QUẢN TRỊ MÔI TRƯỜNG DOANH NGHIỆP VÁ SẢN XUẤT SẠCH HƠN - CHƯƠNG 1 pptx

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG
KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ BẢO HỘ LAO ĐỘNG
#"
MÔN HỌC
QUẢN TRỊ MÔI TRƯỜNG DOANH
NGHIỆP & SẢN XUẤT SẠCH HƠN
GIÁO VIÊN: ThS. TRẦN THỊ NGUYỆT SƯƠNG
KHOA MÔI TRƯỜNG & BẢO HỘ LAO ĐỘNG
QUẢN TRỊ MÔI TRƯỜNG DOANH
NGHIỆP & SẢN XUẤT SẠCH HƠN
Giảng viên:
ThS. TRẦN THỊ NGUYỆT SƯƠNG

G
G
I
I
Ô
Ô
Ù
Ù
I
I


T
T
H
H
I
I

E
E
Ä
Ä
U
U


M
M
O
O
Â
Â
N
N


H
H
O
O
Ï
Ï
C
C


Q
Q

U
U
A
A
Û
Û
N
N


T
T
R
R
Ò
Ò


M
M
O
O
Â
Â
I
I


T
T

R
R
Ö
Ö
Ô
Ô
Ø
Ø
N
N
G
G


D
D
O
O
A
A
N
N
H
H


N
N
G
G

H
H
I
I
E
E
Ä
Ä
P
P




V
V
A
A
Ø
Ø


S
S
A
A
Û
Û
N
N

X
X
U
U
A
A
Á
Á
T
T


S
S
A
A
Ï
Ï
C
C
H
H


H
H
Ô
Ô

N
N


(
(
3
3


ĈV
V
H
H
T
T
)
)


0ͤ&7,Ç80Ð1+͌&
21͘,'81*0Ð1+͌&
3&+ɈɆ1*75Î1++͌&



NỘI DUNG MÔN HỌC
b
b
i

i
b
b
ûq
q
u
u
q
q
u
u
ûm
m


trườ
ø

Tầ
à
u tro c û cô
â
tL
L
M
M
T
T

D

Cô
â
ủ m trườ
ø

ûø
ø
D
D
g
g
ù

p
p
h
h
b
b
ûs
s
k
k
h
h
ûn
n
g

g
ư
ư
l
l
đ
đ
o
o
ä
ä


C
C
H
H
Ö
Ö
Ô
Ô
N
N
G
G


T
T
R

R
Ì
Ì
N
N
H
H


H
H
OÏ
Ï








Û
Û
Á




TAØI LIEÄU THAM KHAÛO

e

phaùp


I THUẬT LỰA CHỌN HỆ THỐNG

Không đạt yêu cầu
Hệ thống quản lý hiện tại
Hậu quả (output)
Hậu quả (output)
Hệ thống quản lý mới
Cải tiến quản lý
Đặt ra mục
tiêu mới
Đạt yêu cầu
Đạt yêu cầu




qua con

Ù
Ù
Ù
Ù
Ù
Ù
Ù
Ù
T
T
R
R
I
I
Ể
Å


C
C
O
O
Â
Â
NN
N
G
G
H
H

I
I
Ä
Ä
B
B
E
E
À
À
V
V
Ư
Ư
Õ
Õ
N

Không có quản lý môi trường (kinh doanh đơn thuần)
Chôn lắp chất thải rắn
Xử lý chất thải
Quản lý chất thải rắn
Bảo tồn nước
Bảo tồn năng lượng
Giảm chất thải
Quan trắc và kiểm toán MT
Hệ thống quản lý MT
Sản xuất sạch hơn
Sinh thái CN

HOẠT ĐỘNG
KINH DOANH
CHÔN LẤP CHẤT THẢI


M
M
O
O
Â
Â
I
I


T
T
R
R
Ư
Ư
Ơ
Ơ
Ø
Ø
N
N
G
G

NGUỒN NGLIỆU THÔ
TIÊU THỤ
Tái chế
Tái chế Tái sử dụng
Sản phẩm &
dòch vụ
Chất thải
Các
nguyên
liệu thô
Chất thải
P
P
H
H
A
A
Ï
Ï
M
M


