Bài giảng chuyển hóa các chất - Đại cương chuyển hoá & sự oxy hoá khử sinh học part 2 ppt

II: sự oxy hoá sinh họcII: sự oxy hoá sinh học
2.I.Vòng Krebs:2.I.Vòng Krebs: (vòng citric, vòng tricarboxylic)(vòng citric, vòng tricarboxylic)
+ KN: là quá tr+ KN: là quá trìình "O": acetyl CoA nh "O": acetyl CoA > SPCC là CO> SPCC là CO
22
và Hvà H
22
O,O,
+ Xảy ra ở ty thể+ Xảy ra ở ty thể
* Các phản ứng: * Các phản ứng:
f. 1f. 1: Ngng tụ acetylCoA và oxaloacetat tạo citrat.: Ngng tụ acetylCoA và oxaloacetat tạo citrat.
f. 2: f. 2: ĐĐồng phân hoá citrat thành isocitrat.ồng phân hoá citrat thành isocitrat.
f. 3f. 3: Khử carboxyl lần 1: Tạo : Khử carboxyl lần 1: Tạo cetoglutarat (cetoglutarat ( CG), NADHCG), NADH
22
f. 4f. 4: Khử CO: Khử CO
22
Oxy hóa Oxy hóa cetoglutarat tạo succinylCoA, NADHcetoglutarat tạo succinylCoA, NADH
22
f. 5f. 5: Từ succinylCoA tạo succinat.: Từ succinylCoA tạo succinat.
f. 6: Oxy hóa succinat thành fumarat (FADHf. 6: Oxy hóa succinat thành fumarat (FADH
22
))
ff. 7: Hydrat hóa fumarat thành malat 7: Hydrat hóa fumarat thành malat.
f. 8f. 8: Oxy hóa malat thành oxaloacetat; NADH: Oxy hóa malat thành oxaloacetat; NADH
22
. . Sơ đồSơ đồ >>
f. 3,4,8 f. 3,4,8 > 3NADH> 3NADH
2, 2,
f. 6: 1 FADHf. 6: 1 FADH
22
Chu tr×nh
krebs

2.2 Tổng quát2.2 Tổng quát
1. Có 2 f. ứng ko thuận nghịch là (1. Có 2 f. ứng ko thuận nghịch là (11) và () và (44).).
2. Về n2. Về năăng lợng:ng lợng:
+f. tổng quát của vòng Krebs:+f. tổng quát của vòng Krebs:
CHCH
33
CO ~ SCoA + 3 NAD + FAD + GDP + Pi + HCO ~ SCoA + 3 NAD + FAD + GDP + Pi + H
22
OO

2CO2CO
22
+ CoASH + 3NADH+ CoASH + 3NADH
22
+ FADH+ FADH
22
+ GTP + GTP
+ 1 acetylCoA qua Krebs : 2CO+ 1 acetylCoA qua Krebs : 2CO
22
và 12 ATP và Hvà 12 ATP và H
22
O.O.
3 NADH3 NADH
22
(f. 3,4,8): qua HHTB ((f. 3,4,8): qua HHTB (XX3)3) > 9 ATP> 9 ATP
1 FADH1 FADH
2 2
(f. 6): (f. 6): > HHTB (> HHTB (XX2)2) > 2 ATP> 2 ATP
1 GTP (f. 5): 1 ATP1 GTP (f. 5): 1 ATP
12 ATP

2.3. 2.3. ýý nghĩanghĩa::
11.Krebs, chuỗi HHTB và sự phosphoryl oxy hoá: là con .Krebs, chuỗi HHTB và sự phosphoryl oxy hoá: là con
đờng chung cuối cùng của sự thoái biến các chất G, L, P.đờng chung cuối cùng của sự thoái biến các chất G, L, P.
+ Tạo ra phần lớn CO+ Tạo ra phần lớn CO
2 2
ở tổ chức (từ 2 f. 3 và 4).ở tổ chức (từ 2 f. 3 và 4).
+ Tạo ra phần lớn ATP cho cơ thể (12 ATP ). + Tạo ra phần lớn ATP cho cơ thể (12 ATP ).
2.2. VòngKrebs liên quan với các quá trVòngKrebs liên quan với các quá trìình chuyển hoá nh chuyển hoá
khác:khác:
+ Cung cấp H và e+ Cung cấp H và e cho chuỗi HHTB và sự phosphoryl hóa.cho chuỗi HHTB và sự phosphoryl hóa.
+Tạo các chất: AcetylCoA, +Tạo các chất: AcetylCoA, Cetoglutarat, Oxaloacetat Cetoglutarat, Oxaloacetat
33. Thể hiện sự tiến hóa. Thể hiện sự tiến hóa cơ thể tích lũy và sử dụng NL 1 cơ thể tích lũy và sử dụng NL 1
cách hiệu quả, các cơ thể kỵ khí ko có Krebs, Hồng cầu cũngcách hiệu quả, các cơ thể kỵ khí ko có Krebs, Hồng cầu cũng
ko có Krebs.ko có Krebs.
2.2. 2.2. Chuỗi hô hấp tế bàoChuỗi hô hấp tế bào
* Thành phần chính:* Thành phần chính:
1.1. Cơ chất (SHCơ chất (SH
22
))
là SPTG của Krebs (S chủ yếu): NADHlà SPTG của Krebs (S chủ yếu): NADH
22
, FADH, FADH
22
Là nhLà nhữững chất CH mang Hng chất CH mang H
22
: a.acid, acid pyruvic, : a.acid, acid pyruvic,
succinat succinat
2.2. OO
22
: của không khí, do Hb vận chuyển vào .: của không khí, do Hb vận chuyển vào .

3.3. Hệ thống E v.c hydro và eHệ thống E v.c hydro và e ::
Khu trú ở mặt trong của màng trong ty thể, theo trật tự Khu trú ở mặt trong của màng trong ty thể, theo trật tự
nhất định, tạo thành chuỗi vận chuyển.nhất định, tạo thành chuỗi vận chuyển.
Nằm giNằm giữữa SHa SH
22
và Ovà O
22
. Nhiệm vụ v.chuyển H, e . Nhiệm vụ v.chuyển H, e > O> O
22

*. Các dehydrogenase: tách &vận chuyển hydro, có CoE =>
+ Các DH có CoE là NAD (NADP) .
+ Các DH là các flavin/ flavoproteid có CoE:FAD/ FMN.
+ Coenzym Q (CoQ hoặcUbiquinon):
- Nhận H từ FADH
2
, sau đó tách H
+
và vận chuyển e- cho Cyt
CoQ + 2H
+
+ 2e
-
< > CoQH
2
*. Các cytochrom: vận chuyển e-
+ Là những hemoproteid, gồm Cyt a, b, c.
+ Cơ chế vận chuyển: Cyt (Fe
3+
) + e- -> Cyt (Fe

2+
)
Mỗi Cyt vận chuyển một e
* Sơ đồ hoạt động của chuỗi hô hấp TB ->