Những thực phẩm nên ăn nhiều vào đầu năm pps

Những thực phẩm nên ăn nhiều
vào đầu năm

Các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên ăn nhiều đu đủ, bí xanh,
khoai lang, mộc nhĩ trong những ngày đầu năm mới.
Dưới đây là những thực phẩm được khuyên dùng trong dịp đầu năm và
lý giải của các chuyên gia.


Cải thìa

Cải thìa là loại rau rất gần gũi với các món ăn của người Việt Nam. Nó
giàu folate, kali và canxi, giúp xương chắc khỏe. Nó còn làm chậm quá
trình lão hóa và giảm việc hình thành các gốc tự do có hại trong cơ thể.

Đu đủ

Đu đủ vị ngọt dịu hấp dẫn. Hơn thế, nó còn giúp cải thiện sức khỏe, cụ
thể là cải thiện hệ tiêu hóa, làm sạch đường ruột, tăng cường miễn dịch,
bảo vệ phổi và khớp. Nó cũng chứa các chất chống nguy cơ ung thư
hiệu quả.
Bí xanh

Bí xanh (bí đao) là một loại thức ăn mát bổ. Nó có chức năng lợi tiểu,
tiêu thũng, tháo nước trong toàn thân, và còn phòng chữa được rất
nhiều bệnh khác từ đơn giản đến phức tạp.
Mộc nhĩ

Mộc nhĩ có giá trị bổ dưỡng rất cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giải
độc và làm chậm sự lão hoá.
Khoai lang

Khoai lang là loại thực phẩm giàu mangan, canxi, vitaminA, B,
choline Giàu dinh dưỡng nhưng khoai lang lại có tác dụng giảm cân
hiệu quả. Củ khoai đã phơi khô có chứa những chất rất quý với cơ thể
như vitamin chống nhiễm mỡ.
Rong biển

Rong biển có nhiều chất bổ dưỡng, canxi và chất sắt hơn các sản phẩm
bơ sữa. Rong biển còn cung cấp những khoáng chất tốt, ngăn ngừa
nguy cơ ung thư. Bạn có thể nấu món canh rong biển, dễ làm và không
tốn thời gian.

Đậu phụ

Đậu phụ chứa protein, 8 loại axit amin, khoáng chất, canxi, rất có lợi
cho sức khoẻ con người. Ngoài ra, đậu phụ còn hỗ trợ cho việc phòng
và trị bệnh tim mạch, hỗ trợ giảm béo, dự phòng ung thư. Nhưng lưu ý
không nên ăn quá nhiều.
Sữa chua

Sữa chua là thức uống bổ dưỡng cho tất cả mọi người, với nhiều lợi ích
như giảm béo, bổ sung canxi, điều tiết dạ dày. Sử dụng sữa chua tươi
không đường là tốt nhất.