Chất dinh dưỡng cho cây trồng pdf

Chất dinh dưỡng cho cây trồng

Ngày nay khoa học phát triển, việc tìm ra vai trò
của các nguyên tố trong tự nhiên tham gia vào đời
sống của cây trồng đã mở ra nhiều hướng thâm canh
để nâng cao năng suất cũng như chất lượng cây trồng.
Việc ra đời của các loại phân bón, phân bón lá có
chứa vi lượng đang được nhiều nhà vuờn áp dụng
trên đồng ruộng của mình.









Tuy nhiên, cần biết thêm những nguyên tố hoá học
nào đã tham gia vào đời sống của cây và nhu cầu của
cây như thế nào về các nguyên tố đó, để từ đó giúp
chúng ta có những hiểu biết thêm và sử dụng phân
bón hiệu quả hơn.
Nhiều công trình nghiên cứu trong và ngoài nước
cho thấy, trong thành phần của cây trồng có mặt 92
nguyên tố hoá học, nhưng chỉ có 16 nguyên tố thiết
yếu với cây trồng, trong đó có 13 nguyên tố khoáng.
Những nguyên tố được xem là thiết yếu với cây trồng
phải đáp ứng với 3 nguyên tắc sau:
- Nếu thiếu hụt nguyên tố đó thì cây trồng sinh
trưởng và phát triển kém.

- Triệu chứng thiếu hụt nguyên tố đó có thể được
ngăn chặn và khắc phục nếu chỉ bón nguyên tố đó
cho cây.
- Nguyên tố đó phải tồn tại được trực tiếp trong dung
dịch dinh dưỡng của cây trồng và thể hiện hiệu lực
trong một số điều kiện sinh học, và hoá học ở trong
đất hoạc trong điều kiện trồng trọt bình thường.
Các nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu đều quan trọng
như nhau cho sự sinh trưởng và phát triển của cây
trồng. Sự thiếu hụt hay dư thừa bất kỳ nguyên tố nào
xuất hiện trong quá trình sinh trưởng và phát triển
của cây đều gây ra ảnh hưởng bất lợi. Ngoài những
nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu một số cây trồng còn
có những nhu cầu những chất khác như natri và nhôm
cần thiết cho cây nho, coban cần cho cây họ đậu,
nhôm cần cho cây chè…vv
Tuỳ theo vai trò và nhu cầu của cây trồng mà người
ta phân chia các nguyên tố thiết yếu thành từng nhóm
+ Nhóm đa lượng: Đây là nhóm các chất dinh
dưỡng thiết yếu mà cây trồng cần nhiều bao gồm:
đạm (N), lân (P), kali (K).
+ Nhóm trung lượng: Đây là các chất dinh dưỡng
khoáng thiết yếu mà cây trồng cần ở mức trung bình
bao gồm: lưu hùynh (S), canxi (Ca), magiê(Mg).
+ Nhóm vi lượng: Đây là các chất dinh dưỡng
khoáng thiết yếu mà cây trồng cần với số lượng ít,
bao gồm các nguyên tố: kẽm (Zn), sắt (Fe), đồng
(Cu), mangan (Mn), bo (B), molypđen (Mo), Clo
(Cl).
Gần đây nhiều công trình nghiên cứu cho thấy còn

có một số chất như Coban (Co), Selen (Se), Niken
(Ni), Vanadi (V), Iốt (I) mà cây trồng cần số lượng
rất ít nên cũng có thể xếp cho nó nguyên tố siêu vi
lượng.
Các chất dinh dưỡng thiết yếu với cây trồng dù đó
là các chất đa lượng, trung lượng, vi lượng hay siêu
vi lượng chúng đều phải được cung cấp đầy đủ và
cân đối mới giúp cho cây trồng sinh trưởng phát triển
tốt, cho năng suất và chấtlượng cao. Bất kỳ sự thiếu
hụt hay dư thừa cũng như sự mất cân đối nào đều làm
giảm năng suất và ảnh hưởng đến chất lượng nông
sản.