Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (121.84 KB, 4 trang )
Hoa bụp giấm giúp giảm cholesterol trong
máu
Hoa bụp giấm có vị chua, tính mát; có tác
dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, lợi mật.
Bụp giấm có nguồn gốc ở Tây Phi, được
trồng để lấy ngọn và đài hoa làm rau chua và
làm thuốc, đã nhập vào nước ta từ những
năm 70 của thế kỷ trước.
Trà xanh hỗ trợ giảm cholesterol trong
máu
5 thực phẩm ít chất béo và cholesterol
Hàm lượng Cholesterol trong một số
thực phẩm từ động vật
Trứng có làm tăng cholesterol?
Ngoài Việt Nam, cây còn được trồng nhiều
ở Thái Lan, Indonesia, Ấn Độ, Băngladet, để
lấy sợi ở thân và đài hoa (cùng phát triển với
quả) có màu đỏ tím sẫm để pha nước giải
khát.
Bụp giấm có tên khoa học là Hibiscus
sabdariffa L., họ Bông (Malvaceae). Đây là
một cây bụi nhỏ, sống hằng năm, cao 1 -
1,5m, thân cứng, có nhiều cành, hoa mọc
đơn độc ở kẽ lá, có cuống ngắn. Theo đông
y, bụp giấm có vị chua, tính mát; có tác
dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, lợi mật.
Theo tài liệu nước ngoài, những nghiên cứu
trong phòng thí nghiệm đã chứng minh hoạt
chất từ bụp giấm có tính kháng khuẩn,
kháng nấm, chống viêm, chống oxy hóa (sự