. Lọc bỏ hết bã. Lấy nước
làm nước dùng rau. Bảo quản trong tủ lạnh hoặc ngăn đá.

8
Cà rốt & đ
ậu
Hà lan
+ 200g cà rốt, gọt vỏ, thái nhỏ
+ 40g đậu Hà lan
Đổ nước sôi vào nồi, cho cà rốt vào đun trong 15 phút.
Sau đó thêm đậu Hà lan và đun tiếp 5 phút nữa. Xay
nhuyễn, thêm nước nếu cần.

2 phần ăn

9
Bột ngũ cốc
& rau (hành
tây, bí xanh,
cà rốt, hoa
lơ, đậu Hà
lan)
+ 4g củ hành tây, bóc vỏ, thái nhỏ. 1 miếng bí xanh, gọt
vỏ, bỏ lõi, thái lát. 1/4 củ cà rốt, gọt vỏ, tháI nhỏ.
+ Dầu olive. 10g hoa lơ xanh, 10g đậu Hà lan. Nước
dùng rau
+ Bột ngũ cốc
Cho một chút dầu olive vào nồi, đảo sơ qua hành tây
trong 2 phút sau đó cho toàn bộ rau (trừ đậu H
à lan). Cho
nước sôi hoặc nước dùng rau vào nồi. Đun sôI lên rồi
đun trong 20 phút. Sau đó thêm đậu Hà lan & đun trong
5 phút nữa. Xay nhuyễn rồi lọc qua rây. Thêm nước nếu
cần rồi cho bột ngũ cốc vào.
1 phần ăn

10
Hỗn hợp rau
ngọt (cà rốt,
củ cải, khoai
tây hoặc bí
xanh hoặc bí
ngô)

40g cà rốt, gọt vỏ, thái nhỏ. 60g củ cải (trắng/đỏ), g
ọt vỏ,
thái nhỏ. 40g khoai tây hoặc bí xanh hoặc bí ngô, gọt vỏ,
bỏ lõi, thái nhỏ. 60ml nước.
Cho nước vào nồi rồi cho toàn bộ rau vào đun. Đun sôi,
rồi đun tiếp trong 25-30 phút hoặc đun cho đến khi rau
nhừ. Vớt ra và xay nhuyễn rồi lọc qua rây. Thêm sữa nếu
cần.
1 phần ăn

11
Tỏi tây,
khoai lang
&
đậu Hà lan
10g tỏi tây, rửa sạch, thái nhỏ. 80g khoai lang, gọt vỏ,
tháI nhỏ. 60ml nước dùng rau. 10g đậu Hà lan.
Cho tỏi tây & khoai lang vào nồi, cho nước dùng rau vào
đun sôi. Đun trong 15 phút, rồi thêm đậu & tiếp tục đun
trong 5 phút nữa. Xay nhuyễn rồi lọc qua rây.
1 phần ăn

12
Bí & Lê
150g bí gọt vỏ, bỏ lõi. Hấp 12 phút. 1/4 quả lê gọt vỏ, bỏ
lõi. Cho vào hấp cùng bí 5 phút nữa. Xay nhuyễn rồi lọc
qua rây.
1 phần ăn

(Bài gởi của thành viên giang509)

Theo wtt