V
V
I
I

Q
Q
U
U
A
A
Û
Û
N
N


L
L
Y
Y
Ù
Ù


M
M
O
O
Â
Â
I
I

T
T
R
R
Ö
Ö
Ô
Ô
Ø
Ø
N
N






Ù
Ù
Ø
Ø
N
N
G
G
H
H
I

I
E
E
Â
Â
N
N


C
C
Ö
Ö
Ù
Ù
U
U


Q
Q
U
U
A
A
Û
Û
N
N

L
L
Y
Y
Ù
Ù


M
M
O
O
Â
Â
I
I


T
T
R
R
Ö
Ö
Ô
Ô
Ø
Ø
N

N










NGệễỉI HOẽC CAN QUAN TAM:






N
N
G
G
Â
Â
Ù
Ù
Ø
Ø
G
G

T
T
H
H
I
I
E
E
Á
Á
T
T


K
K
E
E
Á
Á


H
H
E
E
Ä
Ä

T
T
H
H
O
O
Á
Á
N
N
G
G


Q
Q
L
L


Cam kết và chính sách
Đặt mục tiêu & lập kế hoạch
Thực hiện & điều hành
Kiểm tra (đo & đánh giá) & hành động khắc phục
Thực hiện & điều hành
Cải tiến
liên tục
Xem xét của lãnh đạo

ẹE RA CAM KET VAỉ CHNH SACH BAO

I

I
I















I

I
I
I
I
I

Hoạt động:
-Đông lạnh
-Kho vật liệu
-Văn phòng
-Chế biến
Nước, năng lượng
Thủy sản các loại
Hóa chất (Clo, muối)
Mực in, xăng, dầu
Gia vò
Sản phẩm đóng gói
Rác thải, khí thải, ô nhiễm mùi
Nước thải CN, SH có BOD cao
Phế phẩm
Nước, năng lượng
Bao bì, nhựa, giấy, onox
H
H
o
o
đ
đ
o

o
ä
ä


K
K
hc
c
a
a
ï
ï
m
m
t
t
r
r
ư
ư
ơ
ơ
ø
ø


T
T
đ

đ
o
o
ä
ä
m
m
t
t
r
r
ư
ư
ơ
ơ
ø
ø


1
1
.
.
Đ
Đ
o
o
â
â
n

n
g
g


l
l
a
a
ï
ï
n
n
h
h
:
:

- Nhập nguyên
liệu (thủy hải
sản)
- Sơ chế
- Đông lạnh
- Sử dụng tài nguyên biển
- Sử dụng rất nhiều nước,
năng lượng, vật dụng,
công cụ (khoáng sản)
- Sử dụng năng lượng, sử dụng
nhiều nguyên vật liệu:
giấy bao bì, sử dụng vải

- Cạn kiệt tài nguyên, giảm đa
dạng sinh học
- Ô nhiễm môi trường nước, do
nước thải hữu cơ, vô cơ, mùi,
cạn kiệt tài nguyên khoáng sản,
tài nguyên nước, ô nhiễm nhiệt
- Ô nhiễm chất thải rắn, ô nhiễm
nhiệt, cạn kiệt nguồn năng
lượng
1
1
.
.
C
C
h
h
e
e
á
á


b
b
i
i
e
e
á

á
n
n
:
:

Sau giai đoạn sơ
chế là giai đoạn
chế biến:
- Cho gia vò, trộn
phụ gia
- Đóng hộp sản
phẩm
- Sử dụng sản phẩm nông sản,
gây mùi
- Sử dụng kim loại, nhựa,
giấy, keo.
- Ô nhiễm rác thải hữu cơ, vô cơ, ô
nhiễm mùi, cạn kiệt tài nguyên
khoáng sản, khai thác đất nông
nghiệp quá mức
- Ô nhiễm nhiệt, mùi, ô nhiễm do
khí thải, giảm tài nguyên rừng
1
1
.
.
V
V
a

a
ä
ä
n
n


c
c
h
h
u
u
y
y
e
e
å
å
n
n
:
:
- Sử dụng sắt, gỗ dầu, môi
chất lạnh
- Ô nhiễm khí thải, tiếng ồn, ô
nhiễm bụi, cạn kiệt tài nguyên
khoáng sản, tài nguyên rừng
1
1

.
.
V
V
a
a
ê
ê
n
n


p
p
h
h
o
o
ø
ø
n
n
g
g
:
:
- Sử dụng giấy, điện, nước
thải sinh hoạt, thức ăn
thư
ø

amưcin
- Ô nhiễm chất thải rắn, ô nhiễm
nước, cạn kiệt tài nguyên rừng