Món ngon cho trẻ gầy, biếng ăn docx

Món ngon cho trẻ gầy, biếng ăn
Khắc phục chứng biếng ăn của trẻ, đòi hỏi sự nỗ lực
rất lớn của cha mẹ.
Biếng ăn là một chứng thường gặp ở trẻ nhỏ. Ban đầu
có thể chỉ là cảm giác không muốn ăn, ăn ít dần, lười
ăn sau chuyển thành biểu hiện ghê sợ thức ăn, thậm
chí trẻ có thể chống đối kịch liệt khi cha mẹ ép chúng
phải ăn một thức ăn nào đó.
Biếng ăn thực chất không phải là một bệnh mà chỉ là
một chứng trạng do nhiều nguyên nhân gây nên. Để
khắc phục tình trạng biếng ăn ở trẻ, mẹ có thể kích
thích sự ngon miệng của bé bằng một số món ăn dưới
đây:

Món cá chép hấp gừng. (Ảnh minh họa).
1. Cá chép hấp gừng
Nguyên liệu: Cá chép (300-500g/con), gừng (20 –
30g), vỏ quýt sạch (10g).
Chế biến: Cá chép rửa sạch mổ bụng bỏ hết ruột.
Gừng băm nhỏ. Vỏ quýt cho vào túi vải cùng một
chút gia vị rồi nhét vào bụng cá. Cho vào hấp cách
thủy hoặc nấu chín cho trẻ ăn cả nước và thịt cá.
Chia 2 lần ăn trong ngày.
2. Cháo tim heo
Nguyên liệu: 100g tim heo, 50g gạo nếp, 1/2 hạt cau,
cùng các gia vị.
Chế biến: Tim heo rửa sạch, băm nhỏ, ướp mắm
muối, gia vị, rồi xào chín. Hạt cau giã nhỏ, lọc lấy
300 ml nước. Cho gạo nếp vào nước hạt cau ninh
nhừ. Khi cháo gần chín thì cho tim heo vào, đảo đều,
khi cháo sôi lên lại là được.

Cho trẻ ăn khi cháo còn nóng ấm, ngày ăn 2 lần vào
lúc đói. Một tuần ăn ba ngày không liền nhau. Nên
cho trẻ ăn trong vài tuần liền.

Món cháo ếch. (Ảnh minh họa).
3. Cháo ếch sa nhân
Nguyên liệu: Thịt ếch 100g, bột sa nhân 5g, lá sen 1
cái, gạo tẻ 150g, hành.
Chế biến: Gạo nhặt sạch, vo qua, cho vào xoong
thêm nước, nấu nhừ thành cháo. Ếch làm sạch, băm
nhỏ cho vào xào với 1 thìa cà phê dầu, hành. Sau đó
cho ếch vào ninh cùng cháo, đên khi cháo nhừ tơi cho
sa nhân vào, lấy lá sen đậy nồi. Hầm thêm 5 phút, để
cháo nguội, bỏ lá sen, nêm gia vị.
Cho trẻ ăn vào bữa sáng.
4. Cháo cá lóc
Nguyên liệu: 300g cá lóc, 25g gạo tẻ, 25g gạo nếp,
cùng các gia vị
Cách chế biến: Cá lóc làm sạch, cạo bỏ vảy, đem
luộc chín, gỡ lấy thịt ướp mắm muối, gia vị. Xương
cá giã nhỏ lọc lấy 300 ml nước. Cho gạo tẻ, gạo nếp
vào nước xương cá ninh nhừ, khi cháo chín thì cho
thịt cá vào quấy đều, khi cháo sôi trở lại là được.
Cho trẻ ăn khi cháo nóng ấm, ngày dùng hai lần vào
lúc đói. Một tuần ăn 3 ngày (một ngày ăn, một ngày
nghỉ). Ăn trong 2 tuần.
5. Cháo trứng
Nguyên liệu: 1-2 quả trứng gà, 20g gạo nếp xay, 20g
đậu xanh, 20g đậu đen, gia vị vừa đủ.
Cách chế biến: Gạo nếp xay, đậu xanh, đậu đen đem

xay thành bột. Dùng 300 ml nước cho các loại bột
trên vào quấy đều, đem đun với lửa nhỏ. Khi cháo
chín, cho trứng gà, gia vị vào quấy đều.
Cho trẻ ăn lúc cháo nóng ấm, ngày ăn 1 lần vào lúc
đói. Cần ăn liền trong 1 tháng.

Theo Eva