Tải bản đầy đủ (.pdf) (5 trang)

3 thời điểm không nên ăn trứng gà potx

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (108.82 KB, 5 trang )

3 thời điểm không nên ăn trứng gà
Các chuyên gia sức khỏe khuyên không nên
bồi bổ bằng trứng gà khi đang bị sốt, bởi nó
sẽ làm cho cơn sốt kéo dài thêm.
Trứng gà là một loại thực phẩm có giá trị
dinh dưỡng rất cao, giúp bồi bổ sức khoẻ,
tăng chiều cao và trí thông minh, giúp da
đẹp mịn màng. Tuy nhiên, không phải lúc
nào ăn trứng gà cũng có lợi như vậy, nhất là
đối với người đang mắc một số bệnh.
Bạn không nên ăn trứng gà trong 3 trường
hợp sau:
Khi bị sốt
Trong trứng gà có rất nhiều protein, sau khi
ăn sẽ tạo ra một nhiệt lượng lớn. Những
người bị sốt, nhất là trẻ em, ăn trứng gà lúc
này thì nhiệt lượng trong cơ thể tăng lên
không phát tán ra ngoài được, do vậy sốt
càng cao và lâu khỏi.
Vì vậy, khi bị sốt, nên hạn chế ăn trứng gà
và những thực phẩm giàu đạm, thay vào là
uống nhiều nước, ăn rau quả tươi.
Khi bị tiêu chảy
Rất nhiều người nghĩ rằng bệnh nhân tiêu
chảy do mất nhiều chất dinh dưỡng nên cần
được bồi dưỡng bằng những thứ thật bổ như
trứng gà. Thực ra, ở các bệnh nhân này, d
ịch
tiêu hoá tiết ra ít h
ơn, tính năng men tiêu hoá
bị giảm nên khả năng chuyển hoá đường,


đạm, mỡ không được như trước. Chức năng
tái hấp thụ nước và chất dinh dưỡng ở ruột
non cũng gặp trở ngại, phần lớn bị thải ra
ngoài qua đường tiêu hoá.
Vì thế, trong thời gian bị tiêu chảy bệnh
nhân không nên ăn trứng gà và để cho
đường ruột được nghỉ ngơi.
Bị sỏi mật
Các bác sĩ khuyên rằng bệnh nhân sỏi mật
không nên ăn trứng gà, ăn vào sẽ phát bệnh.
Do chức năng co bóp của túi mật trở nên
yếu dần nên nếu ăn nhiều thực phẩm giàu
protein như trứng, đường ruột sẽ tiết nhiều
chất làm co bóp túi mật, sinh ra các triệu
trứng như đau, nôn mửa… và nhiều hậu quả
nặng hơn.

Tuy nhiên, không phải vì thế mà bệnh nhân
sỏi mật phải kiêng hẳn trứng gà. Họ vẫn có
thể ăn một chút ít để thoả mãn nhu cầu dinh
dưỡng, vừa đủ để không gây đau.

×