Thực phẩm tốt cho người mắc bệnh tiểu đường ppsx

Thực phẩm tốt cho người mắc bệnh
tiểu đường

Người mắc bệnh tiểu đường luôn phải thận trọng
trong vấn đề ăn uống. Bạn có thể giảm bớt nguy cơ
mắc và tái phát bệnh bằng các loại thực phẩm sau.
1. Đậu phộng (củ lạc)
Theo nghiên cứu của các nhà khoa
học thuộc Đại học Harvard, những
phụ nữ có thói quen hoặc sở thích dùng lạc hoặc bơ lạc
để chế biến đồ ăn 5 ngày/ tuần( mức độ thường xuyên và
liên tục) sẽ giảm 20%-35% nguy cơ mắc tiểu đường, đặc
biệt là tiểu đường tuýp 2.
Đậu phộng giàu hàm lượng magiê và các chất béo có lợi
cho sức khỏe. Do vậy, thường xuyên ăn loại củ này không
những giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường mà còn rất tốt
cho tim mạch, không gây cholesterol tích tụ trong máu làm
tắc nghẽn mạch máu.
2. Cà phê
Nghiên cứu của các nhà khoa học Tây Ban Nha đã
chứng minh, những người uống khoảng 3-4 tách cà phê
mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ mắc tiểu đường 25% .
Tuy nhiên, capheine trong cà phê không tốt cho sức khỏe.
Do vậy, cần hạn chế lạm dụng thức uống này.
Nên uống vào buổi sáng để khởi động một ngày mới.
Tránh uống vào buổi tối sẽ gây mất ngủ, tổn hại cho sức
khỏe.
3. Các loại hạt ngũ cốc
Ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, kích thích cảm giác ngon
miệng. Theo nghiên cứu, những người có thói quen ăn
ngũ cốc thường xuyên sẽ có nguy cơ mắc tiểu đường

thấp hơn 40% so với những người ít hoặc không ăn.
Các loại hạt ngũ cốc có tác dụng hiệu quả trong ổn định
lượng đường trong máu. Do vậy rất tốt cho những đối
tượng mắc tiểu đường.