Đậu phụ nhồi thịt hấp pdf
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (116.93 KB, 3 trang )
Đậu phụ nhồi thịt hấp
Đậu phụ là một trong những món được yêu thích nhất
ngày hè bởi mát và dễ ăn. Bạn có thể ăn món đậu phụ
nhồi thịt hấp này với cơm, mỳ hay miến đều rất ngon.
Nguyên liệu
255g đậu phụ; 100g thịt lợn băm nhuyễn; 1/4 thìa cà
phê đường; Một chút muối; Một chút hạt tiêu; 1/2
muỗng bột năng; 1/4 thìa cà phê xì dầu; Một chút
hành hoa băm nhỏ.
Thực hiện
1. Cắt đôi đậu phụ theo đường chéo. Khoét một khe ở
giữa miếng đậu phụ để nhồi thịt.
2. Đổ tất cả nguyên liệu còn lại vào một chiếc bát,
trộn đều.
3. Nhồi hỗn hợp thịt vào đậu, dùng ngón tay ấn nhẹ
để thịt được nén chặt.
4. Hấp đậu khoảng 15 phút.
