Thâm nhập “mê cung” các chất chống oxy hóa pdf

Thâm nhập “mê cung”
các chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa thường được quảng cáo như một thành phần “ma thuật”
trong các sản phẩm làm đẹp nhưng chỉ sử dụng các sản phẩm công nghiệp
chứa chất chống oxy hóa có đem lại tác dụng thần kỳ?
Tác dụng chính của chất chống oxy hóa là ngăn ngừa các gốc tự do - nguyên
nhân gây lão hóa, giúp duy trì vẻ đẹp trẻ trung của làn da, mái tóc lâu dài
hơn.
Với khả năng tuyệt vời này, phái đẹp tìm đến các sản phẩm chứa chất oxy
hóa như tìm một “cứu tinh” cho nhan sắc. Đặc biệt, họ không ngần ngại nạp
vào cơ thể đủ loại thực phẩm bổ sung, hấu hết đều có chất chống oxy hóa,
mà quên đi quy tắc tối quan trọng là cần tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi
sử dụng.
Tuy nhiên, chỉ sử dụng các sản phẩm công nghiệp như mỹ phẩm, thực phẩm
bổ sung không thể đem lại hiệu quả tối ưu như mong đợi. Thực tế, bác sỹ y
khoa thường khuyên rằng cách tốt nhất để cơ thể bạn tiếp nhận chất chống
oxy hóa là thông qua việc duy trì chế độ ăn có lợi cho sức khỏe.
Các loại vitamin có sẵn trong rau, củ quả, thịt…là những chất chống oxy hóa
hàng đầu.
Vitamin A
Trong làm đẹp, vitamin A thường được sử dụng để điều trị mụn và làm mềm
và sáng da. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, khi thoa lên một vị trí nhất
định, nồng độ cao của Vitamin A có thể giúp xóa mờ, làm mịn các vết nhăn.
Trong công nghiệp mỹ phẩm, một trong những dạng kem Vitamin A được
biết tới nhiều nhất là Retin A. Ban đầu Retin A được coi như một công thức
để điều trị mụn. Sau đó, Retin A lại được chào mời như một loại kem chống
nhăn hiệu quả.
Một dạng phổ biến khác của vitamin A là Retinol. Hiện Retinol là một thành
phần phổ biển trong các sản phẩm được bày bán rộng rãi.
Để hấp thụ nhiều vitamin A từ nguồn thực phẩm tự nhiên phong phú, các
chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng gan, khoai lang, cà rốt, sữa, lòng đỏ

trứng và pho mai mozzarella - một loại phômai Italy khá nổi tiếng.
Vitamin B
Vitamin B có ở nhiều dạng khác nhau. Một trong dạng phổ biến nhất được
sử dụng trong các sản phẩm làm đẹp là B3 và B5.
Vitamin B có khả năng giúp điều trị mụn bằng cách cân bằng hoạt động nội
tiết của cơ thể. Nó cũng thường được sử dụng như một tác nhân giúp giữ ẩm
cho da và tóc từ bên trong.
Vitamin B được tìm thấy dồi dào trong nấm, hạt hướng dương, bí, bông cải
xanh, súp lơ…
Vitamin C
Cũng được biết tới rộng rãi với một tên gọi khác là asorbic acid, vitamin C
đã chứng tỏ khả năng chống nếp nhăn tuyệt vời.
Vitamin C còn giúp tăng cường khả năng chống chọi của da trước những
nguy cơ gây hại từ ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, vitamin C không bền và có
khuynh hướng bị phá hủy dễ dàng hơn các loại vitamin khác.
Hiện, vitamin C có mặt trong rất nhiều sản phẩm làm đẹp và người dùng
cũng dễ dàng tìm thấy chúng trong thực phẩm tự nhiên. Phái đẹp nên ăn
nhiều hoa quả thuộc họ cam quýt, xoài, dưa đỏ, kiwi và dâu tây; rau xanh
như ớt xanh, bắp cải, rau bina, bông cải xanh
Vitamin E
Vitamin E gần như là chất chống oxy hóa được sử dụng phổ biến nhất trong
mỹ phẩm hiện nay. Nó cũng được công nhận rộng rãi với khả năng dưỡng
ẩm hảo hạng của mình và có nhiều trong các sản phẩm chứa vitamin E.
Để giữ gìn vẻ đẹp được tạo hóa ban tặng bằng cách hấp thụ nhiều hơn nữa
vitamin E, phái đẹp nên tăng cường sử dụng dầu thực vật, đặc biệt là tinh
dầu hoa hướng dương, dầu cá, các loại hạt, mầm lúa mì, gạo lứt và yến
mạch. Các sản phẩm bơ sữa, thịt và bơ thực vật cũng được khuyên dùng./.