Tải bản đầy đủ (.pdf) (5 trang)

Cháo thuốc mùa lạnh cho người viêm phế quản mạn pot

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (197.52 KB, 5 trang )

Cháo thuốc mùa lạnh cho người viêm phế quản mạn

Cháo phổi lợn, nhân ý dĩ.
Viêm phế quản là một bệnh thường gặp ở người
trong mùa lạnh, đặc biệt là trẻ em và người cao tuổi.
Trong Đông y, ngoài việc dùng thuốc thì thực phẩm
hỗ trợ cũng rất hiệu quả để nâng cao sức đề kháng
phòng chống bệnh do tiết trời lạnh, đặc biệt với người
bệnh viêm phế quản mạn.
 9 món cháo giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh
 5 quán cháo đặc sản ở Hà Nội
 Cách nấu đơn giản các món cháo ngon, mát
 Cháo lươn ngon lành cho con buổi sáng
Cháo xa tiền tử: Xa tiền tử (hạt mã đề) 10-15g, gạo
lức 50g. Dùng vải bọc xa tiền cho vào nồi đất, cùng
với 0,2 lít nước nấu còn 0,1 lít, bỏ túi thuốc, cho gạo
lức đãi sạch vào thêm 0,4 lít nước nấu thành cháo
loãng. Ngày 2 lần, ăn nóng.
Cháo tứ nhân: Bạch quả nhân 2g, cam hạnh nhân
2g, hạnh đào nhân 5g, lạc nhân 5g, trứng gà 1 quả. Cả
bốn vị đều cùng nghiền vụn, cho trứng gà nấu vừa
một bát. Ăn vào buổi sáng hàng ngày, dùng liên tục
trong nửa năm.
Cháo gừng tươi, sơn trà: Lá sơn trà 15g, gừng tươi
15g, gạo lức 100g, dầu ăn, muối vừa đủ. Gừng tươi
cắt lát, gạo lức đãi sạch, cho cùng lá sơn trà, với nước
vừa đủ đun sôi, sau nhỏ lửa nấu cháo, khi chín cho
dầu ăn, muối vừa đủ là được. Ngày 1 bát, chia ăn vài
lần.
Cháo chim sáo: Chim sáo 1 con, gạo lức 100g. Chim
sáo bỏ đầu, chân, lông, nội tạng, cắt miếng rồi cho


vào nồi cùng gạo lức đãi sạch, nước vừa đủ nấu cháo,
sau khi chín cho muối vừa đủ. Ngày 1 bát, chia ăn vài
lần.
Cháo phổi lợn, nhân ý dĩ: Phổi lợn 500g, gạo lức
100g, nhân ý dĩ 50g. Phổi lợn rửa sạch, nước vừa đủ,
rượu vang vừa đủ, nấu chín vớt ra, cắt quân cờ rồi
cho vào nồi cùng gạo lức đãi sạch, nhân ý dĩ, hành,
gừng tươi, muối vừa đủ, rượu vang vừa đủ, đầu tiên
đun to lửa, đun sôi sau nhỏ lửa, gạo chín nhừ là được.
Ngày 1 bát, chia vài lần, ăn thường xuyên có chuyển
biến rõ.
Cháo châu ngọc nhị bảo:
Sơn dược (củ mài) tươi 60g, nhân ý dĩ tươi 60g, mứt
hồng 24g. Sơn dược, nhân ý dĩ giã thô, nấu chín nhừ,
mứt hồng cắt vụn cho vào là được. Đây là loại cháo
rất dễ sử dụng, có thể ăn tuỳ ý.
Cháo bí đao, nhân ý dĩ: Bí đao 20-30g, nhân ý dĩ 15-
20g, gạo lức 100g. Bí đao rửa sạch, đổ nước nấu lấy
nước bỏ bã, ý dĩ gạo lức đãi sạch, nước vừa phải nấu
với nước bí đao, nấu cháo loãng. Ngày một bát chia
ăn vài lần.
Cháo vỏ quýt: Vỏ quýt tươi 30g, gạo lức 50-100g.
Vỏ quýt rửa sạch, nước vừa đủ nấu lấy nước, bỏ bã.
Cho gạo lức đãi sạch nấu cháo loãng. Ngày 1 bát chia
ăn vài lần. Người bệnh âm hư, ho khan hoặc ho khan
không đờm, thổ huyết không nên dùng.
Cháo bạch tiền: Bạch tiền 50g, gạo lức 100g. Bạch
tiền rửa sạch, cho 0,2 lít nước nấu còn 0,1 lít, bỏ bã
lấy nước, cho gạo lức vào, thêm 0,8 lít nước nấu
thành cháo đặc. Ngày 1 bát chia ăn vài lần. Người ho

suyễn do thận khí ô hư và phế khí ô hư không nên
dùng.
Cháo đình lịch tử (hạt đay): Hạt đình lịch ngọt 10g,
gạo lức 100g. Hạt đình lịch bỏ tạp chất, sao nhỏ lửa
đến khi dậy mùi thơm, để nguội, cho nước cô đặc, bỏ
bã, cho gạo lức đãi sạch vào, thêm nước vừa đủ nấu
chín. Ngày 1 bát chia vài lần. Người ho phế hư, tỳ hư,
phù thũng không dùng.

×