Chế độ ăn cho trẻ bị đái tháo đường ppsx

Chế độ ăn cho trẻ bị đái tháo đường
Đái tháo đường ở trẻ em rất khó khống chế do trẻ
chưa ý thức được bệnh để phòng tránh. Chính vì vậy,
ngoài liệu pháp điều trị thay thế insulin, tăng cường
vận động cho trẻ, bạn cần có một chế độ ăn lành
mạnh, hợp lý khi trẻ bị bệnh này.

Không nên cho trẻ ăn quá nhiều chất dinh dưỡng để
tránh nguy cơ mắc đái tháo đường.

Chế độ ăn của trẻ bị đái tháo đường không kiểm soát
chặt chẽ như người lớn, vì cơ thể trẻ đang phát triển
cần ăn đủ chất, đảm bảo phát triển, tăng trưởng,
nhưng phải kiểm soát glucose máu ổn định.

Bạn nên cho trẻ ăn thành nhiều bữa trong ngày vì nếu
ăn quá nhiều trong một bữa sẽ làm cho đường huyết
tăng cao.

Trẻ đái tháo đường type 1

- Chế độ ăn cho trẻ bị đái tháo đường type 1 cần bảo
đảm năng lượng cho sự cân bằng giữa hoạt động
chuyển hóa của insulin và phát triển thể lực.

- Thức ăn chia thành 3 bữa ăn chính và 2-3 bữa ăn
phụ, 20% vào buổi sáng, 35% vào buổi trưa, 15% cho
đêm khuya.

Trẻ bị đái tháo đường type 2

- Trẻ bị đái tháo đường type 2 thì năng lượng, tinh
bột trẻ ăn hàng ngày cần được tính toán chặt chẽ hơn.


- Không nên cho trẻ ăn quá nhiều chất dinh dưỡng để
tránh nguy cơ mắc đái tháo đường. Tuy nhiên, không
nhất thiết là phải kiêng khem quá mức khiến trẻ thiếu
hụt dinh dưỡng.

Những thực phẩm không nên cho trẻ ăn

- Những thực phẩm quá mặn.

- Những thức ăn có chứa chất màu tổng hợp.

- Đường ngọt, bánh kẹo, nước ngọt (đặc biệt là nước
ngọt có gas), kem, nước mía, các loại quả khô ướp
đường như mứt, quả ngọt sấy khô như chuối, mít

Đặc biệt, trong những ngày Tết, không nên để trẻ ăn
quá nhiều bánh kẹo, vì có thể làm tăng đường huyết
bất thường, dẫn đến đi tiểu nhiều và mất nước. Mặt
khác, khi đã ăn kẹo nhiều thì trẻ thường lại không ăn
cơm, do vậy, lượng đường thì tăng nhưng trẻ lại bị
thiếu hụt các chất khác.

Những thực phẩm nên hạn chế

- Các quả chín quá ngọt: Mít, na, chuối, nhãn, vải

- Các loại đồ ăn đông lạnh.

- Các loại đồ ăn chế biến sẵn: Patê, xúc xích, lạp
sườn, thịt hun khói

- Các món ăn xào rán nhiều mỡ, bánh mỳ, mỳ tôm,
cơm, các loại thịt nhiều mỡ, bơ, pho mát

Những thực phẩm nên cho trẻ ăn


- Ngũ cốc nguyên hạt: Ngô, khoai sọ, gạo lứt

- Các loại rau xanh sẫm màu.

- Các loại quả chín ít ngọt: Dưa chuột, thanh long,
bưởi, cam, táo ta, lê, mận

Không cần kiêng đường hoàn toàn

Trẻ đái tháo đường cũng không cần thiết phải kiêng
đường hoàn toàn.

Hiện nay, trên thị trường đã có những sản phẩm sử
dụng những loại đường thay thế rất tốt cho người đái
tháo đường, là loại chất ngọt tự nhiên và an toàn.
Ngoài ra, còn có một số loại đường ăn kiêng khác.

Thực phẩm bổ sung

Nếu trẻ đái tháo đường buộc phải theo một chế độ ăn
kiêng nghiêm ngặt, trẻ có khả năng bị thiếu một số
chất dinh dưỡng.

Theo các nhà chuyên môn, với những trường hợp
này, nên cho trẻ sử dụng các thực phẩm bổ sung có
nhiều chất xơ và vi chất dinh dưỡng, đặc biệt là
những sản phẩm dành cho người thừa cân, béo phì và
phải dùng theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.