Một số vấn đề thường gặp khi nuôi tôm càng xanh potx

Một số vấn đề thường gặp khi nuôi tôm càng xanh

Tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii)
hiện đang là đối tượng nuôi phổ biến và mang lại
hiệu quả cao ở vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Sự đóng góp thực tế hiện nay của nghề nuôi tôm
vào nền kinh tế của nước ta đã chỉ rõ cho cả
Chính quyền Nhà nước lẫn các cơ quan chuyên
môn nhận biết sự cần thiết của tính ổn định và
bền vững. Để cung cấp thông tin kịp thời đến
người nuôi cũng như hạn chế rủi ro xảy ra, xin
giới thiệu một số vấn đề thường gặp phải trong ao
nuôi tôm và biện pháp giải quyết.

1. Sử dụng vôi nông nghiệp quá mức trong thời
gian nuôi, có tác hại đến ao nuôi không?

Trong mô hình nuôi có thay nước, vôi nông nghiệp
dường như không gây bất kỳ tác hại nào. Nếu sử
dụng vôi tôi Ca(OH)
2
, hay vôi sống CaO, pH có thể
tăng cao làm nguy hiểm cho tôm, cũng như sự phát
triển của phiêu sinh vật. Tuy nhiên, trong mô hình
nuôi thay nước ít, nếu bón vôi quá mức và kéo dài có
thể làm tăng pH và độ cứng của nước. pH cao kéo dài
có thể làm tăng tính độc của ammonia và làm trở ngại
cho việc lột vỏ của tôm.

2. Trại được xây dựng trên nền đất phèn tiềm
tàng, sau khi thả 2 – 3 tuần, phát hiện một số

lượng lớn tôm có chân bò bị dị dạng, có con không
thể thoát khỏi vỏ cũ khi lột xác. Những hiện
tượng này đặc biệt thấy sau những trận mưa lớn,
xử lý vấn đề này như thế nào?

Tôm không thể lột vỏ hay không lột được vỏ một
cách hoàn chỉnh ở vùng tiềm tàng sau khi mưa, do
pH thấp và khả năng đệm của nước kém. Phèn chảy
xuống từ bờ ao có thể làm giảm pH đáng kể mặc dù
đáy ao đã được xử lý thích đáng.

Nên kiểm tra chất lượng nước và nếu pH và khả năng
đệm thấp thì dùng vôi tôi rải dọc theo bờ và cứ 2-3
ngày hay sau khi mưa, bón vôi nông nghiệp với liều
lượng 200 – 300 kg/ha để ổn định khả năng đệm của
nước.

3. Tôm nổi lên mặt ao sau vài ngày mưa lớn, biện
pháp khắc phục như thế nào?

Mưa có thể làm pH giảm, điều này có hoặc không có
liên quan đến việc giảm khả năng đệm của nước. pH
thấp sẽ làm tăng độc tính của H
2
S có trong nước, vì
thế tôm dồn lên mặt nước. Giảm pH trong trường hợp
không có H
2
S sẽ không làm tôm dồn lên mặt nước.
Nên kiểm tra pH và dùng dung dịch vôi tôi bón cho

ao sẽ làm tăng nhanh pH.

Mức oxy hòa tan trong ao cũng có thể giảm xuống do
quá trình quang hợp của phiêu sinh vật giảm trong
những ngày trời u ám. Nên kiểm tra mức oxy hòa tan
và tăng cường sục khí.

4. Trong ao nuôi, tôm chết dần ở khu vực gần bờ
và xung quanh cống thoát nước của ao, dựa trên
cơ sở nào để quyết định nên trị bệnh hay là cấp
tốc thu hoạch.

Nếu tôm chết phần lớn ở mé ao, hơn 50% vẫn ăn và
có khả năng cải tạo được nguồn nước thì nên xử lý
bệnh. Nhưng nếu đã xử lý, tỉ lệ chết vẫn tiếp tục gia
tăng thì nên thu hoạch khẩn cấp vào ngày hôm sau.

Nêu có số lượng lớn tôm chết ở đáy ao, hoặc dưới
50% tôm còn bắt mồi, hoặc không thể cải tạo chất
lượng nước thì nên thu hoạch khẩn cấp. Điều này
thường khó quyết định vì dễ gặp rủi ro khi thu hoạch
quá sớm hoặc quá muộn.
(Nguồn: P. Chanratchakool, Quản lý sức khỏe tôm
trong ao nuôi, Viện Nghiên Cứu Sức khỏe Thủy Động
Vật Bangkok, Thái Lan)
Lê Trần Minh Hiếu
Trạm Khuyến Nông Châu Phú